酸奶是一種口感酸甜的乳制品，通常是由酵母菌和乳酸菌發(fā)酵制成的。如果你想使用狗糧來制作酸奶，可以這樣做：將狗糧放入一個干凈的容器中，加入適量的水，攪拌均勻。將混合物加入適量的牛奶或水牛奶，再次攪拌均勻。將混合物放入可以密封的容器中，放入溫暖的地方發(fā)酵。

發(fā)酵時間可以根據你喜歡的口感來調整，一般需要12-24小時。當酸奶成型后，將其放入冰箱冷藏保存，即可享用。注意：狗糧并不是適合用來制作酸奶的原料，因為狗糧通常含有較多的蛋白質和脂肪，不太適合發(fā)酵。此外，狗糧也可能含有一些不適合人類食用的成分，因此不建議使用狗糧來制作酸奶。

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怎么自制酸奶呢？

我們都知道，香蕉是最能通便的水果之一，但是對于一些人，真心認為香蕉用處不大，連續(xù)吃了好幾根都沒什么效果，后面還是聽朋友說最能通便的其實不是香蕉，也不是蘋果，而是酸奶，尤其是當你的肚子很脹不消化，長期便秘的朋友，每天喝一杯酸奶，不僅可以清理達產排出黑便，肚子也變得不脹了，大肚腩也逐漸消失，體重也慢慢減輕，真的感到意外。

問題來了，自己怎么做酸奶呢？其實很簡單，可以用豆?jié){或者牛奶、粗糧做，本期給大家分享的是“粗糧酸奶”的做法，不僅能補充人體所需的蛋白質與鈣、鐵等元素，還能補充粗糧的營養(yǎng)，粗糧可能幫助我們體內的腸道蠕動，排出毒素，可以很好的預防便秘，并且把粗糧做成酸奶，可以達到事半功倍的效果，而且不用添加一勺糖，適合便秘的朋友們，還可以減肥哦！

準備食材：黑米80克、雜糧米80g、紅梗米80克、1L牛奶、酸奶發(fā)酵劑

具體做法過程：

第一步：把準備好的黑米、雜糧米、紅梗米進行混合，然后倒入清水淘洗干凈，不要用太大的力，粗糧表面的淀粉等營養(yǎng)物質容易流失。

第二步：把洗好的混合粗糧倒入電飯煲內，加入比平時煮飯稍微多一點的清水，煮成較軟的粗糧米飯即可。

第三步：等米飯煮好后，放置一段時間冷卻。再放在料理機里面，倒入準備好的純牛奶，啟動攪拌功能，片刻后粗糧奶昔就完成。

第四步：制作好的奶昔用細篩過濾幾遍，再倒入到無水無油的感覺碗里面，先倒一部分奶昔，再加入酸奶發(fā)酵劑。

第五步：準備好一個打蛋器，在碗里面攪勻，直到酸奶發(fā)酵劑徹底溶解，奶昔不宜過多，更容易攪勻。

第六步：再把剩余的奶昔倒入到粗糧奶昔里面，然后攪拌均勻，再給碗蓋好蓋子，放在酸奶機里面，酸奶機也蓋好蓋子，接通電源后，剩下的任務就交給酸奶機了。

第七步：9小時候后，酸奶機里面的粗糧酸奶就做好了，你可以按照個人口味，加入適量的蜂蜜攪拌均勻，放在冰箱里面冷藏幾個小時即可飲用。

【烹飪小貼士】

1. 沒有酸奶發(fā)酵劑，你可以選擇用50g其它品牌酸奶來代替。

2. 粗糧奶昔一定要用細篩過濾幾遍才行，這樣口感更佳細膩好喝。

你喜歡喝酸奶嗎？你還有哪些酸奶做法也可以減肥通便，歡迎在評論下方留言。

怎么制作燕麥酸奶

主料：純牛奶600克、菌粉1克、燕麥粒20克

輔料：開水適量、清水適量、蜂蜜一點點

1、準備干凈的酸奶桶和勺子，牛奶，菌粉。

2、牛奶倒入酸奶機中。

3、菌粉提前從冷藏取出回溫10-15分鐘。

4、燕麥粒浸泡在清水中，浸泡1-2小時

5、菌粉撒入牛奶中，用勺子攪拌-分鐘，攪拌均勻。

6、蓋蓋子，放入酸奶機，插上電源，開始發(fā)酵，8個小時左右，期間保持通電狀態(tài)。一般夜里9點左右放好，早起6點就可以了。

7、發(fā)酵好的酸奶。

8、燕麥粒放入鍋里，加入一點清水，煮10分鐘。

9、舀好酸奶，撈出煮好的燕麥粒。

10、把煮好的燕麥放到酸奶上。

11、拌勻食用。

五谷雜糧和酸奶能一起吃嗎？

當然可以，營養(yǎng)上很搭配，絕對屬于健康飲食。

如何制作酸奶簡單方法

如何制作酸奶簡單方法介紹如下：

法1：

食材：純牛奶750毫升、酸奶菌粉1袋、白砂糖30克、芒果1個、藍莓果醬適量、堅果麥片適量。

1、首先將酸奶杯用開水燙過后倒扣瀝干水分。

2、純牛奶里加入白砂糖攪拌均勻。

3、加入酸奶菌粉攪拌均勻。

4、混合好的牛奶倒入酸奶杯中。

5、酸奶杯放到面包機里，啟動酸奶程序8小時，經過一個晚上的發(fā)酵就變成酸奶了。

6、在酸奶杯里放上芒果肉，混合堅果，藍莓果醬。

7、酸奶的成品圖。

法2：

1.將瓷杯（連同蓋子）、勺子放在電飯鍋中加水煮開10分鐘消毒

2.將杯子取出倒入牛奶（7分滿，牛奶如果是新開封的，本身已消毒得很好，可以不用煮開消毒），將牛奶放入微波爐加熱，以手模杯壁不燙手為度。

如果是塑料袋裝的牛奶，最好煮開后晾至不燙手，再做下一步。

3.在溫牛奶中加入酸奶，用勺子攪拌均勻，蓋蓋。

4.將電飯鍋斷電，鍋中的熱水倒掉，將瓷杯放入電飯鍋，蓋好電飯鍋蓋，上面用干凈的毛巾或其他保溫物品覆蓋，利用鍋中余熱進行發(fā)酵。

8-10小時后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡透明液體）析出，聞之有奶香味，如喜歡甜食，可在吃前加砂糖。不可在發(fā)酵前放糖。

自制酸奶由于不能密封，所以儲存時間也要比市場上賣的時間短，放在冰箱里只可以儲存2-3天。