狗糧如何做饅頭

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

狗糧可以用來做饅頭嗎？我建議您不要嘗試用狗糧做饅頭，因為狗糧不是人類食用的食品，含有許多對人類不利的營養成分。狗糧通常是專門配制給狗狗吃的，它含有適合狗狗生長發育所需的營養成分，但對人類來說可能不夠健康。

如果您想做饅頭，建議您使用適合人類食用的食材，比如面粉、水、糖和發酵劑。具體做法可以查看食譜或者在網上搜索視頻教程。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

五谷雜糧饅頭的做法，五谷雜糧饅頭怎么做好吃

五谷雜糧饅頭

原料：五谷雜糧粉（黑米面、黑芝麻粉、蕎麥面、小米面等）200克；標準粉200克。

調料：酵母粉6克；溫水約210毫升。

做法：

1、將五谷雜糧粉和標準粉混合。

2、用少許溫水將酵母粉化開后，倒入面粉中。

3、將剩余的溫水倒入面粉，用筷子攪成棉絮狀。

4、用手揉面，揉至面團表面光滑。

5、面團放到容器中蓋好蓋子，或表面蓋上潮濕的屜布，放在溫暖處發酵至2倍大，時間長短隨環境溫度高低不等，雜糧較難發酵，可適當延長時間。

6、發酵好后，將面團放在案板上，再反復揉一會。

7、將揉好的面團整形成圓柱形。

8、切成同等大小的劑子，用手揉搓，整形成圓圓的饅頭。

9、饅頭生坯底部沾些面粉，放在蓋簾上，每個之間留出距離。

10、生坯表面蓋上潮濕的屜布，繼續發酵，使生坯再次漲大。

11、發酵約30分鐘，輕輕按壓表面可感覺有彈性即可。

12、蒸鍋內鋪上潮濕的屜布，將饅頭生坯放入，留出距離。

13、鍋蓋蓋好，如果鍋蓋不嚴，最好用布將鍋蓋邊緣包起來，防止漏蒸汽。

14、大火燒開蒸鍋內的水后，轉中火蒸20分鐘。關火后，放置3－5分鐘再打開蓋子。

對糖尿病、血脂高、血壓高、肥胖患者來說，比普通人更應該多吃雜糧，雜糧可以占到主食的1/3甚至1/2。

雜糧小饅頭怎樣做好吃

雜糧小饅頭的做法由于雜糧饅頭是比普通饅頭還是有營養里面富含維生素b多種礦物質和豐富的膳食纖維可以清理腸胃排毒。滋潤肌膚保護心血管促進消化,增強健骨骼而且使用雜糧還具有飽腹感對控制近食欲有很好的好處，準備材料小麥粉玉米粉山藥粉酵母鹽角溫均勻，準備少量多次加入溫水攪拌攪拌成絮狀揉成光滑的面團蓋上保鮮膜進行發酵兩個小時后發好的面。揉均勻排氣至原來大小并搓成長條切成大小均勻的面劑然后將面劑揉成圓形備用

揉好的面團蓋上保鮮膜松弛十分鐘松弛好以后放入蒸鍋進行二次發酵一定要將氣排好這樣揉出來的面再蒸好以后不會出現回縮的狀態。20分鐘以后如果二次發酵已經發好，開大火進行蒸制過開再蒸25分鐘時間到關火停五分鐘再進行開蓋兒這樣可以防止饅頭進行回縮在涼架上，涼透以后裝入保鮮袋可以進行冷凍，吃的時候可以上鍋隔水蒸15分鐘即可食用而且口感和剛蒸出來的口感是一樣的。

發酵雜糧饅頭的時候一定要準備溫水進行發酵，這樣可以激活酵母如果使用熱水很容易將酵母菌殺死所以很難發酵起來。而發酵的時候最好放在溫暖的地方進行發酵，如果是夏天一般發酵會在一個小時左右，如果是冬天時間會久一點，需要是一個小時到兩個小時左右，而且發酵以后是會呈現蜂窩狀用手指按壓不會回彈，而雜糧饅頭使用以后可以補充身體，所需要的營養雜糧饅頭里面含有豐富的礦物質和維生素膳食纖維食用以后可以促進腸道蠕動改善腸道負擔等現象。所以制作雜糧饅頭的時候最好排好氣進行發酵再進行蒸制

雜糧饅頭怎么做好吃松軟？

主料：玉米面300g、小麥面300g。

輔料：酵母適量、水適量。

1、白面和玉米面1：1放入面盆。

2、將兩種面混合均勻。

3、酵母用溫水化開。

4、活成光滑的面團進行發酵。

5、發酵好的面團。

6、排氣揉光滑。

7、取一塊揉成長條狀。

8、分成均勻的小劑子。

9、揉成饅頭的樣子。