寵物凍干加工設(shè)備一般是指寵物食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備，會(huì)根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品需要和生產(chǎn)工藝流程進(jìn)行配置，比如做脆骨肉凍干和雞胸肉凍干，在前處理生產(chǎn)工藝會(huì)有不一樣，所以配置的前處理設(shè)備有差異。

目前寵物食品凍干機(jī)生產(chǎn)線成套設(shè)備用于加工多種寵物食品凍干加工，包括雞胸肉凍干，牛肉粒凍干、鵪鶉凍干、三文魚凍干、多春魚凍干、脆骨肉凍干、肉餅凍干等加工生產(chǎn)。根據(jù)實(shí)際要求提供寵物食品凍干工藝技術(shù)、寵物食品凍干解決方案和寵物食品凍干機(jī)成套設(shè)備等服務(wù)。

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凍干機(jī)器有幾種類型

摘要：凍干機(jī)有多種類型，按照不同分類方法可分為不同種類，按用途可分為實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)、中試型凍干機(jī)、生產(chǎn)型凍干機(jī)，按生產(chǎn)方式可分為間歇式凍干設(shè)備和連續(xù)式凍干設(shè)備，按結(jié)構(gòu)可分為擱板型凍干機(jī)、原位型凍干機(jī)、鐘罩型凍干機(jī)等。不同種類的凍干機(jī)性能參數(shù)都會(huì)有所不同，選擇時(shí)并不一定哪種更好，主要看生產(chǎn)物料的需求和應(yīng)用領(lǐng)域來選擇。下面一起來了解一下凍干機(jī)器有幾種類型吧。一、凍干機(jī)器有幾種類型

凍干機(jī)是應(yīng)用真空冷凍干燥技術(shù)對物料進(jìn)行干燥處理的機(jī)器，在醫(yī)藥、生物制品、食品、血液制品、活性物質(zhì)領(lǐng)域應(yīng)用廣泛。凍干機(jī)器的種類眾多，按照不同的分類方法可分為不同類型：

1、按用途分類

（1）實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)：實(shí)驗(yàn)室型凍干機(jī)體積小，有臺式和立式兩種，臺式凍干機(jī)的主機(jī)的體積比較小，凍干面積也不大，一般是0.1-0.12平方米，一般配有4層物料盤；立式的凍干機(jī)凍干面積一般在0.12-0.18，價(jià)格稍貴一些。

（2）中試型凍干機(jī)：一般中試型凍干機(jī)分兩種，一種是采用電加熱為加熱介質(zhì)的升溫系統(tǒng)，一種是以硅油為加熱介質(zhì)的系統(tǒng)，硅油凍干機(jī)跟電加熱相比，除了造價(jià)稍微貴一點(diǎn)點(diǎn)，性能基本上完勝。

（3）生產(chǎn)型凍干機(jī)：生產(chǎn)型凍干機(jī)造價(jià)比較昂貴，使用成本比較高，一般主要用來工業(yè)生產(chǎn)物料。

2、按生產(chǎn)方式分類

（1）間歇式凍干設(shè)備：間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作，如果一臺設(shè)備發(fā)生故障，不會(huì)影響其它設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多，因此設(shè)備利用率低，生產(chǎn)效率也不高。

（2）連續(xù)式凍干設(shè)備：連續(xù)式凍干設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn)，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，簡化了人工操作和管理，其主要缺點(diǎn)是成本高。

3、按結(jié)構(gòu)分類

（1）普通擱板型凍干機(jī)：物料散裝于物料盤中，適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。

（2）原位型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為兩個(gè)的腔體，凍干腔中的擱板帶制冷功能，物料置入凍干腔后，物料的預(yù)凍、干燥過程無需人工操作。該類型凍干機(jī)的制作工藝復(fù)雜，制造成本高，但原位型凍干機(jī)是凍干機(jī)發(fā)展方向，是進(jìn)行凍干工藝摸索的理想選擇，特別適用于醫(yī)藥、生物制品及其他特殊產(chǎn)品的凍干。

（3）鐘罩型凍干機(jī)：凍干腔和冷阱為分立的上下結(jié)構(gòu)，凍干腔沒有預(yù)凍功能。該類型的凍干機(jī)在物料預(yù)凍結(jié)束后轉(zhuǎn)入干燥過程時(shí)需要人工操作。大部分實(shí)驗(yàn)型凍干機(jī)都為鐘罩型，其結(jié)構(gòu)簡單、造價(jià)低。凍干腔多數(shù)使用透明有機(jī)玻璃罩，便于觀察物料的凍干情況。

4、按功能分類

（1）帶壓蓋裝置型：適合西林瓶裝物料的干燥，凍干準(zhǔn)備時(shí)，按需要將物料分裝在西林瓶中，浮蓋好瓶蓋后進(jìn)行冷凍干燥，干燥結(jié)束后操作壓蓋機(jī)構(gòu)壓緊瓶蓋，可避免二次污染、重新吸附水分，易于長期保存。

（2）多歧管型：在干燥室外部接裝燒瓶，對旋凍在瓶內(nèi)壁的物料進(jìn)行干燥，這時(shí)燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上，燒瓶中的物料靠室溫加熱，通過多歧管開關(guān)裝置，可按需要隨時(shí)取下或裝上燒瓶，不需要停機(jī)。

（3）帶預(yù)凍功能型：物料預(yù)凍過程，冷阱作為預(yù)凍腔預(yù)凍物料，在干燥過程，冷阱為捕水器，捕獲物料溢出的水分。帶預(yù)凍功能的凍干機(jī)，冷凍干燥過程物料的預(yù)凍、干燥等均在凍干機(jī)上完成，凍干機(jī)使用效率高，節(jié)省了低溫冰箱的費(fèi)用。

二、凍干機(jī)選哪種比較好

凍干機(jī)的種類眾多，在選擇的時(shí)候，主要是根據(jù)生產(chǎn)物料的需求和應(yīng)用領(lǐng)域來進(jìn)行選擇，不同的凍干機(jī)性能參數(shù)有所不同，價(jià)格也有高有低，并不能武斷地說哪種凍干機(jī)最好，關(guān)鍵還是看實(shí)際需求情況。

凍干機(jī)原理

凍干機(jī)的工作原理是基于水的三態(tài)變化。

水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)，該設(shè)備有三種相態(tài)既可以相互轉(zhuǎn)換又可以共存。當(dāng)水在三相點(diǎn)（溫度為0.01℃，水蒸氣壓為610.5Pa）時(shí)，水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸氣被除去，從而達(dá)到冷凍干燥的目的。

凍干機(jī)原理簡單點(diǎn)說，就是把樣品放置在真空環(huán)境中通過從高溫到低溫的這個(gè)過程，使其樣品中的自由水揮發(fā)出去，樣品中的結(jié)合水是揮發(fā)不出去的，目的是增加樣品更長的保存時(shí)間。

凍干機(jī)的種類：

1、間歇式凍干設(shè)備

間歇式凍干設(shè)備適合多品種小批量生產(chǎn)，特別是在食品領(lǐng)域適用于季節(jié)性強(qiáng)的食品生產(chǎn)。采用單機(jī)操作，如果一臺設(shè)備發(fā)生故障，不會(huì)影響其他設(shè)備的正常運(yùn)行。間歇式凍干設(shè)備便于控制物料干燥時(shí)不同階段的加熱溫度和真空度的要求。設(shè)備的加工制造和維修保養(yǎng)易于進(jìn)行。但由于裝料、卸料、起動(dòng)等操作占用時(shí)間較多，因此設(shè)備利用率低，生產(chǎn)效率也不高。

2、連續(xù)式凍干設(shè)備

近年來，國內(nèi)外開始探索和使用連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備。連續(xù)式設(shè)備的特點(diǎn)是適于品種單一而產(chǎn)量龐大、原料充足的產(chǎn)品生產(chǎn)，特別適合漿狀和顆粒狀制品的生產(chǎn)。連續(xù)式設(shè)備容易實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制，簡化了人工操作和管理，其主要缺點(diǎn)是成本高。

以上內(nèi)容參考：百度百科-凍干機(jī)

制藥凍干機(jī)和食品凍干機(jī)有什么區(qū)別

摘要：凍干機(jī)的種類眾多，根據(jù)用途不同可分為多種類型，制藥凍干機(jī)和食品凍干機(jī)是兩種比較常見的，這兩種凍干機(jī)在用途、技術(shù)要求、配置要求、材質(zhì)要求、無菌要求、功能要求、價(jià)格等方面都存在一定的區(qū)別，一般建議根據(jù)需求選擇。需要注意的是，制藥凍干機(jī)的要求比食品凍干機(jī)更高，因此食品凍干機(jī)是不能用于生物制藥領(lǐng)域的。下面一起來了解一下制藥凍干機(jī)和食品凍干機(jī)有什么區(qū)別吧。一、制藥凍干機(jī)和食品凍干機(jī)有什么區(qū)別

凍干機(jī)設(shè)備根據(jù)用途不同可分為多種類型，常見的兩種是制藥凍干機(jī)和食品凍干機(jī)，它們雖然原理是一樣的，但在很多方面都存在區(qū)別，包括：

1、用途區(qū)別

食品凍干機(jī)正常用于食品凍干、添加劑凍干、速溶粉凍干、中藥材凍干、化工原料凍干等加工使用。

制藥凍干機(jī)正常用于藥品凍干、化妝品凍干、生物制品凍干、原料藥凍干、生物組織凍干、血液凍干、益生菌凍干、菌種凍干等加工干燥使用。

2、技術(shù)要求區(qū)別

食品凍干機(jī)：板層溫度：-50~80℃；冷凝溫度：-65℃；極限真空：2.7pa。

制藥凍干機(jī)：板層溫度：-55~70℃；冷凝溫度：-70℃；極限真空：1pa。

3、配置要求區(qū)別

食品凍干機(jī)：壓縮機(jī)：低溫螺桿機(jī)組。

制藥凍干機(jī)：壓縮機(jī)：低溫活塞機(jī)組。

4、材質(zhì)要求區(qū)別

食品凍干機(jī)：箱體、隔板、物料盤等選用304不銹鋼材質(zhì)。

制藥凍干機(jī)：箱體、隔板、物料盤等選用316不銹鋼材質(zhì)。

5、無菌要求區(qū)別

食品凍干機(jī)：滿足GMP要求。

制藥凍干機(jī)：滿足cGMP要求，帶有中隔閥。

6、功能要求區(qū)別

食品凍干機(jī)：預(yù)凍干燥一體式或分體式；工藝設(shè)定、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、凍干曲線；溫度控制、真空微調(diào)；數(shù)據(jù)追溯、權(quán)限管理；遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控；

制藥凍干機(jī)：預(yù)凍干燥一體式；工藝設(shè)定、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、凍干曲線；溫度控制、真空微調(diào)；數(shù)據(jù)追溯、權(quán)限管理、電子簽名；遠(yuǎn)程操作和監(jiān)控；CIP/SIP功能；終點(diǎn)判斷功能。

7、價(jià)格區(qū)別

一般同品牌型號、同凍干面積的凍干設(shè)備，制藥凍干機(jī)的價(jià)格普遍要高于食品凍干機(jī)。

二、食品凍干機(jī)可以用于生物制藥領(lǐng)域嗎

不能。

食品凍干機(jī)和制藥凍干機(jī)雖然都屬于凍干機(jī)，可以對物料進(jìn)行真空冷凍干燥處理，不過相對來說，制藥凍干機(jī)的要求更高，因?yàn)樯镏扑?a target="_blank">凍干條件相比食品凍干加工嚴(yán)格，因此系統(tǒng)配置上也相對要求高，用普通的食品凍干機(jī)來凍干生物制品、藥品、原料藥等，達(dá)不到要求。

在選擇凍干機(jī)設(shè)備時(shí)需要按使用要求、物料干燥要求和無菌要求等進(jìn)行選擇食品凍干機(jī)或者制藥凍干機(jī)。

生產(chǎn)凍干食品需要的設(shè)備要多少錢

生產(chǎn)凍干食品需要的設(shè)備，主要分為前處理設(shè)備、凍干設(shè)備、后處理設(shè)備。

1、前處理設(shè)備主要根據(jù)食品特性配套設(shè)備，例如水果：前處理包括清洗、削皮、切片、去核；

蔬菜的話，清洗、分切、漂燙等設(shè)備；

2、凍干設(shè)備：選食品型凍干機(jī)，國內(nèi)目前分為冷庫型食品凍干機(jī)（低溫冷庫+真空干燥箱），新款的擱板預(yù)凍型食品凍干機(jī)。

3、后處理設(shè)備，主要是包裝設(shè)備。根據(jù)產(chǎn)品需求，例如果蔬凍干粉，則需要增加粉碎設(shè)備，將凍干果蔬直接粉碎即可。

包裝設(shè)備