虹彩病毒病是桂花魚的常見病，這種病具有傳染性，會導致魚兒的肝、腎等壞死。患病后多出會充血，有的眼球會突出，身體還會失衡。這種病很難治療，首先要第一時間停餌，不要繼續喂食，然后要少量多次進行換水，同時還要往水中潑灑發酵液，這樣可以穩定水質，等到恢復后再繼續投餌。

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鱖魚的嘴發紅是什么病毒

鱖魚的嘴發紅可能是由于鱖魚虹彩病毒引起的。

鱖魚虹彩病毒病的病原為傳染性脾腎壞死病毒，主要危害50克以下的鱖魚，日死亡率可達到10%，發病期死亡率30%~50%，實際發病全程的死亡率會比這個數值還要高。這種病毒通常通過水蚤、其他病毒、病魚傳染，以水平傳播和垂直傳播的方式擴散。

如果發現鱖魚的嘴發紅，請盡快聯系當地的漁業部門或水產養殖專家進行診斷和治療，以確保您的魚群得到有效的治療和恢復。

大家好！我想問下養桂花魚的哥哥姐姐！我現在有幾十畝魚塘我想養掛花魚！可我一點也不懂!想請教下！因注

一、清塘消毒要徹底

先將池水降低至30-50厘米水深，每畝用40-50公斤茶粕粉碎浸泡隔夜后全池潑灑，同時每畝用10公斤漂白粉或0.5-1.0公斤強氯精全池潑灑，殺滅野雜魚蝦、昆蟲等敵害生物及致病微生物。3-5天后排干池水，每畝用100-150公斤生石灰（水溶液）全池潑灑進行消毒和改良底質，并調節養殖池水的酸堿度。

二、備足餌料魚

池塘飼養桂花魚的餌料魚的種類有：鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚、鯉魚等，餌料系數一般為4-5。根據桂花魚的生長規格和攝食量，用大于桂花魚池塘3-4倍面積的池塘培育生產充足的餌料魚喂養桂花魚。

1、早期餌料魚：在準備放養桂花魚的池塘每畝預先放養鰱、鳙、土鯪、麥鯪、泰鯪、鯽魚等魚苗（魚花）100-200萬尾，作為桂花魚的早期餌料魚。投喂花生麩、麥皮等粗飼料，經15-20天培育，餌料魚長至1.5-2.5厘米體長時，使用0.7ppm硫酸銅和0.5ppm強氯精殺蟲消毒后，可投放入2-3厘米規格的桂花魚苗培育。

2、中期餌料魚：在四大家魚池塘每畝混養20-30萬尾土鯪、麥鯪、泰鯪等魚苗，也可專塘培育鰱、鳙、鯽魚等魚苗作為大規格桂花魚的餌料魚。

3、后期餌料魚：除自產自給外，還可以外購。養殖后期一般進入冬季，鯪魚類餌料魚易凍死，應培育備足一些鰱、鳙、鯽魚等受寒品種類餌料魚越冬，用作冬春季節的桂花魚的后備餌料魚。

三、選育好種苗

1.種苗選擇：種苗的質量好壞關系到桂花魚養殖成功與否。放養的種苗要求：健康無病、活力好、體態均勻飽滿、攝食生猛、規格均一、無畸形，最好選擇經過選優復壯的良種，有條件可提前進行病毒檢測，確保放養不攜帶虹彩病毒的種苗。放養的桂花魚的魚苗規格最好是餌料魚的1-1.5倍。 2. 種苗培育：入苗前，應做好魚苗殺蟲消毒工作，常規方法用60ppm甲醛浸泡魚苗10-15分鐘。培育期間必須配套投喂充足適口的餌料魚，并加強做好防病措施。一般每3-5天交換用0.7ppm硫酸銅、100克滅蟲精/畝•米或100克速效滅蟲靈/畝•米殺蟲，每次殺蟲后1-2天用0.5ppm強氯精或0.5支康豐型二氧化氯/畝•米進行水體消毒。經過25-30天培育，2-3厘米桂花魚苗可生長到8-10厘米池塘養殖規格。

四、成魚的飼養和管理

池塘健康養殖桂花魚，關鍵在于控制桂花魚和混養魚的放養密度、加強水質、餌料魚投喂和消毒、病害防治等方面的控制和管理。1.放養密度：適宜放養密度為1000-1500尾/畝，最多不能超過2000尾/畝，避免密度過高造成殘餌和排泄糞便過多污染水質，影響水質的穩定，滋生病菌，導致魚病多發。2.混養食腐性和濾食魚類：為了減少殘餌和糞便污染，要適當混養一些腐食性和濾食魚類。每畝放養鰱、鳙各40-50尾；及鯽魚100尾。3.餌料魚投喂和消毒：餌料魚品種以土鯪、麥鯪和鰱魚為主，質量應鮮活、無污染、無帶病原體、體內無殘餌、無變質。應長期保持飼料魚的充足和適口，避免桂花魚時飽時餓，影響體質和生長速度。堅持每批餌料魚放塘投喂前，必須進行藥物浸浴消毒，選擇3%～4%食鹽水、20毫克/升的硫酸銅或50毫克/升的高錳酸鉀等藥物對餌料魚浸洗消毒10～20分鐘，避免病原隨飼料魚帶入桂花魚池塘。4.水質和管理：水質是魚類生存的介質，水中有利或有害的物理、化學因子都直接影響其生長。良好水質既能促進桂花魚的生長，又能提高魚體抗病能力，減少魚病的發生，從而減少藥物的使用。加強水質的，確保池塘水質達到“肥、活、嫩、爽”的基本要求。雨等天氣，晚上延長增氧時間，最好提前在傍晚8時前開啟增氧機至第二天早晨8時。

五、成魚收獲、運輸和銷售

一般經過4-6個月養殖，桂花魚可長至500克體重的規格，為保證商品魚食用安全，必須休藥40天以上才能起捕出售。在運輸和銷售過程中，可使用3‰食鹽消毒，并在暫養池中每立方米水加入1-2公斤生姜片，抑制水霉病的發生。

參考資料：http://jingyan.baidu.com/article/454316aba71042f7a6c03a5f.html

成功處理鱖魚死亡一例

湖北省仙桃市彭場鎮千豐村趙老板有一口鱖魚塘，面積5畝，水深1.6m，2臺3kw增氧機，密度為2000尾/畝。

8月25日，趙老板到店反應每天鱖魚死亡50～60尾，檢測魚體，肝臟有血絲，腹部發紅，腸道有輕微積水，做細菌分離發現細菌比較多（如下圖），水質指標在正常范圍內，水渾比較嚴重。

8月25日，晴，當天上午趙老板使用5Kg/瓶碧水安解毒，使用1瓶福地安和2Kg底加氧改底。下午使用速解安2包，激活5包激活II抗應急，恢復魚體質。

8月26日，晴，趙老板早晨7點之前使用氧速保1瓶，8點30分左右，使用出敗康8包配合其他公司的五黃散和碘。當天死魚80條左右。

8月26日，趙老板早晨使用氧速保，下午使用速解安和激活II，用量同上。當天死魚130尾左右。

8月27日，晴，趙老板到店反應魚死亡加重，檢測癥狀為敗血癥，采集病料集公司檢測。當天繼續上午使用氧速保，下午使用速解安和激活II，當天死魚100尾左右。

8月28日，晴，趙老板上午使用出敗康15包，配合其他公司的五黃散和碘，下午使用速解安和激活II。當天死魚100尾左右。

8月29日，用藥同上。當天死魚120尾左右

8月30日，晴，趙老板到店反應魚死亡稍有下降。由于前期已經殺過三次菌，讓趙老板開始以處理環境，恢復魚體質為主。當天使用底加氧3Kg，福地安1瓶，5kg/瓶的碧水安一瓶。氧速保，速解安和激活按時在用。當天死魚100尾左右。

8月31日，晴，用藥同上。檢測結果為沒有虹彩病毒病（如下圖）

9月1日，晴，到塘回訪，趙老板反應今日死魚3條左右。讓在堅持使用氧速保，激活II和速解安三天。

分析：

1.由于桂花魚池塘水渾，藻類少，對水體凈化能力差，并且近期每天都在放鯪魚，所以會加重池塘有害菌繁殖的速度，誘發敗血癥死魚。

2.在水質不好的時候連續使用殺菌藥，不僅沒能有效的起到治療效果，還加劇了池塘環境的惡化，通過教連續處理環境，使用速解安和激活II抗應急，恢復魚體質，能很好的控制死亡。

桂花魚怎么處理干凈 桂花魚要用開水燙嗎

做魚的話肯定是要處理干凈的，不然這魚吃起來就會有股腥味，這個桂花魚要怎么處理才干凈呢？桂花魚要用開水燙的話可以嗎？

桂花魚怎么處理干凈

步驟1：首先將買來的桂魚用清水沖洗干凈，放入盆中。

步驟2：將桂魚用刀拍暈，然后將其按住，用刀將腹部切開，魚背上劃三刀。

步驟3：把內臟都掏出來，去除腮，然后去除魚鱗，在魚背上加入姜片去腥去味，倒上白醋清洗。

步驟4：最后放入鍋中開水漂洗干凈，時間不要太長，5秒即可。

桂花魚要用開水燙嗎

在鍋里面放適量的水然后開大火，等到快開的時候把桂魚放進鍋中，燙十幾分鐘后，立刻把桂魚放入到冷水中，然后用木刷或者抹布刷一刷，魚鱗自然就會刷下來。

桂花魚是發物嗎

桂魚也是個發物,雖然營養豐富,但是不適于血熱、血燥病人的服用。有免疫性疾病、過敏性疾病的病人,在疾病發生的時候要忌口,要忌魚腥之物,桂魚在發病期間也是不能吃的,吃了之后比如皮膚病,是非常容易加重的,因此桂魚算是發物的。

桂花魚的桂花是什么東西

桂魚花是桂魚上一種器官，桂魚的幽門盲囊。桂魚肚子的“桂花”俗稱鱖魚花，是桂魚的幽門盲囊，一般有100枚以上，開口于十二指腸，是腸的一部分，屬于消化系統。

桂魚又叫鱖魚，是世界上一種名貴淡水魚類。身長扁圓，尖頭，大嘴，大眼，體青果綠色帶金屬光澤，體側有不規則的花黑斑點，小細鱗，尾鰭截形，背鰭前半部為硬棘且有毒素，后半部為軟條。鱖魚肉質細嫩豐滿，肥厚鮮美，內部無膽，少刺而著稱，故為魚種之上品。明代醫學家李時珍將鱖魚譽為“水豚”，意指其味鮮美如河豚。另有人將其比成天上的龍肉，說明鱖魚的風味的確不凡。