費菜又名景天三七，含有豐富的營養成分，長期食用對心臟病、高血壓、高血脂都有很好的療效。由于費菜的栽培難度不高，并且很受消費者的青睞，所以，經濟效益也十分可觀。那么費菜在栽培時應該注意哪些問題呢？

費菜

1、溫度管理

費菜喜溫暖氣候，不耐霜凍，在炎夏的烈日照射下生長減慢。早春、深秋和冬季可采取日光溫室或大棚加小拱棚加草苫覆蓋栽培，白天溫度保持在15～30℃，超過32℃則要通風降溫，夜間溫度保持在5℃以上，相對濕度控制在65％～75％。一般10月下旬氣溫明顯下降時蓋棚膜，此時氣溫不是很低，白天可以大通風，夜間關閉風口。12月以后，夜間加蓋草苫保溫。立春之后，隨外界氣溫升高逐漸加大通風量，4月上旬撤除草苫。夏季和早秋季主要是覆蓋遮陽網防高溫、防暴雨，這樣既可增加產量又可提高品質。

2、肥水管理

盡管費菜耐旱性很強，但充足的水分供應有利于莖葉生長、提高產量和改進品質。定植后澆透水，以后經常保持畦面濕潤。澆水要遵循“見干見濕”的原則，一般在早春及冬季低溫季節掌握“不旱不澆、澆小水”的原則，結合澆水少量沖施速效肥。高溫干旱期要勤灌水，汛期或大雨后及時排澇，溝中不能積水，以免造成爛根。在越冬低溫期，保持土壤濕潤即可，切勿過濕，更不能積水，否則易引起爛根。定植后15天左右應追施提苗肥，一般667平方米施尿素5～10公斤，以促進多分枝。費菜是多次采收莖葉的蔬菜，最好每采收一次便追一次肥、澆一次水，每次667平方米追施尿素10公斤或有機復合肥15公斤。

3、中耕除草

定植當年，經常中耕松土能促進費菜早期生長，提高當年產量。每次澆水過后或是大雨過后，都要進行中耕，鏟除雜草，以促進植株旺盛生長。

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費菜的種植方法費菜的種植方法介紹

1、播種。費菜可以通過種子種植來培育費菜。時間盡量選擇在植樹節之后，溫度不會在下降至10℃以下時。撒種的地方要選在大棚里進行培育。撒種前要對土壤先進行施肥，然后把土壤澆透，但不能積水。趁著土壤潮濕時撒種，撒種后表面覆蓋一層不超5mm厚的土壤。白天大棚內的溫度若超過32℃，則需要降低溫度，可用通風的方式。撒種后要讓土壤保持潮濕，大棚內溫度最好在28度左右。

2、除草。撒種約9天后便可看見新生出費菜芽，當新生出費菜芽長至5cm高時，便可除去相對生長不健康的小苗，順便除去田間雜草。要一直保持土壤的濕潤。4月下旬便可除去大棚。但要注意暴雨。10月下旬要繼續架上大棚。以免溫度過低。但此時要注意通風。

3、采摘。在費菜生長至20cm時，便可采摘。費菜可以全年不間斷采摘。費菜因其植物表面有類色蠟質層覆蓋，所以病害機率較小，蟲害也少見。

費菜的養殖方法和注意事項

繁殖方法

費菜可進行種子繁殖、分根繁殖和扦插繁殖，以分根繁殖為主。

1.分根繁殖

早春挖出根部，按根芽多少，將其分切成若干株，每株帶2個以上根芽。然后按行株距30厘米x15厘米挖穴坐水栽植，覆土后踩實。

2.扦插繁殖

夏季挑選生長粗壯嫩枝，截成10～15厘米長的莖段，插在插床上，經常澆水，保持土壤濕潤，約經15～20天便可生根成活。

3.種子繁殖

于9月份將種子成熟的果穗割回，晾曬，脫粒，裝入布袋，放陰涼處備用。春季4月中旬將種子播于事先準備好的育苗床上，按行距15厘米20厘米開溝淺播，播后澆水，蓋草保墑。待出苗10%左右時揭去蓋草，并進行松土除草。

盆栽管理

1.容器選擇

栽培費菜可用花盆、廢棄盆類及木箱等。以長方形木箱為最好，木箱長、寬不限，高度以15cm為宜，內可盛12-13cm厚土層。不論哪種容器，必須底部有孔，澆水后多余水分可滲出盆(箱）外。木箱的大小，要以能搬動為準，以便冬季移入室內越冬。

2.土壤與底肥

選擇滲水性好的沙質土壤，每盆(箱)取20-100g腐熟的畜禽糞、豆餅等均勻拌入土壤中作底肥，然后裝入容器中。

3.栽植密度

株、行距為44cm。

4.放置

移植后第1周放在半陰處，緩苗后移到背風、向陽處。

5.澆水

要適時、適量。做到見干見濕，不干不澆，澆則澆透。見干即指土壤含水量少時的狀況，一般用敲盆聽聲方法；聲音清脆，土壤含水量少，為干；聲音沉濁，土壤含水量較多，為濕。也可用觀察費菜(或盆中小草)葉片的顏色和表現來確定土壤干濕情況。不能澆半截子水，不然會出現上濕下干現象，也不能在土壤本來含水量很大的情況下又澆水，使土壤中含水量呈飽和狀態，造成空氣缺乏。以上兩種情況都容易使葉片發黃，導致費菜死亡。

6.施肥

要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次數要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉專用有機顆粒肥，或者在容器內用水浸泡豆餅、廢棄的動物內臟，經發酵后即可使用，使用時不能直接施原液，必須對20倍以上清水，否則易燒死費菜。也可追少量的復合肥。每次采收幼嫩莖葉后都要追施1次肥，以促進分枝，提高費菜產量。

7.越冬

費菜有較強的生命力，在遼寧北部地區的冬季，可移到暖氣樓房的南陽臺上繼續生長，或放在樓道或室外背風向陽處，先澆1次透水，再在上面覆蓋稻草，下雪后蓋一些雪，讓其休眠越冬，第2年春季發出的新芽比周年生的費菜更加健壯。

長沙地區費菜的種植方法和時間

費菜的栽培技術

1.選地：救心菜耐寒耐旱，適合露地、保護地栽培，以選擇排水良好的沙質肥沃中性土壤最佳。 2.整地施肥：播種或定植前每畝施有機肥3000kg及多元素復混肥50kg，深耕細耙，整成2—2.5米寬畦面。

3.播種定植：可采用扦插育苗或播種育苗。

3.1.播種育苗：每100㎡用種子50g，可供1畝地用苗，播期3月底至4月初，120天左右即可移栽定植。

3.2.扦插育苗：剪取8—15cm枝條，去掉基部葉片，扦插入土3—5cm，澆透水，20—30天即可移栽定植，也可按定植密度直接扦插，定植密度為行距25cm，穴距15cm，每穴2—3株。

4.田間管理：當嫩枝生長至20cm、莖粗0.6cm左右時即可采收。每收割一次后，結合澆水每畝施尿素5kg，磷酸二氫鉀2kg，并經常保持土壤濕潤。

5.病蟲害防治：救心菜表面有臘質，病害較少，注意防治蚜蟲，發現后可用低殘留農藥噴灑1—2次。