黃花魚跟小黃魚是一個品種嗎，有什么區別

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

黃花魚和小黃魚不是一個品種。黃花魚指硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬中的魚，小黃魚指的則是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬小黃魚種中的魚。可見，黃花魚跟小黃魚相比，指代的范圍要更大，包含的品種也更多，而小黃魚則包含在黃花魚的范圍之內。除了小黃魚外，黃花魚還包括大黃魚。一、黃花魚跟小黃魚是一個品種嗎

黃花魚和小黃魚都是我們在日常生活中經常聽到的魚類名稱，在我國都是可以見到的。黃花魚和小黃魚的名稱也比較接近，不過二者并不是完全一樣的，并不是同一個品種。具體來看，黃花魚又叫做黃魚，它們指的是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬中的魚，而小黃魚指的則是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬小黃魚種之中的魚。可見，黃花魚和小黃魚并不是完全相同的，二者所指的范圍以及包含的具體品種都是不同的。

二、黃花魚跟小黃魚有什么區別

上面已經介紹過，黃花魚指硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬中的魚，小黃魚指的是硬骨魚綱鱸形目石首魚科黃魚屬小黃魚種中的魚。可見，黃花魚和小黃魚相比最主要的區別就是二者所指代的范圍不同，包含的品種數量不同。黃花魚的范圍較大，包含的品種也比較多；小黃魚的范圍較小，包含的品種也比較少。小黃魚是包含在黃花魚范圍之內的，可以說小黃魚是黃花魚；但黃花魚之中還有其它的品種，不能說所有的黃花魚都是小黃魚。

除了小黃魚之外，黃花魚之中還有大黃魚這一類。小黃魚和大黃魚是不同的兩種魚，在很多方面都有差異。比如二者的外觀就不同，大黃魚的頭部大而尾巴尖部細，小黃魚頭部小而尾巴尖部粗。再比如，二者的分布范圍也有差異，大黃魚分布在我國比較偏南的海域之中，小黃魚在我國海域之中的分布地區則比較偏北。

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小黃魚和黃花魚一樣嗎

小黃魚和黃花魚不一樣。黃花魚又名黃魚，石首魚科黃魚屬的一屬黃魚的統稱。黃花魚包括大黃魚和小黃魚，故小黃魚和黃花魚不一樣。小黃魚外形與大黃魚極相似，但又有許區別：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；大黃魚臀鰭第二鰭棘等于或大于眼徑而小黃魚則小于眼徑等。

小黃魚生活習性：

小黃魚為暖溫性底層結群洄游魚類。一般棲息于軟泥或泥沙質海區，其垂直移動現象，會進入河口區。厭強光，喜混濁水流，黃昏時上升，黎明時下降，白天常棲息于底層或近底層。鰾能發聲，在生殖期會發出咯咯的聲音；在魚群密集時的聲音則如水沸聲或松濤聲；生殖季節在初夏，會群聚洄游至河口附近或島嶼、內灣的近岸淺水域，秋冬則游入較深海域。冬季在東海水深一般不超過100米。

請問小黃魚和黃花魚有什么區別

黃魚就是黃花魚，黃花魚又分為大黃魚和小黃魚。

大黃花魚和小黃花魚的區別：

1.別稱不同：

小黃花魚：小黃花魚學名小黃魚，別稱小鮮、大眼、花色、小黃瓜、古魚、黃鱗魚、小春色、金龍、厚鱗仔、小黃花等。

大黃花魚：大黃花魚學名大黃魚，別稱黃魚、大王魚、大鮮、大黃花魚、紅瓜、金龍、黃金龍、桂花黃魚、大仲、紅口、石首魚、石頭魚、黃瓜魚等，為傳統“四大海產”之一。

2.體型不同：

小黃花魚：小黃花魚體長圓形，側扁，尾柄長為其高的2倍。頭大，口寬而傾斜，上下頜略相等。下頜無須，頦部有6個細孔。上下頜具細牙，上頜外側及下頜內側牙較大，但無犬牙，腭骨及犁骨無牙，頭及身體被櫛鱗，鱗較大，側線上鱗5～6個，背鰭及臀鰭鰭條膜上有2/3以上被小圓鱗，臀鰭鰭條少于10，鰾側管2小分支平行但不相等，呈一長一短管狀。

大黃花魚：大黃花魚體延長，側扁，體長約40～50厘米，尾柄細長，長約為高的3倍余，鱗較小，背鰭起點至側線間具8-9行鱗，頭較大，具發達粘液腔，下頜稍突出，體黃褐色，腹面金，各鰭或灰，唇橘紅色，鰾較大，前端圓形，頭顱內有2塊白色矢耳石，椎骨26～27個。

3.分布不同：

小黃花魚：小黃花魚廣泛分布于中國東海、黃海和渤海以及朝鮮半島西岸海域，主要產地在江蘇、浙江、福建、山東等省沿海，以及受長江徑流影響較大的黃海南部和東海北部水深40～80米的海區，屬暖溫性近底層魚類。

大黃花魚：大黃花魚分布于黃海中部以南至瓊州海峽以東的中國近海及朝鮮西海岸，雷州半島以西也偶有發現，中國沿海的大黃魚可分為南黃海——東海地理種群、臺灣海峽——粵東地理種群、粵西地理群3個種群。

4.功效不同：

小黃花魚：小黃花魚含有豐富的蛋白質、糖、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硒和維生素A等人體所需的多種營養成分，食用價值高，而且無論從中國傳統醫學還是現代醫學研究中，都發現小黃魚還具有相當高的藥用價值，例如魚鰾具有潤肺、健脾、補氣血的功效，膽能清熱解毒、平肝、降血脂，魚磷可制藥用膠，精巢用來提取魚精蛋白、精氨酸，卵巢則可用于提取卵磷脂。

大黃花魚：大黃花魚肉質較好且味美，松鼠黃魚為筵席佳肴，大部分鮮銷，其他鹽漬成“瓜鲞”，去內臟鹽漬后洗清曬干制成“黃魚鲞”或制成罐頭，魚鰾可干制成名貴食品“魚肚”，又可制“黃魚膠”，肝臟含維生素A，為制魚肝油的好原料，耳石可作藥用。

擴展資料：

大黃魚的營養價值：

大黃魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用大黃魚會收到很好的食療效果;大黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。

大黃魚有和胃止血、益腎補虛、健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛者食用大黃魚尤為適宜

微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通過阻斷身體過氧化反應而起到抗輻射、延緩衰老的作用。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老。

參考資料：黃花魚--百度百科

小黃魚和黃花魚的區別

1.外觀和顏色

小黃魚和黃花魚在外觀和顏色上不同：小黃魚小，顏色淡黃，鱗片大而薄；黃花魚大，顏色金黃，鱗片小而緊。

2.口感和肉質

小黃魚肉質細嫩，口感鮮美，適合清蒸、紅燒；而黃花魚肉質較粗，口感粗糙但營養價值高，適合煮湯、烤制。