羅非魚一斤的價格在5-12元之間，同時會受到季節影響。這種魚原產于非洲，也叫非洲鯽魚，它的生長速度快，產量比較高，食性很雜，同時不容易患病，所以是非常不錯的飼養品種，也是我國主要養殖的水產品。這種魚主要棲息在中下層，耐低溫能力差，所以主要集中在南方飼養。

1、魚鰓：如果是新鮮的羅非魚，它的魚鰓一般是緊閉的，同時顏色鮮紅，有的還會帶血，不會有粘液或其它的污物，聞起來也不應該有異味，只有淡淡的魚腥味。如果魚鰓已經變黑，而且還有臭味，說明死太久了。

2、魚眼：羅非魚的魚眼一般是比較明亮的，而且會略微凸出，表面沒有遮蓋。但死了很久的魚，眼睛就會變得灰暗，而且會凹陷下去，如果已經腐敗變質的話，它的眼球還會破裂，甚至會出現位移。

3、魚鰭：新鮮的羅非魚魚鰭是完整的，表皮會緊貼在上面，色澤比較光亮。如果魚鰭的顏色灰白，而且已經破裂，鰭條分散開，說明已經腐爛，這樣的魚不建議購買。

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怎么選購優質的羅非魚？

選購優質的羅非魚需要注意以下幾個方面：

觀察外觀：優質的羅非魚外觀應該是完整的，沒有明顯的損傷和疤痕。魚鱗緊密，有光澤，不易脫落。魚皮光滑，沒有黏液和異物附著。魚眼明亮，沒有發紅或渾濁現象。魚鰓鮮紅，無異味。

檢查新鮮度：新鮮的羅非魚肉質緊實，彈性好，用手指輕輕按壓魚肉，能迅速恢復原狀。魚鰓顏色鮮紅，說明魚的血液循環良好，新鮮度高。此外，新鮮羅非魚的氣味清香，沒有腥味。

選擇體型：優質的羅非魚體型適中，肌肉豐滿，骨骼結實。過大或過小的羅非魚可能品質不佳。此外，羅非魚的背部應該平直，腹部飽滿，這樣的魚肉質較好。

觀察活動力：在購買活魚時，可以觀察羅非魚的活動力。優質的羅非魚活動力強，游動迅速，反應敏捷。而活動力差的魚可能存在健康問題，不建議購買。

了解產地：了解羅非魚的產地有助于判斷其品質。一般來說，水質好的地區養殖的羅非魚品質較高?？梢韵蛏碳伊私饬_非魚的產地信息，以便做出更好的選擇。

詢問養殖方式：養殖方式對羅非魚的品質也有一定影響。有機養殖、綠色養殖等方式更注重環境和魚類健康，所養殖出的羅非魚品質較高?？梢韵蛏碳以儐栶B殖方式，以便了解羅非魚的品質。

比較價格：在選購羅非魚時，可以適當比較不同商家的價格。但要注意，過低的價格可能意味著品質不佳，切勿貪圖便宜而忽視品質。

購買渠道：選擇正規的超市、水產市場或者信譽良好的網店購買羅非魚，以確保購買到的魚類品質有保障。

總之，在選購優質的羅非魚時，要從外觀、新鮮度、體型、活動力、產地、養殖方式、價格和購買渠道等多方面進行綜合考慮，以確保購買到的羅非魚品質優良，口感美味。

怎么鑒別羅非魚的新鮮度？

羅非魚是一種常見的淡水魚類，其肉質鮮美，營養豐富，深受人們的喜愛。然而，如何鑒別羅非魚的新鮮度，卻是許多消費者在購買時常常感到困惑的問題。下面，就讓我們一起來探討一下如何鑒別羅非魚的新鮮度。

首先，我們可以通過觀察羅非魚的外觀來判斷其新鮮度。新鮮的羅非魚身體應該是光滑的，沒有明顯的傷痕或者淤血。魚鱗緊密，不易脫落。魚眼明亮，沒有渾濁或者凸出。魚鰓鮮紅，沒有異味。如果魚的身體有明顯的傷痕或者淤血，或者魚鱗容易脫落，那么這可能意味著這條魚已經不新鮮了。

其次，我們可以通過觸摸羅非魚的身體來判斷其新鮮度。新鮮的羅非魚身體應該是富有彈性的，當你用手指輕輕按壓時，可以感覺到魚肉的彈性。如果魚的身體感覺松軟，沒有彈性，那么這可能意味著這條魚已經不新鮮了。

再次，我們可以通過聞羅非魚的氣味來判斷其新鮮度。新鮮的羅非魚應該有淡淡的海水味，沒有腥味或者其他異味。如果魚有腥味或者其他異味，那么這可能意味著這條魚已經不新鮮了。

最后，我們可以通過檢查羅非魚的內臟來判斷其新鮮度。新鮮的羅非魚內臟應該是完整的，沒有破損。魚腸內沒有殘留的糞便，魚鰾飽滿，沒有破裂。如果魚的內臟有破損，或者魚腸內有殘留的糞便，那么這可能意味著這條魚已經不新鮮了。

總的來說，鑒別羅非魚的新鮮度需要我們從多個方面進行觀察和判斷。只有通過細心的觀察和判斷，我們才能買到新鮮的羅非魚，享受到美味的海鮮大餐。同時，我們也應該盡量選擇信譽好的商家購買，以保證我們的權益。

此外，我們還可以通過詢問銷售人員，了解羅非魚的來源和存儲情況，以進一步判斷其新鮮度。如果可能的話，我們還可以嘗試要求商家現場處理魚，以便我們可以直觀地看到魚的新鮮程度。

總的來說，雖然鑒別羅非魚的新鮮度需要一些經驗和技巧，但只要我們細心觀察，耐心判斷，就一定能夠買到新鮮的羅非魚。希望以上的介紹能夠幫助大家在購買羅非魚時，能夠更好地鑒別其新鮮度，享受到美味的海鮮大餐。

羅非魚多少錢一公斤，每條在8兩左右

魚類是我們日常飲食當中特別重要的食材，羅非魚就是其中的一種重要魚類，它不但肉質細嫩、刺少，而且還有很高的營養價值，羅非魚的養殖也有重要的效益，那么，羅非魚多少錢一斤?下面一起來了解一下羅非魚價格。

一、羅非魚多少錢一斤

羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質的蛋白源”。羅非魚目前已成為世界性的主要養殖魚類。羅非魚多少錢一斤，還要參考地區的不同的，羅非魚的養殖方式。大致上8—15元每斤。

二、羅非魚價格

1、北京豐臺區新發地農產品批發市場：報價：16.5元/公斤

2、北京昌平水屯農副產品批發市場：報價：16.0元/公斤

3、新疆烏魯木齊北園春批發市場：報價：28.0元/公斤

二、羅非魚的選購技巧

1、在購買的時候要現在肉質有彈性的羅非魚。

2、魚鰓呈淡紅色或暗紅色是最佳選擇。

3、一般眼球微凸且黑白清晰的羅非魚比較好。

4、在購買的時候盡量選擇外觀完整、無鱗片脫落現象的羅非魚。

5、新鮮的羅非魚通常情況下無臭腥味。

通過以上關于羅非魚多少錢一斤的介紹，我們現在知道了羅非魚價格，羅非魚是是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類，且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一，羅非魚的養殖也是一種重要的農業水產養殖項目。

羅非魚是什么魚?

羅非魚，俗稱：非洲鯽魚，非鯽、越南魚、南洋鯽等，外形類似鯽魚，鰭條多棘，形似鱖魚。福對低氧環境具有較強的適應能力，一般棲息在水的底層，通常隨水溫度變化或魚體大小改變棲息水層。

通常生活于淡水中，也能生活于不同鹽份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的淺水。它有很強的適應能力，有著優良的適應能力及強大的繁殖力。

在面積狹小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能夠生長，且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性，常吃水中植物和碎物。

擴展資料：

選購技巧

1、肉質要有彈性。

2、魚鰓呈淡紅色或暗紅色。

3、眼球微凸且黑白清晰。

4、外觀完整，無鱗片脫落之現象，無臭腥味者為新鮮的。