辣椒辣手怎么辦？幾點妙招請銘記

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醫生回答

平時我們在廚房做菜的時候，都喜歡用辣椒這種食材來作為調味品。特別是湖南，四川等地的人，那是餐餐都離不開辣椒的。但是切過辣椒你就會發現，在切完辣椒以后，自己的手感覺火辣辣的，拖的時間越長手還會有點疼。那有這種的人情況應該怎么辦呢。下面我們來介紹幾種方法，可以幫你減輕這種辣辣的感覺吧。

1，相信大家家里都有醋，那我們就可以用少許食醋來清洗手，因為食醋是酸性的，所以他

它可以中和辣椒堿。

2 ，家里沒有醋，用花露水、清涼油也是可以的，它們同樣能緩解辣手的感覺。

3 ，也可以在手上涂抹酒精，這樣可以使手上的的辣椒堿溶解掉。在你切辣椒之后，可以用酒精棉球，然后單方向擦手，在用清水洗手，擦干，要注意的是需要多擦幾遍哦，最好是連擦三遍。這樣辣手癥狀可減輕。辣椒堿屬于堿，堿是都可以溶于乙醇，但不會溶于冷水中的。在有些食品加工廠里面，想要提取辣椒中的辣椒堿，他們一般用的都是酒精來作為他們首選的溶劑。

4，也可以用家里的肥皂，將雙手都涂抹上肥皂，用力的搓揉 3 分鐘的樣子，辣手的感覺就可以緩解了。辣椒素很喜歡附著在毛孔周圍，而且辣椒素它溶于堿性溶液肥皂是堿性的，所以用肥皂就可以了。

5，用熱水浸泡，大多數人覺得辣手，都會選擇會把手放在冷水浸泡。這種方法雖然會使你獲得短時間的緩解。但是手拿開，你還是會感覺手上火辣辣的，甚至還會導致你的這種情況加重。其實這是錯誤的方法。相反手上感覺火辣辣的時候，要把手放在熱水中浸泡，情況才可以得到緩解。因為這樣皮膚殘留的辣味素，它是會隨著水蒸氣的蒸發一起跑掉，辣辣的感覺也能很明顯的減輕。

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辣椒辣手最快解決辦法這四種方法最有效

1、用少量食醋洗手：醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。

2、用熱水洗手：辣椒堿可以在高溫下產生刺激蒸發，另外切辣椒時用手指按著辣椒切也會好很多。

3、雙手打上肥皂：辣椒素溶于堿性溶液，用力搓洗五分鐘就可以大大緩解。

4、用牙膏涂抹：用白色牙膏將兩個手手指全部涂抹。

辣椒辣手最有效的解決方法

1、用洗潔精：在辣的部位涂抹洗潔精，反復揉搓。1分鐘后，用水沖洗掉，重復2遍。

　　2、用食醋：在疼痛的部位抹點食醋也可以，食醋能夠中和辣味，從而讓疼痛減輕。建議將食醋在冰箱或者冰塊里冰凍一下再抹，那樣效果會更好。

　　3、用白酒：醫用酒精家里可能沒有，但是一定有白酒。如果手很疼，可以嘗試涂抹白酒，但要注意白酒的度數不要太高了。

　　4、用啤酒：你也可以嘗試用啤酒代替白酒，啤酒相對柔和一些，對皮膚的刺激小很多。

怎樣切辣椒不辣手切辣椒不辣手的三個小妙招