在制作膨化狗糧的過程中，首先要將干狗糧放入攪拌機中，并加入適量的水。然后，將混合物加熱到一定溫度，使其膨脹。最后，將膨脹的混合物干燥，使其變干，并壓成所需的形狀。

在這個過程中，可以添加一些額外的營養成分，如蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質，以提高狗糧的營養價值。

膨化狗糧通常是一種比較方便的狗糧，因為它易于儲存和運輸，也比干狗糧更容易消化。然而，膨化狗糧通常也比干狗糧更貴，因為它的加工過程更復雜。

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盤點4種貓糧工藝

膨化糧

工藝

將原料粉碎混合送入膨脹機。在高壓和高溫下，擠出小顆粒。最后用干燥機，抽出水分。

優點

①衛生質量高，保存時間長

高溫高壓和作用下殺死了原料中細菌，也更加容易保存。

②工藝成熟，價格較低，可選范圍廣

工藝成熟，對原料的利用率比較高，所以價格普遍都是比較低的

缺點

①原料營養流失

多次高溫高壓下，會降低整體的營養價值，蛋白質、維生素會流失

②淀粉的添加

大部分膨化糧加工過程中要加入淀粉，以保證材料的粘合度

凍干糧

工藝

指的就是主食凍干。-40°C的低溫下速凍，然后在高壓狀態下進行脫水和干燥

優點

①適口性極好

凍干保留了鮮肉的風味，適口基本不踩雷

②營養價值高

接近鮮肉，肉含量高，營養價值自然高

缺點

①加工成本高

凍干的工藝復雜、器材昂貴，市面主食凍干的價格基本是按克來算的

②水分低

凍干含水量很低，如果當作主食一定要讓貓咪多喝水，或者泡水吃

烘焙糧

工藝

經過低溫冷壓，讓原料緩慢熟成，烘焙成型而制成的

優點

①能更好保留原料的營養

烘焙糧摸起來很輕，由于沒有經過高溫，更大程度上保留食物的營養

②油少、淀粉少

囗感酥脆像曲奇餅干，表面不需要噴油來增加適口。加工時也不需要加大量淀粉增加粘合度，會更健康

缺點

①比膨化糧價格稍高

膨化糧比烘焙糧價格稍高一些，但是不會高很多，可以接受

風干糧

工藝

采用自然風干的方式，或者模擬自然風干的條件生產，通過蒸發去除水分，無需增加熱量

優點

①營養價值高

無需加熱，能保留原材料結構和肉類原料的營養成分

②接近貓咪食肉天性

很像是牛肉干，肉質紋理清晰可見，這種工藝不需要加淀粉

缺點

①價格高

原料成本高，4斤肉才出1斤多的肉干

②脂肪含量過高

肥胖的貓咪不建議用來做主食

如何制作膨化食品？

制作膨化食品的方法：

1、當把糧食置于膨化器以后，隨著加溫、加壓的進行，糧粒中的水分呈過熱狀態，糧粒本身變得柔軟；

2、當到達一定高壓而啟開膨化器蓋時，高壓迅速變成常壓，這時糧粒內呈過熱狀態的水分便一下子在瞬間汽化而發生強烈爆炸，水分子可膨脹約2000倍，巨大的膨脹壓力不僅破壞了糧粒的外部形態，而且也拉斷了糧粒內在的分子結構；

3、將不溶性長鏈淀粉切短成水溶性短鏈淀粉、糊精和糖，于是膨化食品中的不溶性物質減少了，水溶性物質增多了；

4、采用擠壓技術加工以谷物為原料的食品時，加入 氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質、食用色素和香味料等添加劑可均勻地分配在擠壓物中，并不可逆地與擠壓物相結合，可達到強化食品的目的。

膨化食品的概念：說起膨化食品人們馬上會想到雪餅、薯片、蝦條、雞條等食品，若讓大家給膨化食品下個定義那就是一件困難的事了。國內營養學界認為膨化食品又稱擠壓食品、噴爆食品、輕便食品等等，被成為休閑食品中的新秀。具體講，膨化食品是以谷物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經膨化設備的加工，制造出品種繁多，外形精巧，營養豐富，酥脆香美的食品。

按照生產工藝膨化食品可分為三類。

其一，以玉米和薯類為原料生產的膨化食品一；

其二，是以植物蛋白為原料生產組織狀蛋白食品；

其三，是以谷物、豆類或薯類為原料，經膨化后制成主食。按照食物的功能可分為以下幾類：主食類，燒餅、面包、饅頭、煎餅等；油茶類，主要是膨化面茶；軍用食品，包括壓縮餅干；糕點類，桃酥、爐果、八件、酥類糕點、月餅、印糕、蛋卷等；小食品類，主要包括米花糖和涼糕兩類；冷食類，冰糕、冰棍的填充料。

利弊對決

由于膨化食品的生產設備相對簡單、易操作，且投資較少、收益快，所以膨化食品產業發展非常迅速，外加膨化食品有著營養元素耗量小、口味酥脆、易消化吸收等特點，快速成為休閑食品的主力軍。但是，部分營養專家稱膨化食品血鉛含量過高，長期食用會引起消化、貧血等疾病，由此膨化食品在消費者中展開了一場激烈的利弊對決戰。

優點

據膨化食品的工藝資料顯示：膨化技術可以使淀粉徹底α化（所謂α化是指食品中的生淀粉即β淀粉變成α淀粉），已經變成的α淀粉，經放置后也不能復原成β淀粉，于是食品保持了柔軟、良好風味和較高的消化率，這是膨化技術優越于其它物理加工方法的又一特征，它為粗糧細作開辟了一個新的加工領域。由此，它呈現出以下優點：

營養素損失少且易于消化吸收：膨化技術不僅改變了糧食的外形，也改變了內部的分子結構，糧食的維生素受破壞較少（如：維生素Bl、B6的含量明顯高于蒸煮后的食品）；膨化技術使淀粉徹底熟化，膨化食品內多呈多孔狀，便于人體吸收（如大米蒸煮后蛋白質消化率為75.3%，而膨化后可提高到83.8%）。

用拖拉機頭生產膨化食品是什么原理?..

用拖拉機頭生產膨化食品，其實不是真的用拖拉機生產，而是用拖拉機上的柴油機作為動力，提供給膨化機，膨化機作用生產膨化食品。膨化機壓縮食品，高壓產生高溫，高溫加熱糧食，從機頭出來后膨脹各種形狀的膨化食品出來。

膨化是利用相變和氣體的熱壓效應原理，使被加工物料內部的液體迅速升溫汽化、增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力，帶動組分中高分子物質的結構變性，從而使之成為具有網狀組織結構特征，定型的多孔狀物質的過程。膨化食品是指以膨化工藝過程生產的食品。

膨化分兩種：

1. 直接膨化法又稱一次膨化法，是指把原料放人加工設備（目前主要是膨化設備）中，通過加熱、加壓再降溫減壓而使原料膨化。

2. 間接膨化法又稱二次膨化法，就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯，再把這種坯料通過微波、焙烤、油炸、炒制等方法進行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。

擴展資料：

高溫膨化技術是一種現代化的機械擠壓成型技術與比較古老的油炸膨化、沙炒膨化等處理工藝結合起來從而生產膨化食品的一種技術。其中，微波膨化、焙烤膨化等新型膨化技術也應屬于這一范疇。

油炸膨化是利用油脂類物質作為熱交換介質，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。油炸膨化的油溫一般在160一180℃，最高不超過200℃。

熱空氣膨化包括氣流膨化、焙烤膨化、沙炒膨化，是利用空氣作為熱交換介質，使被加熱的食品淀粉糊化、蛋白質變性以及水分變成蒸汽從而使食品熟化并使其體積增大。