一只鱟的血液量約占其體重的10%-15%。

以一個體重約為1公斤的成年鱟為例，其血液量大約在100毫升至150毫升之間。然而，這只是一個大致的估計值，實際血液量可能因鱟的個體差異而有所不同。鱟的藍(lán)色血液具有重要的科研價值，研究人員通過對鱟血液的研究，可以了解鱟在極端環(huán)境下的生存機(jī)制和適應(yīng)性。此外，鱟的血液還被廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，作為一種天然的生物試劑，用于檢測內(nèi)毒素等有害物質(zhì)。

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一只鱟有多少毫升血？

不到一百毫升，這個還要分大小，一般成年的也沒多大，血很少很少，還不如直接吃，不過這玩意兒有劇毒可不能亂吃，死了好多人，意外發(fā)生了可不能后悔

擁有藍(lán)色血液的遠(yuǎn)古活化石-鱟

它躲過五次生物大滅絕，活了4.5億年，就連毀滅恐龍的災(zāi)難也未傷他分毫，還進(jìn)化出一身毒素。它因為神奇的藍(lán)色血液被人類殆盡，它就是有著遠(yuǎn)古活化石之稱的——鱟（念作hou，第四聲）。

有研究證實，鱟與三葉蟲是同一時期的動物。那是在4.45億年前，當(dāng)時恐龍還沒有成為地球霸主，原始魚類還沒有出現(xiàn)的時候，鱟的祖先就已經(jīng)開始 探索 地球了。

三葉蟲和恐龍都變成了化石，只有鱟堅強(qiáng)的存活了下來。

雖然經(jīng)歷了幾億年的發(fā)展，鱟獨特的外形卻沒有大的變化。圓形的外殼加上長長的尾巴，由于看上去像螃蟹，也被叫做馬蹄蟹。但他卻和蜘蛛一樣屬于節(jié)肢動物，體長可以達(dá)到60厘米，重量在6到10斤之間，身上的硬殼覆蓋全身，可以抵御捕獵者的進(jìn)攻。

雄性鱟一生會脫殼15次；雌性一生脫殼16次，然后進(jìn)入成熟期。鱟長有四只眼睛，前面的兩只單眼用來感受光線變化，后面兩只的副眼和蜻蜓一樣，每只副眼由近千個小眼組成，用來觀察周圍環(huán)境。

鱟的身下長著六對附肢，前面的兩個鱟肢主要作用是干飯，其他的附肢用來輔助干飯。在沙灘上尋找軟體動物為食，有時候肉吃多了也會吃一點海藻中和一下油膩。當(dāng)遇到危險時，干飯工具就會秒變成逃生工具，命沒了，就沒機(jī)會干飯了。

靠著一身硬殼和強(qiáng)大的適應(yīng)能力，小吃貨躲過五次生物大滅絕，但是卻沒躲過人類的魔爪。正常生物血液都是紅色的，但鱟的血液卻是藍(lán)色。這是因為所有的動物都需要呼吸，維持生命?？諝庵械难鯕?，由血液中的血紅蛋白運(yùn)送到全身各處，血液中的鐵離子和氧氣結(jié)合后，發(fā)生氧化反應(yīng)，呈現(xiàn)出紅色，這也是大多數(shù)動物血液呈紅色的原因。但是鱟的血液中沒有鐵離子，而是由銅離子代替。銅離子與氧氣結(jié)合變成藍(lán)色，所以鱟的血液才會呈現(xiàn)出與眾不同的藍(lán)色。

這種獨特的顏色也引起科學(xué)家的注意，他們發(fā)現(xiàn)鱟的血液細(xì)胞非常原始，只有一種變形細(xì)胞。這種簡單的細(xì)胞擁有著神奇的功效，如果有病毒或者毒素進(jìn)入到鱟的血管中，這些變形細(xì)胞就會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出凝固蛋白，把病毒和毒素包裹起來，讓他們不能繁殖，這也是鱟能存活上億年的原因。

在19世紀(jì)50年代，科學(xué)家從鱟的血液中提取出一種鱟試劑。這種鱟試劑能快速檢查出患者是不是感染，幫助急診醫(yī)生判斷病因。鱟試劑還是一種用來檢測藥品和醫(yī)療用品是不是被細(xì)菌污染最有效快速的方法。我們現(xiàn)在使用的疫苗就是要先通過鱟試劑的檢測，把疫苗液體滴入鱟試劑中，如果注射劑馬上凝固或者變色，說明這一批注射液里含有細(xì)菌或者病毒。如果鱟試劑沒有反應(yīng)，注射液安全。

鱟試劑還被廣泛應(yīng)用在檢測飲用水、牛奶、飲料等食品中，用來檢測他們有沒有被細(xì)菌污染。這對人類來說是一個好東西，但對鱟來說卻是滅頂之災(zāi)。雖然以前也有漁民抓它，粉碎之后當(dāng)作飼料喂牲口，但是這個數(shù)量并不多。可當(dāng)鱟試劑出現(xiàn)后，鱟血的價格飆升到每升1.5萬美元，被稱作藍(lán)色黃金。漁民們便開始瘋狂行動，他們把沙灘產(chǎn)卵的鱟通通抓走，甚至還會出海打撈，然后把他們賣到工廠。

工人們會將這些可憐的家伙放到流水線上，挑出身體強(qiáng)壯的鱟。綁在實驗臺上，抽取藍(lán)色血液，結(jié)束后再把它們放回海里。雖然每只抽取的血量不多，但還是會有10%~25%的鱟在抽血放生后幾天內(nèi)死亡。鱟試劑在90年代引進(jìn)中國后，中國鱟也同樣遭此劫難。大量漁民開始捕殺中國鱟，導(dǎo)致我國這一特殊品種數(shù)量急劇減少。有漁民回憶，在以前只要架設(shè)好漁網(wǎng)很輕松就能捕捉到一大堆。但是到了95年左右，費(fèi)一天也只能抓到兩三只。抵抗大自然四億年的鱟，卻抵不過人類短短十幾年的進(jìn)攻，到了滅絕的邊緣。

在越南，人們把鱟稱為夫妻魚。因為雌雄兩只鱟經(jīng)常是趴在一起，一抓就是一對。他們認(rèn)為鱟是一種大補(bǔ)的食物，把鱟放在火上烤熟后食用，但是在國內(nèi)很早就開始重視對鱟的保護(hù)。2003年，國內(nèi)開始設(shè)立中國鱟保護(hù)區(qū)，禁止捕捉食用它們。后來升級為國家二級保護(hù)動物，如果吃一口就會獲得一副銀手鐲，有可能會被判5年，嚴(yán)重點就能進(jìn)去唱十幾年的鐵窗淚。

鱟的簡介是怎樣的？

鱟是一種節(jié)肢動物，其形態(tài)接近蟹類，和蜘蛛的親緣關(guān)系較近。它在動物學(xué)上隸屬于節(jié)肢動物門，有螫肢亞門、肢口綱、劍尾目，身長一般大約1~2尺，體重大的可達(dá)8～9斤。它的長相十分奇特丑陋，因此，人們常稱它為“丑八怪”或“海怪”。

據(jù)古生物史學(xué)家們考證，鱟的歷史很悠久。早在地質(zhì)年代的“古生代”的“泥盆紀(jì)”，鱟與腕足類的古老生物海豆芽同時出現(xiàn)，已經(jīng)有3.5億年的歷史了。當(dāng)?shù)厍蛏蟿傞_始出現(xiàn)恐龍的時候，鱟就已經(jīng)是很古老的動物了?？铸堅?500萬年前突然神秘地滅絕了，而鱟卻幸存到今天。有些學(xué)者認(rèn)為，鱟很可能是從三葉蟲演化而來的，因為在鱟的胚胎發(fā)育過程中，要經(jīng)過三葉幼蟲期，尤其是在它剛出卵殼尚未蛻皮之前，很像三葉蟲。令古生物史學(xué)家們感到驚奇的是：從“泥盆紀(jì)”以來的3.5億年內(nèi)，鱟的形態(tài)一直沒有發(fā)生什么比較顯著的變化。因此，古生物史學(xué)家把鱟稱為“活化石”或者“活著的古生物”。

鱟的血液是藍(lán)色的。這在科學(xué)不很發(fā)達(dá)的古代，長期成為令人謎惑不解的一個奇謎。直到近代，經(jīng)過科學(xué)的研究，才終于揭開了這個奇謎：血液的基本顏色決定于血液中所含礦物質(zhì)成分。由于鱟的血液以銅為氧的載體，含有血藍(lán)蛋白，血藍(lán)蛋白不含鐵質(zhì)而含銅的化合物，因而呈藍(lán)色。

然而，鱟身上還有一個奇謎令科學(xué)家們迷惑不解，那就是它頗為復(fù)雜而奇特的視覺系統(tǒng)。它除了頭部兩側(cè)各有一只復(fù)眼外，在頭部正中還有一對單眼，并連在一起。但這4只眼不會轉(zhuǎn)動，每只眼約有1000個小眼，小眼的個頭較大，神經(jīng)纖維較粗。目前，科學(xué)家只知道光線可以幫助鱟判斷行動的方向，而整個視覺系統(tǒng)在鱟的行動中所起的作用究竟如何？至今仍是尚未完全搞清楚的謎。

研究鱟眼的結(jié)構(gòu)和功能，有助于科學(xué)家研究人眼是怎樣感知線條界限和可以互相對比物體與顏色的。而研究眼睛對于此類光刺激的反應(yīng)，又有助于分析導(dǎo)致完全失明的許多眼病的原因，從而有利于確定治療的方法，對于研究人眼的疾病及其防治方法很有啟迪作用和參考價值。所以，鱟的視覺系統(tǒng)已成為現(xiàn)代電子仿生學(xué)的重要研究對象。

鱟眼像最靈敏的電磁波接受器，能接受深海中極其微弱的光線，使鱟生活在深邃的海底卻從不迷失方向。許多科學(xué)家認(rèn)為，鱟的一對復(fù)眼具有光的側(cè)抑制作用，可以加強(qiáng)所看圖像的反差，使得模糊的形象變得清晰。這啟發(fā)科學(xué)家們應(yīng)用側(cè)抑制原理設(shè)計一種新的電視攝影機(jī)，提高電視的清晰度。

近幾十年來，許多科學(xué)家對鱟的視覺系統(tǒng)進(jìn)行了長期的深入探索和研究，取得了可喜的成果。例如，美國洛克菲勒大學(xué)著名科學(xué)家凱菲爾·哈特勒因博士通過對鱟的視神經(jīng)電脈沖進(jìn)行全面系統(tǒng)的探索和研究，揭示了關(guān)于各種視覺系統(tǒng)功能的許多原理，從而獲得了1967年度的諾貝爾獎金。

然而，鱟的視覺系統(tǒng)的許多奧秘，至今尚待科學(xué)家進(jìn)一步研究和探討。

中國鱟的血液是什么顏色的？

按每只(雄、雌性)鱟平均體重比值計算，成年鱟的血漿及肉質(zhì)中含這種銅自質(zhì)(cu2+)分別在 600~1300mg。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明：這種重金屬(cu2+)進(jìn)入人體后隨血液循環(huán)主要蓄積在肝和腎臟，對肝、腎功能不全者,可加速肝細(xì)胞壞死或肝硬化的發(fā)生發(fā)展和引發(fā)腎功能衰竭氨中毒等并發(fā)癥。此外，這種 (cu2+)質(zhì)還可引發(fā)人體造血機(jī)能障礙和影響幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育等。 也許會有一些人認(rèn)為自己也曾吃過鱟，怎么就沒有發(fā)生過敏性反應(yīng)呢？這是因為每個人的體質(zhì)存在個體差異的原因。雖然在吃鱟時未發(fā)生過敏性反應(yīng)，但鱟血液和鱟肉中含有對人體健康有害的化學(xué)物質(zhì)是不容置疑的，當(dāng)這些化學(xué)物質(zhì)在人體內(nèi)蓄積或代謝不完全時，必定會對人體健康造成傷害。但是，鱟的藍(lán)色血液的提取物——“鱟試劑”，可以準(zhǔn)確、快速地檢測人體內(nèi)部組織是否因細(xì)菌感染而致?。辉谥扑幒褪称饭I(yè)中，可用它對毒素污染進(jìn)行監(jiān)測?？茖W(xué)家也使用鱟血研究癌癥。