蛋黃：可以使用雞蛋或其他鳥蛋的蛋黃，如鵪鶉蛋或咸鴨蛋。

全麥面粉：可以使用低筋面粉或中筋面粉。

全脂牛奶：也可以使用羊奶或羊脂奶油。

冷凍蔬菜：可以使用豌豆、胡蘿卜、菠菜或其他喜歡的冷凍蔬菜。

其他配料：可以添加干海藻粉、維生素和礦物質補充劑等。

制作方法：

將蛋黃和牛奶混合在一起。

將冷凍蔬菜解凍并切碎。

將蔬菜、海藻粉和維生素和礦物質補充劑混合在一起。

將面粉加入蛋黃和牛奶的混合物中，攪拌均勻。

將蔬菜混合物加入面粉混合物中，攪拌均勻。

將面團放入烤箱中，以180°C烤約20分鐘，或直到餅干變得金黃色。

注意：狗的營養需求和人類的營養需求不同，所以在制作狗糧餅干時應注意不要添加對狗不利的配料，如洋蔥和大蒜。同時，

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蛋黃做餅干怎么做

食材：

黃油、糖粉、蛋黃、玉米淀粉、鹽

做法：

1.黃油室溫軟化，加入糖粉和鹽，用打蛋器攪拌均勻，滴入幾滴檸檬汁

2.蛋黃打散，每次少量加入黃油中，攪拌均勻了再加下一次，這樣不容易油水分離

3.低粉和玉米淀粉混合篩入，拌勻

4.揉成均勻不粘手的面團（因為面粉吸水性不同，這里如果發現太干，可以再加點黃油，太濕稍微加點低粉，以不粘手為標準）

5.分成16個小面團，搓圓擺在烤盤上，用叉子壓出花紋

6.叉子轉90度在原來的花紋上再壓一次

7.在餅干表面薄薄地刷一層蛋黃液（需要用方子以外的蛋黃液，沒有可不刷）

8.烤箱170度，中層上下火，18分鐘左右，烤至餅干微微上色即可

9.出爐晾涼，很酥松哦

小貼士：

有人覺得蛋黃有蛋腥味，所以加入幾滴檸檬汁可解腥

蛋黃餅干的做法烤箱 蛋黃餅干的做法

1、食材：蛋黃70g、糖10g、奶粉10g

2、蛋黃用手動打蛋器打散加入細砂糖，攪拌均勻。

3、用電動打蛋器打發至顏色變淺，體積變大，提起打蛋頭滴落的花紋不會立即消失。

4、篩入奶粉，切拌均勻。

5、將面糊倒入裱花袋。

6、將裱花袋剪一個小口，將蛋黃糊擠入模具中。烤箱預熱至100度，中層上下火，25分鐘左右即可。

烤箱如何做蛋黃餅干 蛋黃餅干做法

1、材料:低筋面粉70克,雞蛋1個,蛋黃2個,糖粉45克,鹽2克。

2、將蛋黃、雞蛋、糖粉、鹽倒入碗中。

3、用打蛋器攪拌,攪拌至顏色變淡比較濃稠的狀態即可。

4、倒入低筋面粉，攪拌至濃稠的糊狀。

5、將裱花袋套在玻璃杯中，然后將調好的雞蛋糊倒進裱花袋中。裱花帶剪一個小口。

6、將蛋黃糊擠入不粘的烤盤中。

7、烤箱160度預熱10分鐘，然后將烤盤放進預熱好的烤箱中，放在烤箱上層，上管160度，烤15分鐘即可。

蛋黃餅干怎么做簡單又好吃

蛋黃餅干做法一，

材料

蛋黃5個，低筋面粉180克，黃油80克，細砂糖60克，鹽少許

做法

1、黃油室溫軟化后，用打蛋器打散，再加入細砂糖，用打蛋器打至顏色略發白，體積膨大。

2、分幾次加入五個蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合后再加下一次。

3、加入鹽，攪拌均勻。

4、倒入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均勻，成為軟軟的面團。

5、烤盤鋪油紙，用手把面團分成大小差不多的小劑子，搓圓，再稍按扁，放入預熱好的烤箱里，180度20分鐘左右，最后幾分鐘注意觀察餅干烤制情況，邊緣出現金即可，時間可隨時調節。

蛋黃餅干做法二，

材料

蛋黃2個（約40克）

低筋面粉90克

雞蛋1個（約50克）

細砂糖50克

泡打粉2克

做法

1、低筋面粉和泡打粉混合后過篩。

2、取一個干凈的大碗，蛋黃、雞蛋倒入大碗里，用打蛋器打發。打發的過程中分三次加入細砂糖。

3、打發后的蛋液體積會膨脹數倍。當提起打蛋頭，滴落的蛋液不會馬上消失，能在碗里的蛋液表面劃出紋路，就表示打發好了。

4、將過篩的低筋面粉與泡打粉的混合物倒入打發好的蛋液里。

5、用橡皮刮刀從底部往上翻拌的方式將面粉與蛋液混合均勻，不要畫圈攪拌。翻拌的動作要迅速，幅度要大一些，使面粉與蛋液盡快的拌勻成為面糊。如果時間過長或畫圈攪拌，都會導致打發好的蛋液消泡。拌勻的面糊應該是順滑、膨松的狀態。

6、將面糊裝入裱花袋，在裱花袋尖端剪一個小圓孔，在鋪了烤盤紙的烤盤上擠出直徑約為2CM的小圓面糊。

7、將烤盤放入預熱好上下火170℃的烤箱，中上層，烤15分鐘左右，直到表面金即可出爐

蛋黃餅干做法三

材料

"雞蛋 1個","雞蛋黃 2個","低筋面粉 90g","泡打粉 3g","細砂糖 50g","香草粉 3g"

做法

1: 將雞蛋和蛋黃放入打蛋盆,用電動打蛋器攪拌(注意不能有水喔)

2: 一直到打蛋器畫過有痕跡為止(濃稠像奶昔)

3: 將粉類過篩后分次加入步驟2的材料中.

4: 用刮刀由上往下攪拌均勻,要小心,不要讓但消泡.

5: 準備適合的花嘴,將面糊放入擠花袋中,擠原形面糊于鋪上烤盤布的烤盤上.

6: 放進預熱170度的烤箱烤約15分就完成摟!

蛋黃餅干做法四

材料

蛋黃 5顆,奶油 120,糖粉 80,低粉 120

做法

1、奶油軟化，分3次加入糖粉，拌成泛白。

2、蛋黃逐一加入，攪拌混合均勻。

3、低粉過篩加入切拌均勻。

4、裝入擠花袋，擠約小饅頭大小在烤盤上（面煳間距約2公分）

5、烤箱170度（要事先預熱），烤12-15分。放涼密封裝，可以防止反潮變軟。如果變軟，再回烤2-3分。