桂魚屬于生活在我國的一種魚，而且算是一種比較有名的魚，經(jīng)常被作為食材使用。野生的桂魚分布在我國的水系之中，而人工飼養(yǎng)的桂魚則一般生活在養(yǎng)殖池之中。從生長速度來看，桂魚長勢并不是特別快，但也不是特別慢，屬于生長速度適中的一種魚。

具體來看，桂魚的生長速度跟很多方面都有關(guān)系。比如野生桂魚和人工飼養(yǎng)桂魚的生長速度就不同，而且有時(shí)候差異比較大，這是因?yàn)樵谌斯わ曫B(yǎng)條件之下生活的桂魚可以由人類人工調(diào)節(jié)周圍的環(huán)境，生活在比較適宜的環(huán)境中，桂魚長得就快一些。

上文已經(jīng)介紹過，桂魚的生長速度適中，它們具體的生長速度跟環(huán)境有很大的關(guān)系，這就導(dǎo)致野生桂魚和人工飼養(yǎng)的桂魚有不同的生長速度。先是人工養(yǎng)殖的桂魚，它們的生長速度比野生的更快一些，一般來說每年可以增加1.5千克左右。不過這個(gè)數(shù)值也并不是固定的，它們增加的斤數(shù)跟環(huán)境、食物有關(guān)，而且還跟年齡有關(guān)。在剛開始的幾年，也就是桂魚年齡比較小的時(shí)候，它們的生長速度更快，體重增加也比較快，在它們接近成年之后體重增加會(huì)逐漸減緩。

再就是野生的桂魚，由于它們生活在野外條件之下，環(huán)境無法一直保持適宜，因而它們的體重增加速度就比人工飼養(yǎng)的慢一些，一般來說一年只能長1斤左右，甚至不到1斤。具體來看，桂魚一年增加的體重也跟周圍環(huán)境、食物以及年齡有關(guān)，因此也不能一概而論。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

野生鱖魚生長周期多長時(shí)間

野生鱖魚的生長周期一般為1年左右。野生鱖魚通常需要5-6個(gè)月的時(shí)間才能長到300克，而這個(gè)體重通常是在它們剛剛達(dá)到性成熟時(shí)就已經(jīng)達(dá)到了。相比其他魚種類，野生鱖魚的生長周期算比較長的。因此，野生鱖魚售價(jià)較高。

怎樣養(yǎng)殖桂魚？

一、生活習(xí)性

鱖魚是典型肉食性魚類，在人工喂養(yǎng)時(shí)，可喂死魚、死蝦等。雄性魚三齡成熟，雌性四齡成熟，其生長速度較快，當(dāng)年可達(dá)50～100克，第二年可達(dá)0.5公斤左右，第三年可長到1～1.5公斤。

二、池塘條件

池塘面積一般為2-4畝，水深2米左右，以長方形為主，水質(zhì)清新，水底泥少或無，排灌增氧設(shè)備齊全

三、餌料魚培育 

池塘飼養(yǎng)桂花魚的餌料魚的種類有：鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚、鯉魚等，餌料系數(shù)一般為4－5。根據(jù)桂花魚的生長規(guī)格和攝食量，用大于桂花魚池塘3－4倍面積的池塘培育生產(chǎn)充足的餌料魚喂養(yǎng)桂花魚。

早期餌料魚：在準(zhǔn)備放養(yǎng)桂花魚的池塘每畝預(yù)先放養(yǎng)鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗（魚花）100－200萬尾，作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料，經(jīng)15－20天培育，餌料魚長至1.5－2.5厘米體長時(shí)，使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強(qiáng)氯精殺蟲消毒后，可投放入2－3厘米規(guī)格的桂花魚苗培育。

中期餌料魚：在四大家魚池塘每畝混養(yǎng)20－30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗，也可專塘培育鰱、鳙、鯽魚等魚苗作為大規(guī)格桂花魚的餌料魚。

后期餌料魚：除自產(chǎn)自給外，還可以外購。養(yǎng)殖后期一般進(jìn)入冬季，鯪魚類餌料魚易凍死，應(yīng)培育備足一些鰱、鳙、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬，用作冬春季節(jié)的桂花魚的后備餌料魚。

四、鱖魚種放養(yǎng)

單養(yǎng)鱖魚時(shí)，可畝放規(guī)格為8～10厘米的鱖魚種800～1000尾。也可在鱖魚池中混養(yǎng)一些繁殖快的魚類，以作為活飼料。一般每畝放養(yǎng)200～400對羅非親魚或60尾二冬齡鯽魚。用稀網(wǎng)將魚池隔成兩半，一邊養(yǎng)鱖

魚，一邊養(yǎng)其它魚，使繁殖的幼魚穿過稀網(wǎng)成為鱖魚食料，同時(shí)鱖魚的活動(dòng)又不妨礙其它魚類的安靜繁殖。

五、飼養(yǎng)管理

1、投餌：采用間隔投餌料魚的方法，在養(yǎng)殖前期和后期，每7～10天投喂一次，中期每5天左右投喂一次，應(yīng)保持鱖魚與餌料魚的數(shù)量比為1：5～10，餌料魚太少，會(huì)影響鱖魚攝食和生長，太多則容易引起缺氧浮頭，對鱖魚生長不利。

2、水質(zhì)管理： 要經(jīng)常加換新水，特別是6～9月份，每5～7天加換新水一次，每次15～20厘米，使池水保持肥、活、爽、嫩，促進(jìn)鱖魚健康生長。可在池四周種植苦草、輪葉黑藻等沉水植物，為魚提供隱蔽場所，同時(shí)起到凈化水質(zhì)的作用。每隔15～20天潑灑生石灰水一次，每次15～20公斤。及時(shí)合理開增氧機(jī)，以增加池水溶氧量，防止魚缺氧，同時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備一些增氧劑，可在魚缺氧浮頭時(shí)用于搶救。

鱖魚又叫桂魚、季花魚等，屬鱸形目，鱖魚屬，體較高而側(cè)扁，背部隆起。口大，下頜明顯長于上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒，前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀，下緣有4個(gè)大棘。后鰓蓋骨后緣有2個(gè)大棘。頭部具鱗，鱗細(xì)小。側(cè)線沿背弧向上彎曲。背鰭分二部分，彼此連接，前部為硬刺，后部為軟鰭條。體黃綠色，腹部灰白色，體側(cè)具有不規(guī)則的暗棕色斑點(diǎn)及斑塊。自吻端穿過眼眶至背鰭前下方有一條狹長的黑色帶紋。

小鱖魚苗幾個(gè)月能長一斤

鱖魚苗需1年半至2年左右才能長到1斤。鱖魚又叫桂魚、季花魚，為肉食性兇猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類，同時(shí)還是我國四大家魚之一，生長速度較快，半年就可達(dá)1-2兩，最大個(gè)體可達(dá)10斤左右。