巴沙魚為什么沒有魚刺

提問：小小寵來源：本網綜合

醫生回答

巴沙魚并不是沒有魚刺，只是沒有肌間刺，也就是小刺，一般購買的經過加工處理，將大刺也去掉了。這種魚是東南亞的重要養殖魚類，生長速度快、個頭也很大，食性比較廣，非常容易飼養。通常可以用魚籠、網箱以及池塘、湖泊飼養，不過由于它不耐寒，所以水溫不能低于10℃。

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巴沙魚為什么沒有魚刺

巴沙魚有魚刺。

巴沙魚也是有刺的，巴沙魚是有主刺的，但是沒有小刺、毛刺。在烹制過程中，主刺會被處理掉，而沒有被一同放進去煮，因此讓人感覺沒有刺。

為什么巴沙魚沒有刺

巴沙魚其實是有刺的，但是沒有小刺、毛刺。這是因為巴沙魚的肌肉力量比較大，不需要魚刺來支撐，所以沒有小刺。市面上的巴沙魚大多經過去刺處理，所以買回去之后吃起來就會以為巴沙魚是沒有魚刺的。如果購買整只的巴沙魚，是有主刺的，需要自己處理。巴沙魚其實是有刺的，但是沒有小刺、毛刺。這是因為巴沙魚的肌肉力量比較大，不需要魚刺來支撐，所以沒有小刺。市面上的巴沙魚大多經過去刺處理，所以買回去之后吃起來就會以為巴沙魚是沒有魚刺的。如果購買整只的巴沙魚，是有主刺的，需要自己處理。1、巴沙魚并不是沒有魚刺，只是沒有肌間刺，也就是小刺，一般購買的經過加工處理，將大刺也去掉了。2、巴沙魚是東南亞的重要養殖魚類，生長速度快、個頭也很大，食性比較廣，非常容易飼養。通常可以用魚籠、網箱以及池塘、湖泊飼養，不過由于它不耐寒，所以水溫不能低于10℃。

巴沙魚為什么沒有魚刺

巴沙魚為什么沒有魚刺

只是沒有小的魚刺。

魚刺又被稱為肌間刺，而魚刺的多少與魚的肌肉力量有關，一般來說肌肉力量越大，就不需要魚刺來進行支撐了，而肌肉力量比較小的話，就需要大量的魚刺在肌肉間起到支撐的作用，所以巴沙魚并不是沒有魚刺，只是沒有小刺，所以很容易就能夠被去除干凈。

而巴沙魚在市面上大多都是以冷凍魚柳的形式出售，所以這些魚柳在出售之前大多都經過了去刺處理，這樣買回去之后吃起來就會以為巴沙魚是沒有魚刺的。

巴沙魚適合小孩吃嗎

適合適量吃。

相對于其它魚類來說，巴沙魚的刺是比較少的，食用后不容易出現被卡到的情況，而且巴沙魚中也含有十分豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，食用之后可以為人體補充多種營養元素，所以對于小孩來說，適量地吃一些巴沙魚的話是有助于生長發育的。

但是現在市面上也有一些巴沙魚的質量是不合格的，這類巴沙魚中含有較多的磷酸鹽，食用后會影響到人體對鈣的吸收，因此在購買巴沙魚的時候一定要去正規的超市購買。

小孩吃巴沙魚好還是龍利魚好

龍利魚的營養價值會更高一些。

巴沙魚屬于一種淡水魚，而龍利魚屬于一種深海魚，所以相對來說，深海魚中不飽和脂肪酸的含量會更高一些，食用之后能夠促進腦部的發育，起到增強記憶力的作用，因此龍利魚的營養價值會更高一些。

但巴沙魚中也同樣含有較多的營養成分，而且價格相對比較便宜，所以平時在生活中也可以適當地給小孩吃一些巴沙魚，也同樣是非常有營養的。

小孩吃巴沙魚會不會過敏

可能會。

巴沙魚中含有較多的蛋白質，食用之后可能會引起人體的免疫反應，因此對于一些特殊體質的小孩來說，食用巴沙魚之后就可能會出現皮膚瘙癢、紅腫、起紅疹、腹痛腹瀉等過敏的癥狀。

所以小孩在吃巴沙魚之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏之后方可繼續食用，如果過敏的話就不建議再繼續吃了。

巴沙魚為什么沒有魚刺

巴沙魚的體內有刺。

根據查詢魚百科顯示，巴沙魚是我們經常能在日常生活中見到的一種魚，在市場上就比較常見，它們屬于淡水魚的一種。魚類的體內一般都有魚刺這個構造，魚刺指的就是魚類的肌間骨，具有非常重大的意義，對于魚類來說是不可缺少的，跟一些動物的骨頭作用類似。若是魚類缺失了魚刺，就像動物失去了骨頭一樣，是無法自由活動的。巴沙魚作為魚類的一種，它們的體內也是有刺的。很多淡水魚的刺就比較多，鯉魚、鯽魚、草魚等，都屬于這種情況，小刺非常多，而且分布十分不規則。而有些魚則正好相反，它們體內的刺非常少，主要就是一些排列規則的大刺，小刺基本是沒有的。雖然巴沙魚也屬于淡水魚的一種，不過它們的魚刺卻是比較少的。

巴沙魚（學名：Pangasiusbocourti）是??鯰科、??鯰屬魚類。巴沙魚體無鱗，體色有兩種，一種背部藍黑色，腹部較白，另外一種背部呈粉白色，腹部呈白色。巴沙魚外形與斑點叉尾鮰相似，魚體紡錘形，頭部扁寬，腹部狹窄，身體兩側肌肉較厚，頭小且圓，約占體長1/5，口下位，有兩對須，下頜須1對，外頜須1對，眼徑大，鰓弓5對，具有咽喉齒，有鼻孔2個，有前后之分，腹部大且圓軟，鰭條有鋸齒，背鰭后部存在脂鰭。分布于柬埔寨、老撾、泰國、越南、中國（云南）。