寵物問答
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加熱食品應使中心溫度達到70度以上最好是多少度
從食品安全的角度來看，加熱食品應使中心溫度達到70攝氏度以上，這樣可以有效加熱食品，使食品中的細菌等微生物失活，從而保證食品的安全性。
然而，對于不同的食材和制作步驟，可能需要的最佳溫度也會有所不同。以下是一般的指導原則：
1. 對于肉類：
牛排和豬肉等紅肉應該內部溫度達到54°C - 70°C，這通常比表面溫度高一點。這可以有效殺死細菌，但同時保留了肉質的柔嫩和口感。
禽類（如雞、鴨）的肉類內部溫度應達到70°C - 80°C，這樣可以殺死細菌，同時保證了肉質的口感。
2. 對于魚類和海鮮：
魚類和海鮮的內部溫度應達到54°C - 70°C，這可以有效殺死細菌，同時保留了魚類的鮮美口感。
3. 對于蛋類：
煮蛋的內部溫度應達到70°C以上，這可以保證蛋內的細菌被殺死，同時保持蛋的風味和營養。
4. 對于蔬菜：
蔬菜一般不需要加熱到70°C以上，但應確保蔬菜完全煮熟，以避免食物中毒。
總的來說，加熱食品的溫度取決于食材的種類和制作方法。一般來說，肉類、魚類和海鮮應加熱到至少70°C，禽類應加熱到70°C - 80°C，而蔬菜則應確保完全煮熟。這樣不僅可以保證食品的安全性，也可以保留食品原有的營養和風味。在加熱過程中，應注意監測食品的中心溫度，以確保達到所需的加熱效果。
烤箱加熱食物用多少度
烤箱加熱食物用200度，約10－15分鐘。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50－250℃范圍內調節。
烤箱使用的注意事項：
1、使用電烤箱要注意安全。電烤箱是大功率的家用電器設備，應特別注意用電安全。應檢查電度表及電線的負載能力，電度表功率小于電烤箱功率不能使用，電線負載能力小或有破損也不能使用。電烤箱外殼應妥善接地。
2、要烤制的食品應事先調制好，并按食品性質和烤制要求分別放入烤盤或烤網中，然后放入烤箱。參照說明書確定所用時間和溫度，把相應的旋鈕轉到適當的位置。
3、烤制升溫有兩種方法。一種是箱內先升溫到一定溫度后，再放入食品；一種是將食品放入箱內，再升溫烤制。前者食品烤好后含水分較多，適于烤制外焦里嫩的食品；后者食品失水較分較多，適于烤制較脆食品。可據此選定升溫方法。
4、注意通過電烤箱門上的玻璃觀察窗觀察食品烤制情況。有些電烤箱的托盤帶有微電機，可自動轉動使食品烤得均勻。有些沒有微電機，烤制食品需人工翻動，否則會一面烤焦了一面未烤熟。可通過觀察窗觀看，如看到一面已烤好，即斷電開箱，用叉子將食品翻動另一面。注意勿將水滴濺到玻璃窗上，以免爆裂。
5、食品烤好后，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內臟和管狀加熱器，防止燙傷。
6、烤箱每次使用完畢，應對內膽、烤盤、烤網等進行擦試、清洗。內臟應用干布擦試，烤盤烤網可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。
邊牧的制作方法
制作邊牧的方法可以根據不同的食材和營養需求進行調整，但基本步驟大致相同。以下是一個簡單的邊牧制作示例：
所需材料：
* 瘦雞肉或火雞肉：500克
* 糙米或燕麥：250克
* 胡蘿卜：1根
* 菠菜：1小把
* 雞蛋：2個
* 橄欖油：1湯匙
* 狗用維生素片：適量（可選）
制作步驟：
1. 準備食材：將雞肉切成小塊，胡蘿卜切碎，糙米或燕麥煮熟，菠菜洗凈。
2. 烹飪：在鍋中加入橄欖油，將雞肉塊炒至變色。然后加入胡蘿卜碎，繼續翻炒幾分鐘。
3. 混合：將煮熟的糙米或燕麥、炒好的雞肉和胡蘿卜、切碎的菠菜以及打好的雞蛋混合在一起。確保所有成分均勻分布。
4. 添加營養補充：如果需要，可以加入狗用維生素片，確保狗狗攝入足夠的營養。
5. 儲存：將制作好的分成適量的小份，儲存在冰箱中。每次喂食前，取出一份加熱至室溫即可。
這個方法只是一個基本示例，實際制作過程中可以根據狗狗的具體情況和偏好進行調整。例如，可以添加其他蔬菜、水果或肉類，以提供更豐富的營養。同時，要注意控制鹽分和油分的攝入，避免對狗狗的健康造成不良影響。最好咨詢獸醫或寵物營養師的建議，以確保自制符合狗狗的營養需求。
一個月的拉布拉多容易養活，但由于狗狗的年齡比較小、自身抵抗力比較差，主人要給小拉布拉多提供一個溫暖舒適的生活環境，喂食狗糧時最好用溫水或者羊奶粉充分泡軟，更有助于小拉布拉多消化。及時接種疫苗和做好體內外驅蟲工作。
一個月的比熊犬胃腸道未發育完全，喂食應以母乳為主，因為母乳的營養成分比較健康，而且母乳帶有母源抗體，吃母乳的泰迪抵抗力會更強一些。如果沒有母乳喂養，主人應使用羊奶粉或幼犬專用奶粉進行喂養，也可以用適量溫水將狗糧泡軟后飼喂比熊。
金毛和拉布拉多都是容易訓導、性格溫順聰明的狗狗品種，都屬于攻擊性小的犬類，兩者相差不大。金毛性格沉穩和粘人，毛發濃密且長，觸感更柔軟一些，不容易打理，洗澡較麻煩。拉布拉多被毛短且直，相對來說好打理一些，拉布拉多對主人非常忠誠，服從性非常好。
金毛會比較好養一點。因為金毛性格很好，很溫馴，而薩摩耶則更加調皮一點。而且薩摩耶的白色毛發很容易弄臟，需要主人花費更多的時間和精力去護理。金毛對環境的要求不高，適應各種飼養方式。比起薩摩耶這些雪橇犬的玻璃胃，它們的生命力很強。
1、純正金毛犬的嘴巴很大很寬，并且隨著年齡的增長會變得越來越寬。2、純正金毛犬的骨架比較大。3、純正金毛幼犬眼睛大小適中呈杏仁狀，炯炯有神，眼睛瞳孔顏色為黑色或棕色 。4、純正金毛幼犬毛發蓬松光滑。5、純正金毛犬耳朵較大呈三角形。
公金毛比母金毛會相對好養一點。公金毛的性格開朗、溫順。毛發比較長，身材高大有型。母金毛性格溫順，體型相對嬌小一點。毛發較短，母金毛的生理期、懷孕、生產之后都要花費時間和精力去照顧。
1、金毛幼犬毛發越濃密越好。2、要挑選骨架較大的、精神狀態好的。3、要挑選頭部寬闊，耳朵大小適中的。4、觀察幼犬的骨量及四肢，骨量越高，金毛日后的體態和體格就會越大，品相好的金毛，其四肢比較粗壯。5、要挑選眼睛呈杏仁狀、瞳孔顏色偏黑色的。
韓系比熊是指比熊犬做了一個韓系造型，并非指某個品種，類似于貴賓犬的泰迪裝，只是代表一種造型。韓系比熊的外形可愛，性情溫順，深受大家喜愛。韓系比熊的毛發多為白色，挑選韓系比熊，毛發要挑濃密的，越濃密越好，頭頂的毛毛要多，背部的毛量要厚。
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謝先孝主治醫師
擅長犬貓傳染病治療，消化內科疾病診療，細胞學檢查和犬貓常規外科手術。
陽炳中執業獸醫師
擅長大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長麻醉學、常規外科手術
張雨龍高級助理
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陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學、實驗室檢驗學
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