蜘蛛雞顧名思義就是和蜘蛛一樣長有非常多腿的雞，一般來說普通的雞都只長有兩個翅膀和兩個腿,但是在08年后，網(wǎng)絡(luò)上就流傳出了很多張多腿多翅雞的圖片，在圖片上可以看到每只蜘蛛雞都長有至少三條腿或者三根翅膀，可以說是一種畸形的病態(tài)雞，傳聞這是肯德基和麥當(dāng)勞等快餐產(chǎn)品所飼養(yǎng)的特色雞。

關(guān)于蜘蛛雞是不是肯德基我們就不做過多的猜忌了，但從健康角度來說，這種快速生長的肉食動物還是要少吃，吃素為主，有條件的還是吃點(diǎn)牛羊肉比較好，比雞肉更有營養(yǎng)，而我們的家長還是盡量少吃點(diǎn)這些油炸肉食，都是不健康的食品。

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蜘蛛雞是什么樣子的 6條雞腿6只翅膀的傳言

肯德基、麥當(dāng)勞現(xiàn)如今是時下很多人都喜歡吃的食品，但曾經(jīng)有傳言稱，肯德基、麥當(dāng)勞所用的都是蜘蛛雞，就是一只雞的身上長著許多的翅膀和腿，此番傳言被網(wǎng)絡(luò)一傳播直接引起轟動，而肯德基麥當(dāng)勞也是出來辟謠，下面我們來科學(xué)是如何解釋蜘蛛雞的。

蜘蛛雞是什么樣子的？

當(dāng)前，社會上流傳著的一些說法給消費(fèi)者造成一定程度的恐慌，長著多個翅膀多條腿的怪雞”、雞肉中含有激素才長得那么快”這種被激素催生”出多條雞腿多只翅膀的怪雞被稱之為蜘蛛雞”。2011年5月31日，畜牧協(xié)會澄清蜘蛛雞謠言，稱京滬穗雞肉不會含有激素。

蜘蛛雞的網(wǎng)絡(luò)傳言：

網(wǎng)絡(luò)上還流傳肯德基、麥當(dāng)勞等使用蜘蛛雞”，并稱肯德基的雞廠專門養(yǎng)著這些催生出6條雞腿6只翅膀的蜘蛛雞”。網(wǎng)站上說的是肯德基在做這種事情，這個完全是無稽之談。”肯德基母公司百勝中國相關(guān)負(fù)責(zé)人王群昨天接受記者采訪時表示，首先，肯德基是餐飲企業(yè)，公司不參與養(yǎng)雞。從其它方面來講，這種荒誕的怪雞說法也是絲毫沒有科學(xué)根據(jù)的。因?yàn)閺目茖W(xué)技術(shù)上來講，世界上還無人能真正做到，更談不上大規(guī)模生產(chǎn)。我也向我的美國同事打聽過這件事情，這件事情大概在十幾年前，在國外也傳過，真的是謠傳，完全沒有任何事實(shí)依據(jù)。”王群稱，大概是有些人看了科幻小說想到這樣的事情。”

科學(xué)辟謠蜘蛛雞的說法：

一、基因突變

生物體的身體結(jié)構(gòu)是由基因決定的，DNA就像一個建造項(xiàng)目的總工程師，清楚的知道生物體的每個細(xì)節(jié)并且嚴(yán)格的指揮著整個建造過程。在生物體的一生中，DNA和染色體都可能發(fā)生突變，程度不嚴(yán)重的會被修復(fù)，程度嚴(yán)重的會造成生物體的病變畸形，甚至死亡。像肢體數(shù)目形態(tài)這樣重大的改變，牽扯到的突變一定多且嚴(yán)重，這個個體基本沒有希望破殼出世，就在胚胎發(fā)育早期胎死蛋”中了。即便存活，這個特性是否能穩(wěn)定遺傳形成規(guī)模養(yǎng)殖也是個很大的難題。

同理，人為改造基因也面臨一樣的問題，一來短期之內(nèi)的基因巨變將使個體無法存活，二是以現(xiàn)在的技術(shù)，做不到這么精確完美的定點(diǎn)改造。如果有人真的成功創(chuàng)造了多個翅膀多條腿的蜘蛛雞一類的生物，還讓這種特征穩(wěn)定遺傳形成養(yǎng)殖規(guī)模，如此重大的研究成果早就轟動整個科學(xué)界了，怎會落得在網(wǎng)上被人罵奸商的下場。

二、胚胎期移植

如果硬要找到一種可能性，從胚胎早期移植入手，理論上不是不可能，胚胎發(fā)育到3天左右時，小雞的分化就開始有了雛形，萌生出翼芽、腿芽，頭部也基本顯現(xiàn)出來。這時是移植的好時機(jī)：太早，看不出雛形，無法針對性的移植想要的部位；太遲，四肢的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括骨骼神經(jīng)等系統(tǒng)已經(jīng)逐漸成形，移植就困難的多了。不過，即使把握好了時機(jī)，技術(shù)與取材上的難點(diǎn)依舊擺在面前。3天時的雞胚胎僅僅約8mm長，翼芽與腿芽則只有1mm長1mm寬。芽體很小，卻包含保證翅腿正常發(fā)育的重要部位，有一點(diǎn)缺損都可能導(dǎo)致畸形。這樣一個精密的移植手術(shù)”確實(shí)在理論上提供了可能性，但將耗費(fèi)大量人力財力，且實(shí)際操作中會遇到更多問題，比如移植部位的內(nèi)骨骼連接、神經(jīng)連接等等。

想要取得移植用的翅腿也是件麻煩事，較理想的方法是誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞，這種細(xì)胞是處于原始狀態(tài)沒有分化成特異組織器官的細(xì)胞，它意味著適當(dāng)條件誘導(dǎo)之后的眾多可能性，全能的特點(diǎn)讓它具有巨大的應(yīng)用前景。自上世紀(jì)80年代被發(fā)現(xiàn)以來，人們一直致力于干細(xì)胞在預(yù)防治療疾病、器官移植等方面的研究，不過到目前為止這項(xiàng)技術(shù)還達(dá)不到克隆整個器官或部位再植入個體的水平，而是以細(xì)胞移植為主要手段，并且仍不成熟。綜上可見，現(xiàn)在的技術(shù)水平其實(shí)很難造出多翅多腿雞這樣的個體。而這些大大提高成本還無法保證成功的方法，相信注重效益的商家是不會采用的。

肯德基都是用什么雞做的？

白羽肉雞，實(shí)際上是屬于快大白羽肉雞中的某些品系。是從白洛克（或白溫多得）中選育出來的。該雞種除具有快大肉雞的主要性狀外，其特點(diǎn)是其羽毛的白色為隱性性狀。作為肯德基中國最大的肉雞供應(yīng)商之一的福建圣農(nóng)，福建圣農(nóng)按照肯德基嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量要求生產(chǎn)，原料肉的雞只全部來自自有農(nóng)場，生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照HACCP計劃監(jiān)管各個關(guān)鍵控制點(diǎn)，按照經(jīng)肯德基技術(shù)部確認(rèn)的QAP進(jìn)行生產(chǎn)流程控制，最終產(chǎn)品經(jīng)化驗(yàn)室檢測合格后方可出廠，產(chǎn)品配送采用冷藏車全程保持-18℃制冷運(yùn)輸，并根據(jù)肯德基要求配備自動溫度記錄儀跟蹤驗(yàn)證。為滿足肯德基對產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全的嚴(yán)格要求，公司嚴(yán)格按照肯德基供應(yīng)商STAR評估體系要求建立了包括食品質(zhì)量、食品安全、上游供應(yīng)商管理的生產(chǎn)管理制度，每年接受肯德基STAR評估，并取得了優(yōu)異成績。

網(wǎng)絡(luò)上謠傳的“六翅雞”以及相關(guān)的多翅雞、多腿雞、蜘蛛雞等都是PS出來的，根本不存在這樣的雞。