茉莉花茶屬于什么茶

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醫(yī)生回答

茉莉花茶屬于花茶，是一種再加工類茶，不屬于紅茶或綠茶。它以春天里盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長為原料，茶香與茉莉花香交互融合，具有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。茉莉花茶產(chǎn)于福建省福州市及閩東北地區(qū)，有1000多年歷史，是中國十大名茶之一，口感香甜，是受大家歡迎的花茶。

但需要注意，寵物不可以喝茉莉花茶。因為茶中含有一種堿性物質(zhì)和少量的咖啡因，人類喝它可以起到提神醒腦的作用，但是對寵物來說，它是毒藥。因為咖啡因會阻止動物體內(nèi)的天然物質(zhì)與受體結(jié)合，會對寵物造成傷害，所以一定要記住，不要給寵物喝茶。

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茉莉花茶是什么茶

花茶。

茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。

茉莉花茶屬于哪類茶

茉莉花茶屬于綠茶。

茉莉花茶是綠茶的再加工茶，含水量高、易變質(zhì)。因此保管時應(yīng)注意防潮，盡量存放于陰涼干燥、無異味，通風(fēng)的環(huán)境中。茉莉花茶采用透明的玻璃杯沖泡，用 90~C左右的沸水沖泡，沖泡時間約3-5分鐘，沖泡次數(shù)以2-3次為宜。沖泡時可通過玻璃杯欣賞茶葉精美別致的造型。

蓋碗沖泡法是四川人品飲花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶蓋，每人一套蓋碗泡茶，邊飲邊品，擺擺“龍門陣”，悠悠自得，其樂無窮。

茶葉的分類：

六大茶類是綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、黑茶。

綠茶的代表茶是西湖龍井、碧螺春、蒙頂甘露等；紅茶的代表茶是金駿眉、滇紅、祁門紅茶等；白茶的代表茶是白毫銀針、白牡丹、貢眉等；青茶的代表茶是鐵觀音、大紅袍、水仙等。黃茶的代表茶是君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等；黑茶的代表茶是安化黑茶、重慶沱茶、云南普洱。

黃茶還可以分為：黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃芽茶包括蒙頂黃芽、君山銀針等。黃小茶包括北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。黃大茶包括霍山黃大茶、廣東大葉青等。

茉莉花茶屬于什么茶類茉莉花茶到底是什么茶呢

茉莉花茶屬于綠茶，因為花茶是綠茶的一個小分支。

1、茉莉花茶，一般是用普通的綠茶作為茶胚，不過不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如：四川的碧潭飄雪，是以四川蒙山等地所產(chǎn)的川青綠茶為茶胚;蘇州的花茶則是以蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶胚。所以每個地方所產(chǎn)的茉莉花茶不一樣。

2、根據(jù)漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國，漢朝時期，通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。

3、茉莉花在唐朝時被認為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的氣節(jié)。人們認為，茉莉花一出，則百花不香，從那時候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家圣物。

4、宋朝時，中國興起了把香入茶的熱潮，因為香在古代是保健品，是藥引，茶是藥，能夠解百毒。在福州本土化中，茶和藥都被叫做“da”，導(dǎo)致香和茶合在一起。宋代時有幾十種香料茶，經(jīng)過時代變革，被淘汰掉多種花，只剩下五六種，茉莉花占比96%，茉莉花茶由此興盛。

茉莉花茶屬于什么茶