最好購買正規品牌的狗糧，或者咨詢獸醫和寵物店工作人員選擇合適的狗糧。正規的狗糧都是經過嚴格檢測和認證的，能夠滿足狗的營養需求，并且不會對狗造成危害。

如果你真的想自己做狗糧，建議先咨詢獸醫或者寵物店工作人員，了解狗的營養需求，然后調配食材，經過專業人士的檢測和認證后再給狗喂食。

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釀白酒,蒸糧時,是怎么蒸的?

釀白酒的時候蒸糧做法步驟：

第一步：泡糧

泡糧的目的是使糧食吸水膨脹，使淀粉結構松弛，為蒸煮糊化創造條件。同時，高粱原料經過浸泡可以除去大量的單寧物質和雜質，有利于糖化、發酵以及酒類風味物質的生成。為了使糧食在一定時間內泡好，并減少自然酶活和雜菌對淀粉的消耗，泡糧水必須用溫度較高的熱水。泡糧的時候應該采取先加水后加糧的操作步驟，這樣更便于溫度的調節；

同時，糧食倒入水中后要攪拌均勻，把表面刮平，水溫控制在70-75度左右比較合適，這里一定要注意加強保溫，使泡糧容器周圍和中心的溫度一致，這樣泡出的糧的吸水程度也基本一致。在泡糧的過程中，糧食盡量不要露出水面，水面通常要超過糧食25厘米左右，浸泡的時間一般在10-13個小時左右，但是也要根據不同糧食的吸水特性決定。

注意事項：

1、泡糧水溫不可過高或過低，水溫過高會使表皮的淀粉早期糊化，泡不透心，這個跟我們平時帶小孩兒，給小孩兒沖米糊的道理是一樣的，溫度過高會使表皮早期糊化結團，結團以后里面泡不透；泡糧的水溫過低，不能阻止自然酶活和雜菌對淀粉的消耗，對后期的出酒率產生一定影響。

2、泡糧結束后要檢查糧食的透心情況，透心要均勻。

第二步：初蒸

初蒸是使糧食進一步吸水膨脹。蒸糧的操作方法和蒸餾的時候一致，先用少量的稻殼鋪在鍋底或者甑底，等底鍋水燒開后或者蒸汽上汽后，才將糧食裝鍋初蒸，裝糧要輕倒勻撒，逐層裝入，要保持疏松，透氣性要好，上汽要均勻，然后把蓋子蓋好進行蒸糧。蒸糧的時間通常是圓氣以后再蒸煮15-30分鐘左右。

第三步：燜水

燜水是趁著糧食受熱、松弛及時補充水分，同時造成糧食內外溫度差，糧食的表皮收縮，使皮內淀粉粒受到擠壓，進而淀粉細胞破裂。為下一步復蒸創造條件。

燜水的操作方法：應該由鍋底或甑底滲入燜糧水，不是從上面往下面淋。水溫通常不低于45度，升完燜水之后鍋底或甑底的水溫在60-65度左右，糧面的水溫在95度左右。這個燜水的水量以淹過糧食的表面大約15厘米左右。玉米的話達到25厘米左右。

第四步：復蒸

是指淀粉進一步碎裂糊化并蒸發表面的水分。不同的糧食復蒸的時間是不同的。復蒸必須用大火，使糧食上、中、下受熱均勻，蒸煮時間控制在60-70分鐘。

固態小麥酒怎么用蒸箱蒸糧？

具體工藝流程為：

小麥→浸泡→初蒸→悶水→冷吊→復蒸→出甑→攤涼→下曲→入箱培菌→發酵→蒸餾→成品1、浸泡小麥。前一天下午，將小麥倒入專業的泡糧溶器中浸泡，要選擇顆粒飽滿、無雜質、無霉變、無灰塵的小麥。2、瀝干水份。小麥經過24小時的浸泡后，已經浸泡好了，將小麥撈出，瀝干水份備用。3、蒸糧。燒火，待蒸飯攤涼床一體機中有蒸汽冒出時，一層一層的倒入小麥，開始蒸小麥。4、下曲。待料蒸熟，出蒸煮鍋后攤晾至料溫降到35℃左右時下曲。按0.5%的比例加入酒曲，攪拌均勻。5、糖化。拌好酒曲后，我們可以將小麥鏟出不銹鋼發酵桶中糖化、發酵，也可以直接在地上做箱。6、發酵。入窖時醅料品溫應在18~20℃(夏季不超過26℃),入窖的醅料既不能壓的緊,也不能過松,一般掌握在每立方米容積內裝醅料630~640公斤左右為宜。裝好后,在醅料上蓋上一層糠,用窖泥密封,再加上一層糠。發酵過程主要是掌握品溫,并隨時分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉殘留量的變化.發酵時間的長短,根據各種因素來確定,有3天、4~5天不等。一般當窖內品溫上升至36~37℃時,即可結束發酵。7、蒸餾出酒。發酵成熟的醅料稱為香醅也叫酒醅，通過蒸酒把醅中的酒精、水、高級醇、酸類等有效成分蒸發為蒸汽，再經冷卻即可得到白酒。蒸餾時應盡量把酒精、芳香物質、醇甜物質等提取出來，并利用掐頭去尾的方法盡量除去雜質。

從營養方面來看，固態小麥酒的好處更是不得不提。如果將其與勾兌酒進行對比，就好比礦泉水與純凈水一個道理。前者富含各類對人體有益的礦物質，但后者則成分單一。在生產釀造時始終堅持純糧固態發酵工藝，并遵循自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，還蘊含了豐富的己酸乙酯及酶系等營養成分。所以相比起來，固態小麥酒更為天然更為營養。

大米怎么蒸更好吃

1、洗米：輕輕將米進行搓洗，洗米時水可以多放點，洗三次就夠了。不要洗太多次，也不要用力揉搓。

2、泡米：將洗好的米放入清水中浸泡兩小時，撈出來瀝干，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

3、蒸米：煮飯時應該用熱水或溫水，這樣煮飯可以省電約30%；蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。煮米飯時，當煮開一段時間后，用手輕輕抬按鍵，使其跳開，利用余熱讓米將水吸干，再按下按鍵，飯熟后按鍵會自動跳開。在上蓋一條毛巾，可減少熱量損失。

4、如果您家里的米是陳米，在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。燜的時候稍微長一點就可以了。

米飯

米飯又稱白飯，簡稱飯，是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯制法為一杯米加一杯到一杯半的水（米水體積比為1:1或1:1.5，越多的水將使米飯的口感越軟爛），煮出來的米適當的膨脹，里面全熟，去除水份后即成。

釀酒糧食大麥怎么干蒸熟？

釀酒的原理其實很簡單，就是利用微生物發酵的過程，但實際操作時，遠沒那么簡單。要經過原料浸泡、蒸煮、攤涼、糖化、入池發酵等很多道工序，經15-20天后再用釀酒設備蒸酒。

1、泡糧：把大麥倒入泡糧池中，用60度以上的熱水浸泡6小時后，放掉泡糧水，瀝干后再用清水沖去酸水。

2、初蒸：燒開鍋爐水，將大麥倒入釀酒設備中，初蒸20分鐘左右停火。

3、悶糧：把當天蒸酒后冷卻器中的熱水從料桶底部加入，使水位高于糧面，水溫為67-70度，保溫30分鐘左右后放掉燜水，在糧面撒一層稻殼，以不見糧粒為限，開始復蒸。

4、復蒸：蓋好甑蓋，大火復蒸60分鐘左右，敞蒸10分鐘，沖去陽水。

5、攤涼、撒曲：將蒸熟的糧食倒入攤涼床中，攤涼至30度左右(夏季下曲溫度)按0.5%的比例加入酒曲均勻撒入其中，攪拌均勻。

6、入箱培菌：夏季箱上不墊竹席，只撒一層稻殼。熟糧入箱刮平厚度為4-5厘米，培菌糖化。

7、入池發酵：夏季溫度高，請按1：1-1.5的比例配糟，這樣有利于降低淀粉濃度，從而保證入池時不至于升溫過猛。12-15天后，發酵完成。

8、蒸酒：先用大火將唐三鏡釀酒白酒設備中的水燒開，中間保持文火，最后再旺火蒸餾15分鐘，讓酒醅中的酒全部蒸出來。

9、儲存老熟：按質、分級儲存，存酒容器建議用陶缸，一般情況下，存放6個月以上，酒質就會有明顯改善。