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怎樣把稻草秸稈轉化為羊飼料

一.物理処理法 （一）鍘短與粉碎法：能縮小體積，增加瘤胃微生物對秸稈的接觸面積，可提高進食量和通過瘤胃的速度。通常牛飼用秸桿長度為3～4厘米，羊用秸桿長度為2～3厘米。鍘短粉碎對玉米秸和玉米芯很有效，與不加工的玉米秸相比，可提高采食量25%，提高飼料效率35%。但任何料都不可粉碎得過細（牛用粗料1～2厘米），牛大量吃進過細飼料后，會影響其瘤胃機能和反芻，或者尚未被微生物充分發酵就通過了瘤胃。若能把秸稈粉碎后再壓制成顆粒料喂牛羊，其干物質采食量又可提高50%。并使飼料效果大大提高。若秸稈顆粒料中再配入精料，效果更佳。還可灑上淡鹽水（鹽水濃度0.5%）以增進食欲。也可用秸稈揉搓機揉搓成絲條狀。 （二）制粒: 用飼料壓縮機制成直徑4～5毫米、長10～15毫米的顆粒。 （三）膨化：用膨化機膨化。 二、化學處理方法 近一個世紀以來,用化學処理法提高秸秕飼料的營養價值己取得了較大進展，有些化學処理方法已在生產中得到廣泛應用。目前,生產中主要用氨、尿素、氫氧化鈉、石灰等堿性化合物処理秸稈,使其打開纖維素、半纖維素、木質素之間對堿不穩定的酯鍵, 使纖維素發生膨脹,改變秸稈中木質素、纖維素的膨脹力與滲透性, 進而使酶與被分解的底物有更多的接觸面積，從而使瘤胃液易于滲入，使底物更易被酶分解，而形成乙酸、丙酸、丁酸等揮發性脂肪酸，吸收后便作為能源而被利用，并可同時釋放出細胞內的粗蛋白質，從而達到改善適口性，增加采食量，提高了對秸稈內營養物質的消化率和利用率。其化學処理的方法有下面幾種： （一）氨化處理法 1.氨化処理的優點：一是可提高秸稈飼料的營養價值。其中有機物消化率可提高8～12%，甚至更高；秸稈的含氮量能提高0.8～1%，可減少對粗蛋白的供給量。經處理后的秸稈，基本上相當于中等干草，可作為牛羊主要的粗飼料。二是可提高采食量20%。三是可使含水量較高的桔桿直接貯存，免除翻曬造成的營養損失。四是可殺滅夾雜在秸稈中的野草種子。五是成本低廉，方法簡單，易于推廣。用氨化秸稈喂家畜，可促進增重，降低飼料成本。 2.要進行好氨化処理，首先需決定使用何種氨化劑及其用量：目前,我國使用的氨化劑主要有尿素、氨水、液氨和碳氨。其中以尿素、液氨處理效果最好。又以尿素法最為常用。各種氨化劑的用量詳下表 表一 氨化劑的種類與用量（張秀芬，1988） 氨化劑 尿素 CO(NH2）2 氨水（NH3.H2O） 液氨（NH3） 碳氨（NH4HCO3） 濃度25% 濃度22.5% 濃度20% 濃度17.5% 用量 （占稭桿風干重量%） 2-5 12 13 15 17 3-5 4-5 氨水用量：按17.5%的濃度氨水，即每噸用170升；20%的濃度氨水，每噸用150升；22.5%的濃度氨水，每噸用134升；25%的濃度氨水，每噸用120升。注意，氨水只能用合成氨水,含氨量不能少于17%,否則秸稈的水分含量過高，長期貯存困難。 也有人主張用50%濃度的氨水10～12公斤，來処理的。如用12kg氨水，氨的用量已超過5%。建議最高用量不可超過10%。 硝銨不能作氨化劑，因在微生物的作用下產生亞鹽，會使動物中毒。 無水氨或液氨是制造尿素和碳銨的中間產物,并有毒，需要用專用設備運輸、貯藏和使用。要嚴防漏氣，注意人畜安全。液氨是適合于大規模制作氨化秸稈的一種氨源，可提高纖維消化率21%左右。 碳銨的用量如超過5%，會增加秸桿的咸苦味，影響適口性。使用碳銨的成本低于尿素，但氨化效果不如尿素。碳氨易揮發,所以操作時要迅速。加碳銨的方法：①以液體的形式加入時，先用調整桔桿含水量的水來溶解，立即均勻地灑到秸稈上，然后迅速密封（在北方冬春季節，碳酸銨在常溫水中難以完全溶解）；②以固體形式加入時，碳銨不用水溶解，直接分層撒入秸稈中，層與層間距為0.5米，使碳銨逐漸揮發而發生氨化作用。 3.影響氨化效果的因素： ⑴氨化劑用量：總的來說，以不超過秸稈干物質重量的5%時，有效；超過5%氨用量的無益；一般為秸稈干物質重量的3~4%為宜。 氨水的用量：氨化物的重量乘以氨的用量（3-4%），除以氨水的濃度(此處以20%計)即得。 氨化花生殼的含水量：如按30%計：原料中已含10%,再加上氨水中含水量,不足的補足30%即得。 ⑵溫度：氨化效果隨溫度提高而改進。溫度愈高,氨化效果愈快愈好。夏季（380C）氨化的麥秸比冬季（70C）的粗蛋白含量高83%，日糧干物質消化率提高12%，采食量提高19.3%。一般認為只有在25 0C以上的環境中氨化,才能最大程度的提高氨化秸稈的含氮量。據報導，液氨注入秸稈垛后，溫度上升很快，在2～6小時就達到最高峰，其最高溫度在草垛頂部，1～2周后下降并接近周圍的溫度(溫度的上升快慢決定于開始的溫度、氨的劑量、水分含量和其它因素，但一般變動在40～600C之間)。周圍的溫度對氨化起重要作用。所以氨化應在秸稈收割后不久、氣溫相對高的時侯進行。但尿素処理秸稈的溫度不能太高，故夏日尿素処理秸稈應在蔭蔽條件下進行。 ⑶氨化時間：氨化時間的長短要依據氣溫而定。氣溫越高,完成氨化的時間越短；相反，氣溫越低，氨化所需時間就越長。詳表二 表二 氣溫與秸稈氨化時間的關系 氣溫（0C） ＜5 5～10 10～20 20～30 ＞30 氨化所需時間（天） ＞56 28～56 14～28 7～14 5～7 氣溫（0C）：＜5；氨化所需時間＞56天。 氣溫（0C）：5～10；氨化所需時間：28～56天。 氣溫（0C）：10～20；氨化所需時間14～28天。 氣溫（0C）：20～30；氨化所需時間7～14天。 氣溫（0C）：＞30；氨化所需時間5～7天。 另據報導，當環境溫度為4—170C時，氨化時間需要8周；17~250C時需要4周。 用尿素処理時，要比氨水処理延長5～7天。因尿素需首先在脲酶作用下，經水解釋放出氨后，才能真正起到氨化的作用，而水解所需的時間約5～7天。當然脲酶作用的時間也與溫度的高低有關。溫度高，脲酶作用的時間就越短。一般來說，所有氨化処理時間,夏季10天，春秋季半個月,冬季30～45天左右即可腐熟使用。 ⑷稭杄含水量：水是氨的載體，氨與水結合生成氫氧化銨,其中NH4+和OH--分別對秸稈提高含氮量和消化率起作用。含水量是否適宜，是決定秸桿氨化飼料制作質量乃至成敗的關鍵。據研究，氨化秸稈最佳含水量為25~35%（秸稈本身一般含水量為10%～15%,再加上氨水中的含水量，扣除上述兩項，余下的即為再加水量）。含水量過低（低于10%），水都吸附在秸稈中，沒有足夠的水充當氨的“載體”，氨化效果差。含水量過高，不但因開窖后取飼時需延長晾曬時間，且由于氨濃度降低易引起秸稈發霉變質。雖然再增加含水量對消化率有所提高,但超過35%時,會增大發霉的危險。詳表三 表三 不同含水量小麥桔桿的氨化效果（3.5%的尿素,氨化21天） （張秀芬 1988） 氨化秸桿含水量 未氨化秸桿含水10% 20% 25% 30% 35% 40% 50% 粗蛋白（%） 9.50 10.15 10.33 12.19 11.29 11.15 4.27 中性洗滌纖維（%） 64.30 63.87 62.50 62.00 64.24 65.35 66.00 開窖后期霉變情況 無 無 無 無 略有發霉 發霉 無 氨化時計算原料含水量的方法：如氨化100kg小麥桔，需用濃度為25%的氨水12kg（氨水濃度為25%，表明含水量為75%。則其中含水分12kg×75%＝9%），小麥桔稈原始含水量13%（則其中干物質為87%,水分13%），氨化時的計劃含水量為30%（指其中干物質占70%,水分占30%）。那么，要另外加多少水才正好使氨化秸桿的含水量達到30%呢？ 己知標準量為干物質70%,需水分為30%，又知小麥桔稈干物質占87%時，則所需總水量為X。因成正比關系, 則70%∶30%＝87%∶X。 ∴X＝（30×87）÷70＝37.28%。即總水量為37%。但原料中己含水13%，氨水中已含9%,故應補加水量為37.28%－13%－9%＝16.28%。 也可直接計算出補加水量X，其計算式為： x＝16.28kg ⑸秸稈種類 秸稈的原來品質直接影響到氨化效果。影響秸稈的品質因素很多，如作物種類、品種、栽培的地區和季節、施肥量、收獲時的成熟度、收獲高度、貯存時間等。一般來說，原來品質差的秸稈，氨化后比品質好的有更明顯的提高消化率和增加非蛋白氮的含量。目前用于氨化的原料主要有禾本科作物及牧草的秸稈，如麥秸（小麥秸、大麥秸、燕麥秸、老芒麥秸）、玉米秸、稻草秸等。此外，還有向日葵稈、油菜桿及其它作物秸稈。用作氨化的秸稈不能發霉變質。最好收獲籽實后及時進行氨化処理。如能很好保存,也可根據利用時間分批進行氨化処理。 4.氨化処理方法 有堆貯和窖貯（含塑料袋氨化法、缸貯氨化法、水泥池氨化法）兩種。 ⑴氨水処理法 堆貯時可選用一塊塑料薄膜鋪在地上，把鍘短到2--3厘米的玉米秸稈或粉碎處理成秸稈粉（類似粗糠）堆在上面，每100公斤玉米稭稈，加注50%濃度的氨水8～10公斤，噴拌均勻。然后再蓋上一層塑料薄膜，四邊用土壓實。也可在平坦地面上鋪平厚0.15mm、長和寬各6m的聚乙悕塑料布，然后碼放草捆，每邊塑料布留出70cm，用于折疊邊部封口。秸稈垛體積長寬均為4.6m，高2.1m，大約重量1～2噸。蓋頂塑料布的長寬各10m，將秸稈垛嚴密地包裹起來。用一根前部代孔的管子將氨水或無水氨氣導入垛中心。氨水用量如為25%濃度的氨水,則每噸秸桿用120升，22.5%濃度的每噸用134升，20%濃度的每噸用150升，17.5%濃度的每噸用170升。氨氣用量每噸用30～35kg。待氨水或氨氣導入完后，將管子抽出，并把塑料布上的孔洞扎緊或用膠布粘嚴，以防漏氣，危及人畜安全。 窖貯時先挖一長形、方形或圓形的窖，在窖底層鋪上塑料布，把鍘短的如玉米秸桿裝入后，每100公斤加注50%濃度的氨水10公斤。然后用塑料薄膜蓋嚴封好。氣溫20℃貯7天、15℃時10天、5℃～10℃時20天，O0C~50C時30天，秸稈即變成棕色。此時揭去頂層薄膜，1-2天放凈氨味后即可飼喂（放凈氨氣時注意防人畜中毒）。也可取多少,喂多少。取后立即密封窖口。 ⑵尿素処理法 秸稈上存在脲酶，當尿素溶液噴灑在秸稈上并將之封存一段時間，尿素被尿酶分解產生氨，對秸稈產生氨化作用。 ① 尿素窖貯法 貯窖深度不超過2米， 每立方米飼料75千克左右。尿素配置比例為：飼料：尿素：水=100：（3.5～4.5）：(20～25)。即每100kg切短的秸稈或秸稈粉，加尿素3.5～4.5%，另加水20～25%（因飼料中含水量一般在10～15%之間，另加25～10%的水，使水總量約35%左右，并將尿素溶于水中）。秸稈粉每鋪30厘米厚，按比例噴灑配置好的尿素溶液。為促進尿素力加速分解, 可以在氨化時噴灑－些富含脲酶的生大豆浸出液, 可增加氨化效果。如同時加0.5%鹽水（但不增加水的總量）,可提高飼料的適口性。窖貯時要邊灑尿素溶液，邊攪拌，使秸稈與尿素液混合均勻。尿素溶液噴灑的均勻度是保證秸稈氨化飼料質量的關鍵。 當秸稈超過窖口呈拋物線時，再用塑料薄膜封頂，最后用濕土壓實封嚴。夏季氨一周, 春秋季2～4周, 冬季4～8周即可飼喂。開窖取料要喂多少，取多少，取后即封嚴窖口。取出的氨化飼料要先放在陰晾處0.5～1.5～2天,直至無刺鼻氣味后方可飼喂家畜。目前國內已研制生產出專用秸稈氨化處理機械。這種機械通過搓擦與 撞擊將纖維物質縱向纖解，并通過同步化學處理劑的作用，使木質素溶解，半纖維素水解和降解，提高秸稈的可消化性。經處理后的秸稈含氮量增加1.4倍，干物質和粗纖維消化率分別達到70%和64.4%，采食量可提高48%，飼喂奶畜可提高產奶量20.7%。 另據試驗，以尿素為氨源（尿素: 秸稈: 水為3：100：60的比例）,氨化玉米秸稈，粗蛋白增加了2倍多,相當于羊草。泌乳奶牛日糧中飼喂50%氨化玉米秸稈加50%的羊草,與全喂羊草（均為8kg）,效果相同。也可按每公斤稭稈加50g尿素（即5%尿素）,配成濃度為5%尿素溶液噴灑。封存時間隨氣溫而定。麥秸、玉米秸必需切成2～3厘米，稻草5～7厘米。 ②尿素秸桿顆粒料：a、尿素5%、秸桿粉70%、谷物粉12%、糖用甜菜干粉13%。另加礦物鹽、維生素。使每kg混合料含150g可消化粗蛋白質。無顆粒機，也可將粉料與鍘短的干草拌勻后飼喂。最好加入纖維素分解酶類，如 “保增樂”，用量為0.2—0.5%，可進一步提高對粗纖維的消化率。b、尿素2%、小麥稭稈98%做成顆粒料喂。在壓顆粒時溫度上升到1500C,使尿素分解并釋放出氨,與稭稈作用，從而提高了稭桿消化率和氮的含量。用綿羊飼用后,有機物質消化率從38%提高到52%。也可加入纖維素分解酶類.。如 “保增樂”,用量為0.2—0.5%。 尿素與腐植酸鈉一起喂肉牛，能促進牛瘤胃發酵作用，控制非蛋白氮分解成氨的速度,避免血氨過高引起危害，并能提高非蛋白氮轉化為蛋白質的效率；據內蒙古哲盟農牧學院用腐植酸鈉喂肉牛試驗，肉牛每頭每天喂100g腐植酸鈉，50天內當地雜種閹牛,日增重達1.52kg，比對照組提高36.9%；喂青年閹牛日增重達1.46kg，比對照組提高64%。 5.氨化秸稈的品質檢驗：氨化処理的好壞，可從下面幾方面來判斷：①質地 應柔軟蓬松，用手緊握無明顯的扎手感。②氣味 成功的氨化秸稈有糊香味和刺鼻的氨味。氨化的玉米秸氣味略有不同，既具有青貯的酸香味，又有刺鼻的氨味。③顏色 經氨化的麥秸顏色為杏（原色為灰）、玉米秸為褐色（原色為黃褐色）。如變為黑色、棕黑色，黏結成塊，則為霉變。④發霉情況 因加入的氨有防霉殺菌作用。主要注意水量不可過多，一般氨化秸稈不易發霉。有時氨化設備封口処的氨化秸稈有局部發霉現象，但封口処以內的秸稈仍可用于飼喂。⑤pH值 氨化秸稈的pH值在8.0左右，偏堿性；未氨化的pH值約為5.7左右，偏酸性。 6.氨化秸稈的飼喂技術： 取喂時，應將每天飼喂數量的氨化秸稈于飼喂前1～2天取出放氨，其余的再密封起來，以防放氨后含水量仍很高的氨化秸稈在短期內飼喂不完而發霉變質。放氨時應遠離圈舍和住所，以免刺激人畜呼吸道和影響家畜的食欲。喂量應由少到多，少給勤添。剛開始飼喂時，可與谷草、青干草等搭配，7天后即可全部代替粗料并適當搭配些精料混合料一同飼喂。摻喂牛羊等反芻畜，最大用量可占日糧的40%。另加一些精料和青綠飼料。 （二）堿化法 堿化對反芻家畜有機物消化率可增到70-75%,粗纖維消化率可增到80%。方法有氫氧化鈉處理法（效果最好）、石灰處理法、氫氧化鉀（效果差）等多種。 1.氫氧化鈉(苛性鈉)処理法 用于處理農作物秸稈，制作堿化秸稈。 ①“濕法”堿化法： 用4%氫氧化鈉溶液處理30小時，然后澇出用水清洗后的堿化秸稈飼喂綿羊，采食量可提高48%；干物質消化率由38%增加到54%；氮在體內每日沉積量可提高77.8%。為了繼續使用堿液，可事先用試紙測定pH值，堿化后再加入一定量的4%氫氧化納溶液，再測一次,使其pH值前后兩次相近即成。該法缺點要清水沖洗，污水量大，且營養物質損失多，目前較少采用。改為浸泡法:用1.5～2.5%氫氧化鈉水溶液, 將秸稈浸泡12小時, 然后用清水沖洗至中性后, 濕喂或曬干后喂。也有用1.5%溶液，每100kg秸稈需1000kg1.5%的溶液，浸泡24～48小時的。撈出沖洗瀝干后即可飼喂。也可將秸稈放入1.5%氫氧化鈉水溶液中半小時至1小時之后不沖洗, 但要貯放熟化3～6天后才直接飼喂。 ②“干法”堿化法：用秸稈風干重的4～5%的氫氧化鈉，配制成濃度為30～40%的堿溶液，噴灑在粉碎的秸稈上,堆積數日后，直接飼喂牛羊。但因糞中鈉離子增多，長期使用該肥,可使士壤堿化。要注意減少料中食鹽用量。 ③噴灑堿水快速堿化法：將秸稈鍘成2～3cm,每kg秸稈噴灑5%的的氫氧化鈉液1kg，撹拌均勻，經24小時后即可喂用。比不処理的增加采食量10～20%. ④噴灑堿水堆放發熱處理法：給鍘短的秸稈上噴灑1.5%氫氧化鈉溶液（100kg秸稈需1.5%氫氧化鈉溶液30升）, 隨噴隨拌, 經3～4天堆放熟化后, 即可飼喂。 ⑤噴灑堿水封貯處理法：此法適于收獲時尚綠或收獲時下雨的濕秸稈。用25～45%濃度的氫氧化鈉液,每噸秸稈需60～120kg堿液,均勻噴灑后窖內可保存1年。 ⑥氫氧化鈉與生石灰混合處理法：對原料含水率65~75%的高水分秸稈，整株平鋪在水泥地面上，每層厚度15～20cm,用噴霧器噴灑1.5～2.0%的氫氧化鈉和1.5～2.0%生石灰混合液,分層噴灑并壓實。每噸秸稈需噴0.8～1.2噸混合液。經4～8天后,秸稈內溫度達到50～550C，秸稈呈淡綠色，并有新鮮的青貯味道。處理后的秸稈粗紆維的消化率可由40%提高到70%.即將切碎的秸稈壓成捆，浸泡在1.5%的氫氧化鈉溶液里，經浸漬30~60分鐘撈出，放置3～4天后進行熟化，即可直接飼喂。有機物消化率提高20~25%。 2.石灰處理法 方法簡便易行，投資少、效果好。但要注意 ①先將楷稈切成3—5cm,然 用4.5%生石灰液（叫石灰乳）,然后將秸稈浸入石灰乳中3~5分鐘,再撈出放24小時后用清水沖洗一下，即可直接飼喂。如不沖洗，因石灰為氧化鈣，易使含鈣量超標。石灰乳可繼續使用1~2次。 ②用1%生石灰液，或3%的熟石灰液浸泡，按溶液與飼料3：1的比例在缸中攪拌均勻后稍壓實。冬季80小時、夏季30小時后,澇出瀝去水液并沖洗后即可直接喂用。石灰水可繼續使用,但需在每100kg石灰水中再加0.5kg生石灰。當石灰水呈褐色有臭味時,則須新配石灰水液。小麥秸稈經生石灰 (氧化鈣)水溶液堿化處理后，粗纖維消化率提高20%-25%，采食量提高20%-45%。100kg堿化秸稈搭配其他飼料喂牛，幼牛每天可提高增重100-150g，乳牛多產奶1-1.5kg。 ③先取相當于秸稈重量的3~6%生石灰（生石灰的氧化鈣含量為90~95%）放入窖內，再放入秸稈,然后加適量水到池中,使秸稈在潮濕狀態下浸透3~4晝夜，取出后放置數小時后即可飼喂。用這種方法処理的秸稈喂牛，可使消化率達到中等干草的水平。 ④石灰食鹽混合處理法：每噸秸稈用生石灰30kg，并先放入2.0～2.5噸清水中進行熟化，然后再添加10～15kg食鹽，最后用澄清液浸泡切碎的秸稈，經24小時后，把秸稈撈出,溢出水分,再放24～36小時后飼喂。這種方法營養價值可提高0.5～1倍。 石灰法処理的秸稈易發霉，如同時加入1%的氨,可防止秸稈發霉，因氨是一種防腐劑，能抑制霉菌生長。為了調節這類飼料鈣磷平衡，對未清洗的秸稈可考慮按0.5%量加入脫氟磷酸鹽（如脫氟磷肥）。 （三）酶解法 粉碎后如添加纖維酶（市售"保增樂"按0.2--0.5%添加即成）、多聚糖酶等酶制劑,可顯著提高消化率。 （四）軟化法: 用0.5%的食鹽水浸泡軟化1天左右, 拌入少量精料后飼喂。

干狗糧怎么泡軟

在給狗喂食之前，需要把泡軟，泡軟，需要把握好水溫，把握好水量，還有把握好時間。約40-70度溫水，但水必須是事先燒開后來涼了的溫水，通常60度左右溫水，20分鐘就可以了，此時水溫大約30度，剛好可以試喂。

泡的操作方法：

1、水溫：約40-70度溫水，但水必須是事先燒開后來涼了的溫水；

2、水量：以剛好能吸收為準，讓泡好之后的剛好能把水份都吸收了就可以了；

3、時間：泡到放開(泡軟)為止;每種的溶解度不同，所以泡開時間會有差異。通常60度左右溫水，20分鐘就可以了，此時水溫大約30度，剛好可以試喂。

泡干的時候一定要注意水溫不要過高。

如何家庭自制20斤干貓糧

該自制20斤干貓糧的步驟如下：

工具：刀、烤箱。

1、準備原料：玉米面、白面、酵母粉、適量水、木耳、土豆、胡蘿卜、雞肉或牛肉或魚肉或雞肝等。

2、將玉米面和白面按照1:1的比例混合，加入適量酵母粉，加水和好，待發。 將木耳泡開，洗凈切碎，待用。

3、將土豆、胡蘿卜適量，切碎，待用。 將雞肉或牛肉或魚肉或雞肝等切碎，待用。

4、將兩個雞蛋黃放入上述材料中混在一起，攪勻，捏成一個面團。 將面團放入烤箱中烘干即可。