鷹嘴龜是一種生活在印度、南亞及東南亞的淡水龜類，其肉質(zhì)鮮美，被認(rèn)為具有多種藥用價(jià)值。

據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鷹嘴龜肉可滋陰補(bǔ)腎，具有增強(qiáng)人體免疫力、保健身體、滋養(yǎng)肌膚等功效。同時(shí)，鷹嘴龜肉富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，對(duì)于改善貧血、促進(jìn)骨骼發(fā)育也有一定的幫助作用。

然而，由于野生鷹嘴龜數(shù)量減少，已經(jīng)被列入瀕危物種名單，因此捕殺鷹嘴龜以獲取藥食用逐漸受到限制和取締。建議大家選擇其他具有相似功效的安全食材，以保護(hù)這些珍貴的動(dòng)物資源。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

什么事鷹嘴龜 最好的補(bǔ)品？

你好樓主，野生環(huán)境下生長的鷹嘴龜確實(shí)是道補(bǔ)品，一只鷹嘴龜在野外要長到一斤以上最起碼也要5-10年以上的時(shí)間，所謂吸收天地之精華，食用功效 清熱、去濕、滋陰。但要說到人工喂養(yǎng)要快速使它生長就需要冬天加溫使它不冬眠，繼續(xù)進(jìn)食，另外豬瘦肉，豬肝，牛肉和蝦，泥鰍搭配著喂，甲殼類可以大量補(bǔ)充鈣質(zhì)，增進(jìn)背甲快速生長，高蛋白肉類也可以起到快速增肥作用。我個(gè)人飼養(yǎng)的兩只鷹嘴我都是控食的，因?yàn)槌缘奶嚅L的太快撇開其他不利因素，就說品相會(huì)使它背甲長的變型影響整體美觀。

追答估計(jì)是誤食了，吐出來就好，只要鷹嘴照常進(jìn)食就沒事，建議裸缸飼養(yǎng)，底部不要鋪設(shè)小石子玻璃彈珠的裝飾品，以免鷹嘴誤食！

參考資料：圖摘自百度圖片鷹嘴龜做菜

烏龜有什么功效和作用

問題一：烏龜有什么作用和功效 人類食用龜已有悠久的歷史，我國戰(zhàn)國時(shí)代的《山海經(jīng)》中就有吃龜?shù)挠涊d。烏龜肉、湯和蛋都是傳統(tǒng)美食，一向被人們當(dāng)作美味佳肴，而且又是高蛋白、低脂肪、富含多種維生素和氨基酸，并具有醫(yī)藥效果的高級(jí)營養(yǎng)食品。

營養(yǎng)分析

烏龜?shù)臓I養(yǎng)成分類似于甲魚，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的49.16%和43.39%，氨基酸組成中以Glu含量最為豐富。烏龜是傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。李時(shí)珍曰：“介蟲三百六十，而龜為之首。龜，介蟲之靈長者也”。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，認(rèn)為能“主漏下赤白，久服輕身不饑。”

烏龜?shù)鞍兹菀妆蝗梭w所吸收，可增強(qiáng)免疫功能，對(duì)促進(jìn)健康和防止癌癥有著重要作用。龜 *** 有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。補(bǔ)益力強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。

龜板即烏龜?shù)母辜祝瑸閭鹘y(tǒng)的名貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實(shí)，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補(bǔ)腎健骨等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，龜板含骨膠原，其中有多種氨基酸、甾類化合物及鈣、磷等，提取物能抑制腫瘤細(xì)胞S-180、Ec 等，對(duì)腹水型肝癌有治療作用。

適宜人群

1.適宜氣血不足，營養(yǎng)不良，勞瘵骨蒸，肺結(jié)核久嗽咯血之人食用。

2.適宜婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或于宮脫垂，煮食龜肉，有促進(jìn)恢復(fù)之效。

3.適宜癌癥患者及放療化療后，出現(xiàn)氣陰兩傷，低燒潮熱，心煩失眠，掌心熱，口干咽干，舌紅苔少之人食用。

4.適宜多尿之人，或虛弱小兒遺尿者食用。

5.適宜糖尿病人，或久瘧不愈者食用。

食物相克

龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。

食用提示

每次約50克。

食療作用

龜肉味甘、咸、性平。入肝、腎、肺經(jīng)。

具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、益腎填精、止血之功效。

用于血虛體弱、陰虛骨蒸潮熱、久咳咯血、久瘧、腸風(fēng)下血等癥。

龜1只，取肉，加調(diào)料，紅燒食可治虛勞咯血、骨蒸潮熱。

問題二：吃烏龜有什么好處和壞處 烏龜滋陰養(yǎng)顏，是女性的恩物，對(duì)皮膚很好。

龜肉是滋補(bǔ)佳品，憑借其較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效廣受人們喜愛，尤其適合體弱多病、大病初愈的人群。我國民間有“千年王八萬年龜“的說法，常用烏龜做長壽的象征。烏龜?shù)纳θ绱藦?qiáng)大是因?yàn)闉觚旙w內(nèi)龜肉中的細(xì)胞可達(dá)110代，而且體內(nèi)沒有致癌物質(zhì)，更不生癌細(xì)胞，使得其長壽。烏龜?shù)鞍兹菀妆蝗梭w所吸收，可增強(qiáng)免疫功能，對(duì)促進(jìn)健康和防止癌癥有著重要作用。

龜 *** 有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。補(bǔ)益力強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。

但龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜、帶魚、平魚、銀魚同食。

龜肉與人參相克，服用人參、沙參時(shí)食用龜肉能產(chǎn)生不良反應(yīng)或影響療效，故服人參、沙參時(shí)不宜食用龜肉。

吃龜肉的時(shí)候就不要再給自己吃這些食物了，吃龜肉的時(shí)候要看自己的做法，龜肉的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃的時(shí)候最好是用龜肉來熬湯吃，龜肉用來燉湯的時(shí)候里面加點(diǎn)枸杞和紅棗吃，這樣對(duì)身體的滋補(bǔ)效果也是最好的，吃龜肉的時(shí)候要盡量保持食物的清淡，這樣才更有營養(yǎng)。

問題三：吃烏龜有什么好處~~ 烏龜滋陰養(yǎng)顏，是女性的恩物，對(duì)皮膚很好的。而且很適合熬夜、煙酒和應(yīng)酬過多的男性吃。

殺烏龜最忌諱一刀把頭剁了，那樣不僅流失龜血，很浪費(fèi)，而且烏龜體內(nèi)的廢物排不掉，不干凈。

應(yīng)該把活烏龜放在大炒菜鍋內(nèi),不斷加熱水溫讓它排空體內(nèi)的尿液和糞便。水開以后烏龜也就不動(dòng)了，四肢和頭都伸出。此時(shí)再膛開，血和內(nèi)臟都是干凈的。

問題四：烏龜有哪些用途 可以觀賞.可以吃.可以做標(biāo)本.古時(shí)候用殼占卜.

問題五：吃烏龜有什么功效 龜肉性味甘、酸、平，含蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、維生素B1、B2、膠質(zhì)等營養(yǎng)成分，有滋陰補(bǔ)腎、柔肝補(bǔ)血、祛火明目的功效。烏龜?shù)姆N類較多，可作食用的烏龜都有滋陰解毒的作用，但因其種類不同，在功用上略有側(cè)重。如金錢龜滋陰解毒作用較好，鷹嘴龜則滋陰補(bǔ)血功力較強(qiáng)。在使用時(shí)更可根據(jù)身體的情況，配以適當(dāng)?shù)闹兴幫澹栽鰪?qiáng)藥效。

鷹嘴龜（或草龜）配淮山、杞子、桂圓肉、豬肉，燉或煲湯，其功效以滋補(bǔ)身體為主。

鷹嘴龜（或草龜）配豬肚煲湯，其功效以健脾胃、補(bǔ)中益氣為主。

烏龜煲芡實(shí)：治尿多、小兒遺尿。

烏龜配土茯苓煲湯，有滋陰去濕毒作用。治皮膚濕毒、瘙癢、小癤瘡、腫瘤。

問題六：吃野生烏龜有什么好處 烏龜，又草龜，香龜、泥龜、 臭烏龜、金龜等，屬淡水龜科烏龜屬。烏龜屬半水棲、半陸棲性爬行動(dòng)物。烏龜?shù)臓I養(yǎng)成分類似于甲魚，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素、微量元素等。烏龜肌肉的蛋白質(zhì)含量達(dá)16.64%，必需氨基酸和鮮味氨基酸分別占氨基酸總量的49.16%和43.39%，氨基酸組成中以Glu含量最為豐富。烏龜是傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品。李時(shí)珍曰：“介蟲三百六十，而龜為之首。龜，介蟲之靈長者也”。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，認(rèn)為能“主漏下赤白，久服輕身不饑。”

烏龜?shù)鞍兹菀妆蝗梭w所吸收，可增強(qiáng)免疫功能，對(duì)促進(jìn)健康和防止癌癥有著重要作用。龜 *** 有養(yǎng)血生血、滋陰益腎之功效，性味甘酸溫。補(bǔ)益力強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值高，對(duì)各種腫瘤陰虧血虛者及久咳、咯血、心煩不寐、遺尿、痔漏、筋骨疼痛、肢體拘攣不利等慢性病都有一定療效。

龜板即烏龜?shù)母辜祝瑸閭鹘y(tǒng)的名貴藥材，它富含骨膠原和蛋白質(zhì)、鈣、磷、脂類、肽類和多種酶。據(jù)中醫(yī)臨床研究證實(shí)，龜板氣腥、味咸、性寒，具有滋陰降火，潛陽退蒸，補(bǔ)腎健骨等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，龜板含骨膠原，其中有多種氨基酸、甾類化合物及鈣、磷等，提取物能抑制腫瘤細(xì)胞S-180、Ec等，對(duì)腹水型肝癌有治療作用。

問題七：烏龜殼有什么作用？ 烏龜殼即是中藥龜板。其性味甘、咸，寒，有滋陰潛陽，益腎健骨，養(yǎng)血補(bǔ)心的作用。可用于陰虛陽亢或熱病傷陰虛風(fēng)內(nèi)動(dòng)，陰虛發(fā)熱，腎虛引起的腰腳痿弱、筋骨不健、小兒囟門不合，心虛驚悸、失耽、健忘，以及陰虛血熱的崩漏、月經(jīng)過多等證候。

問題八：烏龜湯有什么功效 【蟲草老龜湯】冬蟲夏草與老龜一起煲湯飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。該湯適用于失眠、膚色暗淡的女性。 【土茯苓老龜湯】 可清熱解毒，健脾養(yǎng)胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調(diào)時(shí)應(yīng)用一些調(diào)味品來調(diào)和湯味。該湯適用于脾氣不足、火氣較大、滿臉豆豆的女性。

問題九：烏龜血有哪些功效？ 大補(bǔ)元?dú)?

問題十：烏龜湯有什么作用 烏龜是水陸兩棲動(dòng)物，由于其生活特性和自身結(jié)構(gòu)特征，使得龜肉中營養(yǎng)價(jià)值較高，含蛋白質(zhì)、動(dòng)物膠、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵和多種維生素等營養(yǎng)成分，且容易被人體吸收。用龜肉與多種中藥配伍而烹制的杞龜湯、參龜湯、當(dāng)歸龜湯等藥膳更是被人視為滋補(bǔ)珍品，其肉和湯味美可口、鮮香至極，且老少皆宜。主治癥瘕，痃瘧，風(fēng)痹，腳弱，虛弱小兒，婦女產(chǎn)后體虛不復(fù)，脫肛或子宮下垂。煮食烏龜肉，有促使收復(fù)之效。

鷹嘴龜怎么煲湯

原料：鷹嘴龜700克（一只）、豬扇骨250克、新鮮土茯苓300克、土茯苓干50克、無花果4個(gè)、陳皮一片、姜3-4片。

1、首先將鷹嘴龜清洗斬成碎塊。

2、之后土茯苓去皮切塊，豬骨斬成塊洗凈。

3、水燒開，鷹嘴龜、豬骨放入煮5分鐘，去除血水。

4、另外放水燒開，放入土茯苓、豬骨、鷹嘴龜、姜，加入黃酒，無花果、陳皮，轉(zhuǎn)小火30分鐘。

5、高壓鍋小火煮30分鐘。

6、30分鐘到后出鍋，土茯苓煲龜湯完成。

梧州龜苓膏的特色功用

龜苓膏呈黑色，微帶透明。 龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料。鷹嘴龜是名貴的中藥，可清熱解毒；土茯苓則可去濕。除這兩種主藥外，再配以生地、蒲公英、銀花等中藥材，使藥效加強(qiáng)。用這些材料生產(chǎn)的龜齡膏，具有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補(bǔ)腎、保健養(yǎng)顏等功效。人得了嗓子痛、痔瘡、痱子和便秘等病，服用龜苓膏也能起到一定的改善作用。另據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜齡膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇等特點(diǎn)，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖。 　龜苓膏的口味有10多種，人們吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龜苓膏略苦，配點(diǎn)蜂蜜汁、椰汁、煉乳，或加點(diǎn)水果，就會(huì)好吃得多。龜苓粉的吃法是用溫水調(diào)成糊狀，然后沖入沸水，冷卻后加入蜂蜜、糖或煉乳即可食用。天氣熱的季節(jié)可以多做些，放在冰箱里冰鎮(zhèn)一下，比較好吃，但懷孕的人最好別多吃。