鱖魚和桂魚是同一種魚嗎，有區(qū)別嗎

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醫(yī)生回答

鱖魚和桂魚指的是同一種魚。它們指的是硬骨魚綱鱸形目真鱸科鱖屬中的魚。鱖魚和桂魚是沒有區(qū)別的，只是稱呼不同而已。鱖魚這個名字是它們正式的稱呼，但由于“鱖”這個字寫法比較麻煩，而且有些人不太清楚其讀音，因此用同音字“桂”來代替。在不同地區(qū)，對這種魚有不同的稱呼。其中鱖魚屬于正式稱呼，比較常見。一、鱖魚和桂魚是同一種魚嗎

鱖魚在我國是一種比較常見的淡水魚，而且屬于我國“淡水四大名魚”之一，在我國各處的淡水水域之中基本都有分布。鱖魚還有很多別稱，比如“桂花魚”、“桂魚”、“季花魚”、“花鯽魚”等等。可見，鱖魚和桂魚指的是同一種魚，是對同一種魚的不同稱呼。具體來看，二者指的都是硬骨魚綱、真鱸科、鱖屬中的魚。

二、鱖魚和桂魚有區(qū)別嗎

上面已經(jīng)介紹過，鱖魚和桂魚指的是同一種魚，只是稱呼不同而已。其實，“鱖”和“桂”的讀音也是相同的。由于“鱖”的寫法比較麻煩，有些人也不熟悉這個字的讀音，所以在一些地區(qū)就將其改稱為“桂魚”，因為“桂”字既寫法簡單，讀音也是所有人都知曉的。

因此，鱖魚和桂魚是沒有區(qū)別的，它們所指的硬骨魚綱、真鱸科、鱖屬中的魚，不論是包含的品種，還是生活環(huán)境、分布范圍、生活習慣等方面，都是相同的。在不同的地區(qū)，對這種魚有不同的稱呼習慣，雖然“桂魚”這個稱呼也是比較普遍的，但若是正式的稱呼還是“鱖魚”，在正式的書面材料中所使用的也是“鱖魚”。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對您也有幫助：

桂魚與鱖魚哪個正確

都正確。

兩種都正確，鱖魚和桂魚指的是同一種魚。它們指的是硬骨魚綱鱸形目真鱸科鱖屬中的魚。鱖魚和桂魚是沒有區(qū)別的,只是稱呼不同而已。桂魚是鱖魚俗稱，鱖魚是這種魚的學名，但因為鱖字較生僻，不少釣友只知道讀法，而不知道寫法，所以以桂字代替，久而久之不少地方，便將鱖魚稱之為桂魚、桂花魚，鱖魚和桂魚只是叫法上的區(qū)別。

鱖魚和桂魚有什么區(qū)別嗎？

鱖魚和桂魚是一種魚，沒有區(qū)別，鱖魚是桂魚的學名。鮭魚則和其他兩種魚不同，俗稱大馬哈魚，又叫三文魚。

鱖魚（桂魚）：鱖魚（桂魚）又叫鰲花魚，肉食性，有鱗魚類；屬于分類學中的脂科魚類。鱖魚身體側(cè)扁，背部隆起，身體較厚，尖頭。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鱖魚肉質(zhì)細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。

青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸。

出自唐代：張志和《漁歌子·西塞山前白鷺飛》。

浦口潮來沙尾漲。危檣半落帆游漾，水調(diào)不知何處唱。風淡蕩。鱖魚吹起桃花浪。

雪盡小橋梅總放。層樓一任愁人上。萬里長安回首望。山四向。澄江日色如春釀。

出自宋代：晁沖之《漁家傲》。

鮭魚：又叫三文魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養(yǎng)殖的大規(guī)格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。

鱖魚和桂魚有什么區(qū)別

鱖魚和桂魚沒有任何區(qū)別，它們是一種魚，桂魚是鱖魚俗稱。

鱖魚是這種魚的學名，但因為鱖字較生僻，不少釣友只知道讀法，而不知道寫法，所以以桂字代替，久而久之不少地方，便將鱖魚稱之為桂魚、桂花魚，鱖魚和桂魚只是叫法上的區(qū)別。

鱖魚是一種家常的可以食用的魚類，又名菊花魚、鱖花魚、桂花魚、桂魚、鰲魚、脊花魚、胖鱖、花鯽魚、母豬殼等。

鱖魚屬兇猛肉食性魚類，性兇猛，常以其它魚類為食，幼魚喜食魚蝦，成魚以吃魚類為主，冬季停止攝食。

擴展資料：

鰲花魚又名鱖魚、桂魚、季花魚等，為肉食性兇猛魚類，也是淡水中的珍貴魚類。其肉質(zhì)細嫩鮮美, 刺少肉厚，營養(yǎng)價值很高，分布于除青藏高原的全國各水系中。唐朝詩人張志和在其《漁歌子》寫下的著名詩句“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”，贊美的就是這種魚。

鰲花魚又叫鱖魚，在魚類分類學上隸屬鱸形目（Perciformes）、鱸亞目（ Percoidei）、鮨（Serranidae）、鱖亞科（Sinipercinae）、鱖屬（Siniperca）、鱖Sinipercachuatsi（Basilewsky）。

原始鱖類在中新世或中新世以前產(chǎn)生于中國、朝鮮、日本一帶，上新世時發(fā)生大規(guī)模物種分化，在朝鮮、日本一帶產(chǎn)生了少鱗鱖屬魚類，在中國產(chǎn)生了鰲花魚。

鰲花魚是我國特產(chǎn)的一種名貴淡水魚。在我國分布很廣, 從南到北的各大河流水系及各淡水湖泊中均有出產(chǎn)。冬季不大活動, 春季有側(cè)臥泥沙陷處的習性。

以鯉魚、絳魚、螃皺、峋魚、蟹類、蝦類等為食, 是典型的肉食性魚類。一般2-3冬齡性腺成熟。5月下旬至7月上旬產(chǎn)卵, 產(chǎn)卵場在育水流的地方。生長速度較快, 半年可達1-2兩, 第二年可達1斤左右, 第三年可長到2-3斤, 最大個體可達10斤左右。

參考資料來源：百度百科-鰲花魚

參考資料來源：百度百科-鱖魚

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