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寶寶的飲食：植物油的選擇和攝入量

十個月大的寶寶開始探索世界了！小小的乳牙剛剛冒頭，扶著欄桿就能穩穩地走幾步，還能自己拿著奶瓶大口喝奶，更棒的是，他們開始學會叫“爸爸媽媽”了！但你知道嗎？這個階段，寶寶的飲食至關重要，特別是在斷奶過渡期。

🍽️植物油的加入

為了確保寶寶獲得均衡的營養，每天可以在寶寶的輔食中加入約5-10g的植物油。無論是谷物、蔬菜還是水果，幾滴油就能讓食物更加美味和營養。

💡油的攝入量

隨著寶寶的成長，油的攝入量也會有所調整。到了2-3歲，建議每天食用15-20克植物油；而到了4-5歲，每天可攝入20-25克植物油。正常的油脂攝入并不會導致寶寶體重增加，真正的問題往往在于三餐外的大量零食。培養健康的飲食觀念，從小就讓寶寶遠離垃圾食品吧！

🥘選擇優質植物油

當然，選擇對的油也非常關鍵。芝麻油、橄欖油等植物油都是優質選擇。芝麻油不僅提供熱量，還富含營養，其獨特的香味能刺激寶寶的食欲，還有保濕效果哦！每餐只需加入一滴或兩滴，就能讓寶寶的輔食更加美味和健康！

寶寶吃多少油是合適的？

根據《中國居民膳食指南》，7～9 月齡的寶寶，如果輔食以谷物、蔬菜、水果等植物類食物為主，需要額外添加 5～10 g 的油脂。

結合《中國7～24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》、《中國學齡前兒童平衡膳食寶塔》的推薦，寶寶吃油量參考如下：0~6個月寶寶無需吃油；7~12個月寶寶每日推薦油量：5~10g，每日最多不要超過10g；1~2歲寶寶每日推薦油量：5~15g；2~3歲寶寶每日推薦油量：15-20g；4~5歲寶寶每日推薦油量：20-25g；5歲以后，寶寶吃油量和幾乎沒什么差別了，每日推薦油量：25~30g。

不過每日的推薦油量并不是這個年齡段的寶寶必須要馬上達到的量，而是在這個階段內，逐漸達到的量。給寶寶添加油的時候，應循序漸進引入食用油，可以把油分散到一天的輔食中給寶寶吃。

寶寶輔食要加油嗎？寶寶輔食可以放油嗎？

寶寶由于腸胃功能尚未發育完善，因此在飲食方面有很多要注意的地方，飲食不當會對身體造成很多不利的影響，那么寶寶輔食要加油嗎？寶寶輔食可以放油嗎？寶寶的輔食可以加油，但是需要適量，太多對寶寶健康也是不利的，下面就來詳細了解具體內容吧。

1、寶寶輔食要加油嗎

寶寶輔食可以放油。

添加輔食以前，寶寶全部的營養來源都是母乳或配方奶粉，所以此時是不需要食用油的。當寶寶到了6個月左右添加輔食，并逐漸適應以后，可以適當添加植物油并且用油烹飪。油脂中的脂肪酸對于寶寶來說是必需的營養物質，它是寶寶能量的重要來源，同時對寶寶建造身體和大腦神經系統起著至關重要的作用。

2、寶寶輔食怎么放油

6個月至1歲：寶寶開始添加輔食時，媽媽可在做輔食時加一點油。比如各種粥、糊、小面條、果蔬沙拉中，最后滴幾滴就可以了。食用量以每天5~10g為宜，相當于家用小瓷勺半勺到一勺的量。

1歲至3歲：此時寶寶什么食物都可以吃了，建議媽媽可以用油給寶寶炒些青菜和肉，食用量在每天20~25g，也就是兩小勺的量。

3、寶寶每天吃多少油合適

在正常飲食的基礎上，寶寶每天攝入植物油的量如下：

出生至6個月：寶寶的營養來源基本都是來自母乳或配方奶粉，此時不需要添加食用油。

6-8個月：每天攝入半茶匙，相當于2～3毫升；

8～12個月，每天攝入1茶匙，相當于5毫升；

1歲以上逐漸加量，可以攝入2茶匙，相當于10毫升。

4、寶寶吃什么油好

核桃油

核桃油中含豐富的磷脂，能促進寶寶智力發展。富含不飽和脂肪酸，且相對于其他植物油n-6與n-3系脂肪酸結構比較合理。另外，核桃油中的角鯊烯和多酚等物質，可以保持寶寶骨密度，增強寶寶免疫力。建議用來涼拌，不建議高溫烹飪。

5、橄欖油

橄欖油中的不飽和脂肪酸、礦物質和維生素都很豐富，具有很高的營養價值，而且橄欖油在加工過程使營養成分保持了天然的狀態，很適合寶寶食用。不過，高溫容易破壞橄欖油的不飽和脂肪酸，所以橄欖油最好冷食或炒，不要煎炸。

6、花生油

花生油含有人體必須的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸，能促進寶寶生長發育和增強免疫力，而花生油中含鋅量是食用油類中最高的，有助于寶寶智力發育，另外其中的腦磷脂、卵磷脂和膽堿對寶寶智力開發也是有好處的?；ㄉ瓦m合煎炒烹炸，200℃以下的高溫皆可。

7、芝麻油

芝麻油也就是香油，具有有促進血液循環的功效，而且還能潤腸，有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收，適合直接食用，不宜高溫烹調。

8、建議寶寶經常換油吃

沒有哪一種油，是最好，最適合寶寶吃的。吃油的正確打開方式是要多種植物油經常更換著吃。大人的油也是同樣道理，要讓家里的烹調油多樣化。

所以，家里的油盡量買小桶，不僅不用擔心時間長會氧化，還可以經常換著吃，如豆油，玉米油，花生油，葵花籽油，橄欖油，菜籽油，芝麻油，亞麻籽油，葡萄籽油，核桃油等等。

家里的油瓶盡量不要放在灶臺旁邊哦，也不在放在陽光直接照射的地方，會很容易氧化變質的。

9、注意事項

我們通常炒菜方式都是先熱油，再放入菜，給寶寶做菜時，可以調換順序，先放菜，然后在菜里淋入少許油，淋油可以用現在市場上賣的一種小噴壺。這樣，既能保證美味，也不會破壞油脂營養，更能控制好用油量。

10、寶寶飲食須知

1、由于維生素D不能通過乳腺進入乳汁，所以母乳喂養兒應在出生2周后補充維生素D或多曬太陽，以預防佝僂病。長期過量攝入維生素D會引起中毒反應,因此推薦攝入量為每天10毫克。

2、嬰兒體內儲存鐵逐漸消耗，母乳鐵含量較低，鐵強化嬰兒谷物可作為第一個斷奶食品，以預防缺鐵性貧血。

3、鑒于嬰兒對蛋白質、鈣的需要，配方奶應作為母乳外能量、蛋白質、鈣及其他營養素補充物。

4、斷奶食物應避免含鹽量或調味品過多，最好原汁原味，減少嬰兒腎臟負擔。

5、嬰幼兒專用礦泉水是指天然礦泉水作為源水，運用生物離子能量催化、離子重組及光波技術，使自然水體保持原有小分子團結構。這種水體富含鐵、錳、鉻等礦物質和微量營養素；具有快速調整和增加機體腦細胞的水容量、促進生長發育信息的傳導傳遞和運載、提高機體對營養吸收、轉化的生物利用率；提高機體對能量轉化的生物利用率和嬰兒生長發育的新陳代謝效率，保障嬰兒生長發育遺傳生命信息的健康健全，保障大腦和骨胳的健康生長發育，以及提高嬰兒自身免疫力和對疾病的抵抗力，能確保嬰兒健康成長。