泥鰍是一種比較常見的動物，在我國經常可以見到。從具體的分類來看，泥鰍屬于脊椎動物之中的魚類，是一種比較特殊的魚類。跟其它魚類相比，它們的外觀是比較特殊的，跟大多數(shù)魚類都不像。不過它們也有一些大部分魚類都具有的共同特征，比如它們的體內也是有刺的。魚刺為大多數(shù)魚類所具有，是非常重要的一種構造，不同魚類的刺雖然不同，但普遍起著支撐身體的作用，泥鰍的刺也具有重要的支撐作用。

不過，泥鰍作為一種特殊的魚類，魚刺跟其它很多魚類都是不同的，它們的刺非常小。另外，部分泥鰍的背鰭上也長有刺。比如，有一種泥鰍就叫做“刺泥鰍”，就是根據(jù)它們背部的刺來命名的，因為它們的背鰭上有十六根刺，而且比較堅硬。

上文已經介紹過，泥鰍的體內有刺。不過，泥鰍是一種比較特殊的魚，其中一個表現(xiàn)就是它們的魚刺跟大多數(shù)魚類的不同，從體型來看泥鰍的刺比其它很多魚類的刺都小很多。而且，從數(shù)量來看，泥鰍體內的刺并不多。若是將其作為食材，那么它們的刺也是比較容易除去的，很容易將它們的肉跟刺剝離開來。還有就是上面提過的“刺泥鰍”，它們除了體內有刺之外，背鰭上也有刺，而且比較堅硬，在接觸時就需要小心不要被這些刺刺傷手。

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泥鰍刺多嗎

泥鰍的刺并不多。作為魚類，泥鰍也是有刺的。不過，從數(shù)量來看，泥鰍的刺并不多。與比常見的淡水魚，如鯉魚、鯽魚等相比，它們體內魚刺的數(shù)量要少很多。魚刺可以起到支撐它們身體作用，對與它們來說非常重要。泥鰍的魚刺是比較小的，跟常見淡水魚相比，它們的刺要小很多。

一、泥鰍刺多嗎

泥鰍是我國比較常見的一種魚，是淡水魚，在很多淡水流域之中都有，數(shù)量是非常多的。泥鰍作為常見魚類之一，它們也是有刺的，魚刺對于魚類來說是十分普遍的一種構造。從魚刺的數(shù)量來看，泥鰍的刺并不是特別多，跟常見淡水魚如鯉魚、鯽魚等魚類相比魚刺少很多。泥鰍的刺雖然不多，但發(fā)揮的作用還是比較重要的，一直支撐著它們的身體，讓它們可以在水中活動。不過，泥鰍的刺是比較小的，比常見淡水魚的刺小很多。

泥鰍的刺雖然不多，但若是要將它們作為食材的話，也需要將這些刺都去掉。將泥鰍的肉和刺分離并不是特別麻煩，需要先用熱水將泥鰍燙一下，然后用刀將它們的肉和刺剝離開。

二、泥鰍和黃鱔哪個刺多

上文已經介紹過，泥鰍的刺并不多。而黃鱔也是我國常見的魚類之一，跟泥鰍一樣也屬于淡水魚，也可以食用。黃鱔也有刺，支撐其身體。從數(shù)量來看，黃鱔的刺也不多，它們全身上下的刺基本就是一根貫穿身體的主刺，其余的刺基本沒有。尤其是小刺和細刺，在黃鱔的身體內部基本不存在。跟泥鰍相比，黃鱔的刺數(shù)量較少。而且，由于黃鱔的刺比泥鰍的刺更大，所以在處理起來也會容易一些。黃鱔本身的味道也比較好，受到了很多人的歡迎。

總結,通過以上關于泥鰍刺多嗎，和黃鱔哪個刺多內容介紹后,相信大家會對泥鰍刺多嗎，和黃鱔哪個刺多有個新的了解,更希望可以對你有所幫助。

泥鰍有小刺嗎

泥鰍有刺，只不過相對常見的魚類來說，刺比較小，泥鰍是較為常見的水產品之一，肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，有水中人參之美譽，其可食部分占整個魚體的80%左右，高于大多數(shù)的淡水魚類。

泥鰍有刺嗎

泥鰍有刺。泥鰍相比常見的魚類，其刺比較小，且多在體內，部分泥鰍背鰭上也有刺，具有重要的支撐作用。泥鰍為底棲魚類，棲息于河流、湖泊、溝渠水田、池沼等各種淺水多淤泥環(huán)境水域的底層。晝伏夜出，適應性強，可生活在腐殖質豐富的環(huán)境。水中缺氧時，能跳躍到水面吞入空氣進行腸呼吸。在水池干涸時，潛入泥中，只要泥土有少量水分保持濕潤，便能存活。

泥鰍：

泥鰍體上部灰褐色，下部白色，體側有不規(guī)則的黑色斑點。背鰭及尾鰭上也有斑點。尾鰭基部上方有一顯著的黑色大斑。其他各鰭灰白色。泥鰍幾乎無所不食，除了攝食小型甲殼動物、昆蟲幼蟲、水蚯蚓外，還攝食高等水生植物、藻類和有機碎屑等，以后逐漸變?yōu)殡s食性魚類，凡水中和泥中的動植物及有機碎屑，都是泥鰍的天然餌料。

泥鰍有刺嗎？泥鰍有鱗片嗎

對于泥鰍有沒有刺，有很多人爭論不休。那么，泥鰍到底有沒有刺？泥鰍有鱗片嗎？一起來了解一下吧。

泥鰍有刺嗎

泥鰍有刺的，只不過刺很小的。

泥鰍（Misgurnus anguillicaudatus ），屬鰍科。泥鰍被稱為"水中之參"，在中國南方各地均有分布北方不常見但也分布各地。全年都可采收，夏季最多，泥鰍捕捉后，可鮮用或烘干用。泥鰍生活在湖池，且形體小，只有三、四寸長。它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，因而滑膩無法握住。是營養(yǎng)價值很高的一種魚，它和其它的魚不相同，無論外表，體形，生活習性都不同，是一種特殊的鰍類。 體細長，前段略呈圓筒形。后部側扁，腹部圓，頭小、口小、下位，馬蹄形。眼小，無眼下刺。須5對。鱗極其細小，圓形，埋于皮下。體背部及兩側灰黑色，全體有許多小的黑斑點，頭部和各鰭上亦有許多黑色斑點，背鰭和尾鰭膜上的斑點排列成行，尾柄基部有一明顯的黑斑。

泥鰍有鱗片嗎

魚類，屬鯉形目-鰍科-副泥鰍屬。分布于四川、浙江、臺灣、遼寧、黑龍江等地。

泥鰍是常見的水產類大眾食品，肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，素有水中人參之美譽。泥鰍可食部分占整個魚體的80%左右，高于一般淡水魚類。泥鰍含優(yōu)質蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鐵、磷、鈣等，有補中益氣、清利小便、解毒收痔、養(yǎng)腎生精功效，特別適宜身體虛弱，脾胃虛寒，營養(yǎng)不良，體虛盜汗者。特別是含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，有利人體抗衰老。泥鰍體內含有豐富的核苷，核苷是各種疫苗的主要成分，能提高身體抗病毒能力，特別適合急慢性肝炎及黃疸之人食用，可促進黃疸和轉氨酶下降。

生活習性

常見于底泥較深的湖邊、池塘、稻田、水溝等淺水水域。生活水溫10-30℃，最適水溫為25-27℃，故應屬溫水魚類。當水溫升高至30℃時，泥鰍即潛入泥中度夏。冬季水溫下降到5℃以下時，即鉆入泥中20-30cm深處越冬。對低氧環(huán)境適應性強。除了鰓呼吸外，還可以進行皮膚呼吸和腸呼吸。視覺很弱，但觸覺及味覺極為靈敏。雜食性，幼魚階段攝食動物性餌料，以浮游動物、搖蚊幼蟲、絲蚯蚓等為食。長大后，餌料范圍擴大，除可食多種昆蟲外，也可攝食絲狀藻類、植物根、莖、葉及腐殖質等。成鰍則以攝食植物食物為主。一般多為夜間攝食。水溫10℃以下，30℃以上即停止攝食。一般情況泥鰍都生活在泥土里，一有危險就最快速度往土里鉆。

當河水或坑塘干涸后，水底的淤泥已經開始龜裂，其它魚類一般都已死亡，而泥鰍在泥中尚能存活很久。這時在龜裂的泥塊上找到泥鰍的出氣孔，就很容易確定泥鰍的位置從而捕捉到它。與泥鰍相似。數(shù)量較少。分布于長江中下游及其附屬水體中。