狗糧如何做成肉凍

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

要做成肉凍，你需要準備以下材料和設備：

你喜歡的狗糧材料，例如雞肉、牛肉、羊肉或其他肉類一個攪拌機或食物加工機一個塑料容器，足夠裝下所有材料一個冰箱或冷凍庫

然后，你可以按照以下步驟做肉凍：

將所有材料放入攪拌機或食物加工機中，攪拌成細膩的肉餡。如果你喜歡，你也可以加入一些蔬菜、米飯或其他食材。

將肉餡倒入塑料容器中，把容器放入冰箱或冷凍庫內冷凍。

等待肉凍凝固，一般需要等待至少4小時。

當肉凍凝固后，你就可以把它切成小塊，放入狗的碗里供狗咬了。

注意：在做肉凍時，請務必遵循衛生規則，以免傳染給狗或人類。同時，也不要讓狗吃太多肉凍，應當按照狗的體型和活動水平來調整食物量，以免超量進食造成肥胖或營養不均衡的問題。

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能否介紹下花生肉皮凍的做法？

花生豬皮臫頭凍條，美食，主要原料有豬皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，蘆薈10克；此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

1簡介2材料3做法

做法一做法二做法三

4做法二

簡介

編輯

豬皮潤肌膚，助發育，止血，抗老防癌，其營養也很豐富。所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79％，其所含有極豐富的膠原蛋白質，有益延緩人體衰老和抗癌作用。花生的營養價值的糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類一些動物性食品媲美。它含有大量蛋白質和脂肪。花生中含有―種兒茶素，有抗衰老的功效。花生中所含人體必需氨基酸，人體利用率可達98％，其中賴氨酸可以防早衰。此皮凍常食可滋潤肌膚，增白顏皺。適用于肌膚干燥，粗糙起皺及黑色素沉著。

材料

編輯

豬皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，蘆薈10克，醬油，鹽，味精各少許。

做法

編輯

做法一

用料

食材

用量

肉皮

適量

蔥

10克

姜片

1個

料酒

1湯匙

生抽

適量

白糖

適量

鹽

適量

花生

適量

桂皮

適量

八角

適量

詳細步驟

步驟

圖片

說明

步驟一

豬皮拔毛刮干凈，冷水下鍋煮，滴幾點料酒去腥味，煮到筷子能戳破。半熟豬皮刮去正反兩面油脂。

步驟二

趁熱切成寬1厘米長3厘米左右小細條或細丁備用。

步驟三

生花生涼水泡半小時，去皮，切碎末備用。

步驟四

調料盒放桂皮，八角。

步驟五

把切好的肉皮，花生末，調料盒，姜(大塊)，蔥打結，水超過肉皮5厘米左右。大火煮開，小火熬1個多小時。粘稠了，加一點白糖，適量鹽，生抽(生抽不加也可以，做成白凍)，胡椒粉大火煮幾分鐘。肉皮和汁持平時就可以。出鍋裝盒冷卻下冷藏。

步驟六

24小時后切盤，很Q，你得用鋒利的刀切。

步驟七

醋，老干媽辣醬，蔥花調成醬，粘著吃。不吃來，就用醋或生抽粘。

步驟八

最后補充下，不加花生米，也可以做豬皮凍。上圖。

做法二

用料

食材

用量

肉皮

適量

蔥

10克

姜片

1個

料酒

適量

生抽

適量

鹽

適量

花生

適量

桂皮

適量

八角

適量

香葉

適量

詳細步驟

步驟

圖片

說明

步驟一

豬皮洗干凈，一定要刮干凈皮上一層油，冷水下鍋放入豬皮，八角，香葉，桂皮，料酒（還可以加些別的看家里有什么哦）水開煮十分左右就可以了，倒出來在洗干凈這時容易去除豬皮上多余的油和豬毛，處理好的豬皮基本沒什么味道

步驟二

處理好的豬皮切成細長條，花生去皮（雖然花生皮營養最多了，可做這凍就還好影響口感和樣子）花生我用泡好的在煮個十分鐘倒入涼水這樣很容易去皮，喜歡吃花生的可以多加些，不喜歡可以不加哦

步驟三

處理好的花生和豬皮一起冷水下鍋，加入幾根整蔥，一塊桂皮，倒入料酒（我還有加了些啤酒）滴上少許白醋，大火煮大二十分左右這時可以撿去桂皮，蔥，然后小火煮半小時。

步驟四

煮好的豬皮可以加入一點鹽，等涼后倒入盒子，放入冰箱冷藏正常幾小時后就結凍

步驟五

最后吃前切片擺盤，淋入自己喜歡的醬，我是用、生抽、蠔油、姜、蒜頭、蔥花、自制辣椒油（上條菜譜有教）、雞精、這些拌好的，有香菜出可以加哦。對于這菜我想說的是，好吃好看，營養好(✪▽✪)而已超便宜。豬皮可以有非常多種做法外面豬皮一斤一元都能買到✌

做法三

用料

食材

用量

肉皮

250g

蔥

10克

姜片

4片

料酒

1湯匙

生抽

2湯匙

白糖

半湯匙

鹽

五香粉

半湯匙

熟花生

適量

詳細步驟

步驟

圖片

說明

步驟一

豬皮加水，加蔥姜，煮十分鐘。

步驟二

撈出，用刀刮去肥肉。這一步一定得把油脂清理干凈。

步驟三

切成條狀。

步驟四

鍋中重新放入沒過豬皮一厘米的清水，加入如圖湯匙，兩湯匙生抽，一湯匙料酒，半湯匙白糖，半湯匙五香粉，適量鹽。大火煮開，轉小火煮二十分鐘。豬皮軟爛即可。煮到什么程度根據你想要的口感。

步驟五

煮好，倒入碗中。

步驟六

這是烤熟的花生。

步驟七

帶豬皮涼了，還沒有結凍的時候，倒入花生，用筷子攪勻。等待結凍。可以放冰箱冷藏一個小時。

步驟八

結凍之后，倒扣就輕松取出來了，切塊食用。

步驟九

可以直接吃，也可以沾調料吃！

步驟十

這是我用香菜和油辣子，香醋調好帶給朋友吃的！

做法二

編輯

主料：豬皮

輔料：花生

調料：桂皮、干辣椒、蔥、姜、花椒、八角、白胡椒、食鹽

做法：

1、豬皮洗凈跟冷水一起下鍋，開大火煮。

2、煮至鍋里有很多的油脂出現，或者用一根筷子很容易就能穿透豬皮即可關火。

3、將豬皮撈出，趁熱用刀刮去肥油，刮得越干凈越好。

4、刮去肥膘的豬皮也要趁熱切成細條備用。

5、將花生米用清水泡2個小時以上，泡好后將外面的紅衣剝掉。

6、將花椒、八角、桂皮、干辣椒放入料理盒并扣好。

7、把肉皮條、花生米、料理盒、蔥、姜，一起放入鍋中，加入兩倍的清水，開大火煮。

8、煮至水份消耗一半時，改中火繼續煮。

9、當煮到水份快完湯汁十分的粘稠時，挑出蔥、姜、料理盒，加入鹽、白胡椒粉拌勻調味后即可關火。

10、趁熱裝入保鮮盒，等涼透后再放入冰箱冷藏一夜。

11、拿出后隨意切塊、片即可食用。

小貼士：

1、可以刮干凈一塊再撈出另一塊，豬皮越熱乎就刮的越輕松干凈，涼了就不好刮了。在做皮凍的時候，豬皮上的肥油都被刮得一干二凈的，所以也不用擔心吃后會累積太多的脂肪。

2、在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。

來臫頭條3、選購宜挑選顆粒飽滿，紅衣皮光亮的花生。

4、先將購買回的花生米曬4至5天，用清水淘凈，再放入開水中浸燙，15至20分鐘后撈出，趁熱與細鹽和玉米面攪拌均勻，然后再曬2至3天，曬到一咬即斷為宜，然后用塑料袋裝起來，可長時間不發霉、不變色、不走油。[1

做豬皮凍，別焯水以后直接煮，多加哪1步，做出來的皮凍雪白透亮？

做豬皮凍，別焯水以后直接煮，多加哪1步，做出來的皮凍雪白透亮？

【菜式】：肉皮凍

【食物明細】：豬腳，米酒，鹽，大蔥，生抽醬油，香葉，姜片，蒜頭。

【烹制流程】：

1、買回去新鮮的的豬肉皮，起先準備好，隨后再換溫開水將豬肉皮清洗干凈。我買的這一豬肉皮就最好讓賣家解決得很干凈的，上邊并沒有過多的雜眉。這種皮肉做出來的豬肉凍，口味會更為的好。2、鍋里面倒了適當的冷水，然后我們把清洗干凈的豬肉皮放進鍋里面，冷水入鍋，之后別著急火，把米酒倒入，再添加蔥，小，鹽也有香葉，起先用大火燒，開之后把煮出去過多的血沫撇出來，大概煮2分鐘以后就撈出來，撈出來之后再換冷水沖洗干凈。

3、一般人在做這一步得話，就直接把生豬肉立即入鍋煮了。也有至關重要的一步沒有做，便是把豬肉皮撈出來之后，將豬肉皮里側的動物油刮洗干凈。這一步特別的關鍵，大家買回來的豬肉皮一般都會出現很厚的植物油脂，如果不刮整潔得話，做出來的肉皮凍就油膩感，不好吃。

4、最后我們再將豬肉皮切割成絲以后切成丁。措辭或是要用肉身確定都能夠，隨自身的味道確定就好了。5、把切完了的皮肉冰再度用冷水清洗二遍之后，下進鍋里面，倘若剩余的水也有純糧酒用猛火煮，煮沸了之后重生成文火漸漸地熬。大概熬一個半小時上下，再用筷子沾到一點液態，用手指頭略微的捏一下，如果有沾手的覺得，那么就不代表早已就行了。

6、把熬好的的豬皮凍裝進去里邊，放進冰箱，讓肉皮凍完全制冷之后凝結。7、最后我們把凝結了的肉皮凍翻面出去，切成片或是切成塊，隨自身的喜愛來吃就好了。一般我們在東北吃肉皮凍的過程中都是會加上一碟蒜泥醬，大伙兒還可以依據自身的喜愛調配料汁蘸著吃。

【小提示】：

1、有些人做出來的日葵都是會是那種醬淡的，而有些人便是透明的乳白色，這就在于最終煮的情況下，要不要放老抽王或者是生抽。2、我們在做豬皮凍的情況下，皮肉一定會出現很厚的一層植物油脂，所以我們做的時候一定要把植物油脂刮整潔，要不然做出來的豬肉凍便是油膩膩的，很危害口味，腥氣也會很重。3、不要放過多鹽，淺淺的鹽味就可以，關鍵靠配制的料汁，因此不要放太多的鹽，也不用放其它調味料了。

糧豆腐圓子是生的打凍還是煮熟打凍好？

豆腐圓子怎么炸才空心

空心豆腐圓子在制作上，先把黃豆浸泡一段時間，磨成漿汁，做成酸湯豆腐，然后按一定比例加入豆漿、堿水、蔥、姜、味精、花椒、八角等佐料，攪拌均勻，再捏成一個個雞蛋般大的圓餅，這樣炸熟的豆腐圓子色呈焦黃，心似蜂窩。

豆腐圓子一般情況下都是實心的，出現空心的原因可能是在豆腐中加入了肉皮凍，高溫油炸后肉皮凍化作湯汁，所以豆腐圓子看起來就像是空心的一樣。

豆腐丸子怎么做不會散

1、豆腐丸子豆腐的用量最好不要和肉餡等量或略少，肉餡要用鮮肉來剁，冷凍的肉剁出來粘度不高。

2、豆腐丸子豬肉要用刀手工來剁，這樣出來的肉餡粘性大，豬肉餡的粘性出來了，才能和豆腐完美組合。

3、豆腐丸子加入雞蛋一顆，可以增加餡料的粘性，煮出來更加抱團。

4、豆腐丸子酌情添加少許淀粉，口感更加細膩，也可以增加增加粘性，使其不易松散開。

5、豆腐丸子加入少許料酒，可以去除豆腐的豆腥味，如果抵觸這個味道，還可以提前將豆腐焯水或者是事先擠掉豆腐中的水分。如果不抵觸，那么直接加入豆腐，還可以帶入攪打入肉餡的水分

糧食怎么保存如何儲存糧食呢

1、冷凍：我們可以將剩余的糧食裝入密封的袋子里，然后放到冰箱的冷凍室，放置24小時后拿出，放到陰涼干燥處就可以了。