狗糧如何凍干脫水的啊

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醫生回答

狗糧的凍干脫水是指將狗糧的水分去除，使之成為干燥的形式。這樣做的目的是為了使狗糧更易于儲存和運輸，并且在使用時可以添加水分，使其變回濕狀態。凍干脫水的狗糧通常是以脫水肉為主要成分制成的，并經過高壓冷凍、干燥和研磨處理。這些狗糧通常是以顆粒或粉末的形式出售，可以和水混合使用。要凍干脫水狗糧，需要使用專用的凍干脫水機器。首先，將新鮮的狗糧放入機器內，然后將其加熱和冷卻，以去除水分。接下來，狗糧會在真空條件下被凍干，使其中的水分凍結。

最后，狗糧會在高溫條件下被干燥，以去除剩余的水分。整個過程可能需要幾小時，具體取決于狗糧的原料和大小。凍干脫水狗糧的營養價值通常會比新鮮狗糧略低，因為一些營養成分在脫水過程中可能會丟失。但是，凍干脫水狗糧仍然是一種高營養的狗糧選擇，并且因為其方便的儲存方式，在旅行或出差時特別方便。

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4種貓糧工藝優略勢對比如何選對貓糧

盤點4種貓糧工藝

膨化糧

工藝

將原料粉碎混合送入膨脹機。在高壓和高溫下，擠出小顆粒。最后用干燥機，抽出水分。

優點

①衛生質量高，保存時間長

高溫高壓和作用下殺死了原料中細菌，也更加容易保存。

②工藝成熟，價格較低，可選范圍廣

工藝成熟，對原料的利用率比較高，所以價格普遍都是比較低的

缺點

①原料營養流失

多次高溫高壓下，會降低整體的營養價值，蛋白質、維生素會流失

②淀粉的添加

大部分膨化糧加工過程中要加入淀粉，以保證材料的粘合度

凍干糧

工藝

指的就是主食凍干。-40°C的低溫下速凍，然后在高壓狀態下進行脫水和干燥

優點

①適口性極好

凍干保留了鮮肉的風味，適口基本不踩雷

②營養價值高

接近鮮肉，肉含量高，營養價值自然高

缺點

①加工成本高

凍干的工藝復雜、器材昂貴，市面主食凍干的價格基本是按克來算的

②水分低

凍干含水量很低，如果當作主食一定要讓貓咪多喝水，或者泡水吃

烘焙糧

工藝

經過低溫冷壓，讓原料緩慢熟成，烘焙成型而制成的

優點

①能更好保留原料的營養

烘焙糧摸起來很輕，由于沒有經過高溫，更大程度上保留食物的營養

②油少、淀粉少

囗感酥脆像曲奇餅干，表面不需要噴油來增加適口。加工時也不需要加大量淀粉增加粘合度，會更健康

缺點

①比膨化糧價格稍高

膨化糧比烘焙糧價格稍高一些，但是不會高很多，可以接受

風干糧

工藝

采用自然風干的方式，或者模擬自然風干的條件生產，通過蒸發去除水分，無需增加熱量

優點

①營養價值高

無需加熱，能保留原材料結構和肉類原料的營養成分

②接近貓咪食肉天性

很像是牛肉干，肉質紋理清晰可見，這種工藝不需要加淀粉

缺點

①價格高

原料成本高，4斤肉才出1斤多的肉干

②脂肪含量過高

肥胖的貓咪不建議用來做主食

干貓糧的制作方法

準備雞胸肉、雞蛋、玉米粉、少量鹽。雞胸肉剁碎成泥，加雞蛋攪拌均勻，加入玉米粉攪拌均勻，若有點干的話可以加入適當的飲用水。攪拌均勻之后，捏成一粒一粒的小團子，放在烤盤上放入烤箱，烤箱用上下管180度的溫度烘烤20分鐘，待貓糧冷卻后即可。還可以給貓咪制作貓咪凍干，貓咪凍干主要是選擇新鮮的肉類，如雞肉、牛肉、魚肉、鴨肉、兔肉等洗凈擦干后切成丁，然后采用凍干機將肉在零下三十六攝氏度下快速冰凍，冰凍后使用儀器進行脫水、干燥。這種做法可以減少肉中的營養物質流失，更好的給貓咪補充營養。

什么叫脫水雞肉貓糧？

脫水雞肉是貓糧中的一種。脫水雞肉也稱為凍干雞肉，是利用目前世界上優良的保藏食物的工藝技術--真空冷凍干燥技術將食品中的水分速凍成冰，在真空狀態下，供熱升華干燥而制成的脫水食品。由于凍干過程是在低溫真空狀態下進行，故凍干脫水食品具有其他干燥方法所沒有的優良性。

一、能很大限度的保持原食品的色香味形和成分；

二、能保持食品的外觀形狀；

三、復水性佳可在短時間內恢復成接近原來的狀態；

四、保留食品的自然味道，干凈且放心；

五、保存信號可以在常溫陰涼處存放一年以上；

六、成品重量輕便于運輸。