中國國犬，即中華田園犬，中華田園犬是一種具有獨特特點和優秀品質的犬種，是中國文化和歷史的重要組成部分。

中華田園犬是一種適應性非常強的犬種，可以在不同的環境中生存和繁衍。由于歷史悠久，中華田園犬的基因庫非常豐富，因此其身體素質和免疫力都較強，能夠抵御一些常見疾病。此外，中華田園犬還是一種非常有靈性的犬種，能夠感知主人的情緒變化，與主人建立深厚的情感紐帶。

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可選作肉用犬的中國犬品種都有哪些？各有什么特點？

犬的品種繁多，世界上的犬有近900個品種，按用途不同可將種類繁多的犬品種分為：獵犬、使役犬、斗犬、玩賞犬、軍犬、警犬、救援犬、護衛犬和導盲犬等。但就目前而言，世界上尚無專用的肉用犬的品種，我國也不例外。我國目前多以體形較大、生長快、耐粗食、肌肉發達的地方犬品種作為肉用犬飼養。我國可選用作肉用犬的品種主要有以下幾種。

（1）藏獒

又名藏犬、番犬、蕃狗、羌狗。原產于、青海的高原牧區。現藏獒由于長期缺乏選種選育，優良者不是太多，標準的純種藏獒多見于廣大牧區。現在有些人從青海、等地引進當地犬來冒充藏獒，養犬者一定要注意鑒別。

純種藏獒具有如下典型特征：頭大而方，額面寬，頭頂略呈圓形。眼睛黑黃，四點眼，眉上有或白色圓點毛。嘴短而寬，嘴角略垂。鼻梁短，鼻頭寬、黑色。耳朵大，呈“V”字形，下垂于兩側。頸粗有力，頸下有垂。四肢粗壯，前肢粗直，后肢腿部寬，肌肉發達。尾大而側卷，尾根高，下垂于飛節，緊張時高舉。全身被毛長而密，身毛長10～15厘米，尾毛長20～30厘米，毛色以黑色為主，其次是、白色、青色和灰色，頭下部、胸前、腹下及四肢下部大多有或灰色的毛。成年犬身高70～85厘米，體重在75～95千克。8月齡可達性成熟，母犬每年初冬（10～12月份）發情一次，但在海拔較低的半農半牧區，氣候溫暖，管理適當，則可在一年內春秋兩次發情。每窩產仔4～5只，多者可達7～8只。壽命為10～16年。

藏獒耐寒怕熱，可在-30～-40℃的冰雪中安然入睡。性格剛毅，力大兇猛，富有攻擊性，使人望而生畏，但是經過訓練后比較溫順，服從性好，忠于主人。偏肉食，抗病力強，護領地，護食物。藏獒已被引種到世界各地，一些世界名犬（如圣伯納犬）品種帶有藏獒的血統。藏獒亦是目前改良我國各地地方品種犬的優良犬種。

（2）熊獅犬

熊獅犬又稱松獅犬、汪汪犬、巧巧犬。熊獅犬是的古代犬與薩摩耶特犬交配產生的犬種，原產于我國北方地區，已有2000多年的歷史。熊獅犬的毛皮可做衣服，肉供食用。所以，1789年英國商人將它帶到英國，稱之為“中國食犬”、“翹翹犬”。

熊獅犬頭大，形似獅子，額部寬而平坦，額段明顯。口鼻部中等長，鼻梁短而寬，鼻頭大呈黑色。嘴短而寬，上唇蓋住下唇，舌呈藍紫色或藍色，這是熊獅犬最重要的標志之一。眼小，呈杏仁狀，深而下陷，色暗。耳小，呈三角形，直立或略向前傾。胸闊而深，背短。四肢粗壯，腳似貓爪，前肢骨粗，后肢肌肉發達，飛節直。尾毛豐厚，尾根高卷于背上，體高46～60厘米，體重22～27千克。年產2胎，每胎4～6只，平均年產10只左右。

熊獅犬有長毛型和短毛型。長毛型全身披長毛，頸肩部被毛（領毛）長而直，形如獅鬃狀，而且公犬的被毛和領毛比母犬的長。短毛型被毛濃密蓬松，肩毛也比較長。熊獅犬的毛色為整體一色，有黑色、紅褐色、藍色、黃褐色和奶油色，一般無斑點或花紋，但在頸部、四肢、尾腹側有顏色較淡的飾毛。

熊獅犬膽大勇敢，體力強，喜歡嬉戲，可作為獵犬、役用犬、伴侶犬或護衛犬。此外，熊獅犬肉質鮮嫩，皮毛質佳等是一般犬所不及的，是開發美食和優良裘皮服裝的上佳品種。

（3）太行犬

太行犬原產于河南、河北、山西等省的太行山一帶，其歷史悠久，久負盛名。據史籍記載，太行犬作為肉食已有3000年的歷史，“周天子”御席“八珍”之一所使用的就是太行犬的肉。

太行犬一般體型較大。嘴短唇正，頭臉清秀，額段明顯，眼大有神，鼻梁規則，耳小下垂。胸闊而深，四肢粗壯，前肢骨粗壯，后肢肌肉發達。尾根高，尾緊蜷于背。一般成年犬體高55～65厘米，體長90厘米，體重28～32千克，最大體重可達40千克。適應性強，抗病力好，耐粗食，增重快，出肉率較高，肉鮮味美。繁殖力強，每年產兩胎，每胎6～10只。如以太行犬的母犬作種犬與大體型的公犬雜交進行育種，或利用雜交優勢生產商品犬，都是很好的母本。

（4）沙皮犬

沙皮犬又名“大瀝犬”或“打（斗）犬”。原產于廣東省南海市大瀝一帶。沙皮犬據認為是北方哈巴狗傳至廣東南海后，經當地居民長期選種培育出來的，其形成約有200多年的歷史。

目前，沙皮犬在國內外存數較少，根據其外形可分為“大肉嘴型”（港系沙皮犬）和“中國傳統沙皮犬”兩種類型，此外按其耳型還可分為“垂耳”和“立耳”2個品系。無論是哪一類沙皮犬，均具有如下典型特征：頭像河馬，面部有一條明顯的皺紋自眼角沿面頰直達嘴部，頭上有“壽”字型皺紋，三角形的細眼凹藏于稍突的眼蓋骨內，耳細小呈三角形，緊貼（垂耳型）或豎立（立耳型）。四肢粗壯，腳似“人字”，后肢有強大的推力。尾上翹，緊貼背部，形如“鞭子”，向上傾斜。全身皮膚厚而堅韌，被毛短而硬，手感粗糙似打磨用的沙紙，幼犬全身有明顯的皺紋，而成年犬則在額和頸背部有少許皺紋。成年犬體高40～53厘米，體重17～25千克。

沙皮犬機智忠誠，清潔可愛，品種珍稀，肉質鮮美，為各國愛犬養犬者和肉用生產廠家所青睞，是肉用犬良種理想品種之一。但是沙皮犬被毛短，不耐寒，適合于溫暖的南方，寒冷地區和寒冷季節飼養沙皮犬一定要做好防寒保暖工作。

（5）韃子犬

韃子犬又稱蒙古犬，產于內蒙古和內蒙古與黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、寧夏等省、自治區交界地區。這種犬的體型較大，在國內僅次于藏獒，被毛密，中長毛，腦部有飾毛，威如雄師。成年犬身高55～60厘米，體重25～30千克，最重的可達45千克。即可肉用，又可看家，耐寒冷，適于中原和北方飼養。肉質好，為肉用犬中良好的品種。用藏獒與韃子犬雜交生產的商品犬，保留了韃子犬的繁殖力和藏獒的體型特征，不僅經濟效益好，而且肉質也好，是一種理想的組合。

（6）下世犬

原產于黔東南苗族侗族自治州的凱里市下世地區，是貴州省的一種地方良種犬。

成年下世犬體高50～60厘米，體長65～75厘米，體重25千克左右，全身短毛、被毛雪白，且臉和嘴上有硬毛，直立如長針狀，虎虎聲威。體形稍長，深圓，體質強健，背腰直，四肢發達，產肉性能比較好。立耳，兩眼炯炯有神，眼皮、鼻及舌為紅色。鼠尾，直而尾尖向上，可作為優良的肉用犬品種。

（7）豬肉用犬

豬肉用犬被毛黑色、、白色等，頭如筒狀，立耳，臉和嘴上毛多，絨毛細密，針毛稀長。背腰稍短呈圓筒狀。易肥，產肉性能強，耐粗飼，適應性強，生長發育快，易飼養。成年犬的體高45厘米，體長55～60厘米，體重15～16千克。

豬肉用犬的獨特之處是活時為犬，宰后似豬，有一層很誘人的肉膘，肥瘦肉比例合理，營養豐富，吃時即有犬的鮮味，又有豬肉的香味，肉香味美，其產品俏銷于市，很受歡迎，是肉用犬家族中的理想品種之一。

（8）廣東黃犬

廣東黃犬是廣東的地方品種，分布于廣東全省，其中以珠江三角洲地區的品種最佳。

廣東黃犬額寬而平，眼大有神，耳小、直立、轉動靈活，口鼻多為黑色（被毛為白色的為肉紅色）。深寬，腹部緊縮，腰背平直，臀部寬廣，四肢粗壯。尾常卷曲于臀之上，被稱作“金錢尾”。被毛短粗，多為，也有褐色或白色的。成年犬體型中等，體高45～50厘米，體重20～25千克。生長快，屠宰率達65%，凈肉率達46%，其中瘦肉多，脂肪少（一般只有2%～3%），其肉質細嫩，味鮮美。因此，廣東黃犬可作為優良的肉用犬品種。

（9）朱橋犬

朱橋犬是由朱橋人利用當地土種犬與日本狼青、德國黑背雜交選育而成的雜種犬。其背部為黑色，肚皮、嘴部、四蹄為棕紅色，故又稱“朱橋紅”。成年犬體高60～66厘米，體重40千克左右，最大體重可達50千克。該種犬身高體壯，極易育肥，幼犬按科學飼養要求，經5～6個月喂養，可長至25～30千克出欄。朱橋犬肉鮮美，食之補腎、益肝、健腦，很受食客歡迎，是雜交改良肉用犬品種之一。

（10）河姆渡犬

河姆渡犬至今已有7000年的歷史，是我國最古老的肉用犬品種之一。河姆渡犬性情溫順，易養。適應性、抗逆性均強。不僅適宜干燥寒冷環境飼養，而且適應南方多雨地區養殖，一般很少患病。它體高45～50厘米，體長55～65厘米，體重17～25千克，年產兩胎，一胎6只左右，耐粗食，商品犬籠養3～4個月、圈養4～5個月可上市。該種犬的肉味鮮美，食后生津回香，故被食客譽為“香肉”，產地流傳有“但愿人常久，千年共香肉”的佳句。

中國國犬是什么

1、中國國犬的概述

中國國犬是指中華人民共和國官方認定的犬種。在國際犬類組織中，中國國犬已被列入普及率較高的犬種之一。中國國犬主要分布在中國的各個地區，是中國文化和歷史的重要組成部分。

中國國犬目前有多種，如藏獒、京巴、沙皮、汪才等，這些犬種各有特色，可以根據需要進行選擇。

2、藏獒：中國國犬的代表

藏獒，是中國犬種中最具代表性的一種。它是一種強壯、勇敢、智慧的大型犬。藏獒是中國古代守衛邊境和貴族府第的專用犬，在漢唐時期就已經出現，并逐漸成為藏區人民的寵物。

藏獒的外表粗獷、威武，非常適合歷史悠久的中國文化和傳統的生活方式。由于其優秀的護衛能力和頑強的生命力，現在藏獒已成為眾多富豪和名人必備的珍貴寵物，受到了越來越多人的喜愛。

3、京巴：老北京文化的代表

京巴，是中國國犬中的一個犬種，也是北京市的代表性品種之一。它是一種靈活、優美、聰明的中型犬，外觀美麗、氣質優雅，是流行于民間的寵物犬種。

正如其名，京巴是北京本地的犬種。在北京的院落里，京巴是非常受歡迎的寵物，很多人把京巴當作生活的一部分，和自己的家人一樣。京巴也成了老北京文化的代表之一，展現了中國傳統文化和城市文明的魅力。

4、沙皮：易養易秀的犬種

沙皮，是中國的一種特有犬種，也是中國國犬之一。它是一種外形獨特，毛發特別的犬種，首要特征是其表皮有很多的皺褶，尤其是在頸部、臉部和四肢等部位更為明顯。

由于沙皮具有較強的抵抗力和自我防護能力，因此它是一種相對易于飼養和繁殖的犬種。同時，由于其特有的毛發結構，有利于沙皮的形象和日常護理，使其成為一種極易養、易秀的寵物犬種。

大黃狗是什么品種

大黃狗是中華田園犬。

中華田園犬，傳統稱呼為“土狗”，北方有的地方又叫“柴狗”，江浙地區則一般稱為“草狗”，屬于食肉目、犬科、犬亞科的一種哺乳動物，長大后肩高約25~55厘米，體重約10~30公斤。

屬于亟待拯救的本土犬種。以前廣泛存在于中國農村及東南亞地區，現在城鎮化也廣泛把中華田園犬當作寵物狗。中華田園犬與早期的狼、中國狼、草原狼外形非常相似，嘴短，額平。

中華田園犬主要分布于長城以南、青藏高原以東，以中部地區為中心的低海拔地區，廣泛存在于中國農村及東南亞地區，現在城市化也廣泛把中華田園犬當作寵物狗。中華田園犬是中國幾千年農耕社會背景下的產物，是歷史和文化的活化石，被稱為“中華國犬”。

中華田園犬的形態特征：

1、頭部：頭部特征更加接近于其祖先狼的外貌，嘴尖，嘴短，額平。

2、耳朵：耳位高，耳小且直立或半直立，半直立的耳朵是向頭部正前方半下垂。

3、尾巴：尾巴向上翹起，特別在行走時會高高翹起，以金錢尾和鐮刀尾為主。

4、后腿：當站立靜止時，后腿明顯很平直并垂直于地面，踝關節彎曲不明顯。

5、毛：棕毛為主，毛質粗，容易保持干凈。顏色黃、白、黑、雜色都有。

6、體形：身體勻稱而緊湊；中等大小，身長與肩高比約成1:1，加上后腿平直并幾乎垂直于地面使整個身體成正方形。

7、柴犬近親：中型犬，跟柴犬相似，外體，白色臉部，耳朵豎起，適合純種狗配種生育后代。

以上內容參考百度百科-中華田園犬

土狗的祖先是什么

1、土狗的特點及分類

土狗，也稱為國狗、中國雜種狗，是指中國境內的原生家犬種。土狗的特征是外貌獨特、少生病、適應力強。有些土狗種類有較強的探獵、牧羊和看守能力。按照地域的不同，土狗可分為華北型、東北型、西南型、海南型等。華北型土狗外貌較為壯碩，體毛濃密，較適合在北方地區飼養。東北型土狗體形較小巧，對寒冷氣候適應力強。西南型土狗體形靈活，行動能力強，常用于狩獵和采藥。海南型土狗則體型較小、毛色多樣，主要分布于海南島和周邊省份。

2、土狗的起源

土狗的起源至今仍有爭議，但大多認為是從野狼馴化而來。考古發現，在新石器時代中期，人類就已經開始人工授精，以逐步選擇犬類，剔除野性，親近人類，使之逐步形成家犬。殷商時期，中國已經有記錄的犬種，更成為中國狗文化的始祖。

然而，由于大部分歷史文獻在漢朝前后全部被焚毀，因此土狗的歷史以神話、傳說等口耳相傳方式存在。其中最廣泛流傳的神話是《山海經》中的“犬神”傳說，認為中國土狗和狼祖先跟隨女媧早期生活在世，后來犬神率土狗教人們養狗，為人互相守護。

3、土狗的現狀

隨著社會的發展和城市化進程的加快，大量的土地被開墾、建設，給國內土狗的生存環境造成了極大壓力。同時，種養業的興起，讓許多人對純種狗的養殖更為青睞，市場需求大幅減少，再加上缺乏國家資助和公共支持，土狗種群的存活面臨著前所未有的挑戰。

為了保護中國的文化遺產和守護人類發展中最忠誠的朋友，中國犬業協會、中國畜牧業協會和多個社會組織倡導“擁抱土狗”行動，努力振興中國的土狗品種，宣傳土狗的優勢，提高民眾保護土狗的意識。

4、未來展望

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人開始注意到土狗的珍貴性和文化價值。在此背景下，土狗的保存和保護工作取得了一定的成效。一些農民開始關注土狗的飼養和訓練，并參加各種土狗展覽和犬業論壇。同時，國家和地方也將保護土狗列入規劃，投入資金和環境保護的力量。

因此，我們有理由相信，在社會各界和的共同努力下，土狗的生存環境和種群數量將得到有效保護和提高，成為世界文化遺產和保護動物中的名副其實的一份子，讓土狗在中國乃至全球有一個更加光明美好的未來！