筍殼魚是淡水魚的一種，是一種可以人工養(yǎng)殖的魚。魚類的身體內(nèi)部一般都會有魚刺這一構(gòu)造，在它們的生命活動中具有非常重要的作用。魚刺基本是每種魚都具備的，跟哺乳動物的骨頭一樣發(fā)揮著不可或缺的作用。筍殼魚也是有刺的，它們體內(nèi)的刺在它們活動身體時發(fā)揮著重要的作用。若是沒有魚刺，筍殼魚就無法完成諸如捕食、自衛(wèi)等更復(fù)雜、更高級的生命活動，也就無法生存了。

上面已經(jīng)介紹過，筍殼魚作為魚類的一種，也是有刺的。不過，不同魚類的魚刺是不同的，數(shù)量以及在身體內(nèi)部的分布格局都是不同的。有一些品種的魚具有非常多的魚刺，不僅僅是主刺，主刺的周圍還分布著很多細密的小刺；還有一些品種的魚基本就只有一些排列規(guī)則的主刺，很少有小刺。筍殼魚就屬于后者，也就是刺不太多的品種。它們的體內(nèi)基本沒有小刺。因為它們的肉多刺少，而且含有的營養(yǎng)也很豐富，所以受到了很多人的歡迎，很多都選擇將它們作為食材。

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筍殼魚有沒有刺，刺多嗎

筍殼魚有刺，但刺不是特別多。它們體內(nèi)的刺主要是比較大的、分布比較規(guī)則的大刺，那些比較細、比較小的、分布又不規(guī)則的小刺是比較少的。在所有魚類的品種中，筍殼魚算是刺比較少的一種。它們的刺雖然少，但肉比較多，并且肉含有的營養(yǎng)比較豐富，所以受到很多人的歡迎。

一、筍殼魚有沒有刺

魚刺指的是魚類的肌間骨，是魚類體內(nèi)的一種重要構(gòu)造，是不可或缺的，支撐著它們的身體。就跟人類和很多動物有骨頭一樣，魚類也基本都有刺，不然它們是無法自由活動了，進而也無法完成一些更復(fù)雜的生命活動。筍殼魚也是魚類的一種，它們自然也是有刺的。筍殼魚的魚刺在它們的體內(nèi)同樣發(fā)揮著不可缺少的作用，支撐其它們身體的一部分重量，讓它們可以在水中自由活動，然后完成捕食等各種更加復(fù)雜的活動。

二、筍殼魚刺多嗎

上面已經(jīng)介紹過，魚刺是魚類的重要構(gòu)造之一，筍殼魚作為魚類的一種，也是有刺的。在所有魚類的品種之中，有些魚的刺非常多，除了主要的、分布規(guī)則的大刺之外，還有很多很細、很小、分布又不規(guī)則的小刺；而有些魚的魚刺則比較少，主要就是大刺，基本沒有小刺。從魚刺的數(shù)量來看，筍殼魚的魚刺并不是特別多，它們也屬于小刺、細刺比較少的品種。很多淡水魚的刺都是比較多的，但筍殼魚作為淡水魚的一種，刺卻比較少。

由于筍殼魚的刺不多，食用之前處理起來并不是特別麻煩；而且，它們的肉比較多，而且含有的營養(yǎng)又非常豐富，所以受到很多人的歡迎。不過，若是本身的膽固醇或者血脂比較高，那么建議還是少食用這種魚。

筍殼魚有鱗嗎，有小刺嗎

筍殼魚有鱗，它們的鱗片十分細小，而且數(shù)量非常多。鱗片是魚類體表的重要構(gòu)造之一，起著重要的作用，很多魚都有鱗。筍殼魚也有鱗，它們的鱗片同樣可以發(fā)揮重要的作用。魚鱗可以保護筍殼魚的身體，防止一些有害的病菌侵入筍殼魚的身體，還能一定程度上減少筍殼魚在水中受到的阻力。這對它們游泳很有好處。

一、筍殼魚有鱗嗎

筍殼魚是淡水魚的一種，生活在河流、湖泊等淡水水域之中，也可以人工養(yǎng)殖。魚鱗是魚類的身體表面的一種構(gòu)造，起著重要的作用。因此，很多魚類都是有鱗片的。筍殼魚也是有鱗片的，它們的鱗片比較小，也比較細，數(shù)量比較多。魚鱗對于筍殼魚來說是十分重要的。魚鱗起著保護筍殼魚身體的作用，可以防止一些有害的細菌侵入筍殼魚的身體。另外，魚鱗還可以一定程度上減少筍殼魚在水中受到的阻力，另外還能通過反光來保護自己等等。

雖然鱗片對于筍殼魚來說比較重要，不過在食用之前處理起來是比較麻煩的，需要將這些細細的、數(shù)量很多的鱗片都去掉。由于鱗片很小，所以處理的時候需要細心一些，不然就會影響筍殼魚的口感。

二、筍殼魚有小刺嗎

上面已經(jīng)介紹過，筍殼魚是有鱗片的，而且鱗片的體型小，數(shù)量很多，處理起來比較麻煩。不過，筍殼魚體內(nèi)的小刺比較少，在食用的時候不會特別麻煩。筍殼魚的體內(nèi)雖然有魚刺，不過魚刺的數(shù)量并不是多，主要就是一些排列比較規(guī)則的大刺，小刺相對來說是比較少的。而且，筍殼魚的肉比較多，口感好，營養(yǎng)也豐富，所以很多人都選擇食用這種魚。

什么是筍殼魚？

筍殼魚，學(xué)名叫云斑尖塘鱧（Oxyeleotris marmoratus），原產(chǎn)于東南亞，因形似筍殼，故而得名，且肉多而厚，骨刺極少，肉潔白細嫩，味尤鮮香。最大個體可達5—6公斤，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類。該魚肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，在廣州水產(chǎn)批發(fā)市場400克以上的每公斤120元，由于國內(nèi)尚未養(yǎng)殖起來，產(chǎn)品主要依靠從國外進口。主要分布在泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼等東南亞地區(qū)，臺灣于1975年自高棉引進，因是熱帶魚種，野生的筍殼魚主要分布在嘉義以南，其中又以烏山頭水庫一帶最為知名。相關(guān)資料： http://sm.ke.com/item/8adc42df6d344956b3c93bd0150ca1bb.html?from=smsc&uc_param_str=dnntnwvepffrgibijbpr

鱖魚和筍殼魚哪個好吃

筍殼魚好吃。鱖魚肉質(zhì)較柴叫較硬，沒有彈性，筍殼魚肉質(zhì)細嫩，無小刺，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，筍殼魚好吃。筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，原產(chǎn)于東南亞諸國及澳洲，是蝦虎魚中較大的淡水名貴種類，因其肉質(zhì)細膩、味道鮮美、營養(yǎng)價值高而廣受消費者的喜愛。