玉米粉可以用來做狗糧餅。要做狗糧餅，你需要準備一些基本的原材料，包括玉米粉、雞蛋、水、雞肉或其他肉類、碎骨頭、以及一些健康的蔬菜和水果。具體的做法是：將玉米粉、雞蛋、水混合在一起，攪拌均勻。加入雞肉或其他肉類，以及碎骨頭，繼續攪拌。加入適量的健康的蔬菜和水果，攪拌均勻。

將混合物倒入一個烤盤中，放入預熱的烤箱中，烤30分鐘左右，直到表面金黃色即可。將狗糧餅取出，待涼后切成適合狗狗食用的小塊，存放在密封的容器中，冷藏保存。注意：狗糧餅的配方和制作方法可能因狗狗的年齡、體型、活動水平、健康狀況等因素而有所不同，建議在制作前咨詢專業的寵物飼養員或獸醫，以確保狗狗獲得足夠和均衡的營養。

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最簡單玉米面餅子做法 玉米面餅子做法

玉米面餅子做做法其實很簡單，具體做法也就是三步驟，第一是準備好玉米面和白糖，以及食用泡打粉，食用泡打粉在很多糧店和超市里都能買到，這是做玉米餅子最關鍵的一個添加劑，具體步驟下面且看我詳細介紹。

    首先我們要準備好玉米粉，玉米粉的使用分為兩種，第一種是干玉米磨成的粉，第二種是鮮玉米粒磨制的糊狀粉，這里我們就要特別的說一下了，如果是干玉米磨的粉，就要加水調制成糊狀，然后靜置五小時，氣溫高于18度，則需要放在冰箱的冷藏室，以防止發酸變質。如果是鮮玉米磨成的糊狀粉，就不用加水了，也不用靜置軟化，可以直接使用。

  第一步我們說材料的處理，如果是干玉米磨的糊狀粉末，就需要靜置五個小時左右讓其軟化，如果是鮮玉米粒磨制的糊狀粉末就不需要軟化處理，當玉米糊狀粉末可以使用了之后，我們按照泡打粉的比例加入適量的泡打粉，攪拌均勻，然后加入白糖繼續攪拌。

原料制備完成后，在平底鍋中刷上食用油，然后用湯勺舀一瓢玉米糊放入鍋中攤成餅狀，這時候中火即可，火不宜太大，否則容易烤糊。當玉米餅子在鍋中膨脹發泡，之后，轉小火，蓋上鍋蓋小火悶半分鐘就熟透了，用鍋鏟將其鏟出放在盤子里，就可以吃了。

每次攤餅的時候，同一個平底鍋中可以攤好幾個，自己視鍋大小而定，第一批攤熟了之后，全部放到盤子里，然后再攤第二批，直到把玉米糊用完。

玉米面餅子做飯步驟

一、準備原料

原料的準備分為兩種，鮮玉米粒磨粉，和干玉米粒磨粉，如果是干玉米粒磨粉則需要提前把玉米泡軟，或者是磨成糊狀粉之后靜置軟化，另外就是準備好白糖和泡打粉，一斤玉米糊，100克白糖，泡打粉的比例是500克玉米糊用10克----15克泡打粉即可，通常有小包裝的那種一袋10克規格的，一包就夠了。

這里有個要點，為何使用食用泡打粉而不用酵母粉，原因就是酵母粉是需要發酵的，而且用酵母粉發酵后的玉米糊煎餅，吃著會有酸味。而使用實用泡打粉，則不用等待發酵時間，且煎餅沒有那種酸味。

二、調制原料

將玉米糊粉，加入對應比例的食用泡打粉，白糖，攪拌均勻。

三、煎玉米餅

在平底鍋中刷上食用油，然后中火，用大湯勺舀玉米糊到鍋中攤成餅子，看見玉米煎餅開始發泡之后，轉小火，蓋上鍋蓋悶30秒，熟透后用鍋鏟鏟出放在盤子里，然后繼續攤下一批玉米餅，直到準備的材料用完。

注意了：食用油每次都要重新添加，如果不加食用油，你直接把玉米糊放鍋里，會粘鍋，還會糊掉。

四、吃玉米餅的小竅門

吃玉米餅，不能只吃這個，否則吃一個兩個之后，就感覺膩得慌，所以吃玉米餅子，要搭配豆漿或者是牛奶，然后還可以炒個萵筍，萵筍吃著脆，搭配玉米餅子吃著香，或者還可以搭配涼拌黃瓜一起吃。

小竅門

如果你不是做玉米餅賣錢，那你自己家里吃的話，就一次不要準備太多，建議使用鮮玉米磨成糊狀，因為干玉米磨的吃著有時候感覺硌牙。還有就是要掌握好食用泡打粉的用量，用量大了吃著一股子堿味，用量少了，玉米餅子發不起來，吃著像吃死面疙瘩。

玉米面大餅子怎么做

玉米面用熱水燙一下，和成面團。鍋燒熱涂一薄層油，揪一塊面團在兩手心中拍扁，貼在鍋邊，鍋中間加水，大概10分鐘就好了。

1.把玉米粉放容器里

2.用開水燙面燙三分之二的面其他用溫水一起和面

3.面冷卻下揉成面團松弛10分鐘

4.做成小餅子貼在電餅鐺上開小火檔加蓋

5.十分鐘就變色

6.翻面已經金黃了

一、玉米面餅子怎么做

1.將玉米面倒入盆內，加入黃豆粉、面粉、發酵粉(酵母)、白糖攪勻。

2.再加入溫水，和成面團。

3.面團蓋上布，或者蓋一層保鮮膜，餳約15~25分鐘。

4.把餳發好的玉米面團，放在案板上，揉制光滑，搓條下成大小均勻的劑子。

5.平底鍋中加少許植物油，燒熱后，把揉成圓形的玉米餅子放在鍋里，稍微定型后翻面，直至兩面稍微煎制金后，沿鍋邊倒入少許沸水，水至餅子的一小半即可，蓋上蓋子，等鍋內水燒沸后，改小火。

6.靜等鍋內水分燒干后，關火，即可出鍋。

如上述做法，一道完美的玉米面餅子就制作完成了，是不是特別簡單呢，之前也有人提問，玉米面餅子是否可以包餡料?今天為此做個解答，玉米面餅子可以根據每個人的口味，加入不同的餡料，比如，青菜的、豆沙的、肉餡的都可隨意添加。

二、玉米面餅子餡料做法

1.蘿卜餡：先把蘿卜檫成絲，撒鹽5克腌出水，控干水分后，加入蝦米和食用油拌勻即可。

2.韭菜雞蛋餡：韭菜提前洗凈控干水份，切碎，再加入炒好的雞蛋碎、少許蝦皮，放適量食用鹽和食用油拌勻即可。

3.香菇鮮肉餡：先把豬肉絞成肉餡，香菇切成小碎塊，再加料酒、醬油、蠔油、蔥姜末、少許糖等攪打至所有調料均勻即可。

玉米面餅的做法

老式玉米面餅的操作步驟：

1、細玉米面稱好，放盆里，澆入剛剛燒開的水，攪至無干粉。

2、加白面。

3、攪拌均勻。

4、一點一點加入涼水。

5、和成柔軟的面團。

6、均分成四等分，一個團約90克。

7、這時預熱鍋，不放油。

8、取一個面團開始搟餅，其他三個用塑料袋或別的東西扣起來，以防風干。

9、撒面防粘，慢慢搟成薄餅。輕拿輕放，因為比較軟，不注意就粘破了。

10、這時鍋已預熱好，把餅放進去，蓋蓋子小火約兩分鐘。

11、兩分鐘后餅鼓包，然后翻面，再兩分鐘。

12、兩分鐘后，這面也鼓包了，就熟了。

13、涼后裝袋保存，不干不皮，有嚼勁。

玉米面餅如何做，粗糧細作，表面金黃酥脆，內里蓬松暄軟？

玉米面餅如何做，粗糧細作，表面金黃酥脆，內里蓬松暄軟？

今天要介紹的也是苞米面餅的做法，是一道發面餅。專用工具使用了炒菜鍋，鍋挑選不沾鍋才可以。烙制的混沌皮有一個優點便是表面金黃酥脆，與眾不同的香。因為是醒面的，所以是要發醇，發醇過的混沌皮膨松又暄軟。外皮松脆，里面膨松暄軟。結合在一起就與眾不同的美味。發面餅美味又容易消化，尤其合適腸胃弱一些的長輩跟小孩子吃。

作法前邊也說了，選用醒面。專用工具要用炒菜鍋。作法跟平時做混沌皮方式并沒有區別，非常簡單，下邊就共享詳盡的原料跟制作步驟。見到有胃口就來試著做一下吧！真的很好吃，粗糧細作，腸胃好營養高！【需要原材料】100克玉米面粉，100克小麥面粉，2克酵母菌，20克白砂糖，70mL沸水，1個蛋，120mL溫開水，適當黑芝麻粉。【制作步驟】

第一步

100克的玉米面粉先放進盆中。用70亳升的熱水燙一下邊。攪拌成顆粒。打進一個雞蛋，攪散拌勻稱。再添加100亳升的小麥面粉，2克酵母菌、20克白砂糖，120亳升的溫開水邊倒邊攪拌。

第二步

一直攪拌到看不到干面粉的面糊，蓋上外蓋讓它發醇至2倍大。白砂糖能夠依據自己口感來調整，吃原汁原味一點就無需再加了，喜甜就加上10-20克。

第三步

發醇好一點的面糊容積漲高，表面能夠看見有許多出氣孔。用筷子攪拌一下排出來里邊的出氣孔。提前準備一個不沾炒菜鍋，刷點油，將面糊倒進。晃動一下大鍋讓它攤整平，在表面撒一點黑白芝麻裝飾一下。蓋上外蓋文火烙五分鐘。一定要最少火。

第四步

時長到在表面刷點油，依靠一個盤子給它翻個面。蓋上外蓋再次烙五分鐘。時長到開一個蓋，用鐵鏟輕按一下會迅速回彈力就表明里面也熟透了。這個時候就可以出鍋了，切割成喜歡的尺寸就可以享受了！