小凍貓糧的配料根據不同的產品系列和口味會有所不同，但一般都包含了豐富的肉類、谷物和其他營養成分。以下是幾款小凍貓糧的配料表：

幼貓專用羊乳口味：雞肉粉、牛肉骨粉、鴨肉粉、玉米、小麥、大米、全脂羊乳粉、魚粉、魚油、雞油、牛油、甜菜粕等。

全貓通用雙拼：雞肉粉、牛肉骨粉、鴨肉粉、玉米、小麥、大米、三文魚、凍干蛋黃、魚粉、omega魚油、雞油、牛油、甜菜粕等。

全貓通用三拼：雞肉粉、牛肉骨粉、鴨肉粉、玉米、小麥、大米、全脂羊乳粉、魚干、凍干蛋黃、雞肉、魚粉、魚油、雞油、牛油、甜菜粕等。

全貓通用四拼：雞肉粉、牛肉骨粉、鴨肉粉、玉米、小麥、大米、全脂羊乳粉、凍干生骨肉、凍干蛋黃、凍干雞肉、魚粉、魚油、雞油、牛油、甜菜粕等。

全貓通用五拼：雞肉粉、牛肉骨粉、鴨肉粉、玉米、小麥、大米、全脂羊乳粉、三文魚、凍干生骨肉、凍干蛋黃、凍干雞肉、魚粉、魚油、雞油、牛油、甜菜粕等。

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速凍食品配料表

冷凍調理食品系列-速凍面米制品餛飩的加工工藝

配方：

1. 應用配方示例： 單位：克

面粉1000克 清水380克 干淀粉100克

堿1克 瘦豬肉500克 精鹽10克

醬油50克 花生油30克 麻油20克

雞肉膏1#20克 味精2克 姜末10克

熟雞肉100克 雞蛋50克 紫菜50克

香菜50克 蔥末10克 清醬油50克

肘湯3000克。

2.工藝流程：

（1）原料處理→制餡

（2）面粉→和面→制皮→包餡→成型→速凍→包裝→凍藏→成品

3.操作要點：

（1）和面、制皮：把面粉倒入和面機中，加清水、堿合成面團，揉光。壓面機壓成牛皮紙厚的面帶，要分多次壓面，每壓一次拍一層干淀粉（綠豆粉最好）,約拍粉五六次，壓好后用刀切成梯形，上寬5厘米，下寬8厘米；

（2）制餡：豬肉預冷后用8MM絞肉機絞碎，放入高速打桶中，加入醬油、精鹽、斬拌2分鐘，加入雞肉膏1#等輔料、蔥姜末、花生油、芝麻油調勻即可；

（3）成型：左手的食指、中指、無名指，三指攤著1張餛飩皮，右手拿著竹片、將肉餡挑到皮上，然后對疊，包法通常分為四種，分別為：官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。

（4）速凍：成型后的餛飩排入托盤，進行快速凍結，30分鐘內中心溫度達到零下18度；

（5）包裝、凍藏：速凍后封口裝箱，存放在零下18度的凍庫即為成品。

4.食用方法：

把香菜洗干凈，切成末，紫菜泡好后撕成小片，將熟雞肉和吊制的蛋皮切成細絲代用。鍋內燒沸水，將餛飩推下，待餛飩浮起后，煮3分鐘，撈出后盛入20個碗內，撒上紫菜片，香菜末，雞蛋皮絲，熟雞絲，再把燒沸的雞、肘湯澆到餛飩碗內即成。

5.特點：湯清味醇，餡滿鮮嫩，皮薄滑潤。

怎么看狗糧成分表 請繞開這些無良添加劑

看成分表首要看肉類，應排名最靠前，且是明確的肉類，如雞肉、牛肉、羊肉等；肉類后應為肉粉 肉干，對于不對蛋白質過敏的狗狗來說是很理想的配方；后面的提供碳水化合物的成分應是完整的，如土豆，而不應是土豆渣。

看成分表首看肉類

成分表肉類后應為肉粉/肉干

眾所周知，新鮮的肉類中含有大量的水分（通常在75%以上），就算這種原料在所有原料中占比最多，干燥之后中含量也會非常有限。如果新鮮肉類在配料表的首位，但是在其之后沒有其他的明確的肉類來源，那么這種優質的新鮮蛋白質在中的含量并不會很多。

這就是為什么另一種明確來源的肉類或者肉粉必須跟隨著新鮮的肉類出現的原因。

這么說好像有點抽象，譯者就拿渴望苔原和雪山特級兩種不同配方來舉個例子。

說明一下，從定價和品牌定位上來說，渴望苔原的品質就優于雪山特級，所以這里并沒有批評雪山特級配方不好的意思。

先來看渴望苔原的配方：

配方的前10位都是來源明確的新鮮肉類，接下來是兩種提供碳水化合物的豆類，緊隨其后的又是兩種來源明確的脫水肉類。

完全符合上面說的，新鮮肉類之后跟隨著肉粉（這里是肉干，比肉粉更優質），如果對這里面的11種蛋白質來源都不過敏的話，這是個非常優秀的配方。

再來看看雪山特級的配方：

基本也符合上文說的原則，明確來源的肉粉跟隨著鮮肉在配料表中出現。

雖然與渴望苔原的配方相比，雪山特級沒有這么豪華（價格也沒有這么豪華）。但是如果對紅肉過敏的狗狗，雪山特級的配方卻比渴望苔原更合適~

這樣也符合之前說的，選是因狗而異的，貴的不一定最合適。

成分表中碳水化合物應完整

不過配方里偶爾出現一兩個這種“渣”、“粉”、“粕”、“纖維”，而且在配料表靠后的位置，對配方總體的影響不大，但是如果都是這類的副產品，而鮮有新鮮食材的話，就要小心了。

需要繞開的無良

雖然不能否認這些成分里面也含有不少營養，但是這畢竟是一些人類食品的“下腳料”。

② 含糊不清的脂肪

“動物性脂肪”是個很模糊的概念，也很難猜測它的來源。

可能來自屠宰場正規生產的邊角料、也可能是從非正常死亡的動物身上獲取的，無從考證。相比來說，“雞脂肪”、“鴨脂肪”這種明確的材料更好一些。

③ 添加甜味劑。

甜味劑可以增加食物的風味，讓狗狗喜歡上它，改善原本可能不盡如“狗”意的口味。

④ 人工色素、香料、防腐劑（比如BHABHT乙氧基硅喹啉等）

對狗來說，食物的顏色并不能增加食欲，肉類的蛋白質和脂肪的香氣就是最具有吸引力的。

人造防腐劑，常用的山梨酸、苯甲酸、亞都不同程度的有毒，而脂溶性的BHA、BHT則具有潛在的致癌性，在更好的配方里通常會用天然防腐劑（比如混合生育酚）來替代。

這4款“網紅酸奶”別再給孩子喝了，一張圖教你看懂配料表

酸奶——大部分孩子都喜歡喝，而且現在不少 網紅酸奶 還是包裝洋氣的ins風，媽媽們也很愛。

經常會有人問：

在美國兒科學會 8-12個月嬰兒每日食譜范例 中，酸奶已被列入其中。

建議剛開始添加時， 一定要從少量開始 ，而且 1歲前 都只建議把 酸奶作為輔食 而不是主要奶制品來源。

如果孩子確認對 牛奶過敏 ，可以 延后 緩慢添加。

盡管普通酸奶中的乳酸菌并不能定植在人體腸道中，但它們在「穿腸而過」的過程中就給人體做出貢獻了。

實際上， 酸奶的「涼」并不是孩子不能喝的理由 。

熊貓君：可以加熱溫著喝，但不要超過50℃

不然的話味道會 更酸 ，而且酸奶中的 益生菌無法 在高溫環境中 存活 。

其實酸奶最好是涼著吃 ，如果你擔心孩子喝涼的會拉肚子的話，也可以取出來 先放置成常溫 后再給孩子喝。

但是，需要家長們特別注意的是： 有些酸奶并不適合孩子食用的，買的時候一定要看配料表了！！！

它們看似酸奶，但其實是 假酸奶 ！

在購買的時候， 怎么來排除假酸奶呢 ？

直接看蛋白質含量 —— 每100g 酸奶中 蛋白質 含量 小于2.3g 的一律視為“假酸奶”。

比如：下面這樣每100ml中的蛋白質只有1.2g的，那就是 乳飲料，不是酸奶！

市售酸奶貨架上，往往還放了一些 含乳甜點 （有些還是進口的）

像： 牛奶布丁，牛奶慕斯，酸奶布丁等 各種名稱很好聽的很 時尚 的產品，都不是酸奶，價格還挺貴。

這些產品當中：

● 蛋白質 含量往往只有 普通酸奶的1/2到1/3 ；

● 脂肪和糖 倒不少；

● 還會加入 香精 和其他低營養價值的 配料 。

一定要睜大眼睛，看看產品類型， 是不是「發酵乳（酸奶）」 ，如果 不是 ，就 別買 。

其次，加了果粒、谷粒的酸奶不適合孩子喝。

果粒，椰果，谷粒 等這些配料可以增加酸奶的豐富口感，但是，有可能 引起麻煩 ！

畢竟 3歲以下 的孩子 吞咽功能尚不健全 ，在吸入酸奶的同時，很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道，造成不必要的危險。

同理，那些 凝凍太瓷實的老酸奶 ，也不適合孩子喝。

因為添加了 凝膠劑 ，這些產品比家里自制的凝固型酸奶的凝凍更硬，有點像布丁、果凍的感覺。

如果孩子吃的時候不小心，凝凍狀食物也容易被 吸入氣管 。

現在市面上有不少新型酸奶產品，為了增強濃郁細膩的口感，加入了很多 奶油 。

它們的 脂肪含量 遠遠 高于 普通酸奶的3克/100克的水平，最高可達 普通酸奶的3倍 之多。

這些酸奶產品看“豪華”，但含有大量 飽和脂肪 ， 熱量是普通酸奶的兩倍 ，而 蛋白質供能比下降 ， B族維生素 和 鈣 的營養素密度也 比較低 。

孩子吃了這些酸奶，就 等于是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油 ，會感覺很飽。

1-2歲的小寶寶是不需要那么多飽和脂肪的。如果孩子愛吃的話， 就少給一點 ， 不要一次吃一杯 。

一些號稱「 兒童酸奶 」的產品，或日式、韓式酸奶產品，其中加了過多的糖，也不適合孩子喝。

有些酸奶產品比 正常加糖水平 （100克酸奶中含7克糖， 碳水化合物含量約11-12% ）明顯更高。

市售品最高者甚至達到 17%的碳水化合物含量 ，說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖。

不管是對于孩子還是成年人，挑酸奶的時候，這個指標都 不要超過12g/100g 。

像這款酸奶的營養成分表上，碳水化合物為14.5g/100g，糖真的很高了！

比下面的 可樂還要高 。

這樣特別甜的酸奶 容易培養孩子嗜好甜味的不良飲食習慣 ，同時，因為 糖過多 ，會 降低酸奶的營養素密度 。

一個原則：配料表 越短越好 。

什么 白砂糖、葡萄糖、玉米糖漿、XX糖漿、麥芽糊精 ……這些都是額外添加的糖， 越少越好 。

比如：這個配料表后面一長串，果斷pass!

真正優秀的酸奶長這樣

家長在挑選牛奶的時候，可以看著幾點：

1、配料表只有“ 生牛乳+菌種 ”；

2、 無香精，無果粒 ，沒有任何噱頭；

3、 碳水化合物 含量在 10%-11% 左右；

4、 脂肪 含量在 3% 左右。

另外，目前市上出現許多 常溫酸奶 ，那么低溫酸奶和常溫酸奶哪種更好？

除了乳酸菌，兩者營養相差并不大 。

其實， 常溫酸奶 一般在外包裝上都會有“ 巴氏殺菌熱處理風味酸牛奶 ”字樣，它和傳統冷藏酸奶 最大的不同 在于 不含乳酸菌 。

但除此外兩者營養相差并不大，所以選擇時并 不需要為此糾結 。

這樣說吧，喝牛奶有啥好處那么喝酸奶也同樣有這些好處。

不僅如此， 酸奶中的某些維生素含量只會比牛奶更高 ，而且酸奶比牛奶 更不容易引起過敏 ， 更容易吸收 ，乳糖不耐受的寶寶喝酸奶反而更加適合。

但關鍵是選對酸奶 ！

凍蝦仁配料表第一位是水能買嗎

不能。食品配料表的排序是根據產品中原料含量從大到小依次排列的，凍蝦仁質量好的，是含有較少保水劑，少量冰衣的，其配料表第一位應該是蝦仁，再是水，而配料表第一位是水的話，即代表該冷凍蝦仁水含量多于蝦仁，蝦仁則是被一層厚厚冰包著的，不可以購買。食品標簽上的配料表是一個產品的原料構成，包括名稱和量化的信息。