提起章魚、魷魚、烏賊這三種生物，很多人其實都是分不清楚的，吃海鮮的時候自己吃得到底是哪一種生物，只怕多數(shù)看官的心里也都沒底。那么，這三種生物到底有哪些區(qū)別呢？今天咱們就來抽絲剝繭解析一下。

章魚烏賊魷魚

首先咱們還是先來分類，看看它們仨是在哪一層開始分家的。從綱這一層開始分的話，章魚、烏賊和魷魚三種生物還是一家人，它們都隸屬于頭足綱蛸亞綱（也就是二鰓亞綱）。然后從目這一層就開始分化了，章魚屬于八腕目無須亞目，烏賊和魷魚則屬于十腕目，其中烏賊又單屬于烏賊目。到科這一層，三種生物就徹底區(qū)分開了，章魚屬于章魚科，烏賊屬于烏賊科，魷魚則屬于槍烏賊科。

章魚

從上面的講述，我們可以看出來，烏賊和魷魚的關(guān)系是比較近的，現(xiàn)代科學也認為烏賊和魷魚應(yīng)該是同一個祖先。接下來咱們具體講一下三者的區(qū)別：

首先來說，章魚的習性是比較特殊的，它們喜歡用自己觸手上的吸盤沿著海底慢慢爬行。魷魚章魚喜歡黑暗的環(huán)境，所以往往處于更深的水域。

烏賊

烏賊和魷魚的習性就比較相似了，它們倆都喜歡光亮，所以喜歡待在比較淺的水域。它倆的速度明顯也比章魚更快，十條觸手同時發(fā)力，可以海中快速地前進。

其次，上面咱們也說到了，章魚屬于八腕目而烏賊和魷魚屬于十腕目。所以章魚的觸手比烏賊和魷魚要少兩根。另外雖然章魚、烏賊和魷魚同屬于軟體動物門，但是章魚是三者中身體最柔軟的。魷魚的身體內(nèi)長有軟骨，烏賊的身體內(nèi)甚至長有硬骨，它們倆都比章魚更有“骨頭”。

魷魚

最后，如果從外觀形狀上來比喻的話。章魚的身體呈現(xiàn)囊狀，腦袋像蘋果比較圓比較大。烏賊的身體比較扁平寬大，看起來像一個鏟子。而魷魚的身體則呈現(xiàn)管狀，用刀切開的話會形成一個個魷魚圈。

群英會

另外需要說明的是，雖然只有烏賊帶了一個“烏”字。但其實它們哥仨的身體里都是有墨囊的，只要身體發(fā)育成熟，在遇到危險的時候它們都是可以噴出墨汁逃生的。至于章魚、烏賊和魷魚誰的味道更好，這個就見仁見智了。我在這里給魷魚投一票。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

烏賊與章魚的區(qū)別圖片

烏賊與章魚有科屬區(qū)別和腕足區(qū)別。

一、科屬區(qū)別

1、烏賊：烏賊為動物界、軟體動物門、頭足綱、新蛸亞綱、烏賊目、烏賊亞目、烏賊科、烏賊屬軟體動物。

2、章魚：章魚為動物界、軟體動物門、頭足綱、蛸亞綱、八腕目、無須亞目、章魚科、章魚屬軟體動物。

二、腕足區(qū)別

1、烏賊：烏賊足已特化成腕和漏斗，腕10條，左右對稱排列，背部正為第一對，向腹側(cè)依次為2-5對，其中第4對腕特別長，末端膨大呈舌狀，位體前端，呈球形，其頂端為口，共有10條腕，有8條短腕。

2、章魚：章魚體呈短卵圓形，囊狀，無鰭，頭與軀體分界不明顯，頭上有大的復(fù)眼及8條可收縮的腕，每條腕均有兩排肉質(zhì)的吸盤，平時用腕爬行，有時借腕間膜伸縮來游泳，能有力地握持他物，用頭下部的漏斗噴水作快速退游。

烏賊的生理結(jié)構(gòu)

烏賊的體壁由上皮膚、肌肉等組成，具內(nèi)骨骼。上皮為單層細胞，其下有許多色素細胞。色素細胞呈扁平狀，細胞膜富彈性，周圍有放射狀的肌纖維。由于肌纖維的收縮，使色素細胞擴大呈星狀，肌纖維舒張，色素細胞恢復(fù)原狀、如此可使皮膚改變顏色的深淺。

上皮下尚有一種虹彩細胞使體表具光澤。烏賊內(nèi)骨骼由內(nèi)殼及軟骨組成。內(nèi)殼位于體背側(cè)皮膚下的殼囊內(nèi)，很發(fā)達，呈長橢圓形前端圓，末端有一尖形突起。殼為石灰質(zhì)，背側(cè)硬，腹側(cè)疏松，空隙多。

內(nèi)殼不但可以增加身體的堅強性，又可使身體比重減小，有利于游泳，并有助于保持平衡。軟骨發(fā)達，其結(jié)構(gòu)與脊椎動物相似，只是細胞有較長的分枝。主要軟骨有頭軟骨，包圍中樞神經(jīng)系統(tǒng)和平衡囊，上具孔，神經(jīng)可伸出。還有頸軟骨、腕軟骨等。內(nèi)骨骼由外胚層發(fā)育而來。

烏賊,魷魚和章魚的區(qū)別在哪里

魷魚，也稱柔魚、烏賊。它有多個品種，根本不同的品種，叫法也有不同。

比如這種軀干部較肥大的魷魚，它的名稱叫"烏賊"。

它們價格一般比較低，味道也最為一般，一般在外面常吃的大魷魚就是它們。

也有用來做烤魷魚，肉比較厚。

這種軀干部細長的魷魚，它的名稱叫"柔魚"。

小的柔魚俗名叫"小管仔"。這也許就是北方一些朋友所說的海兔子，這種魷魚有籽的時候很好吃的。

帶籽魷魚，在南方也叫做“糕魷”，魷魚肚子里的白色顆粒就是它的卵，煮熟后是白色的，吃起來有點粉，很好吃。

現(xiàn)在不少零食店賣的帶籽魷魚，含有的魷魚籽很少的，估計里面就是用面粉和魷魚肉混合的。賣得也挺貴的。

下面這種估計里面的籽是填充的。

市場上不少的燒烤魷魚，就是用這種魷魚，肉比較薄。

圖四、圖五是烏賊，本名烏鲗，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。在身體的兩側(cè)有肉鰭，體軀橢圓形，共有10條腕，有8條短腕。（百科的配圖是魷魚，是錯誤的）

烏賊有一船形石灰質(zhì)的硬鞘，內(nèi)部器官包裹在袋內(nèi)，就像個烏龜殼一樣。要記住烏賊和它的樣子，可以這么記：烏賊身體里的殼，是做賊防止被打，才進化而成的。（賊有殼）

烏賊體內(nèi)有黑色墨汁，平時都貯存在肚中的墨囊中，遇到敵害侵襲時，它們會從墨囊噴出一股墨汁，把周圍的海水染得墨黑，然后乘機逃之夭夭。平時吃的時候也要掏這個墨斗出來，不然就是黑暗料理了。

墨魚的做法，一般我們那邊就是用來炒菜。市場上還有做成墨魚干的，不過還沒吃過。

快手這哥們直播的時候，今天給大家吃個魷魚，我不是個傻子，大家給雙擊……

魷魚和墨魚傻傻分不清，還不是傻子嗎？哈哈哈

章魚、烏賊、墨魚、八爪魚是一類魚嗎，怎樣區(qū)分？

章魚和八爪魚是一種魚，烏賊和墨魚是一種魚。

區(qū)別：

1、八爪魚（章魚）觸須長身子短，墨魚（烏賊）是身子長觸須短。

2、八爪魚（章魚）體內(nèi)沒有硬骨，墨魚（烏賊）體內(nèi)有硬骨。

擴展資料：

1、章魚

別稱：真蛸、石居、八爪魚。

體型中等，胴部卵圓形，胴長42-60厘米。體表光滑型，具極細的色素點斑，胴背具一些明顯的白點斑。短腕型，稍長，腕長約為胴長的4-5倍，各腕長度相近，腕吸盤2行。

2、墨魚

別稱：烏賊魚、墨斗魚、目魚。

賊遇到強敵時會以噴墨作為逃生的方法并伺機離開，因而有“烏賊”、墨魚等名稱。

屬軟體動物中的頭足類，產(chǎn)地分布很廣，中國、朝鮮、日本及歐洲各沿海均有出產(chǎn)，我國舟山群島出產(chǎn)最多。

參考資料：普通章魚_百度百科 ，墨魚_百度百科

章魚，烏賊，八爪魚，目魚，魷魚，墨魚之間有什么區(qū)別啊？要怎么區(qū)分？

山里的孩紙不會區(qū)分墨魚、魷魚、八爪魚、烏賊和章魚，這下終于懂了