加入水：將少量水加入狗糧中，使它濕潤，然后將其擠壓成型。

加入雞蛋：將一個雞蛋攪拌在狗糧中，然后將其擠壓成型。

加入肉汁：將少量肉汁加入狗糧中，使其濕潤，然后將其擠壓成型。

請注意，如果您選擇使用肉汁，請確保使用的是適合狗食用的肉汁，并且不要過量使用。

另外，請注意狗的膳食需求，確保您的狗攝入的營養均衡。如果您不確定狗的膳食需求，建議咨詢獸醫或其他專業人員。

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狗糧如何制作的？

的制作需要以下材料和工具：

材料：

- 寵物店購買的干

- 寵物店購買的小型犬犬舍(或自己制作的)

- 水

- 大型犬犬舍(或自己制作的)

- 毛發過濾器

工具：

- 剪刀

- 吸塵器

- 小型犬犬舍(或自己制作的)

- 毛發過濾器

以下是制作的步驟：

1. 準備干和毛發過濾器。將干放入過濾器中，將毛發過濾器連接到干的，過濾毛發和灰塵。

2. 將寵物店購買的小型犬犬舍(或自己制作的)放在干燥上方，讓毛發掉落并沉積在犬舍中。定期檢查犬舍是否干凈，確保沒有掉落的毛發或其他碎屑。

3. 將干和毛發過濾器放入烤箱中，設置40-50°C的烤箱溫度?？局茣r間根據類型和大小而定，一般為10-20分鐘。

4. 將烤好的取出。檢查是否達到想要的干燥程度，如果需要，可以在烤箱中再次烤制。

5. 將放入寵物店購買的小型犬犬舍中，讓寵物店工作人員對進行檢測。

制作好的可以用于寵物店銷售或者自己家里使用。需要注意的是，自制可能無法提供所需的營養和抗體，因此建議選擇來自有良好信譽的犬舍的高質量干，并且按照實際情況加入適量的營養素和深海魚油等成分。

狗糧配方及生產工藝

配方及生產工藝

配方及生產工藝相信很多養狗狗的主人都會好奇的加工，其實它主要是利采用各種不同的手段以及方法，在工廠將多種原料或者單一原料加工成型的過程，下面是配方及生產工藝。

配方及生產工藝1

膨化配方

肉20%，米10%，面食15%，茄子20%，奶粉10%，魚肝油2%，酵母3%，胡蘿素5%， 骨粉10%，鹽10克/千克。

膨化工藝的意義

的加工主要是指采用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型，從而形成寵物營養性、適口性和消化吸收性得到最大化的改善，以發揮最大的潛在營養價值和使用價值的過程。

寵物食品的加工范圍非常廣泛，包括寵物休閑食品、零食、潔牙棒、結骨、壓骨、營養劑（液）、濃縮型粉、干糧、濕糧、半干糧、罐頭等等。為了使其最大程度的發揮營養功能性，對其不同的原料進行不同形式程度的加工。

膨化食品的加工基本上分為物理法、化學法、微生物法三大類，物理法主要是指將原料經擠壓、加熱、粉碎、黏結等；化學法為將淀粉變性、蛋白質降解等；微生物法則是指讓某種原料進行發酵。在這里就物理法中的膨化加工工藝進行簡單介紹：

首先，我們了解一下在加工過程中膨化的概念，膨化是一種食品加工方法，是把被加工的食品放入密閉容器中，加熱加壓后突然減壓，食品中的水分汽化膨脹，使食品中出現許多小孔，變得松脆，成為膨化食品。 基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下突然減壓而使之膨脹。

膨化技術作為一種新型的食品加工技術，起始于1910年，在寵物食品上的應用在上世紀50年代的美國，由美國最早開始使用擠壓原理生產制造寵物食品，即利用膨化機內的螺桿和螺桿套筒通過對原料的擠壓使之升溫、加壓，并且將高溫高壓的食品擠出模空，因驟然減壓而實現體積迅速膨脹的工藝。

采取膨化工藝的制造方法主要目的

1、提高寵物食品的適口性；

2、改變或提高寵物食品的營養價值；

3、提高寵物對食品的消化與吸收率；

4、改變寵物食品的形狀與結構，使之易于寵物采食；

5、改變寵物食品的不同營養指標含量，如：降低水份以便提產食品的保質期，有利于儲存；

6、改變食品的容重，擠壓制粒、壓塊增加食品的容重密度；

7、殺滅各種霉菌、沙門氏菌等有害物質，提高寵物食品的安全性、衛生性；

兩種不同膨化方法分析與對比

基于以上的目的，下面我們對膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比，利用螺桿擠壓膨化可分為兩種，一種是干法膨化法，第二種是濕法膨化法。

1、干法膨化法

干法膨化在生產加工中需要在原料中添加水分，原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理，膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。

2、 濕法膨化法

濕法膨化法與干法膨化的區別則是在進入膨化之前預先進行原料的調制，通過蒸汽或者水份以提高溫度，預先熟化。所謂的調質就是指通過蒸汽對寵物食品原料進行熱濕作用，使原料中的淀粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化，以此有利于提高的膨化制粒效果和提高膨化質量。

配方及生產工藝2

1、誘食劑配方設計

犬、貓在食性上有所不同，犬是雜食動物，而貓是肉食動物。這使得在制作的過程中，對原料的選擇和配方的調整有相對較大的自由空間。用不含動物組織的成分來生產一種滿足狗犬的營養需要的食品，是完全可行的。同時犬具有很強的適應性，所以具有不同成分組成、不同質地以及不同形態的商業生產的犬食品都能得到應用。

實際的寵物食品配方過程，需要應用寵物對營養素需求量的知識，如對能量、氨基酸、礦物質、維生素等的需要量。從概念上來說，配方僅僅是從數量上選擇能夠提供寵物對營養需求的各種原料成分的過程，因此寵物需要的各種營養素的量能從每天食用的食品中得到滿足。

在設計配方時主要考慮包括原料成分和營養兩方面的因素。在多數情況中，配方者只考慮主要的營養成分，比如蛋白質、鈣、磷和能量。除此之外，也僅能使用少量的飼料原料，比如一種谷類、一種植物蛋白粉、一種動物蛋白粉以及維生素-礦物質添加劑。

也就是說現行業基本都采用“變化成分配方”更具有營養的優越性，因為任何原料成分來源都可能改變，而且不同批次之間的原料如肉類、骨粉、豆粕或谷類的營養成分含量都可能相差很大。

因此，在做誘食劑的配方應以固定的營養素需求范圍來設計配方，而不是以固定的原料成分來設計配方，下表是干犬食品、半濕犬食品和罐裝犬食品的主要營養成分匯總表，因寵物食品形態的多樣性和整個寵物食品工業不斷創新的特點，要真實反映所有商業寵物食品的狀況，是完全不可能的。

2、工藝設計中先粉碎與后粉碎的特點

（1）先粉碎后配料工藝

先粉碎后配料加工工藝是將需要粉碎的原料通過粉碎設備逐一粉碎成粉狀后，分別進入各自的中間配料倉按照食品配方的配比，對這些粉狀的原料逐一計量后，再進入混合設備進行充分的混合。

（2）先配料后粉碎工藝

先配料后粉碎加工工藝則相反，是把粉碎工段放置在配料工段之后的工藝。先將各種原料(不包括維生素和微量元素)按照食品配方的配比，采用計量的方法配合在一起，然后進行粉碎，粉碎后的粉料進入混合設備進行分批混合或連續混合，并在混合開始時將被稀釋過的維生素、微量元素等添加劑加入。

（3）兩種工藝比較

先粉碎后配料工藝:意味著要配置足夠的待粉碎倉,不但增大了投資成本,又占用了較大空間，同時又要頻繁的調整粉碎機工作參數，對粉碎機的生產和控制都產生不利的影響，且制約著生產效率。

但由于其連續粉碎工作，粉碎過程可以看作是整個生產環節的一個工段，可以工作，合理安排后既不影響生產又不耽誤維修，又可利用“峰”、“谷”、“平”的電價在夜間安排粉碎。因此，當需要粉碎的原料相對較少，且成品的種類較少或粉狀飼料與顆粒飼料的生產變換不頻繁時仍然會被許多人士認可。

先配料后粉碎工藝:不但能夠適應原料品種和飼料配方的不斷變化，又可充分利用先進的自動控制系統，保證在整個工藝系統中總有幾批物料不段的逐漸進到下一程序，既減少了輔助工作時間，又使批次間的空載損失降到最低限度，同時又能保證得到粒度均勻的混合物。

3、酶制劑在誘食劑中的應用

在生產誘食劑過程中，除了需要營養豐富的配方及精湛的工藝之外，酶制劑的應用也是不可小闕的！狗是依賴敏銳的嗅覺來分辯食物的，僅靠傳統工藝做成的已不能滿足狗狗的味蕾，它們跟人一樣都是喜歡色香味俱全的實物，比如牛肉味的寵物食品。要制作適口性的誘食劑食品，增加誘食效果，酶制劑起著舉足輕重的作用！

以肝臟為例，首先把肝臟打碎后制為均勻的漿體，加入內切酶（木瓜蛋白酶、中性蛋白酶等）、外切酶（風味酶）等組成的 動物內臟水解專用酶，在適合的溫度下酶解一段時間，

得到的酶解液再加入各種氨基酸、維生素、酵母抽提物、糖類等進行美拉德熱反應，然后再經過一系列的工藝，得到香味純正柔和、留香期長的誘食劑，在通過機器均勻的噴涂在上，即可形成具有誘食風味的寵物食品。

配方及生產工藝3

膨化工藝的意義

的加工主要是指采用各種不同的手段和方法將多種原料或者單一原料成型，從而形成寵物營養性、適口性和消化吸收性得到最大化的改善，以施展最大的潛伏營養價值和使用價值的過程。

寵物食物的加工范圍非常廣泛，包括寵物休閑食物、零食、潔牙棒、結骨、壓骨、營養劑（液）、濃縮型粉、干糧、濕糧、半干糧、罐頭等等。為了使其最大程度的施展營養功能性，對其不同的原料進行不同形式程度的'加工。

膨化食物的加工基本上分為物理法、化學法、微生物法三大類，物理法主要是指將原料經擠壓、加熱、破碎摧毀、黏結等；化學法為將淀粉變性、蛋白質降解等；微生物法則是指讓某種原料進行發酵。在這里就物理法中的膨化加工工藝進行簡樸先容：

首先，我們了解一下在加工過程中膨化的概念，膨化是一種食物加工方法，是把被加工的食物放入密閉容器中，加熱加壓后溘然減壓，食物中的水分汽化膨脹，使食物中泛起很多小孔，變得松脆，成為膨化食物。 基本原理就是讓原料在加熱、加壓的情況下溘然減壓而使之膨脹。

膨化技術作為一種新型的食物加工技術，起始于1910年，在寵物食物上的應用在上世紀50年代的美國，由美國最早開始使用擠壓原理出產制造寵物食物，即利用膨化機內的螺桿和螺桿套筒通過對原料的擠壓使之升溫、加壓，并且將高溫高壓的食物擠出?？眨蝮E然減壓而實現體積迅速膨脹的工藝。

采取膨化工藝的制造方法主要目的是：

1、進步寵物食物的適口性；

2、改變或進步寵物食物的營養價值；

3、進步寵物對食物的消化與吸收率；

4、改變寵物食物的外形與結構，使之易于寵物采食；

5、改變寵物食物的不同營養指標含量，如：降低水份以便提產食物的保質期，有利于儲存；

6、改變食物的容重，擠壓制粒、壓塊增加食物的容重密度；

7、殺滅各種霉菌、沙門氏菌等有害物質，進步寵物食物的安全性、衛生性；

基于以上的目的，下面我們對膨化工藝中的兩種不同膨化方法進行分析與對比，利用螺桿擠壓膨化可分為兩種，一種是干法膨化法，第二種是濕法膨化法。

干法膨化在出產加工中需要在原料中添加水分，原料在進入膨化倉之前不進行預調質處理，膨化過程中所產生的熱量全部由原料在機械擠壓的作用下通過螺桿、剪切板和膨化腔內產生。

濕法膨化法與干法膨化的區別則是在進入膨化之前預提高前輩行原料的調制，通過蒸汽或者水份以進步溫度，預先熟化。所謂的調質就是指通過蒸汽對寵物食物原料進行熱濕作用，使原料中的淀粉預先糊化、蛋白質變性、原料物質軟化，以此有利于進步的膨化制粒效果和進步膨化質量。

在的濕法膨化加工工藝過程中，預調質技術有著非常重要的意義：

1、進步膨化制粒的能力，通過預先調質經蒸汽對原料預提高前輩行濕熱反應，原料實現軟化，更有利于成型，同時減少了原料對機械的磨損；

2、通過預調制技術進步顆粒的容重密度，降低粉塵率，減少加工過程中的損耗和維護出產環境的衛生；

3、促進淀粉糊化和蛋白質變性，進步寵物對食物的消化與吸收，據資料，當經由蒸汽調質時，淀粉的糊化率可達到35%~45%，而不經由蒸氣預先調質的淀粉糊化率僅為15%；

4、更加徹底的殺滅有害病菌，在預調質過程中高溫蒸汽可以殺滅大部門大腸桿菌和沙門氏菌，大大進步了寵物食物的安全性和衛生尺度；

5、通過調質技術，可以利便進行液體營養原料物質的添加，進步和增加了寵物食物的營養性；

同時，濕法膨化法還具有著膨化制粒效果好，膨化率不亂等長處，在加工過程中，采取濕法膨化法和預調質技術有著相稱重要的作用和意義。但比擬較干法膨化法來說，又有著設備昂貴、設備要求高、設備操控繁瑣等缺陷。

按照調質的方法，等于上面談到的干法膨化法和濕法膨化法兩種，按照膨化設備的螺桿結構來分，又可以分成單螺桿擠壓膨化法和雙螺桿擠壓膨化法兩種。

單螺桿擠壓膨化法的膨化工藝相對簡樸，應用范圍相稱廣泛，可以用于水份含量高，脂肪含量高達17%以上的產品，同時淀粉糊化度可以達到90%以上。

雙螺桿擠壓膨化法較單螺桿擠壓膨化法而言，設備及結構相對復雜，但是具有膨化機能不亂，產品成品率高、出產效率高，經膨化后產品基本無菌等諸多長處。

在寵物食物的加工工藝中擠壓膨化工藝是近年來一直被廣泛應用的，尤其進入20世紀80年代以后，在寵物的干糧、半干糧、寵物休閑食物中得到了快速發展，擠壓膨化工藝對寵物食物適口性、營養性、消化吸收、衛生安全、運輸、存貯等方面都有了較大的改觀，具有著舉足輕重的積極意義。

教你如何做酒糧

首先要準備好糯米、甜酒曲。

1：取四至五斤的糯米，用水輕輕的洗兩到三次，加入少量的水，放入電飯煲，做出的米飯要稍微硬一些，千萬不能夾生哦，也可以用蒸鍋把洗過的米蒸熟。

2：蒸熟的米飯要放在一個地方給他冷卻一下，溫度至三十度左右。

3：找一個容器，最好是不繡鋼或玻璃制品，一定要給他洗干凈并用開水把它燙一下，將熟米飯倒入。

4：取出一只碗用三十度左右的開水把一小包酒曲沖均勻，在用另一個盆準備涼開水，留備用。

5：把碗內沖好的酒曲倒入冷卻好的糯米飯中，再攪拌攪拌，（水沖好的酒曲比干撒的要均勻），再加入冷開水繼續攪拌，發現米粒一粒一粒分離開就可以了。

6：把米飯用工具（要二凈不帶水）往下壓一壓，然后在中間挖一個小圓洞。

7：用手摸上去盆邊有一點點溫度，用一個蓋子將拌好的半成品蓋起來等著發酵。夏天正常的話二十四小時就可以。如果是冬天差不多就要三十六小時甚至四十八小時。

8：看到盆中有清清的水出來，就算做好了，如果口重些可在放一放讓米飯有浮起，美味的酒釀就做好啦

酒量的營養成份

富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等，這些都是人體不可缺少的營養成分。

另有B族維生素，它有促進乳汁分泌的作用，含有少量的酒精，而酒精可以促進血液循環，有助消化及增進食欲的功能。

功用主治：益氣，生津，活血。

酒釀的吃法

1：這個季節可以放到溫水一里直接飲用。

2：也可以做酒釀蛋花，當水燒開時把雞蛋打散慢慢倒入鍋內形成蛋花，溫度適中時放入酒釀和蜂蜜，美味的酒釀蛋花就做好了。

3：還可以做酒釀南瓜，把南瓜煮熟去皮，溫度適中后放入酒釀，如果喜歡吃元宵的話加上一點小元宵，一碗金黃帶白色的南瓜元宵酒釀就擺在你面前了，真的讓人饞涎欲滴。

4：發動你的靈感，做出更多的花樣！

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魚糧怎么制作

配方一：

1、麩皮60%、魚粉30%、酵母粉5%、各種礦物質、維生素5，加入少量小麥粉水溶液作黏合劑，充分揉合后，在40℃條件下發酵2小時，再經紋肉機加工成顆粒狀，曬干后備用。

2、黃豆粉或玉米粉20%、麩皮30%、豬血粉30%、魚粉10%、酵母粉5%、維生素和礦物質5，加適量榆樹葉粉或小麥粉水溶液作黏合劑，充分揉合后，40℃條件下發酵2小時，再加工成顆粒。

3、脫脂蠶蛹粉30%、大麥粉60%、魚粉10，配以相應黏合劑加工成顆粒。

配方二：

準備少量雞肝，首先將雞肝煮熟后，再放入攪拌機中，同時放入2個雞蛋、幾?；ㄉ?、一袋魚蟲干、維生素B、維生素C、一瓣大蒜、兩大勺面粉、少許蝦米，攪拌均勻后，放入鍋中蒸20分鐘，最后將蒸熟的東西搗碎、晾干，就可以長期給魚食用了。

配方三：

放入1大勺蝦粉、1勺豆粉、3勺玉米面、1個雞蛋，還可加入少量維生素C，攪拌或者揉搓均勻后，放入鍋中蒸15-20分鐘，蒸熟后搗碎，就可以給魚兒食用了。

另外，給魚自制魚食，制作時可以一次做完一個星期的。在制作的過程中，也可以根據家中現有的材料適當增加些，也可以為魚改變下口味。在自制的過程中可以適量加入些維生素C，主要目的是增強魚的抵抗力，讓其少生病。