小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

狗狗每天都吃自己做的窩頭可以嗎

時間長了狗狗會膩的 而且也不是特別營養 如果不想買著 每天給它點適當的肉肉拌著吃 沒有鹽的肉 動物的內臟不能吃 其實吃會比較好 因為不容易有淚腺 拉的便便也容易清理

一個粗糧窩窩頭的熱量是多少

窩窩頭想必大家都應該知道，有一首歌也講到了窩窩頭，窩窩頭是老一輩人經常吃的食物，窩窩頭長得十分可愛，這窩窩頭就是弄點玉米粉做成的，做法非常簡單。窩窩頭的熱量高嗎?窩窩頭的營養價值多嗎?窩窩頭的做法簡單嗎?這都是大家想知道的問題，那就看下文吧。

窩窩頭的熱量

窩窩頭一般是用玉米面做成的，100克的玉米窩窩頭熱量為233大卡，還是頗高的呢，比饅頭還高，雖然有營養價值還不錯，但是吃多了還真的傷不起，再也不想瘦成球形閃電好嘛。北方地區的朋友可能每天都要吃上窩窩頭，這是一種習慣，不吃心里悶得慌。要是這樣的話，建議每天吃上2-3個為好，吃多了橫向發展，墮落成折翼的天使該多苦呢。

233大卡熱量是什么概念、高嗎

100克窩窩頭熱量算高嘛，代價高。要消耗這233大卡的熱量需要打一場50分鐘左右的籃球，一堂課也就40分鐘好嘛。打籃球可是很耗體力的，吃多幾個窩窩頭，那就去打幾場籃球吧。任誰誰不敢任性吃多了吧。

不小心吃多了怎么辦嘛

吃多了除了可以運動，還可以吃點助消化的食物，如山楂，泡點山楂水喝是不錯的，還可以泡點綠茶喝，百香果綠茶也能清腸胃，消除膩感喲。

窩窩頭的做法

在這個面包、甜點、辣條當道的時代，還有多少人愛吃這種不那么酷的窩窩頭呢?粉絲是會有，尤其是經常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們，尤其是現在的窩窩頭其實也能做得很萌很可愛呢，長得好看很有優勢耶。雖然過去口感硬硬的，但是現在也能做出松軟的窩窩頭了呢。如果沒吃過窩窩頭，建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧，吃過很了不起嗎?會做才牛。不會做也沒關系，下面貼出兩種窩窩頭的做法，快快來學習吧。

窩窩頭的營養價值

窩窩頭一般是用玉米粉做成的，所以很多看到窩窩頭都是的，如果花點心思做窩窩頭，其它甜點什么的就都弱爆了，原來窩窩頭可以這么好看，吃飽了忽然覺得又能吃下東西了。窩窩頭是你想吃就能吃嘛?當然不是，南方很少有地方賣窩窩頭的好嘛，如果你親自操刀自己做，那就忽略前面那句。

有點萌萌噠的窩窩頭，營養價值如何呢?窩窩頭可以用玉米面、黃豆面以及小米面等面粉來做，這些面粉分別是玉米、黃豆、小米磨成的粉，如果是用玉米粉做成的窩窩頭，自然擁有玉米的營養價值啦。下面分別介紹這3種面粉做出來的窩窩頭的營養價值，快來圍觀。

玉米面窩窩頭：玉米中含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，是當之無愧的第一“黃金主食”。食用這種窩窩頭能能降低人體的膽固醇，減少動脈硬化，好處多多喲。

黃豆面窩窩頭：黃豆有“豆中之王”的美稱喲，蛋白質豐富，能緩解疲勞、提升免疫力。食用黃豆面窩窩頭還能吃出機智大腦，因為它含有的卵磷脂能讓神經更活躍。

小米面窩窩頭小米含有豐富的維生素B1和B12，其中B12具有消除煩躁的作用，對大腦頗有好處喲。

窩窩頭怎么做松軟

從前是因為餓得慌，才勉強吃窩窩頭，但是現在不太一樣了，口感硬硬的窩窩頭反正老一輩的人已經吃不下去了，只能吃軟一點的饅頭。以前做窩窩頭沒啥條件，因此口感硬硬的，但是現在還做硬口感的窩窩頭，誰會想吃呢。那怎么做出松軟的窩窩頭嘛?其實也不難，和面和好了，基本就沒問題了。

窩窩頭怎么和面呢

又到每做必糾結的時刻了。和面是用溫水還是冷水嘛?別的不知道，做窩窩頭一定得用溫水，否則做出來的窩窩頭不會松軟呢。

怎么做出美味松軟的窩窩頭

用溫水和好面之后，加入黃豆面、白糖和桂花，能讓松軟的窩窩頭吃起來甜甜的，香香的。如果不嫌麻煩，在和面的時候加入一塊黃油吧或者豬油，做出來的窩窩頭保證松軟可口。

窩窩頭要蒸多長時間

窩窩頭放入鍋中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以著手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配菜一起吃多么滋味。

加什么配菜好呢?腌制的食物更好，酸豆角、黃瓜咸菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盤辣蘿卜仔或者辣魚仔搭配食用咯。想要吃健康一點可以炒一碟麻辣臘腸，或者是熬點小粥，吃窩窩頭會干干的，喝口粥吃口窩窩頭，就是這么愜意。

蒸窩窩頭的時候不要總是打開蓋子窩，水蒸氣都冒出來了，窩窩頭肯定沒那么熟透的。如果想快點吃到窩窩頭咋辦呢?做好窩窩頭之后，用筷子戳幾個小孔，之后再放入鍋中蒸就ok了。

窩窩頭能用電飯鍋蒸嗎

蒸窩窩頭一般用到屜子，如果家里沒有咋辦呢?電飯鍋總該有了吧，如果沒有那只能說明你廚藝不好，或者不吃人間煙火。電飯鍋能蒸窩窩頭?當然可以。電飯鍋可是超多功能的，煮菜、煎蛋、熬湯、煲飯、熬粥，這些都是小case，電飯鍋還能用來做面包呢，蒸窩窩頭也不在話下。

電飯鍋蒸窩窩頭有什么需要注意的嘛

也沒啥好注意，只需要將窩窩頭放入電飯鍋中隔水蒸30分鐘就ok。當然如果那天電壓不穩定，那時間可能要長一些。

電飯鍋蒸出來的窩窩頭好吃嘛

電飯鍋也能提供足夠的熱量將一盤窩窩頭蒸熟，而且很穩定，只要不要經常翻開蓋子就沒什么大問題了，跟用屜子或者高壓鍋蒸出來的窩窩頭味道是一樣的喲。

粗糧窩窩頭做法

------【粗糧窩窩頭】------

食材：面粉250克、全麥粉50克、清水155克、干酵母3克、豬里脊120克、紅辣椒1個、韭菜適量、白果仁6粒、花生油20毫升、蠔油1大勺、生抽1大勺、胡椒粉1小勺、蒜泥1小勺、淀粉2勺。

步驟：

第一步：首先我們需要把以上食材都準備好，準備好后需要準備一個容器，將面粉。全麥粉、清水、酵母、6毫升花生油放入到容器中然后用手均勻的揉搓成一個不粘手的面團。

第二步：面團我們需要放到面板上揉搓成長條，分成30克面團10個，20克面團20個。

第三步：面團揉搓后我們需要用手把面團按壓成餅狀，然后把小球涂抹上食用油，放到面皮上。

第四步：用手把面團按壓成圖片的形狀。

第五步：然后面團表面我們需要刷一層油放到蒸鍋中蒸15分鐘燜5分鐘。

第六步：里脊肉我們需要切成小塊然后加入適量的淀粉與少許的生抽攪拌均勻腌制入味。

第七步：韭菜用清水清洗干凈后切成小段，紅辣椒與白果仁我們需要切成小塊放到盤中進行備用。

第八步：鍋中加熱需要放入適量的食用油，油溫6成熱后加入豬肉放到鍋中翻炒均勻。

第九步：肉沫炒制發白我們把紅辣椒放入到鍋中進行翻炒，然后下入韭菜與白果仁、蠔油進行翻炒均勻。

第十步：這時蒸鍋中窩窩頭已經蒸熟了，我們把炒好的菜均勻的放入雜糧窩窩頭中擺盤就可以開動了。

小貼士：

1. 我們制作這道菜時沒有加入食用鹽，因為蠔油與生抽中都有鹽的成分，多吃鹽對身體也不好。

2. 雜糧窩窩頭經常吃對我們消化系統還有腸胃蠕動都非常有好處，我們可以多制作一些放到冰箱冷凍，想吃時拿出來解凍蒸一下即可食用。

雜糧漸漸走上了人們的飯桌，吃雜糧易消化，你知道雜糧窩窩頭怎么做嗎？

3種面粉摻一起制成的窩窩頭，夾著臘肉芹菜香菇的火鍋配菜一起上菜，綿軟美味有嚼勁，蒸一鍋不夠分。

綿軟美味的粗糧窩窩頭，面粉的比例很重要，詳盡方法共享給大伙兒，多吃粗糧有益身體健康，這才算是粗糧的合理食用方法，一起吃來吧。

【玉米面窩窩頭】

【食材】：小麥面粉100g，玉米面粉80g，黃豆面20g，植物油1勺，精鹽1勺子，干酵母粉2g，溫開水1杯，綿白糖1勺，萵筍1小把，香腸1根，紅蘿卜一根，平菇三朵。

【具做步驟】：

1.稱量100g小麥面粉，80g玉米面粉，20g黃豆面，放入和洗臉盆中，隨后添加1勺綿白糖，將任何食材混和勻稱。

2.2g干酵母粉放入小盤子中，添加溫開水，拌和至酵母菌溶化。水的氣溫大約四十度上下，溫開水，可是不發燙就可以了。

3.將溶化的酵母水倒進面粉中，一邊倒一邊用筷子拌和。

4.隨后將面粉搓成一個光潔并且松軟的面團，蓋緊保鮮袋或是濕純棉毛巾，放到暖和的位置發醇半小時上下。

5.面團發醇進行以后，再次排氣管揉勻，隨后梳理成大小勻稱的長條形。

6.將長細的面團均值切分成等份的面劑子，盡可能尺寸一致。

7.取一個面劑子，先搓圓揉成團，隨后以拇指為核心轉圈圈，在底端捏出凹痕，頂端捏出尖，制成窩窩頭的樣子。先后搞好任何的窩窩頭。蒸格刷上一層薄薄植物油防粘，將加強的窩窩頭放置到蒸格上，每一個窩窩頭中間預埋出充足的發醇室內空間。隨后靜放松馳15分鐘左右。

8.電蒸鍋接入開關電源，將蒸格放入，蒸制15分鐘上下。要是沒有電蒸鍋得話，用平常的炒鍋，水開以后，蒸制12-15分鐘左右就可以。蒸制的時間段要依據窩窩頭的數目和尺寸合理調節一下。

9.蒸窩窩頭的時候還可以來提前準備火鍋配菜。將臘肉，萵筍，平菇和紅蘿卜各自清理整潔以后，改刀割成小丁塊。

10.炒菜鍋燒開，添加少量植物油，油燒以后，先將臘肉，紅蘿卜和平菇放入鍋中爆鍋，隨后放入萵筍，加入生抽醬油，米酒，鹽，煸炒勻稱就可以盛出來。和窩窩頭一起擺盤端上菜就可以開始享受啦。

【小提示】：

1.粗糧雖然身心健康，可是口味不大好，務必與精糧配搭在一起才美味。要想口感好得話，粗糧與精糧的比例為三比七，數最多是一比一，粗糧不可以再多了，不然會影響到口味。

2.液態的劑量要依據面團的情況來調節，揉好的面團應該是較為松軟的，相近耳朵垂的柔韌度。

3.做窩窩頭的面團不用像小籠包，饃饃那般發醇到2倍尺寸。

4.配搭窩窩頭的涼菜還可以依據家里人的口味自由選擇。食材切割成小小顆粒狀，夾在窩窩頭里邊吃，更為便捷。