牛蛙不是青蛙，這屬于一種食用蛙，和青蛙是不同的。牛蛙屬于兩棲類動(dòng)物，品種為蛙科、蛙屬，原產(chǎn)地在北美和墨西哥等地，1959年被引入中國(guó)。由于這種食用蛙肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩，九十年代起開(kāi)始在全國(guó)進(jìn)行大范圍的養(yǎng)殖，目前已風(fēng)靡全國(guó)，屬于我國(guó)的名特水產(chǎn)品，廣受追捧和喜愛(ài)。同時(shí)它們又登上了我國(guó)的外來(lái)入侵物種名單，目前主要分布在我國(guó)的四川、北京、重慶、廣西、云南等數(shù)十個(gè)省市。它們喜歡在湖泊等潮濕的環(huán)境生存，以食用小魚(yú)小蝦、蚯蚓、昆蟲(chóng)等類的食物生存，繁殖能力是比較強(qiáng)的。

1、體型：牛蛙的體型比較大，青蛙的體型比較小，區(qū)別還是比較大的。

2、顏色：牛蛙的外表顏色是灰褐色，青蛙的外表顏色是翠綠色。

3、價(jià)值：牛蛙最主要的就是食用價(jià)值，其肉質(zhì)鮮美、入口難忘。青蛙的價(jià)值主要是維護(hù)生態(tài)平衡，清理多余蚊蟲(chóng)垃圾。

4、聲音：牛蛙的叫聲比較低沉，就像牛一樣，所以叫做牛蛙。青蛙的叫聲比較洪亮、清脆。

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青蛙和牛蛙的區(qū)別是什么？

青蛙、牛蛙都是兩棲綱無(wú)尾目下的動(dòng)物，從廣義的角度上看，牛蛙屬于青蛙的一種（蛙科）。不過(guò)，牛蛙與青蛙在科目分類、形態(tài)特征、生活習(xí)性、分布范圍及食用價(jià)值上都有區(qū)別。

1、科目分類上的區(qū)別：青蛙又名，屬無(wú)尾目、青蛙科、側(cè)褶蛙屬、黑斑側(cè)褶蛙種；牛蛙又名菜蛙，屬無(wú)尾目、蛙科、蛙屬、牛蛙種。

2、形態(tài)特征上的區(qū)別：青蛙身體可分為頭，軀干和四肢三部分。青蛙前腳上有四個(gè)趾，后腳上有五個(gè)趾，還有蹼。青蛙頭上的兩側(cè)有兩個(gè)略微鼓著的小包包，那是它的耳膜。青蛙頭部扁平，略呈三角形，吻端稍尖。口寬大，橫裂，由上下頜組成。上頜背側(cè)前端有一對(duì)外鼻孔，外鼻孔外緣具鼻瓣。眼大而突出，生于頭的左右兩側(cè)，具上、下眼瞼；下眼瞼內(nèi)側(cè)有一半透明的瞬膜。青蛙的背上是綠色的，很光滑、很軟，還有花紋，腹部是白色的；牛蛙成體體長(zhǎng)一般在70-170毫米間，最大可在200毫米以上，是現(xiàn)生最大的蛙類之一。皮膚通常光滑，無(wú)背側(cè)褶，吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大于眼。顆褶從眼后繞過(guò)鼓膜上方至腋，雄性尤為明顯。第四趾甚長(zhǎng)，蹼不能完全達(dá)趾端。體色由于地區(qū)的不同，往往變化很大。背部變化從綠色至棕色均有，但多為綠色。通常雜有棕色斑點(diǎn)，有時(shí)有灰色或棕色的網(wǎng)狀花紋。腹面白色，有時(shí)有灰色斑，在成體的喉部，常常有條紋。除此之外，牛蛙的叫聲非常的洪亮，從氣勢(shì)上顯然要比青蛙大。而且牛蛙的卵既不是黑色也不是淡黑色。

3、生活習(xí)性上的區(qū)別：青蛙由于皮膚裸露，不能有效地防止體內(nèi)水分的蒸發(fā)，因此它們一生離不開(kāi)水或潮濕的環(huán)境，怕干旱和寒冷。所以大部分生活在熱帶和溫帶多雨地區(qū)，分布在寒帶的種類極少。青蛙常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動(dòng)，有時(shí)也能潛伏到水中。大多在夜間活動(dòng)，以昆蟲(chóng)為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚(yú)等。小時(shí)候只能生活在水中，長(zhǎng)大后還可以到陸地上生活；牛蛙生活在氣候溫暖的地區(qū)，棲息于小型湖泊，池塘生長(zhǎng)有水生植物和由沉積物堆積而成的淺水區(qū)，沿岸被灌木遮蔽。在沼澤、湖塘、水坑、河溝、稻田及水草繁茂的靜水水域中均能生存和繁殖。在牛蛙的食譜中，捕食昆蟲(chóng)、小蝦、小蟹等其他無(wú)脊椎動(dòng)物，以及小魚(yú)、小蛙、蝌蚪、蠑螈、幼龜、蛇、鼠類小型脊椎動(dòng)物為食，其他蛙類甚至是水鳥(niǎo)的幼鳥(niǎo)都是它們的盤(pán)中餐，食量頗大。因?yàn)檫@樣的習(xí)性，牛蛙才有了“蛙界暴龍”的稱號(hào)。

4、分布范圍上的區(qū)別：青蛙：世界各大洲的水域、濕地等地區(qū)；牛蛙：四川、重慶、廣西、湖南、新疆、云南、浙江、福建等。

5、食用價(jià)值：青蛙其肉質(zhì)細(xì)嫩，味美可口， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)食品，個(gè)體通常相比牛蛙小，常用作火鍋、鹵味等食材；牛蛙全身都是寶，是集食用、藥用和皮用于一身的大型經(jīng)濟(jì)蛙類。牛蛙肉是上乘美味食品和高級(jí)的保健藥膳，是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食品。個(gè)體較大，一般我們所吃的炭烤蛙類的首選食材之一。

牛蛙是青蛙嗎，有什么區(qū)別

牛蛙不是青蛙，但是也是蛙科、蛙屬的兩棲類動(dòng)物。牛蛙原產(chǎn)地是北美洲，并不是原產(chǎn)于我國(guó)的物種。相比于一般的青蛙，它們的體型要更大一些，身體的顏色要更暗淡一些，呈灰褐色。它們的叫聲和一般的青蛙也有不同，比較低沉，更像是牛叫。這也是它們得名的原因。

一、牛蛙是青蛙嗎

牛蛙不是青蛙，這屬于一種食用蛙，和青蛙是不同的。牛蛙屬于兩棲類動(dòng)物，品種為蛙科、蛙屬，原產(chǎn)地在北美和墨西哥等地，1959年被引入中國(guó)。由于這種食用蛙肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩，九十年代起開(kāi)始在全國(guó)進(jìn)行大范圍的養(yǎng)殖，目前已風(fēng)靡全國(guó)，屬于我國(guó)的名特水產(chǎn)品，廣受追捧和喜愛(ài)。同時(shí)它們又登上了我國(guó)的外來(lái)入侵物種名單，目前主要分布在我國(guó)的四川、北京、重慶、廣西、云南等數(shù)十個(gè)省市。它們喜歡在湖泊等潮濕的環(huán)境生存，以食用小魚(yú)小蝦、蚯蚓、昆蟲(chóng)等類的食物生存，繁殖能力是比較強(qiáng)的。

二、牛蛙和青蛙有什么區(qū)別

1、體型：牛蛙的體型比較大，青蛙的體型比較小，區(qū)別還是比較大的。

2、顏色：牛蛙的外表顏色是灰褐色，青蛙的外表顏色是翠綠色。

3、價(jià)值：牛蛙最主要的就是食用價(jià)值，其肉質(zhì)鮮美、入口難忘。青蛙的價(jià)值主要是維護(hù)生態(tài)平衡，清理多余蚊蟲(chóng)垃圾。

4、聲音：牛蛙的叫聲比較低沉，就像牛一樣，所以叫做牛蛙。青蛙的叫聲比較洪亮、清脆。

青蛙和牛蛙的區(qū)別是什么

外觀不同：牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；青蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。體積形態(tài)不同：牛蛙個(gè)體特別大，成年蛙可達(dá)1500g左右，體長(zhǎng)可超過(guò)青蛙一倍以上；而青蛙比較小。

1、外觀不同：牛蛙背部皮膚比較平整，不具膚褶；青蛙背部皮膚粗糙，身上有深色斑紋，四肢橫紋明顯。

2、體積形態(tài)不同：牛蛙個(gè)體特別大，成年蛙可達(dá)1500g左右，體長(zhǎng)可超過(guò)青蛙一倍以上；而青蛙比較小。

青蛙與牛蛙的主要區(qū)別有哪些？

主要區(qū)別有，科目分類不同、形態(tài)特征不同、生活習(xí)性不同，具體如下：

一、科目分類不同

1、牛蛙

又名菜蛙，屬無(wú)尾目、蛙科、蛙屬、牛蛙種。

2、青蛙

又名，屬無(wú)尾目、青蛙科、側(cè)褶蛙屬、黑斑側(cè)褶蛙種。

3、田雞

學(xué)名虎紋蛙，俗稱水雞、田雞，屬無(wú)尾目、蛙科、虎紋蛙屬。

二、形態(tài)特征不同

1、牛蛙

成體體長(zhǎng)一般在70-170毫米間，是現(xiàn)生最大的蛙類之一。皮膚通常光滑，無(wú)背側(cè)褶，吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大于眼。顆褶從眼后繞過(guò)鼓膜上方至腋，雄性尤為明顯。第四趾甚長(zhǎng)，蹼不能完全達(dá)趾端。體色由于地區(qū)的不同，往往變化很大。背部變化從綠色至棕色均有，但多為綠色。通常雜有棕色斑點(diǎn)，有時(shí)有灰色或棕色的網(wǎng)狀花紋。腹面白色，有時(shí)有灰色斑，在成體的喉部，常常有條紋 。

2、青蛙

青蛙身體可分為頭，軀干和四肢 3 部分。青蛙前腳上有四個(gè)趾，后腳上有五個(gè)趾，還有蹼。青蛙頭上的兩側(cè)有兩個(gè)略微鼓著的小包包，那是它的耳膜。青蛙的背上是綠色的，很光滑、很軟，還有花紋，腹部是白色的。

3、田雞

雄蛙體長(zhǎng)25~27mm，雌蛙體長(zhǎng)29~34mm，頭長(zhǎng)略大于頭寬，吻端鈍尖，突出于下唇緣，鼓膜略大于第三指吸盤(pán)，距眼較近，無(wú)犁骨齒。背面顏色有深淺變異，多為淺或棕，其上有5條棕色或棕黑色縱紋，有的或斷或續(xù)，四肢背面淺紫色，其上有不規(guī)則黑黃紋或不明顯。咽喉部及股基部腹面黃白色，僅下唇緣有深色細(xì)點(diǎn)，四肢腹面肉紅色。

三、生活習(xí)性不同

1、牛蛙

生活在氣候溫暖的地區(qū)，棲息于小型湖泊，池塘生長(zhǎng)有水生植物和由沉積物堆積而成的淺水區(qū)，在沼澤、湖塘、水坑、河溝、稻田及水草繁茂的靜水水域中均能生存 和繁殖。捕食昆蟲(chóng)、小蝦、小蟹等其他無(wú)脊椎動(dòng)物，以及小魚(yú)、小蛙、蝌蚪、蠑螈、幼龜、蛇、鼠類小型脊椎動(dòng)物為食，食量頗大。

2、青蛙

常棲息于河流、池塘和稻田等處，主要在水邊的草叢中活動(dòng)，有時(shí)也能潛伏到水中。大多在夜間活動(dòng)，以昆蟲(chóng)為主食，也取食一些田螺、蝸牛、小蝦、小魚(yú)等。

3、田雞

常生活于海拔900m以下稻田、溝渠、池塘、水庫(kù)、沼澤地等有水的地方，其棲息地隨覓食、繁殖、越冬等不同生活時(shí)期而改變。繁殖季節(jié)主要在稻田等靜水、淺水區(qū)活動(dòng)。在自然界中以捕食蝗蟲(chóng)、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲(chóng)等昆蟲(chóng)為主。

參考資料來(lái)源：百度百科-牛蛙

參考資料來(lái)源：百度百科-青蛙

參考資料來(lái)源：百度百科-虎紋蛙