銀鯧魚為什么養不了

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

銀鯧魚屬于海魚，出水即死，所以捕捉活魚很難，養起來自然就更難了。不過目前這種魚已經可以人工養殖了，只是還有一些難題沒有解決，所以成本還很高，想要大規模養殖還有一定的難度。銀鯧屬于近海暖溫性中下層魚類，一般在水深30-70米的地方，只有早晨和黃昏會在中上層出現。

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銀鯧魚為什么容易死

銀鯧魚對環境的要求比較高，無論是水質較差還是缺少氧氣，或者體表受到傷害，都會導致其死亡。這種魚是一種近海的暖溫性中下層魚類，通常棲息在30-70米神的海域中，但在清晨和黃昏的時候會到中上層游動，而且還有季節性洄游的現象。它主要攝食水木、底棲動物和小魚。

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銀鯧魚能人工養殖嗎

銀鯧魚能夠人工養殖。它本身是一種海魚，離開海水就會死掉，之前人工飼養的難度很大，但經過不懈努力，目前已經攻破技術難題。銀鯧魚本身的嘴比較小，所以每次進食的數量有限，對食物也很挑剔，需要用專門的飼料投喂，平時還要提供燈光，但不要太強烈，以免其產生應激反應。

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金鯧魚與銀鯧魚哪個好

銀鯧魚更好。

因為目前金鯧魚的養殖技術已經非常成熟了，市面上買到的金鯧魚，絕大多數都是人工養殖的。金鯧魚產量大，成本低，只要6個月時間就能長到1斤重。根據數據統計，作為南方地區的經濟魚類之一，金鯧魚的養殖年產量達到了8至10萬噸。

而銀鯧魚則“矜貴”多了，人工飼養的難度特別大，至今還沒人能夠獲得成功。其中有三個原因，一是銀鯧魚就像是一個挑食的孩子，食量也少；二是生長發育十分遲緩，快兩年了才能長到半斤重；三是它的膽子非常小，很容易受到外界的驚嚇，如果晚上有人用手電筒的光照一下，銀鯧魚極有可能受到驚嚇而亡。

金鯧魚與銀鯧魚的區別：

在做法上，金鯧魚一般適合于香煎，如果用來清蒸，味道和口感則比較一般。銀鯧魚味道鮮美，清蒸是最適合不過的做法了，只要加上一點蔥姜簡單去腥即可，魚肉是蒜瓣狀的，吃起來非常細嫩。

在營養方面，金鯧魚和銀鯧魚則沒有太大的區別，都含有豐富的營養成分，特別是不飽和脂肪酸。如果作為普通的消費者，選擇金鯧魚無疑有著更高的性價比。如果你追求更好的口感和味道，可以選擇品質更上乘的銀鯧魚。

平魚和鯧魚哪個貴

鯧魚貴。鯧魚很稀少，難以捕獲。鯧魚的體型相對大，魚肉厚實、骨軟酥脆、肉質細嫩。

銀鯧魚因其生長環境特殊，生長速度慢，容易受到刺激死亡，難以大規模養殖。

口感：一條條鯧魚肥美的身子，眼睛如綠豆般發亮，用手輕壓魚身帶有彈性，魚肉鮮嫩甜香。

營養：銀鯧魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、磷、鐵、維生素等營養物質，具有滋補強身、益氣養血、柔筋利骨等功效。

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