鯽魚是一類非常常見的魚，它們基本在我國各地的淡水水域之中都有分布。除了這些野生的鯽魚之外，還有人工養殖的鯽魚。養殖鯽魚的行為是十分普遍的，許多養殖者都選擇養殖鯽魚。養殖鯽魚一般都是大范圍的，需要用到專門的養殖池。

1、養殖池：養殖鯽魚的時候一般需要用到養殖池。池塘的面積可以控制在3-20畝，池塘的深度可以控制在2-3米之間，不要太淺。可以單養鯽魚這一種魚，不過更常見的還是將鯽魚跟鰱魚、鳙魚放在一塊養，此時就需要注意密度問題，根據養殖池的面積以及深度合理控制數量，不要太密集。

2、喂食：給鯽魚喂食也是一個重要的步驟。可以給鯽魚吃專門的飼料，這種飼料中含有的營養比較多，而且也比較方便。在鯽魚還比較小的時候，可以喂粒徑小一些的飼料。隨著鯽魚慢慢長大，飼料的粒徑可以逐漸增加。

3、水溫：在養殖的過程中，調節水溫也是一個十分重要的任務。在鯽魚生長發育的過程中，水溫至少要保持在15度以上。在鯽魚繁殖的過程中，水溫則盡量保持在20度左右。

4、含氧量：水中的含氧量也是一個重要的方面，讓鯽魚生活在含氧量比較高的水中，它們的發育狀態更好。一般來說，在養殖之前就需要準備好一個增氧機，之后養殖的時候根據天氣情況以及鯽魚的活動情況使用增氧機。

5、水質：水質也是十分重要的，水的透明度可以保持在25-30厘米之間。若是水質比較渾濁的話，可以適當更換。高溫的時候一般每周一次，其它季節一般兩周一次。

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鯽魚的養殖技巧

　　鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。那么你對鯽魚的飼養方法了解多少呢?以下是由我整理關于鯽魚怎么養殖的內容，希望大家喜歡!

　　鯽魚的養殖方法

　　(一)鯽魚成魚池塘養殖技術:

　　鯽魚在池塘中養殖，主要采用在成魚池中混養、魚種池套養、親魚池套養和池塘主養等四種養殖方式。

　　1.成魚池中混養。在成魚池中混養鯽魚，與青、草、鰱、鳙、鳊、魴、鯉等多品種混養的方式。應放養大規格魚種。放養時間宜早不宜遲，即冬季放養較春季放養效果好。放養密度每畝水面150～250尾。其他魚的放養規格和數量根據需要確定。鯽魚的養殖池塘要求不高，一般面積0.1～2公頃，水探 1.5米以上的池塘即可。池底有10～15厘米厚的淤泥最佳。池塘的清理、消毒、施基肥等均按常規方法進行，成活率可達80%左右。經200天左右的飼養，個體重在200克以上看居絕大多數，每畝水面產量達20千克以上。

　　2.池塘主養。池塘主養鯽魚要求面積以0.1～0.2公頃為宜，水深1.5米以上，池底有10～15厘米的淤泥，村前屋后有生活污水的池塘主養鯽魚效果較好。放養魚種前一周用生石灰清塘消毒，消毒后2～3天注水，注水時用網柵在入水口過濾以防止野雜魚入池。每畝水面主放5.0～6.5厘米鯽魚過冬魚種1500尾或當年孵出大規格魚苗2000尾，搭配40%左右(600～800尾)草、鰱和鳙過冬魚種。放養時間宜早不宜遲。日常投喂精飼料為主，結合施肥培養水質為輔。精飼料的年投喂量相當于彭澤鯽預計產量的2.5倍左右。采用定點投喂，日投喂量根據魚體生長情況、天氣、水溫和魚的攝食強度而定，并根據水質情況適時施肥或加注新水。在一般管理水平下，當年可獲平均體重150克/尾左右的鯽魚200千克，另獲200千克斤左右的草、鰱、鳙魚。由于優質魚的比例較高，其純利潤也較其他養殖模式要高。

　　3.魚苗池套養鯽魚。可在青、草、鰱、鳙、鳊、魴等魚苗池內套養成魚，而不適宜套養在鯉魚、羅非魚的魚種池內。套養池塘面積要求0.1～0.2公頃，水深1.0～1.5米。池塘的清理、消毒、施基肥等均與常規的方法相同。鯽魚在其他魚苗池套養，只能放養當年孵出的魚種。放養時間宜早不宜遲，一般在主養當年孵出的魚種分塘轉入過冬魚種培育時，就應立即放人當年孵出的鯽魚種養殖;放養規格宜大不宜小，放養密度為每0.07公頃水面150～220尾。其他當年孵出的魚種的放養數量、規格和搭配品種的比例視生產需要和出塘規格而定。鯽魚苗由于其為底層魚類，一般不影響家魚魚種的生存空間，可充分利用水體空間。因此當年孵出的魚種在魚苗池套養，基本上不影響主養魚種的放養密度和出塘規格;又由于鯽魚在家魚魚種池中主要是攝食殘餌和池底動植物等，因而基本上不需要增加資金和飼料的投入。在通常飼養管理條件下，鯽魚苗在魚苗池套養，經150～180天的飼養，年終起水規格可達200克以上，每0.07公頃水面可增收鯽魚成魚25～40千克。

　　4.親魚培育池套養鯽魚。我國南方地區，一般在5月中旬至下旬家魚人工繁殖生產即可結束。產后親魚性腺處于恢復期，為盡快恢復親魚體力，促進性腺發育，池塘多為精養管理。這種魚池除安排親魚培育及搭配其他魚外，每 0.07公頃水面可再搭放5～6厘米的鯽200尾。鯽在親魚培育池套養，放養時間一般與親魚同時進行，培育(養殖)方法按主養家魚親魚的常規方法進行。親魚培育需遵循其性腺發育的規律來進行。親魚培育池套養鯽魚一般年底不能干塘起捕，需待翌年親魚進行產前強化培育時方能徹底起捕。經250～300天的飼養，每0.07公頃水面可獲鯽魚25～45千克，平均個體重200克以上。

　　(二) 稻田養殖鯽魚

　　土質肥沃，灌溉方便，保水保肥性能好的稻田均可養殖鯽魚，一般采用雙季稻連養，單季稻因時間短，養殖難以達到成魚規格。放魚前要視稻田的面積大小、水源和進出水口等情況，在田內開挖修整好田埂、魚溜(魚坑)和魚溝。田埂要求堅實和不漏水;魚溜的面積各地不同，每0.07公頃水面少則3～5平方米，多者20～30平方米,一般魚溜占地面積在5%左右為宜，水深0.8米左右即可。魚溝的多少視田面的形狀和大小而定，有“一”字形、“十”字形、“什”字形、“卅”字形和“口”字形等多種形式。 稻田養殖鯽魚可單養也可混養，放養規格以5.0～6.5厘米的魚苗效果較好。早稻插秧后一周即可放養魚種，每0.07公頃水面放養魚苗250～500尾。在不投餌的情況下，秋后可收獲平均尾重100克左右的鯽魚20千克以上，如投入部分精飼料，0.07公頃的鯽魚產量可超過35千克。日常管理與其他魚的稻田養殖相同。提倡多施有機肥，使稻田內有更豐富的有機質，以利鯽魚的生長。同時搞好防逃設備，以防頂水竄逃。

　　(三) 小型水庫與湖泊養殖鯽魚

　　天然餌料豐富、水質較肥的小型湖泊和水庫適合放養鯽魚，采取投餌、施肥的精養或半精養的湖泊水庫養殖鯽魚效果更好。1～3年內干湖或干庫捕魚的湖泊水庫，放養鯽魚,一般能達到很好的增產增收效果。由于湖泊、水庫水面相對較大，敵害魚類較多，為提高鯽的成活率，應盡可能放養大規格魚種為好，放養密度為每0.07公頃水面20～50尾。放養時間冬、春兩季均可。每年放水捕魚的高產湖泊、水庫可增加鯽魚的放養數量，并可按池塘養殖鯽魚技術進行規范管理。在天然餌料豐富，水質肥沃的湖泊，鯽魚的生長速度甚至超過它在池塘中生長的速度，當年個體重達250克以上，2～3年干湖或干庫的湖泊、水庫，鯽魚個體重達500克以上者占相當比例。

　　鯽魚的外形特征

　　頭像小鯉魚，形體黑胖(也有少數呈白色)，肚腹中大而脊隆起，體長15～20厘米，呈流線型(也叫梭型)，體高而側扁，前半部弧形，背部輪廓隆起，尾柄寬;腹部圓形，無肉稜。頭短小，吻鈍，無須，鰓耙長，鰓絲細長。下咽齒一行，扁片形，鱗片大，側線微彎。背鰭長，外緣較平直。鰓耙細長，呈針狀，排列緊密，鰓耙數100～200。背鰭、臀鰭第3根硬刺較強，后緣有鋸齒。胸鰭末端可達腹鰭起點。尾鰭深叉形體背銀灰色而略帶光澤，腹部銀白而略帶，各鰭灰白色。大的可達一、二斤重。棲息在柔軟的淤泥中，能補胃。三、四月的鯽魚肉厚而且魚子多，味道鮮美。鯽魚是魚中上品，生息在池塘、湖泊，河流等淡水水域。根據生長水域不同，體色深淺有差異。

　　腹部為淺白色，背部為深灰色。天敵從水上方往下看，由于黑色的魚背和河底淤泥同色，故難被發現;天敵若從水下方往上看，由于白色魚肚和天顏色差不多，故也難被發現;經常看到有些文章里形容清晨時分“東方泛起了魚肚白”，就是這個道理。屬于保護色。

　　鯽魚的生活習性

　　鯽魚是生活在淡水中的雜食性魚，體態豐腴，水中穿梭游動的姿態優美。鯽魚的生活層次屬底層魚類。一般情況下，都在水下游動、覓食、棲息。在氣溫、水溫較高時，也會到水的中下層、中上層游動、覓食。

　　成魚鯽魚主要以植物性食料為主。由于植物性飼料在水體中蘊藏豐富，品種繁多，供采食的面廣。維管束水草的莖，葉，芽和果實是鯽魚愛食之物，在生有菱和藕的高等水生植物的水域，鯽魚最能獲得各種豐富的營養物質。硅藻和一些狀藻類也是鯽魚的食物，另外還有小蝦、蚯蚓、幼螺，昆蟲等。

　　鯽魚以2～4月份和8～12月份的最為肥美。除西部高原地區外，廣泛分布于全國各地。鯽魚適應性非常強，不論是深水或淺水、流水或靜水、高溫水(32℃)或低溫水(0℃)均能生存。即使在pH：9的強堿性水域，鹽度高達4.5%的達里湖，仍然能生長繁殖。

　　鯽魚的采食時間依季節不同而不同。春季為采食旺季，晝夜均在不斷地采食;夏季采食時間為早、晚和夜間;秋季全天采食;冬季則在中午前后采食。

　　鯽魚喜歡群集而行。有時順水，有時逆水，到水草豐茂的淺灘，河灣，溝汊，蘆葦叢中尋食，產卵;遇到水流緩慢或靜止不動，具有豐富餌料的場所，它們就暫棲息下來。

　　生活在湖泊和大型水庫中的鯽魚

　　也是擇食而居。尤其在較淺的水生植物叢生地，更是它們的集中地，即使到了冬季，它們貪戀草根，多數也不游到無草的深水處過冬。

　　生活在小型河流和池塘中的鯽魚

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1、投放苗種。投放時間在3月期間，是魚種放養的最佳季節，這個時候水位適中、水溫相對較低、便于操作和運輸、魚種不易受傷感染及養殖的成活率高。因為面積較大，要想養魚獲得高產的關鍵，就是投放大規格、多品種、足量的優質魚種。

2、肥水養殖。鯽魚是雜食性魚類，能吃菜葉、瓜葉、玉米、麥麩、水草等植物性食物，也吃雜魚肉、螺肉、蚯蚓等，以及水生昆蟲、浮游植物、浮游動物等。養殖鯽魚的要保持肥的狀態，在放鯽魚苗前，要提前5-7天施肥，把水肥起來，放苗后，要隨時觀察水質變化，如果水的透明度大，水質清瘦，就要及時追肥。

3、飼料投喂。鯽魚投喂配合飼料，要求其蛋白質含量在32%以上。參考配方為：進口魚粉5%~15%，豆粕20%~30%，雜餅10%~20%，糠麩類40%左右，其他添加劑、促生長劑類5%。鯽魚飼料投喂要馴食，投喂時，邊敲出固定的聲響，邊用手小把向撒料，每次馴化20~30分鐘。一般一周后鯽魚就會形成集群上浮搶食的習慣，馴化成功后鯽魚就可以正常飼喂了，正常飼喂時每次要敲出固定聲響，每次喂30分鐘左右。

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1、魚缸。鯽魚個體不大，最大個體一般在10厘米以內，數量少時可以使用普通的小魚缸，數量多時建議使用水族箱，魚缸材質沒有特殊要求，玻璃魚缸和魚缸都可以，拖把池、水泥池、塑料桶等也可以養鯽魚。

2、養水。鯽魚的適應性非常強，但水質條件良好有利于鯽魚的生存和繁殖，飼養鯽魚的最佳溫度約為20~28℃，最佳pH約為7.5~8.5，用自來水飼養鯽魚，最好暴曬或者靜置2~3天后使用是因為自來水中含有很多二氧化氯等殺菌劑。

3、喂食。鯽魚是典型的雜食性魚類，葷素兼食，食譜廣泛，其中植物性食物有大米、麥粒、菜葉等，動物性食物有蚯蚓、紅蟲、面包蟲等，也可以在花鳥市場和網上購買金魚用的配合飼料，盡量每天喂食2次，上午喂食1次，下午喂食1次。

4、換水。鯽魚必須定期換水保證水質。否則，容易誘發病蟲害。一般來說，夏天3~4天換一次水，春天和秋天每周換一次水，冬天半個月換一次水，每次換三分之一，同時取出殘留的飼料、排泄物等，減輕水質污染。