孔雀石綠是什么東西

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

孔雀石綠是一種有機化合物，可以作為魚藥使用，但不能用于食用魚，因為它含有毒性，通過動物進入人體后會有致癌的可能。這種藥物能治療的魚病有很多，很多細菌、真菌以及寄生蟲感染的疾病都能治療，比如膚霉、鰓霉、小瓜蟲、三代蟲等。平時盡量不要用，用的話一定要做好防護措施。

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孔雀石綠是什么

解：是堿式碳酸銅。

堿式碳酸銅又稱碳酸銅，呈孔雀綠顏色，所以又叫孔雀石，是一種名貴的礦物寶石。它是銅與空氣中的氧氣、二氧化碳和水等物質反應產生的物質，又稱銅銹，顏色翠綠。在空氣中加熱會分解為氧化銅、水和二氧化碳。溶于酸并生成相應的銅鹽。在自然界中以孔雀石的形式存在。

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孔雀石綠是什么東西，怎么可以看出他用怎么可以看出用

孔雀石綠”是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，屬三苯甲烷類染料。由于“孔雀石綠”中的化學功能團三苯甲烷具有高毒、高殘留及“三致”(致畸、致癌、致突變)作用，我國從未批準將其作為獸藥用于水產養殖生產。年5月，農業部將“孔雀石綠”列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》

如何辨別它泡制的魚：

一是看魚鱗的創傷是否著色。受創傷的魚經過濃度大的“孔雀石綠”溶液浸泡后，表面發綠，嚴重的呈現青草綠色。

二是看魚的鰭條。正常情況下，魚的鰭條應是白色，而“孔雀石綠”溶液浸泡后的魚，鰭條易著色。

三是若發現通體色澤發亮的魚應警惕。

參考文獻：百度

孔雀石綠是什么？有什么用？

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解析:

孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。它是帶有金屬光澤的綠色結晶體，可用作治理魚類或魚卵的寄生蟲、真菌或細菌感染，對付真菌Saprolegnia特別有效，魚場的魚卵會感染這種真菌?？兹甘G也常用作處理受寄生蟲影響的淡水水產。

對脂鯉和鯰魚等海產來說，孔雀石綠有高度毒性、高殘留等副作用，故使用時，通常只下一半份量。

孔雀石綠中的化學功能團三苯甲烷可致癌，很多國家已經禁用，但仍有漁民在防治魚類感染真菌時使用，也有運輸商用作消毒，以延長魚類在長途販運中的存活時間。雖然于2002年5月中國農業部已將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，但于2005年8月，福建、江西及安徽等地出口的鰻魚產品，被驗出含有孔雀石綠，國家質檢總局首次下令全面回收，數日后香港更發現多種淡水魚含有孔雀石綠，中國因此禁止所有淡水魚出口到香港。同年9月1日香港更于來自臺灣的青斑海魚樣本中驗出孔雀石綠。臺灣漁業署對事件表示“訝異”，并表示會作出針對性檢驗。

什么是“孔雀石綠”

孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結晶體，又名堿性綠、嚴基塊綠、孔雀綠，易溶于水，溶液呈藍綠色。孔雀石綠對真菌等具有相當好的抑制效果，而且價格低廉，因此不法商販，特別是一些漁民、農民在養殖過程中使用比較多，以防止魚體真菌感染而導致霉爛、死亡。另外，部分販運商在運輸前用孔雀石綠溶液對車廂進行消毒，不少儲放活魚的魚池也采用這種方式進行消毒。經研究發現孔雀石綠的代謝產物在人體體內不容易降解，長期食用孔雀石綠具有潛在的致癌危險?？兹甘G對人體具有致癌、致畸，致突變等副作用。如果使用濃度高、劑量大，消費者能從顏色上辨別，洗的時候會有綠色成分。另外，魚湯或魚骨也可能發綠。為了安全食用，應盡量去正規市場購買水產品，并學會辨別的方法。