多寶魚和偏口魚都是我們日常生活中可以見到的魚，都可以在市場上購買到。在見到它們的時候，許多人會認為它們非常相似。從外觀來看，二者的確有很多地方是類似的，這是因為多寶魚和偏口魚從大類來看都是比目魚，具有一定的親緣關系，所以有一定的相似之處是很容易理解的。雖然它們比較像，但二者并不是一樣的，所指的范圍就是不同的，偏口魚所指的范圍更大。偏口魚其實就是比目魚，包含多寶魚。多寶魚跟其它偏口魚相比，在很多方面都是不同的。

1、科屬不同：多寶魚和偏口魚雖然都屬于比目魚，不過具體的科屬是不同的。具體來看，多寶魚屬于硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬，而偏口魚則指的是硬骨魚綱鰈形目中的所有魚。

2、形狀不同：從外觀來看，雖然多寶魚和偏口魚比較類似，不過若是仔細觀察的話我們也能發現它們的不同之處。比如它們的身體形狀就不太一樣，多寶魚的身體形狀是卵圓形的，而大部分偏口魚的身體形狀是長卵圓形，也就是說比多寶魚的長一些。它們的顏色也不太一樣，多寶魚的身體左側是淺褐色，上面有不太規則的暗色斑點，腹部顏色很淺；大部分偏口魚的身體是深褐色的，另外也有白色的部分。

3、生活環境不同：多寶魚是一種生活在歐洲的比目魚，它們的其中一個別稱就是“歐洲比目魚”，它們在大西洋東側分布比較多，具體棲息在水深20-70米之間的地方。而大部分偏口魚在太平洋的分布最為廣泛，具體棲息在60-80米深的地方，有時候在200多米深度的地方也可以見到。

4、價格不同：多寶魚是偏口魚之中比較貴重的一類，它們的價格是非常高的，而其它偏口魚則普遍沒有多寶魚這么貴。

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多寶魚和偏口魚有什么區別？

一、區別方法如下：

區別這兩種魚可以通過外部形態(多寶魚卵圓形,偏口魚長卵圓形) 嘴巴:偏口魚口大、斜裂,及體色區分.

1、多寶魚體側扁，卵圓形，兩眼均位于頭部左側，身體的左側呈淺褐色，分布有不規則的斑點，腹部顏色較淺，能隨著周圍環境而變化，以便隱藏身體，躲避敵害。

2、偏口魚體側扁，呈長卵圓形，口大、斜裂，兩頜等長，上下頜各具一行尖銳牙齒。尾柄短而高。2只眼睛均在頭的左側，眼球隆起。鱗小，有眼一側被櫛鱗，體呈深褐色并具暗色斑點；無眼一側被圓鱗，體呈白色。胸鰭稍小；腹鰭基部短、左右對稱；尾鰭后緣雙截形。側線明顯，在胸鰭上方有一弓狀彎曲部。背鰭、臀鰭和尾鰭均有暗色斑紋，胸鰭有暗色點列成橫條紋。

二、關于多寶魚

1、多寶魚和大菱鲆是同種魚類，大菱鲆（Scophthalmus maximus），是鲆科，菱鲆屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。

2、在自然海域，成魚最大可長到75cm。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形。幼魚眼睛在身體兩側，成魚身體左右不對稱，一只眼逐漸向左或向右，兩眼均位于頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好；它們身體的朝下一側為白色。身體表面有極細密的鱗片。

三、關于偏口魚

1、偏口魚，即比目魚，高眼鰈，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鲆科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。

2、偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。

偏口魚和多寶魚有什么區別？

偏口魚和多寶魚的區別在于種類不同、體型不同、分布不同、食性不同、吃法不同。

一、種類不同

偏口魚是比目魚，是硬骨魚綱編織目魚類的總稱，包括爪科、鰲科、編織科、科、舌葉科魚類。多寶魚是歐洲比目魚、大菱鰲、硬骨魚綱烹飪形目鰲科菱鰲屬魚類。可見，多寶魚是偏口魚的一種。

二、體型不同

偏口魚體型呈卵圓形，眼睛左側或右側，左側生長的稱為鰲頭，右側生長的稱為烹飪，身體黑色，白色，黑色，白色。

多寶魚體型為長橢圓形、卵圓形或長舌形，眼睛在頭部左側，眼睛一側(背面)為青褐色或淺褐色，眼睛一側(腹面)為白色，體表有不規則的斑點。

三、分布不同

偏口魚主要生存在太平洋西部近海，中國黃海和渤海最多，東海零星，乳山近海是常年定居的地方。多寶魚主要產于大西洋東側歐洲沿岸，自然分布區北起冰島，南至摩洛哥附近的歐洲沿岸，常見于北海和波羅的海。

四、食性不同

偏口魚主要攝取小魚，其次是蝦類、頭腳類、棘皮類和多毛類，夜間尋找食物，多以海星和其他小動物為食物。多寶魚主要以底棲無脊椎動物和魚為食，主要捕食小魚蝦，捕食對象包括斑點烏魚、條紋烏魚、白烏魚和草蝦等。

五、吃法不同

偏口魚經常油炸，肉質柔軟，味道鮮美，刺少，特別適合老年人和孩子吃。多寶魚的吃法是蒸、燉，也是做生魚片的好材料，其魚頭、骨頭、皮、鰭也可以做湯。

偏口魚和多寶魚的區別

偏口魚和多寶魚的區別是：科屬不同、形狀不同、生活環境不同、價格不同。

1、科屬不同

多寶魚和偏口魚雖然都屬于比目魚，不過具體的科屬是不同的。具體來看，多寶魚屬于硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬，而偏口魚則指的是硬骨魚綱鰈形目中的所有魚。

2、形狀不同

從外觀來看，雖然多寶魚和偏口魚比較類似，不過若是仔細觀察的話我們也能發現它們的不同之處。比如它們的身體形狀就不太一樣，多寶魚的身體形狀是卵圓形的，而大部分偏口魚的身體形狀是長卵圓形，也就是說比多寶魚的長一些。

它們的顏色也不太一樣，多寶魚的身體左側是淺褐色，上面有不太規則的暗色斑點，腹部顏色很淺；大部分偏口魚的身體是深褐色的，另外也有白色的部分。

3、生活環境不同

多寶魚是一種生活在歐洲的比目魚，它們的其中一個別稱就是“歐洲比目魚”，它們在大西洋東側分布比較多，具體棲息在水深20-70米之間的地方。而大部分偏口魚在太平洋的分布最為廣泛，具體棲息在60-80米深的地方，有時候在200多米深度的地方也可以見到。

4、價格不同

多寶魚是偏口魚之中比較貴重的一類，它們的價格是非常高的，而其它偏口魚則普遍沒有多寶魚這么貴。

偏口魚和多寶魚的區別是什么?

1、形狀不同：多寶魚魚體側扁，呈卵圓形，兩眼均位于頭部左側，身體的左側呈淺褐色，分布有不規則的斑點，腹部顏色較淺，能隨著周圍環境而變化。偏口魚魚體側扁，呈長卵圓形，口大、斜裂，兩頜等長，上下頜各具一行尖銳牙齒。兩眼都在頭的左側，  眼球隆起。

2、所屬類別不同：多寶魚屬鲆科，菱鲆屬魚類，為硬骨魚綱鰈形目鲆科菱鲆屬海洋底棲魚類。偏口魚屬高眼鰈，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱。 

3、生存環境不同：多寶魚屬于北歐冷水魚類，主要產于大西洋東側沿岸。多棲息于水深20～70m，砂質、沙礫或混合底質的海區。偏口魚近海冷溫性底層魚類，主要生存在太平洋西部近海。冬季棲息于水深60-80米的水域，有的在180-270米深度可見。 

以上內容參考  百度百科-偏口魚