貓咪可能無法感受到甜蜜，因為它們的味覺感受器只能感受到苦和咸味。人類和其他一些動物，如狗，有一種味覺感受器叫做甜味基因，能夠感受到甜味。但是，貓咪沒有這種味覺感受器，所以它們無法感受到甜味。

不過，這并不意味著貓咪不能享受甜的東西。貓咪喜歡的食物往往是肉類和肉汁，而不是甜味。不過，貓咪可能會喜歡吃含有糖的東西，但這并不是因為它們喜歡甜味，而是因為這些食物中含有高蛋白質和其他營養成分，這對貓咪的身體健康很有益處。

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都說人生百般滋味，酸甜苦辣咸，為什么貓咪嘗不出甜味？

主要是因為我們的味蕾里有兩種蛋白質的組合。另一方面，貓不能感知甜味，因為它們幾乎不產生品嘗甜味所需的兩種蛋白質。一些研究表明，這有一個進化的原因，因為大多數貓已經進化成一種獨特的肉食動物，本能地拒絕甜食。因此，甜味受體會隨著時間的推移慢慢減弱并放松，直到變得不存在。貓可以根據自己的經驗來改變對食物的口味。

這也解釋了為什么流浪貓的下巴往往比家貓更靈活。對于這些動物來說，野貓的情況非常相似：它們的生存取決于它們適應環境的能力和環境。貓的嗅覺和視覺比我們好得多。但在味覺方面，貓遠不如我們。我們的生物體有9000多個味覺球，使我們能夠享受各種各樣的味道，而貓的味覺球不到500個。貓對甜食的本能排斥是一種自我防衛的形式。

由于含糖的食物會損害它們的身體，引起脹氣、腹瀉和絞痛，它們的味覺進化到避免吃這些物質。隨著年齡的增長，我們的味覺敏感度逐漸下降。此外，患有上呼吸道感染的貓可能會影響它們的味覺能力。因此，生病的貓可能會失去食欲，所以建議給它們喂食罐裝的主食。他們都失去了聞到甜味的能力，有趣的是，他們都是食肉動物。大多數的哺乳動物在舌頭上都擁有無數個味覺感受器，味覺感受器是一種能與食物“結合”并把有關于“味道”的信息傳送給大腦的蛋白質。

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貓咪為什么不喜歡甜食？

貓感覺不到甜味。

貓的味覺器官是位于舌根部的味蕾和軟腭、口腔壁上的味覺小體。貓不光能感知酸、苦、辣、咸味，選擇適合自己口味的食物，還能品嘗出水的味道，這一點是其他動物所不及的。不過，貓對甜味并不敏感。總的來說，貓的味覺還不是十分完善的。

大多數哺乳動物的舌頭都有味覺感受器——細胞表面的一種蛋白，當有食物進嘴的時候會激活細胞的內部運作而發送一個信號給大腦。味的感受器通常由兩個不同的基因——Taslr2和Taslr3產生的兩對蛋白組成。

曾經有研究人員從包括一只虎和一只印度豹在內的6只貓科動物身上提取了唾液和血液樣本，結果發現它們全都有一種帶有缺陷的基因，而其它哺乳動物正是用這種基因生成舌頭上的“甜味受體”。

“甜味受體”由兩種分別稱為“T1R2”和“T1R3”的蛋白質形成，可是貓科動物由于基因有缺陷不會形成這兩種重要蛋白質中的一種T1R2。也正是如此，貓咪就不喜歡吃甜食了，因為這在它們那里根本是一種無味道的食物。  

貓咪喜歡吃奶油的真正原因

食物吸引貓咪并不是靠著觀念上的咸味或是甜味，對貓咪來說，能吸引它們的是氣味。貓咪通常都是通過嗅覺感受食物適不適合自己的口味，而不是靠嘗一下。

人類是雜食動物，糖分是我們的能量源，因此有營養素成為能量源時，我們就認為那是甜味的，在吃奶油時會覺得甜甜的很好吃。但貓咪是食肉動物，蛋白質才是貓咪的能量源，因此如果貓咪喜歡吃奶油，也并不是因為喜歡奶油的甜味，吸引貓咪的是奶油里的脂肪含量。

貓咪為什么不能感覺到甜味？

喵星人對甜味不感興趣，而只對肉情有獨鐘。這不光是因為每只喵星人的心里都有一個等著抓小鳥或折磨小老鼠的殺手，更重要的是因為不像迄今為止檢測的其他哺乳動物那樣，喵星人們沒有品嘗甜味的能力。

大多數哺乳動物的舌頭都有味覺感受器——細胞表面的一種蛋白，當有食物進嘴的時候會激活細胞的內部運作而發送一個信號給大腦。人類能嘗到五種味道（可能有六種）：酸、苦、咸、鮮、甜。甜味的感受器通常由兩個不同的基因——Taslr2和Taslr3產生的兩對蛋白組成。

通常，這兩個基因生產這些蛋白對（coupled protein ），當有甜東西進入嘴巴的時候信息馬上就傳到了大腦，主要是因為甜味是富含糖類的標志，而糖類是食草動物和人類這樣的雜食動物的一種重要食物來源。但喵星人是很正宗的肉食動物，而且不像其他不大正宗的肉食家族成員，比如食雜的熊，或者更駭人聽聞的。。吃素的熊貓，喵星人專門吃肉。

無論這是食譜的選擇原因還是結果，所有的喵星人——獅子、老虎還有英國長毛貓，都缺少構成組成Taslr2基因的氨基酸的247對堿基對。結果就是無法產生正確的蛋白，因為并不能構成指定的基因（只能構成偽基因），所以貓也就嘗不出甜味。“他們不能像我們那樣嘗出甜味，”費城Monell化學感知中心的生化學家、副主任Joe Brand說道，“他們很幸運。喵星人的牙齒真的很不好。”在一些諸如喵星人不像其他動物那樣在甜水和純水之間表現偏好而證明了他們對甜的東西并無興趣這樣的坊間傳聞數十年之后，Brand和他的同事Xia Li首次發現這個偽基因。當然，也有許多坊間傳聞指向了另一個方向：喵星人吃冰欺凌，享受棉花糖。“也許有些喵星人可以用它們的Taslr3感受器嘗出高濃度的糖，”Brand說，“這很罕見，但我們也還不確定?！?p>然而，科學家們知道喵星人可以嘗出一些我們嘗不出的東西，比如三磷酸腺苷（ATP），這種化合物能給每一個活細胞提供能量。“這在肉中并不多，但的確是肉的信號，” Brand說。其他許多動物擁有完全不同的感受器陣列，Li說，從同樣缺少甜味基因的雞到可以感受水中納摩爾濃度的氨基酸的鯰魚。“鯰魚的感受器比背景濃度敏感得多，在第一時間察覺到腐肉的那一個就是能生存下來的。”

目前為止，喵星人是哺乳動物中唯一缺少甜味基因的，甚至食肉動物中貓的近親（close relatives ）的鬣狗（譯者按：這貨和喵星人是近親？）和貓鼬都有這個基因。同時喵星人也許還缺少其他享受或消化糖類的組件，比如肝臟中的葡糖激酶—— 一種關鍵酶，控制著碳水化合物代謝，也防止葡萄糖過剩。除此之外，大多主流寵物食品制造商在其產品中使用玉米或其他谷類?！斑@也許是越來越多喵星人得糖尿病的原因，”Brand說道，“現在的貓糧大約有20%的碳水化合物。喵星人們表示很不習慣，他們自己處理不了?！边@些城郊的掠食者很可能被這些他們嘗不出來的東西傷害。但這也表示大多數喵奴們不必擔心他們的喵像Simon Cat那樣搶走無人看守的甜點。

動物和人類吃甜食都可以感到開心，為什么貓卻沒有這種常見的味覺？

我們人類和動物生存在同一個地球上，動物和人類一般在口味上其實都是非常具有共同點的，都是喜歡吃美食，而且在甜食這方面也是非常有感官的。在我們人類吃完甜食的時候，都會感到非常的開心和興奮，有一些動物他們在吃完甜食之后也是會有這樣的心情的，可是貓卻在我們人類和動物之間是有一些區別，貓的口味可能存在一些差異，對于這樣的問題來說這并不無聊，因為貓的味覺也是有很大的適應能力的。

對于可愛的小貓咪來說，其實它的口味是和人類能達到非常相似的程度，平時貓咪也是特別喜歡吃肉類的食物。不過卻對甜味是非常的不感興趣的，這并不是貓的味覺時長失常，在貓的味覺里可以達到五百個不同的味蕾，但卻對甜味感覺是非常清淡的，貓在感覺食物好不好吃的情況下，都會拿舌頭嗅一下，可是貓在吃到甜食的時候，其實就像他嘴中的一塊大肥肉，并沒有什么感覺。

雖然貓并不是很喜歡吃甜食，但是如果要給它一個冰淇淋讓它吃的話，也是會覺得很香，所以說貓的味覺還是非常具有經典的。在其他動物中的味覺都是和人類差不多的。特別在動物界的狗來說，它和人類的吃時食具有相同性達到99%。可以和人類吃到一塊去，在我們平時喜歡吃的食物中，對于狗來說也都是非常喜歡的，在動物中狗要比貓的味覺要多一些。

對于貓來說，他們判斷的食物可能都會用鼻子來推斷，雖然貓不喜歡吃甜食，畢竟它喜歡吃肉喜歡吃老鼠。這些可能就是它們比較喜歡的食物，在貓的感官里是非常的美味。可能說貓并不是不喜歡吃甜食，它可能就是挑食罷了。，