如何檢測霉變的狗糧

提問：小小寵來源：本網(wǎng)綜合

醫(yī)生回答

狗糧可能會發(fā)霉，這是由于它受到了水分或濕氣的影響。如果您發(fā)現(xiàn)狗糧發(fā)霉，最好立即丟棄它，并使用新的狗糧。這是因?yàn)槊棺兊?a target="_blank">狗糧可能會對您的狗造成消化問題，并且可能會產(chǎn)生有害的微生物。

要檢測狗糧是否發(fā)霉，您可以檢查狗糧的外觀，看看是否有霉菌或褐色斑點(diǎn)。您還可以嗅一嗅狗糧，看看是否有異味。如果您發(fā)現(xiàn)狗糧有異味或看起來有問題，最好不要冒險(xiǎn)給狗喂食。

另外，您還可以嘗試按照狗糧的保質(zhì)期來存儲狗糧。狗糧通常會有一個(gè)“最佳食用日期”或“保質(zhì)期”的標(biāo)簽，告訴您狗糧的最佳食用期限。如果您發(fā)現(xiàn)狗糧已經(jīng)過了保質(zhì)期，最好不要再給狗喂食。

總之，要想避免霉變的狗糧，最好注意狗糧的存儲方式，避免接觸水分或濕氣，并按照保質(zhì)期來使用狗糧。如果您發(fā)現(xiàn)狗糧發(fā)霉，最好立即丟棄并更換新的狗糧。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

如何判斷糧食是否發(fā)霉

聞：如聞到大米有異味，這是發(fā)熱霉變的先兆，處于霉變早期的大米，異味并不明顯。

看：可從以下幾個(gè)方面看出大米是否發(fā)生霉變：①出現(xiàn)脫糠：因米粒潮濕，黏附糠粉或米粒上未碾盡的糠皮浮起，可看到米粒顯得毛糙、不光潔。②起眼：由于大米胚部組織較松，含蛋白質(zhì)、脂肪較多，霉菌先從此侵蝕，使胚部變色，俗稱“起眼”。③起筋：米粒側(cè)面與背面的溝紋呈白色，繼而呈灰白色，故稱起筋，米的色澤發(fā)暗。

摸：由于大米和微生物的強(qiáng)烈呼吸，局部水分凝結(jié)，米粒潮濕，稱為出汗。其硬度下降，散落性降低，用手握可以成團(tuán)。

當(dāng)儲存大米出現(xiàn)起眼和起筋等現(xiàn)象時(shí)，大米發(fā)霉程度已比較明顯。這時(shí)必須攤晾和通風(fēng)，及時(shí)處理，以防繼續(xù)變質(zhì)。在大米早期發(fā)熱霉變過程中，米質(zhì)損失不明顯，如及時(shí)處理，不影響食用。可于做飯前盡量碾去皮層，用清水多搓洗幾遍，傾去水中浮物、米糠，降低大米中霉菌毒素的含量。一旦霉變嚴(yán)重，不可食用，否則會引起肝臟損害等人體中毒癥狀。

如何判斷糧食是否發(fā)霉

主要看顏色，聞氣味，就大米而言，變質(zhì)了就會變色，是縁色或灰色，氣味也變了，這種米肯定不能吃了，還有的直接就能看出來有霉。

怎樣鑒別發(fā)霉大米？

1、看

起筋：米粒側(cè)面與背面的溝紋呈白色，繼而成灰白色，故稱起筋，米的色澤發(fā)暗，這樣的大米是發(fā)霉變質(zhì)的。

發(fā)霉變質(zhì)大米：

正常大米：

2、摸

由于大米和微生物的強(qiáng)烈呼吸，局部水分凝結(jié)，米粒潮濕，稱為出汗，其硬度下降，散落性降低，用手握可以成團(tuán)。

3、聞

如聞到大米有異味，這是發(fā)熱霉變的先兆，處于霉變早期的大米，異味并不明顯。

擴(kuò)展資料：

預(yù)防

大米發(fā)生霉變的主要與溫度和濕度以及大米表面的糠粉多少，熱機(jī)米未及時(shí)涼米以及害蟲有關(guān)。引起糧食沒變的微生物主要有真菌(霉菌、酵母菌、植物病原真菌等)、細(xì)菌、病毒等，而最易促成大米霉變的是真菌中的霉菌。

霉變初期大米表面發(fā)灰，失去光澤，呈灰粉狀，米溝明顯。霉變過程中表現(xiàn)為發(fā)熱、出汗，散出輕微的霉味；霉菌自身及其代謝產(chǎn)生的色素，引起大米變色，使米粒原有的色澤消失，而呈現(xiàn)出黑、暗、黃等顏色。霉變與大米含水量、環(huán)境溫度、濕度、氣體成分顯著相關(guān)。

如何發(fā)現(xiàn)粗糧發(fā)霉？

可以通過以下方法來辨別：

一看：發(fā)霉的玉米、粳米、黃豆、花生，表面都會長出細(xì)細(xì)的綠毛（即使是發(fā)霉的初期，綠毛稀疏，但仔細(xì)看、肉眼仍舊可以看到）。

二聞：發(fā)霉的上述食物，會散發(fā)出淡淡的霉味，抓一把聞一下，就可以辨別。

三洗：上述食物，在水里洗一下，如果洗出來的水臟而帶點(diǎn)乳白色的渾濁，就可能是發(fā)霉了。

以上三個(gè)方法同時(shí)運(yùn)用，能比較準(zhǔn)確地判斷上述食物是否發(fā)霉。