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啥都敢吃的中國(guó)人，為什么不喜歡吃貓肉呢？

原因是根據(jù)古籍記載，有些人嘗過(guò)，發(fā)現(xiàn)它不好吃，但也有一夜之間腐爛的味道。人們不喜歡這種味道，因?yàn)樨埑岳鲜螅鲜蠛性S多對(duì)人體有害的細(xì)菌。人們害怕吃后，它會(huì)進(jìn)入人體，甚至更少的人吃。

眾所周知，人們常說(shuō)貓有九條命，失去一條命后，它們可以轉(zhuǎn)世回來(lái)復(fù)仇。現(xiàn)在，我們也經(jīng)常看到一些關(guān)于貓的恐怖故事。黑貓也是厄運(yùn)的象征。黑貓經(jīng)常出現(xiàn)在許多葬禮上。人們害怕吃了貓后，貓會(huì)轉(zhuǎn)世回來(lái)復(fù)仇。貓和狗一樣，是通靈動(dòng)物。他們經(jīng)常晚上出來(lái)，白天休息。晚上是陰，白天是陽(yáng)，所以貓通常被認(rèn)為是能跨越陰陽(yáng)界限的動(dòng)物。貓也是因?yàn)樘脤?dǎo)致了人們對(duì)貓的害怕而不敢食用它。

1、貓是農(nóng)田的保護(hù)者，也是確保莊稼豐收的關(guān)鍵因素。首先，田鼠可以吃莊稼，但是古人對(duì)此為力。貓可以捕捉田鼠，并確保農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物不會(huì)被田鼠吃掉。在古代，人們祈禱農(nóng)業(yè)豐收時(shí)會(huì)舉行祭祀。而貓作為農(nóng)田的保護(hù)者，是要被祭祀的。這表明貓?jiān)诠糯加泻芨叩牡匚弧?/p>

2、貓有精神屬性。據(jù)記載，當(dāng)佛陀教導(dǎo)他的弟子時(shí)，一只貓正在聽(tīng)佛教。弟子問(wèn)它是否能理解。佛陀說(shuō):“貓有靈性，它們的生命是九個(gè)，而人只有一個(gè)。因此，貓的精神是人類(lèi)無(wú)法企及的。”

3、還有更大的可能性，貓?jiān)诒§F中來(lái)來(lái)去去，貓捕食傳播疾病的老鼠。因此，人們懷疑貓身上可能有某種病毒或細(xì)菌，所以它們不太可能吃。

4、當(dāng)李時(shí)珍寫(xiě)《本草綱目》的時(shí)候，他親自嘗了很多藥和食物。因此，李時(shí)珍也嘗了嘗。他的記錄告訴我們品嘗后的感受。是酸的，感覺(jué)好像變質(zhì)了，所以不是很好吃！這應(yīng)該是人們不吃的真正原因！

中國(guó)人為什么不吃貓肉？

不吃的原因有：

1、貓吃老鼠，人吃貓怕得疫癥。對(duì)貓比較了解的人都知道，正常情況下，貓最喜歡吃的應(yīng)該就是老鼠了。拋開(kāi)現(xiàn)在把貓當(dāng)寵物的情況不談，在過(guò)去的時(shí)候，就算是家養(yǎng)的貓也是要靠抓老鼠吃來(lái)維持正常的生命體征。而老鼠這種動(dòng)物經(jīng)常生活在各種惡劣的環(huán)境之中，所以不管是身體表面還是身體內(nèi)部，都容易沾染或者攜帶各種病菌和疫癥。

2、貓?zhí)蓯?ài)，更適合當(dāng)寵物。

中國(guó)人為什么都不吃貓肉

有人說(shuō)貓是人類(lèi)最親近的寵物，不能吃。這不成立，因?yàn)楣芬彩菍櫸铮芏嗳顺怨啡狻?/p>

有人說(shuō)貓能逮老鼠，不該吃。那狗能看門(mén)守宅，雞能打鳴，牛能耕地，驢能拉磨，馬能騎行，人們不都吃了嗎？

還有人說(shuō)不好吃，所以人們不愿意吃，但事實(shí)上貓干凈且肉細(xì)膩，味道鮮美。同時(shí)《本草綱目》、《補(bǔ)缺肘后方》、《本草求真》、《四川中藥志》等藥書(shū)都記述具有極高的藥物價(jià)值，既然能治多種疾病，那么為什么人們不吃它呢？有兩個(gè)原因。

1.吃貓易生怪病。

這種說(shuō)法認(rèn)為，貓易傳百病，不宜吃。中國(guó)貓不像外國(guó)貓吃商品貓食，而是吃剩飯剩菜，以及生的魚(yú)蟹和老鼠，所以感染寄生蟲(chóng)的比例相當(dāng)高。即使煮熟也不容易殺死肺吸蟲(chóng)、弓形蟲(chóng)等。而狂犬病、瘋牛病及老鼠的出血熱等病癥貓也可能感染。同時(shí)，貓的糞便有大量致病菌，如屠宰不規(guī)范可能污染到而引起人的食物中毒。所以，中國(guó)人不吃貓。

但這種說(shuō)法也值得商榷，能傳染疾病的動(dòng)物多了，那為什么人們偏偏不吃貓呢？

2.這還與中國(guó)人的信仰有關(guān)。

我們今天飼養(yǎng)的家貓起源于印度貓，印度貓進(jìn)入中國(guó)的時(shí)間，大約始于漢明帝，那正是中印交往通過(guò)佛教而頻繁起來(lái)的時(shí)期。貓與佛同時(shí)來(lái)到中國(guó)，他們都來(lái)自被人神化的國(guó)度，人們賦予了它們神性的敬畏，貓雖然不是神，但人們認(rèn)為它能通神，通神的靈物怎么能吃呢？吃會(huì)遭報(bào)應(yīng)的，這種報(bào)應(yīng)也許就是專(zhuān)家們說(shuō)的被傳染上各種奇怪病癥。今天，在淮河流域農(nóng)村，人們還堅(jiān)持認(rèn)為，吃了，下輩子再也不能投胎了。所以，在1959年過(guò)糧食關(guān)時(shí)，人們寧愿吃人肉也不吃，為什么呢？因?yàn)槿藗儗幵赶碌鬲z，也不愿不能再投胎了。這種習(xí)俗決不是后來(lái)才有的，一定是代代相傳下來(lái)的，應(yīng)該是一個(gè)歷史久遠(yuǎn)的習(xí)俗。

滾叔結(jié)語(yǔ)：梁文道曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，貓是很有靈性的動(dòng)物。我們?cè)絹?lái)越多人喜歡養(yǎng)貓，也是這個(gè)原因。

越南每年吃掉100萬(wàn)只貓，而中國(guó)人為什么卻很少吃貓肉呢？

越南每年吃掉100萬(wàn)只貓，什么都吃的中國(guó)人為何卻很少吃？每個(gè)國(guó)家都有自己獨(dú)特的美食文化，但在吃這方面，估計(jì)還沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家能夠像中國(guó)一樣做法豐富，吃法多樣。即使是聞之色變的毛雞蛋、皮蛋等，不少人照吃不誤，就連狗、馬這種比較偏冷門(mén)的肉類(lèi)也有很多人喜歡吃，但唯獨(dú)卻極少出現(xiàn)在國(guó)人的餐桌上。國(guó)人真這么討厭吃嗎？

第一、和中國(guó)這一現(xiàn)狀不同的是，越南作為我們的鄰國(guó)，對(duì)可是十分喜愛(ài)。2020年，有權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布了一則東南亞貓狗肉交易市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，文中詳細(xì)對(duì)越南、柬埔寨、印度尼西亞等幾個(gè)東南亞主要國(guó)家針對(duì)貓狗進(jìn)行的貿(mào)易情況作了報(bào)告。報(bào)告指出，每年全球超過(guò)三千萬(wàn)只貓狗被宰殺烹飪，其中亞洲便占據(jù)了一半以上的份額。東南亞便是亞洲的重災(zāi)區(qū)，而排在首位的便是越南。據(jù)悉，當(dāng)?shù)孛磕瓿^(guò)500萬(wàn)只的狗和100萬(wàn)只的貓被宰殺后呈上餐桌。因?yàn)樵谠侥先搜劾铮秤每梢詭?lái)好運(yùn)，而吃狗肉則能夠壯陽(yáng)。

第二、美食界中一直流傳著是酸的說(shuō)法，其實(shí)這是因?yàn)橹泻写罅康陌变逅嵛镔|(zhì)，導(dǎo)致會(huì)發(fā)酸，口味也不佳。據(jù)本草綱目記載，不佳，亦不入食品，故用智者西。大概是受這種說(shuō)法影響，加上我們能夠代替的肉類(lèi)很多，沒(méi)必要花這么多的精力去做一道烹飪且又不好吃的酸肉，加上她肉又少，因此也就導(dǎo)致了在我國(guó)難以盛行。

第三、其次，古人認(rèn)為貓有靈性，貓是在狗之后被馴化的，但貓?jiān)隈Z化后與人的關(guān)系也十分密切。由于老鼠不僅吃涼食，還會(huì)啃食絲綢、布匹、一級(jí)傳染疫病等，讓人心生厭惡，因此貓?jiān)诒灰M(jìn)我國(guó)之后，憑著會(huì)捕食老鼠的本領(lǐng)得到了眾多人的青睞。但也正因?yàn)槿绱耍報(bào)w內(nèi)通常會(huì)染上老鼠身上的疫病和毒素，人吃了之后很容易生病，所以吃的人越來(lái)越少。

第四、到了近代，貓更多的是被作為寵物，基于主人心靈上的寄托，給主人帶來(lái)慰籍和溫情，和狗一樣成了人類(lèi)的好伙伴。因此貓的陪伴價(jià)值遠(yuǎn)大于實(shí)用價(jià)值，大多數(shù)人依舊不會(huì)選擇去使用它們。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年我國(guó)寵物貓數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了6700萬(wàn)只，涉及近四千萬(wàn)戶(hù)家庭，這種情況下若是吃貓，很容易引發(fā)愛(ài)貓人士的激烈反抗。當(dāng)然，也并不是大家都討厭吃，嶺南以及我國(guó)臺(tái)灣省便有很多人對(duì)照吃不誤。但對(duì)于大部分人而言，始終是他們不會(huì)嘗試的一道菜品之一，因此在國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有市場(chǎng)。