野豬肉可以吃嗎

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醫生回答

野豬肉可以吃嗎？可以吃但是不建議吃，野豬肉中可能攜帶有寄生蟲、細菌等微生物，這些都會對人體健康造成威脅。在我國，農村地區和野外獵人普遍認為，野豬肉生食更能保留肉質鮮美和營養，但這種行為是非常危險的。

而且由于野豬的飲食習慣和生活環境等因素的影響，野豬肉中可能含有包括寄生蟲在內的致病菌，這些微生物如果沒有被處理干凈，很容易導致人體感染，引發疾病，甚至危及生命。

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吃野豬肉犯不犯法

法律分析：野豬屬于保護動物，犯法，不可以吃。

法律依據：《中華人民共和國刑法》第三百四十一條非法獵捕、殺害國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物的，或者非法收購、運輸、出售國家重點保護的珍貴、瀕危野生動物及其制品的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金節嚴重的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；情節特別嚴重的，處十年以上有期徒刑，并處罰金或者沒收財產。違反狩獵法規，在禁獵區、禁獵期或者使用禁用的工具、方法進行狩獵，破壞野生動物資源，情節嚴重的，處三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罰金。

野豬肉吃了犯法嗎

法律分析：吃野豬不犯法，但是捕殺、買賣野豬犯法。野豬屬于國家二級保護動物，法律明令禁止公民或單位私下銷售野生動物，養殖或銷售野生動物的都得辦理法定證件才行。

法律依據：《中華人民共和國野生動物保》第二十一條禁止獵捕、殺害國家重點保護野生動物。因科學研究、種群、疫源疫病監測或者其他特殊情況，需要獵捕國家一級保護野生動物的，應當向野生動物保護主管部門申請特許獵捕證；需要獵捕國家二級保護野生動物的，應當向省、自治區、直轄市野生動物保護主管部門申請特許獵捕證。

野豬的肉可以吃嗎？

野豬的肉可以吃的。

野豬肉不僅可以吃，而且味道和口感都比普通的豬肉好，因為野豬肉的皮肉很鮮明，瘦肉很結實，而且皮也是脆的，味道也很好，有一點點像牛肉。野豬肉的價格會比普通的豬肉的價格高，還有就是野豬肉腥味會重一點，要會處理腥味才可以吃到很好吃的野豬肉。

野豬肉營養價值高嗎？

野豬肉質鮮美、營養豐富，是一種優質野味的肉禽。

與家豬相比，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低，特別是野豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬的2.5倍，符合現代食品營養的需要，是優質的保健肉、美容肉。

以上內容參考：百度百科-野豬肉

國內吃野豬肉犯法嗎

根據相關法律規定，吃野豬肉犯法。

法律分析

根據相關法律規定，野生動物是國家保護動物。野生動物，國際定義是指所有非經人工飼養而生活于自然環境下的各種動物，學術界一般認為，凡生存在天然自由狀態下，或者來源于天然自由狀態的雖然已經短期馴養，但還沒有產生進化變異的各種動物。野生動物概念的界定是珍貴、瀕危的陸生、水生野生動物和有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物。這一界學者在野生動物生物學上的定義是截然不同的，其明顯縮小了野生動物涵蓋范圍。環境法學專家學者常紀文教授認為可以籠統地將野生動物定義為以森林、草原等自然環境為依托而生存的未經人工馴化的動物，也包括用于科學研究或展覽目的但未經馴化的動物。瀕危野生動物是指由于物種自身的原因或受到人類活動或自然災害的影響而有滅絕危險的野生動物物種，如大熊貓、白虎等。從廣義上講，瀕危動物泛指珍貴、瀕危或稀有的野生動物。瀕危動物具有絕對性和相對性。絕對性是指，瀕危動物在相當長的一個時期內野生種群數量較少，存在滅絕的危險。相對性是指，某些瀕危動物野生種群的絕對數量并不太少，但相對于同一類別的其他動物物種來說卻很少；或者某些瀕危動物雖然在局部地區的野生種群數量很多，但在整個分布區內的野生種群數量卻很少。

法律依據

《中華人民共和國野生動物保》第三十條禁止生產、經營使用國家重點保護野生動物及其制品制作的食品，或者使用沒有合法來源證明的非國家重點保護野生動物及其制品制作的食品。禁止為食用非法購買國家重點保護的野生動物及其制品。