如何鑒定狗糧真假鑒別方法

提問：小小寵來源：寵搜網

醫生回答

狗糧是狗狗的主要營養來源，因此購買狗糧時應格外注意。下面是一些鑒別狗糧真假的方法：查看標簽：優質狗糧通常會在包裝上注明原料、烹飪方式、營養成分和適用年齡等信息。觀察顏色：狗糧的顏色通常與原料有關。

例如，肉類狗糧的顏色通常是深褐色，而蔬菜狗糧的顏色通常是淺褐色或綠色。如果狗糧顏色異常，可能是假的。詢問店員：如果您不確定狗糧的真假，可以詢問店員或者撥打廠家的客服電話了解更多信息。對比價格：如果狗糧價格過低，可能是假的。狗糧的價格通常取決于原料、品牌和質量。檢查包裝：狗糧包裝應牢固、干凈，如果包裝破損或有異味，可能是假的。品嘗狗糧：如果狗糧味道異?；蛴挟愇?，可能是假的。將狗糧放在水中：將狗糧放入水中，如果狗糧浮在水面上或者溶解得很快，可能是假的。

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選購攻略：如何辨別真假五常大米？

五常大米一直備受推崇，深受人們喜愛。然而，摻假亂象頻頻曝光，許多商家為了牟取暴利，以假亂真，進行冒充，導致五常大米市場陷入混亂。今天，小編將與大家分享如何辨別真假五常大米，希望對大家有所幫助！五常大米的界定非常清晰，根據國標GB/T19266-2008《地理標志產品五常大米》規定，五常大米地理標志產品保護范圍。

除了防偽標識，還列出了以下方法：

方法一、從米粒上看

1、大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，大米白堊粒比較多。

2、稻花香屬于外香型大米，無任何怪味、異味，有清香味。

3、捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米，會散發出米香。但是手上有一點點香氣，如果手上的香氣很多且異常，可能添加了香精。

4、米飯筋糯宜口、醇厚略甜。

方法二、從稻谷上看

1、稻谷色澤：成熟的稻花香水稻有黃褐色斑，顏色深。

2、稻殼順長有裂縫，裂縫大的能看到糙米。

拋光米的鑒定方法:

1、味道鑒別：拋光米一般為陳稻，所以這種大米本質上會帶有一股陳腐發霉的味道，雖然說經過處理以后大米的味道會降低，但是大多數米細細聞來還是會有一些味道，這并不是純真的稻米香。

2、碎屑鑒別：問題拋光米都會加入化學劑，目的就是為了讓大米表面變得更加光滑透亮。遇到這種大米時，將手伸入大米中，然后抓起輕揉，觀察掌心。如果大米的碎屑很自然從手掌脫落，那么這種大米存在問題的可能性較小，如果碎屑全部粘在手掌，粘附性比較強，仔細揉動，甚至會有油膩的感覺，那這種大米是拋光米的可能性比較大。

3、色澤鑒別：拋光米通常都是機械運轉，過程當中不可能保證所有的大米都能均勻的進行拋光上色，所以在面像上就會表現出與其他大米的不同。普通的大米顏色均勻，而仔細觀察拋光米，尤其是棱角較多的拋光米，顏色會有所區別，會攜帶一些與米白色極不相符的淡，如果大米出現這種顏色的話，也很有可能是拋光米。

4、淘米時鑒別：普通大米攜帶的米屑比較多，淘米的時候淘米水會出現濃白色，而拋光米大多都經過兩次或者多次拋光，碎屑清理的非常干凈，即便是第一次淘米，淘米水都是非常干凈。如果您家的大米淘米水一直是清澈見底的話，那么這種大米可要小心了。

學會上面幾點，基本上就可以識別此米是否是真正的五常大米啦~優牌網也提醒消費者購買五常大米時，最好去正規的超市，認準包裝上的國家授權標志，避免買到一些渠道不明的問題大米。

如何分辨真假大米

問題一：大米怎么分辨出來真假分辨不出來。買大米看是細長的有清香的就是優質米。不過造假的很多。淘米水面浮層有油就是香精勾兌的。

問題二：如何分辨真假大米簡單的四個字就可以辨別了，看，摸，聞，吃。

我們可以看大米純不純看（顆粒長度）

摸（濕度硬度手感）

聞（純米香）

吃（糯感嚼勁）就可以辨別出來了。臻稻香就是正宗的東北大米，可以試試看

問題三：怎么樣分辨真假大米東北米的品種有很多，主要分四大類，稻花香，長粒香，小町米，珍珠米

一般市面上冒充多的都是珍珠米

東北珍珠米是沒有香味的，首先有香味的大米肯定就不是，第二香米都有白邊或白米粒，不論是什么檔次的香米都有這樣的通病，這樣就可以知道東北珍珠米在色澤上面就比較干凈，雜色少，顏色一般都是半透明的，口感方面比較有嚼勁，但是買的時候不一定嚼的出來

問題四：怎樣區分真假有機大米先看有機大米的包裝上是否貼有國家有機食品認證標志，是綠顏色的，印刷上去的或者其他顏色的請慎重購買，這是辨別有機大米真偽很有效的方法，當然也要看生產日期，可不要買到陳米嘍！有機大米吃起來口感上非常的有彈性，米香味很濃，非常適合老人，小孩還有胃口不好的人吃。另外，我們還要：

一、認清標志。消費者在購買有機產品時首先認準統一的認證標志，認證標志上標有中文“中國有機產品”字樣和英文“OR-GANIC”字樣。認證機構對每枚認證標志進行惟一編號，并采取防偽追溯技術，消費者可溯源到其對應的認證證書和獲證產品及其生產、加工單位。

二、查看證書。真正的有機食品有相應的認證證書，有機食品認證證書的有效期為一年。

三、看清認證機構。經過正規認證的產品在使用有機標志的同時，還必須要注明該產品認證機構的名稱、認證編號等信息。

四、網上查詢。消費者可登錄“中國食品農產品認證信息系統”，點擊頁面右上角的“有機碼查詢”，輸入產品包裝上有機防偽追溯標簽上的17位有機碼，即可查詢真偽。

問題五：大米的鑒別方法大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等。優質大米，米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟后米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質大米，米粒不充實，瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏松，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，粘度也小。這也是陳米的特征。糯米，中秈糯米呈長橢圓形，粳糯米呈橢圓形，均呈乳白色，不透明。蒸煮時吸水率及脹性最小，粘性強，富有光澤。一般向糯米中摻入其它大米的摻假糯米可用碘酒浸泡片刻，再用清水洗凈米粒，糯米為紫紅色，而秈米或粳米顯藍色。小米，一般小米呈鮮艷自然，光澤圓潤，手輕捏時，手上不會染上。若用姜黃或地板黃等色素染過的小米，在用手輕捏時會在手上染上，或把少量小米放入杯中加入少量水，搖晃后靜置，若水變黃即可說明該小米染過色。(1)看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高。透明度也越高。一般新米比陳米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。(2)看腹白：大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。―般含水份過高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。(3)看爆腰：爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱，急熱現象后，米粒內外收縮失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生，營養價值降低。所以，選米時要仔細觀察米粒表面，如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋，就說明是爆腰米。(4)看黃粒：米粒變黃是由于大米中某些營養成份在―定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差，所以選購時，必須觀察黃粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒較多，米的質量也較差。(5)看新陳：大米陳化現象較重，陳米的色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發霉的氣味說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕粒，如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。另外，看米粒中是否有蟲蝕，如果有蟲蝕粒和蟲尸出現說明是陳米，鑒別大米霉變，主要從大米色澤和氣味等方面考察。

問題六：如何鑒別有機大米和普通大米？只是看鑒別不出吧，因為有機大米只是在栽培的方法上跟普通大米有區別，沒有噴農藥施化肥，全人工栽種。

問題七：如何鑒別大米的質量？大米質量的好壞如何判斷？

一看：看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑，有光澤，色澤正常。

二抓：抓一把大米，放開后，觀察手中粘有糠粉情況，合格大米糠粉很少。

三聞：聞大米的氣味。手中取少量大米，向大米哈一口熱氣，或用手摩擦發熱，然后立即嗅其氣味，正常大米具有清香味，無異味。

四嘗：嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異味。

另外，在購買小包裝大米時首先應查看包裝上標注的內容。根據食品標簽通用標準規定，包裝上必須標注產品名稱、凈含量、生產企業、經銷企業的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、“QS”標記、特殊標注內容等。

什么是好大米？

從外觀上看，硬度高、水分低的大米，蛋白質含量高，是可以放心購買的好大米。一般情況下，新米比陳米硬、晚米比早米硬。此外，選購大米時還必須注意觀察黃粒米―米粒發黃主要是由于大米中某些營養成分或是微生物在一定條件下發生的化學反應，受此影響，大米的香味、食味和口感都很差。

什么是陳米？

認真觀察米粒的顏色：米粒表面呈灰色，或有白道溝紋，這樣的米一定是陳米。米粒的硬度低，并伴有異味，則基本可以判定是霉變的大米。

識別以次充好的大米

1 大米中摻白石―這種作假手法的目的，是為了增加大米的重量。識別方法是：察看大米中的沙礫，原有的沙礫沒有棱角、比較圓潤，而新摻人的沙礫則棱角分明。

2 好稻米中摻秈米―經過加工的秈米是碎小的米粒，比較容易辨別。識別方法是：抓一把米在手里攤開，如發現其中有碎、小的米粒，則可以判定是摻假的米。

3 粳米冒充好稻米―作假手法通常是：將綠、白兩種顏色混合后拌人粳米中，使粳米顏色發青，并且表面光潔，形似稻米。識別方法是：沒有上色的粳米顏色發自，用手摸會沾上米糠面；上過色的粳米用手摸會有光滑感，不會粘上米糠面。

問題八：如何鑒別大米的好壞生活中我們每個人都離不開糧食，尤其是大米。如今市面上銷售的大米品種很多，有長粒的、圓粒的、香味的、國產的、進口的等等，總之只要有錢想買什么樣的大米都能買到。但如果大米挑選的不好，買回家后是陳米或沒有口感，那可真是一件令人心情煩躁的事。那么，呢？下面就是鑒別大米的幾種方法，相信會對您起到幫助。 1、看大米的硬度：挑選大米時最好看看大米的硬度，因為大米的硬度是由蛋白質的含量所決定的。生活常識的我告訴我們，大米的硬度越強，說明米的蛋白質含量越豐富，透明度也就越好。通常情況下，新下來的大米硬度比較強。另外，大米的水分越低，硬度越強。 2、看腹白：挑選大米時要注意這樣一個小細節：大米的腹部有一個不太透明的白斑，這種不透明的白斑被稱為“心白”，而腹白部分蛋白質含量比較低，淀粉含量較多。腹白越大，水分含量越高，說明收割時稻谷還不夠成熟。 3、看爆腰：健康飲食的我說，大米出現爆腰是由于干燥過程中發生急熱使米粒內外收縮失去平衡造成的。這種米做出的飯經常是外爛里生，俗稱夾生飯，而且營養價值較低。因此，購買大米時一定要仔細觀察大米的表面，如果大米的表面出現裂紋時最好不要購買，說明這種大米就是爆腰米。 4、看黃粒：專家提示我們，有些大米看外表有些發黃，這都是因為大米的營養成分發生了化學反應引起的，或者是大米粒中的微生物造成的發黃現象。這種的大米做出的飯香味和口感都很差，因此，購買大米時一定要觀察大米的顏色。此外，含“死青”粒比較多的大米也不要購買，因為，這種米的質量相當差。 5、看新陳：現在市場上有些商販根本不講什么誠信，經常銷售一些陳化糧，這種大米做出的飯色澤灰暗，黏性極低，沒有一點香味，口感也不好。因此，在挑選大米時一定要仔細觀察大米的顏色，大米表面顏色呈灰粉狀或有白道溝紋的大米就是陳化米。另外，要想買到安全放心的大米，也可以通過聞的方法鑒別大米的好壞，如果聞大米有一股發霉的氣味時不要購買，說明這種米是陳化米。此外，米粒表面有蟲蝕?；蛳x尸的大米也不要購買，說明這種米也是陳化米。=======================【更多閱讀】==========================北京看婦科的醫院人流哪家好盆腔炎怎么檢查宮頸炎最佳治療方法念珠菌性 *** 炎

問題九：東北大米如何鑒別，有什么特點嗎看東北大米的硬度，因為大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的，米的硬度越強，蛋白質含量越高．透明度也越高；其次看腹白，大米腹部常有一個不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”，在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低，含淀粉較多。―般含水份過高，收后未經后熟和不夠成熟的稻谷，腹白較大。

還有可以看黃粒，：米粒變黃是由于大米中某些營養成份在―定的條件下發生了化學反應，或者是大米粒中微生物引起的；看大米的新陳，大米陳化現象較重，陳米的色澤變暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要認真觀察米粒顏色，表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米，其量越多則說明大米越陳舊。同時，捧起大米聞一聞氣味是否正常，如有發霉的氣味說明是陳米..............

如何辨別真假狗糧

前段時間某電視節目爆出執法人員集中查處制造銷售假品牌事件，且該些不法商販在某寶上還是金鉆、皇冠級別的商家，一時間讓不少寵主憂心忡忡，那么究竟如何辨別的真假呢？本文就此介紹幾個方法。

圖1 的真假關系到狗狗的健康

一、選擇值得信賴的商家

1、實體店購買

對于習慣實體店購買的寵主來說，在選擇店家的問題上，要注意首先，營業執照等相關證照應該是齊全的，有關部門規定營業執照應該是懸掛在店內顯眼的地方，因此寵主要注意查看，并且要留意其營業范圍是否包含售賣寵物商品；其次在周圍寵友圈中的信譽是否良好也可以是判斷依據；其次，一般大品牌都會頒發授權證書。

2、網上購買

由于某寶的環境太過魚龍混雜，如上文提到的信譽如此良好的店家都在制假售假，因此如果沒有足夠的自信可以去辨別真偽，還是建議去大型的寵物網站購買，畢竟開一家大型網站的投入要比開一家某寶店大得多得多，先不說制假售假帶來的顧客群流失，單是被有關部門的處罰就足夠網站經營者身敗名裂了。

二、價格方面

雖然一般品牌在對銷售方的售價方面只會規定最高價格，而最低價格由于進貨渠道的不同，是不會做硬性規定的。但是同一銷售渠道的商家，其售賣價格應該是差不多的，除非偶爾的店慶之類的打折促銷情況。

三、外包裝

大品牌的外包裝應該是字體清晰；印刷顏色鮮艷；封口整齊；各項產品說明完整；出廠及保質日期清楚；防偽標識明顯且標有防偽查詢電話。刮開防偽標識，其防偽碼應該也是清晰可見的，寵友最好撥打一下其防偽查詢電話以辨真偽。

圖2 一般大品牌的都有防偽標記

四、進口

對于進口，由于現在國內還沒有直接的查詢途徑，因此需要寵友的綜合判斷，首先，正規途徑進口的商品規定必須黏貼中文產品說明，其次，包裝上的條形碼前幾位數字為產地編碼，可據此來判定產地。最后，一般國外大品牌在國內都有規定的代理商，且其官網上都會貼出其代理商的名單和鏈接，寵友在購買之前可以先去咨詢一下所選商家是否與該代理商有業務往來。當然能直接從代理商處購買是最好的，不過很多代理商不做零售。

圖3 進口會黏貼中文說明

五、根據來判斷

根據來判斷是最直接的方法。

一般大品牌的，其同一品種的形狀、大小、顏色都是有規定的，可以允許一定程度的偏差，但如果發現一袋里，其每一粒的形狀、顏色、大小都差異明顯，那至少說明它應該不是出自生產工藝要求嚴謹的大品牌。并且大品牌同一品種的配方是固定的，因此其淀粉、蛋白質、脂肪含量也是相對固定的，其性狀不會因為批次不同而發生較大變化。另外，好的干糧表面應該氣孔明顯，膨松程度良好，掰開后里面是實心的。當然如果該品牌更換了配方和生產線，那么就無法保證與之前的外觀一致。

圖4 大品牌的。其外觀都是有統一標準的

二聞，好的氣味應該是柔和的食物香味，而不會是刺鼻、腥氣，甚至難聞的味道。

三嘗，當然是要狗狗來嘗，如果自己狗狗一直鐘情于某個牌子，當發現對新買來的該品牌聞聞就走的，那主人就應該意識到自己很可能是買到了假貨。

六、其他注意事項

1、有些寵友在去新的商家處購買時，會先挑選小包裝的，然后運用各種方法來辨別其真假，一旦判定其是正貨，下次購買時就會直接購買大包裝的，并且會放松警惕。這其實是個很大的誤區，很些商家很可能存在利用小包裝的正品來聚人氣，而用大包裝來賺取暴利。因此正確的做法，是對所有新買的都一并辨別。

2、有些寵友會因貪圖便宜而選擇散裝。先不說散裝到手肯定是三無產品，就算其真的是正品，也可能因為分裝過程中而受到污染。

3、購買時一定要向商家索要等購買憑證，上面的購買項目應該與你購買的信息一致。這些憑證要注意保留。

4、當發現狗狗吃了新買的而出現身體不適的情況，應該第一時間封存該，并帶狗狗去正規寵物醫院就診，保留病例記錄，以便日后維權。

圖5 如狗狗在食用后出現不適，要及時就醫

中糧柬埔寨香米怎么鑒別真偽

中糧柬埔寨香米可以通過以下幾種方式鑒別真偽：

1. 香味：真正的柬埔寨香米在搓完之后，手上的香味非常清淡，而米上的香味則依舊濃郁，如果香味過于濃郁，那么很可能是添加了香精。