嗨，大家好，在墨西哥的東半島，這里氣候夏無酷暑，冬無嚴寒，四季如春，這里水果異常豐盛，多種多樣，充滿了聞所未聞的奇特品種。

有一種黑色的柿子，很受當地人的喜愛，在柿子家族中算是一個另類，叫黑柿，也叫巧克力布丁果，或者黑肉柿。

在眾多的柿子品種中，它可以說得上是大自然賜予的黑色食品，成熟的黑柿，單果重量在200克左右，烏黑有光澤，果實肉質脆硬，但可以軟化，成熟或者軟化后柿子，切開后，里面是滿滿如巧克力般深棕色的果肉，口感吃起來，入口即化，味道誘人，香甜溫和、像是堅果又帶有咖啡和可可的味道，是一種獨特的口感。

當地居民喜歡搭配一些面包和甜點來食用，黑柿子的營養元素也很豐富，雖然甜度很高，但是脂肪含量很低，食用并不容易發胖，深受當地女性喜歡。

這個品種屬柿樹科常綠中型喬木，樹高達10米以上，葉子呈橢圓形，老葉肥厚深綠色，嫩葉較薄呈淺綠色。

它的花摸起來手感很堅硬，不易脫落，花期一般在5月份，果實成熟期在10月至11月份，無需人工授粉，也能自然結果，是一種喜光、喜濕潤溫暖氣候的熱帶果樹，黑柿子在10攝氏度的氣候下，還能正常生長，低于5攝氏度停止生長，葉片基本都被凍壞了，想要它穩定的開花結果需要年平均溫度在21攝氏度以上，才能生長旺盛，高產穩產。

對于種植土壤的要求很簡單，喜肥沃富、含有機質的微酸性土壤，山坡、山地也都適合種植，幼苗的話，栽種時記得鋪好底肥，管理也相對簡單，因為這個品種的葉子和枝干，里面的汁液有種苦澀味，基本沒有蟲子想靠近它，所以它的病蟲害很少，這個品種目前在我國廣西和廣東都有廣泛種植。

黑色食品層出不窮，往往在市場上占有一席之地，第一呢是基于消費者的獵奇行為，第二個，就是黑色食品具有與眾不同的營養價值，這個巧克力布丁黑柿，還未成熟，就已經被預定一空。

所以啊，目前在市面上很少有賣，如果想要品嘗它的味道，可以在自家院子里種上一兩棵，或者盆栽也可以結果，好，文章就分享到這里，如果你喜歡種植，記得關注我，我們下期再見。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

黑柿子是什么品種

黑柿子有牛心柿子、陽豐甜柿,大磨盤柿子、火晶柿子品種。黑柿子果皮紫色或者黑色,成熟時果皮呈現黑色,果肉,味道十分甜,是目前比較稀有的柿子新品種。黑柿子高達20米,胸高直徑達40厘米,樹干通直;小枝灰色或黑棕色。葉薄革質或紙質,披針形或披針狀橢圓形,上面深綠色,下面綠色;葉柄細瘦,有短柔毛,上面有小槽。雄花簇生,或集成緊密短小的聚傘花序;花梗纖細而短。

黑心柿子是什么品種

黒柿子是甜的柿子。

黑柿：10月上旬成熟，單果重150克，最大180克，心臟形，果實烏黑有光澤，果肉橙，硬柿肉質脆硬，可以完全軟化，軟柿肉質粘，汁液少，味濃甜，糖度可達24% ，維生素C含量達60㎎/100g以上 ，比一般柿子高一倍多，品質上等，樹勢強壯，座果力強，連年豐產，凡能生長柿樹的地方都能栽種，全果實黑色，獨具特色。柿原產中國，資源豐富，品種紛雜。黑柿是我國柿品種中的珍品。它具有含糖量高、外觀獨特、品質優良等特點。

柿子里面是黑色的是什么品種

柿子里面黑色的品種可能是黑柿。

黑柿是一種較為罕見的柿子品種，其特點在于果實內部的顏色為黑色。這種柿子品種的外觀與其他柿子并沒有太大區別，但當你切開黑柿時，你會發現其果肉是黑色的，而非常見的紅色或橙色。

黑柿的味道與其他柿子品種有些許不同，其口感更加濃郁，甜度更高，而酸度相對較低。同時，黑柿還含有豐富的維生素C、鉀、纖維素等營養成分。

需要注意的是，有些柿子品種在過度成熟或受到損傷時，也可能會出現果肉變黑的情況。因此，在購買和食用柿子時，應該仔細辨別品種和果實的新鮮度，以確保食用的安全和口感。

總的來說，黑柿是一種獨特的柿子品種，其黑色的果肉顏色為其贏得了特別的關注。

黑柿子是什么品種

黑柿子是甜柿子。

黑柿，喬木，高達20米，胸高直徑達40厘米，樹干通直；小枝灰色或黑棕色。葉薄革質或紙質，披針形或披針狀橢圓形，上面深綠色，下面綠色；葉柄細瘦，有短柔毛，上面有小槽。雄花簇生，或集成緊密短小的聚傘花序；花梗纖細而短。

擴展資料；

作為一種人們所喜愛的水果柿子，柿子的確不好消化，這也成為了它被黑的原因。由于柿子中含有大量的鞣酸，也叫單寧，當同時攝入蛋白質含量豐富的食物，

在胃酸的作用下就會形成不可溶的沉淀物。而這些沉淀物一旦大量淤積在胃里，很可能會形成胃石，甚至引發胃潰瘍，導致胃痛、惡心、腹瀉等。

酸奶是由牛奶制成的，由于牛奶的蛋白質含量很高，雖然在生產酸奶過程中，乳酸菌會消耗掉牛奶中的一部分蛋白，但從總體上看，酸奶的蛋白與制成它的牛奶的蛋白含量相差不多。

除了螃蟹，雞蛋也含有豐富的蛋白質，和柿子同時攝入，食物中的蛋白質可能會與柿子中的鞣酸相結合，導致胃部不適，影響蛋白質的消化吸收。

參考資料來源；人民網-柿子為何總是被“黑”？

參考資料來源；百度百科-黑柿