鲅魚和青魚是生活在我國的兩種常見魚類，在市場上就經(jīng)常能夠見到這兩種魚。鲅魚并不是青魚，二者是兩種不同的魚。雖然它們的外觀有一點(diǎn)像，在其它方面也有一些共同之處，比如都可以食用等，但這并不說明二者是完全一樣的。其實(shí)，二者的差異非常大。

鲅魚和青魚屬于不同的類別，而且并沒有特別親近的親緣關(guān)系，二者的目都是不同的，鲅魚是鱸形目的，青魚則是鯉形目的，差異比較大。另外，二者的生活環(huán)境、口感以及魚刺的數(shù)量等方面都不太一樣，因此不能將二者混同。

1、科屬區(qū)別：上文已經(jīng)介紹過，鲅魚是鱸形目的，青魚是鯉形目的。另外，二者具體的科和屬也是不同的。鲅魚屬于鲅科馬鮫魚屬，青魚則是鯉科青魚屬，差別很大。

2、生活環(huán)境區(qū)別：鲅魚和青魚生活在不同的水域環(huán)境之中。鲅魚適應(yīng)海水中的環(huán)境，可以被劃分為海水魚。而青魚則適應(yīng)淡水之中的環(huán)境，被劃分為淡水魚。由于二者的屬性不同，所以在我國具體的分布水域也是不同的。

3、口感區(qū)別：上面已經(jīng)提到過，這兩種魚都是可以食用的，但口感不太一樣。二者相比，青魚的肉相對來說更細(xì)嫩一些，但它們有時(shí)會(huì)帶有比較大的腥味，不太容易去掉。

4、魚刺數(shù)量區(qū)別：鲅魚和青魚的魚刺數(shù)量是不同的，鲅魚的魚刺比較小，肉多，青魚的魚刺相對來說就比較多。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

青魚和鲅魚的區(qū)別

鲅魚學(xué)名為藍(lán)點(diǎn)馬鮫，俗稱燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等，我國渤海、黃海、東海均有出產(chǎn)。青魚主要分布于我國長江以南的平原地區(qū)，是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對象

鲅魚和青魚的科屬區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、脊索動(dòng)物亞門、硬骨魚綱、鱸形目、鲅科、馬鮫魚屬暖性上層魚類。

2、青魚：青魚為動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、青魚屬淡水魚類。

鲅魚和青魚的形態(tài)區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚體長而側(cè)扁，呈紡錘形，一般體長為25～50厘米、體重300～1000克，最大個(gè)體長可達(dá)1米、重4.5千克以上。尾柄細(xì)，每側(cè)有3個(gè)隆起脊，以脊長而且最高。頭長大于體高?？诖?，稍傾斜，牙尖利而大，排列稀疏。體被細(xì)小圓鱗，側(cè)線呈不規(guī)則的波浪狀。體側(cè)有黑色圓形斑點(diǎn)。背鰭2個(gè)，第一背鰭長，有19～20個(gè)鰭棘，第二背鰭較短，背鰭和臀鰭之后各有8～9個(gè)小鰭。胸鰭、腹鰭短小無硬棘。尾鰭大、深叉形。

2、青魚：青魚體長，略呈圓筒形，腹部平圓，無腹棱。尾部稍側(cè)扁。吻鈍，但較草魚尖突。上頜骨后端伸達(dá)眼前緣下方。眼間隔約為眼徑的3.5倍。鰓耙15～21個(gè)，短小，乳突狀。咽齒一行，左右一般不對稱，齒面寬大，臼狀。鱗大，圓形。側(cè)線鱗39～45。體青黑色，背部更深，各鰭灰黑色，偶鰭尤深。體長可達(dá)145厘米。

鲅魚和青魚的產(chǎn)地區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚分布于北太平洋西部，我國產(chǎn)于東海、黃海和渤海，主要漁場有舟山、連云港外海及山東南部沿海，每年的4～6月份為春汛，7～10月份為秋汛，5～6月份為旺季。

2、青魚：青魚主要分布于我國長江以南的平原地區(qū)，長江以北較稀少，是長江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對象，為我國淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”之一。

鲅魚和青魚的功效區(qū)別

1、鲅魚：鲅魚其肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效，還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等癥會(huì)有一定輔助療效。

2、青魚：青魚是一種富含蛋白質(zhì)、脂肪很低的食物，含有豐富的核酸，可以延緩衰老，營養(yǎng)易被人體吸收，可用于食療。含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用。還含有二十碳五烯酸與二十二碳六烯酸，具有擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)等作用，對大腦細(xì)胞、特別對腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育作用有著極其重要的關(guān)系。

鲅魚是青魚嗎,和青魚有什么區(qū)別

科屬不一樣，生活環(huán)境不一樣。

1、根據(jù)農(nóng)敢網(wǎng)查詢顯示，科屬不一樣：鲅魚是鱸形目的，青魚是鯉形目的，二者具體的科和屬也是不同的，鲅魚屬于鲅科馬鮫魚屬，青魚則是鯉科青魚屬。

2、生活環(huán)境不一樣：鲅魚適應(yīng)海水中的環(huán)境，可以被劃分為海水魚，而青魚則適應(yīng)淡水中的環(huán)境，被劃分為淡水魚。

鲅魚和青魚是同一種魚嗎

科屬區(qū)別：鲅魚是鱸形目鲅科的魚類，青魚則是鯉形目鯉科的魚類。形狀區(qū)別：鲅魚的身體比較長，也比較扁；青魚身體的形狀則是圓筒狀的。生活環(huán)境區(qū)別：鲅魚生活在北太平洋的西部地區(qū)，也就是海洋之中，屬于海魚；而青魚則生活在我國長江以南的淡水中，屬于淡水魚。魚刺區(qū)別：相比之下，鲅魚體內(nèi)的魚刺更少一些。

一、鲅魚和青魚是同一種魚嗎

鲅魚和青魚都屬于魚類，而且都是比較常見的魚類，都是可以食用的。從外觀來看，二者的確是比較類似的；而且從類別來看，二者也都是硬骨魚綱的。不過，不能因?yàn)槎哂羞@些地方相同就認(rèn)為它們代表同一種魚。事實(shí)上二者是不同的兩種魚，可以從多個(gè)方面來區(qū)分它們，因?yàn)樗鼈冊诤芏喾矫娑际遣煌摹?/p>

二、鲅魚和青魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別：從大類來看，二者都是硬骨魚綱的，不過二者具體的目、科都是不同的。具體來看，鲅魚是鱸形目、鲅科的；而青魚則屬于鯉形目、鯉科的。

2、形狀區(qū)別：鲅魚和青魚從外觀來看的確有一定的相似之處，不過若是仔細(xì)觀察的話也會(huì)發(fā)現(xiàn)細(xì)微的差異。比如它們的身體形狀就是不同的。鲅魚的身體形狀比較長，而且扁；而青魚的形狀則是圓筒狀的，比較粗壯。

3、生活環(huán)境區(qū)別：二者的分布地區(qū)和生活環(huán)境也是不同的。具體來看，鲅魚生活在北太平洋的西部地區(qū)，也就是說它們生活在海洋之中，屬于海魚的一類；但青魚則生活在淡水之中，比如我國長江流域以南的淡水中就有許多青魚，因此它們屬于淡水魚。

4、魚刺區(qū)別：魚類大都有刺，鲅魚和青魚也都是有刺的。不過不同魚類的魚刺多少是不同的。二者相比，還是鲅魚的魚刺更少一些，因此相對來說更適合食用，除去它們的刺不會(huì)太麻煩。

總結(jié),通過以上關(guān)于鲅魚和青魚是同一種魚嗎，有什么區(qū)別內(nèi)容介紹后,相信大家會(huì)對鲅魚和青魚是同一種魚嗎，有什么區(qū)別有個(gè)新的了解,更希望可以對你有所幫助。

鲅魚是青魚嗎，和青魚有什么區(qū)別

鲅魚不是青魚。從生物學(xué)分類的角度來說，鲅魚屬于鱸形目，而青魚則屬于鯉形目，可見二者不但不相同，而且也沒有特別親近的親緣關(guān)系。另外，二者的生活環(huán)境也不一樣。鲅魚生活在海里，屬于海魚，而青魚生活在淡水里，屬于淡水魚。它們的外觀和習(xí)性也都有較大的區(qū)別，所以并不是同一種魚。

一、鲅魚是青魚嗎

鲅魚和青魚是生活在我國的兩種常見魚類，在市場上就經(jīng)常能夠見到這兩種魚。鲅魚并不是青魚，二者是兩種不同的魚。雖然它們的外觀有一點(diǎn)像，在其它方面也有一些共同之處，比如都可以食用等，但這并不說明二者是完全一樣的。其實(shí)，二者的差異非常大。

鲅魚和青魚屬于不同的類別，而且并沒有特別親近的親緣關(guān)系，二者的目都是不同的，鲅魚是鱸形目的，青魚則是鯉形目的，差異比較大。另外，二者的生活環(huán)境、口感以及魚刺的數(shù)量等方面都不太一樣，因此不能將二者混同。

二、鲅魚和青魚有什么區(qū)別

1、科屬區(qū)別：上文已經(jīng)介紹過，鲅魚是鱸形目的，青魚是鯉形目的。另外，二者具體的科和屬也是不同的。鲅魚屬于鲅科馬鮫魚屬，青魚則是鯉科青魚屬，差別很大。

2、生活環(huán)境區(qū)別：鲅魚和青魚生活在不同的水域環(huán)境之中。鲅魚適應(yīng)海水中的環(huán)境，可以被劃分為海水魚。而青魚則適應(yīng)淡水之中的環(huán)境，被劃分為淡水魚。由于二者的屬性不同，所以在我國具體的分布水域也是不同的。

3、口感區(qū)別：上面已經(jīng)提到過，這兩種魚都是可以食用的，但口感不太一樣。二者相比，青魚的肉相對來說更細(xì)嫩一些，但它們有時(shí)會(huì)帶有比較大的腥味，不太容易去掉。

4、魚刺數(shù)量區(qū)別：鲅魚和青魚的魚刺數(shù)量是不同的，鲅魚的魚刺比較小，肉多，青魚的魚刺相對來說就比較多。