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如何看待近幾年我國糧食進口大幅增加 以大米為主的糧食進出口情況

幾年來我國糧食尤其是大米進口量大幅增加，目前已經成為全球前二位大米進口國，而我國大米出口維持較低水平，與之對應，我國國內稻谷增產、庫存高企，對我國大米市場形成雙向擠壓，這種情況經過連續三年累加，使得當前矛盾尤為突出。

回顧我國糧食進出口量變化的歷史，2012年以前我國大米進口量總體變化不大，年進口量總體在25萬噸—75萬噸之間(見圖一)，2012年我國進口量出現大幅增長(環比增加約3倍)，達到236.8萬噸，之后維持較高水平，2014年進口則達到258萬噸的歷史性高點，接近當年玉米進口總量。根據目前已有數據推算，今年大米進口量仍會在上年基礎上繼續有所增加。

此外，我國玉米、小麥進口近幾年也維持在較高水平，而大米、玉米出口量穩中下降。2014年玉米、小麥分別進口260萬噸、300萬噸，全年我國谷物進口達到1951萬噸。同年出口大米41.9萬噸、玉米2萬噸，谷物總出口量僅71萬噸，全年凈進口谷物1880萬噸。

近幾年糧食進口大幅增加的原因

近幾年我國以大米為主的糧食進口大幅增加，既有品質差異的原因，又受國內外市場價格差距不斷變化的引導，其中最主要的還是后者。以2013年為例，我國大米進口227萬噸，其中從越南進口154.51萬噸(占68%)、巴基斯坦進口57.96萬噸(占26%)、泰國進口17.54萬噸(占8%)。越南出口大米以早秈米(白米)為主，品質上遠不及泰國(雖然越南也在不斷提高其大米品質)，泰國大米出口的主要品種是蒸谷米33%(非洲和中東)、茉莉香米22%(亞洲地區)、白米22%(中東地區).2013年越南含碎5%大米價格為每噸393美元，比泰國同等級大米494美元/噸低20.4%，2013年我國從越南進口大米數量上遠超泰國，說明價格發揮了主導作用。

對比近十年來我國大米進口成本和廣東地區粳米價格(見圖二)，可以發現，2010年之前幾年，我國廣東地區粳米批發價格低于我國大米進口到岸成本，2011年開始從上年的每噸低644元逆轉為高807元，2012年—2014年的三年間，廣東粳米批發價格比進口大米成本高1600—2700元，這三年大米進口量都在250萬噸上下。目前，含碎5%大米C&F報價越南約為360美元/噸、泰國約為414美元/噸，進口大米與廣東大米的價差仍保持在千元以上。

測算廣東粳米批發價與我國進口大米成本之間的價格差和我國大米進口量二者的相關性及之間的因果關系，二者相關系數高達0.94，表明二者高度相關，同時，價格差對進口量具有引導性，即說明價格因素是主導進口數量的最主要原因。

糧食產品供給和需求彈性都比較小，供需數量微小的變化會引起市場價格的較大波動，再加上全球大米出口高度集中，導致大米具有大漲大跌的突出特性，這也使得國內國外兩個市場價格高、低變化可以在較短時間內完成。2008年7月泰國大米價格上漲到歷史最高，為每噸1000美元，到2009年1月份下跌到550美元/噸，跌幅45%，而期間國內粳米批發價格從每斤1.67元下降至1.60元，降幅4.2%；廣東粳米批發價格從每斤1.68元上升至1.75元。2011年越南大米價格從上年的421美元/噸上漲到513美元/噸，漲幅21.9%，泰國大米漲幅11.8%，而期間廣東粳米批發價從每斤2.01元上漲到2.62元，漲幅30.3%。正是由于這兩次國內、國外市場價格出現的寬幅變化，導致2011年至今國內大米價格一直高于國際市場。

那么，我國大米價格高于國際是不是由于我國最低收購價所引起的？2011年泰國、越南大米價格連續上漲，我國也將粳稻最低收購價從105元提高到128元，提高幅度21.9%，客觀地說，最低收購價的提高對我國大米價格產生了底部支撐，但是，這一并不僅在我國實行。泰國對稻谷實施價格支持計劃、價格保險計劃和大米典押等一系列價格支持，越南實行稻谷收購價，兩國的實質和立足點與我國實行的最低收購價是一致的。因此，可以說全球大米市場是在全球普遍托市基礎上的市場化運行，各國的托市價基本上也是根據供求關系制定的，從長遠來看，供求關系仍然主導全球大米價格的變化。

大米出口國排名

大米出口國排名前三為：印度、泰國、越南。

數據顯示：2021-22財年，印度對外出口的大米數量攀升至2150萬噸，達到了全球大米出口總量的40%左右，不僅再次位居世界第一，而且還創下了歷史新高。當夏時節，印度季風如約而至，數以千萬計的農民正在種植水稻。2022-2023財年的大米產量有望突破1.3億噸，這就有助于印度向國際社會提供更多的大米，緩解全球糧食供應危機。

除此之外，泰國和越南的大米出口量緊隨印度之后，但是這兩個國家的大米價格不如印度實惠，2022年1月-8月，世界最大大米出口國印度共計出口大米1123萬噸；第二是泰國，共出口大米475萬噸；排名第三的是越南，共出口大米425萬噸。

我國近幾年進口大米的現狀

中國2021年進口了492萬噸大米，排名全球第一，占了全球總進口量的9.53%。進口的原因主要用于改善性需求。比如泰國作為中國最大的大米進口國，其正宗泰國茉莉香米一年的產量只有100萬噸左右，然而出口到中國的就有20萬噸多。中國是全球最大的大米進口國，但同時中國又是全球最大的糧食生產國。

從當前的形勢來看，全球大米供應市場仍較為穩固，但監控力度不能放松。這一方面是因為，國際形勢風云突變，隨時可能會出現意外；另一方面是因為，當小麥供應趨緊時，部分國家會增加大米采購量，從而加劇當前的供應鏈壓力。

以前是世界第一，現在降至第四！近年來，泰國大米出口量為何大幅萎縮呢？

泰國曾經是全球大米的最大出口國，其長粒型大米質量較高，更因“香糯的口感和獨特的露兜樹香味享譽世界”，甚至被認為是泰國的民族驕傲。但可惜的是，近年來泰國大米出口量持續萎縮。

在前幾年被印度超越后，又在2020年被越南超越，大米出口量降至全球第三。到了2021年1月份，泰國的大米出口量再度大幅萎縮，又被巴基斯坦超越，降至世界第四名了——這原因是什么呢？

近年來，泰國大米出口為何持續萎縮？

據泰國大米出口協會公開的信息，2021年1月份，泰國的大米出口量縮減至42.15萬噸，而去年同期卻是54.9萬噸，縮減比例高達23.2%。在全球的市場份額，降至第四（前三名是印度、越南、巴基斯坦）。

南生查詢資料發現，早在2016年的時候，我國的央視財經頻道就曾連線專家對泰國大米出口將面臨較大下滑趨勢做了分析和解讀。其中的一個重要因素是“厄爾尼諾氣候現象將給泰國農作物帶來較大影響”。

即，異常天氣出現頻率明顯增加，不利于泰國大米的種植。以2019年的天氣為例，泰國遭遇了百年難遇的干旱，并一直持續到2020年，影響了約300萬畝農業用地，造成大米產量嚴重縮減，進而影響到對外出口。

另外一個原因則是印度、越南等國加強了對優質大米的培育，搶占了很多泰國香米的市場。泰國大米出口商協會Charoen Laothammatas曾對外表示，泰國的大米研發預算（包括稻糧種子研發預算）有限。

而近年來，印度對雜交香米的發展以及越南對出口軟白米的研究，使得泰國的茉莉香米在國際買家中失去了吸引力。加上我國有意擴大進口大米的供應渠道，使得泰國大米出口的部分市場被取代了。

泰國方面也注意到了這個影響因素，并制定了“2020-2024年國家稻米發展計劃”，要在5年內選育出12個大米新品種，并力圖降低生產成本，要讓泰國的大米產業的發展將朝著高產、高附加值的方向發展。

第三個原因是泰銖升值，連帶影響泰國大米價格上漲，導致部分買家去印度、越南、巴基斯坦等國了。數據顯示，當前泰國香米的每噸售價要比印度香米高了20到50美元，也比越南大米價格高。

最后一個原因是從2019年下半年，我國開始釋放庫存——由于我國的大米儲備長期超過1億噸，且大米產量穩步增加，在購買一些優質大米做調劑，滿足居民日益豐富的胃口時，開始向非洲國家釋放供應，從而進一步削弱了泰國大米的出口。

總之，當前的國際大米市場與十幾年前是完全不一樣的。那時候，泰國幾乎很難遇到競爭對手，是其大米出口的黃金時期。而近些年，印度、巴基斯坦、緬甸、柬埔寨等國紛紛加強大米的出口，搶占市場份額，使得泰國大米市場持續萎縮。本文由【南生】整理并撰寫，無授權請勿轉載、抄襲！