荷蘭鼠肉的吃法有很多的,一般可以燒烤的吃,燉的吃,用他的肉來炒各種蔬菜等等,想怎么吃就怎么吃。荷蘭豬又名豚鼠、天竺鼠,作為一只“迷你豬”,其外形可愛,吸引了不少的寵物飼養愛好者。但實際上,荷蘭豬也是可以吃的,其肉質鮮美,而且屬于低脂肪、高蛋白、低膽固醇的健康肉類。
做飯一般是,將凈豚鼠肉均勻地剁成20塊,入清水中漂洗干凈,瀝去水分。炒鍋上旺火,注入豬油50克,倒入豚肉煸炒。加入蔥姜、醬油、黃酒、煸干水分下肉清湯,澆沸后改用小火燉至略酥。取另一只鍋,下豬油50克,放入蒜瓣用小火炒香,至黃。加入火腿片、冬菇片,放入黑豚肉,加鹽、味精,收稠汁后,揀去蔥姜,灑芝麻油即可。
小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:
荷蘭鼠烹飪方法
紅燜雙童
(一)原料
童子豚(公)2只(每只毛重0.5千克,煺毛凈膛),青菜2扎,蔥2支,姜1片,花椒2粒,醬油20克,麻油10克,花生油15克,糖10克,鹽10克。
(二)做法
將豚浸漬醬油半小時。將鍋燒熱,將麻油下鍋,將浸漬好的豚爆煎一下,加入浸豚醬油、蔥、姜滾燒數下,再放入砂糖、花椒和鹽及1杯沸水燜2小時。用花生油炒青菜,加鹽少許,炒后放在大盤兩邊,將燜好的豚撈出放在盤中間,加濃汁于豚體上,即可上桌。
蒸扣豚
(一)原料
1. 主料 嫩豚1只,香菇5朵。
2. 調料 鹽5克,胡椒粉少許,姜2片,蔥花湯10毫升,麻油10克,醬油20克,醋10克,蔥花5克。
(二)做法
將豚放入鍋中,加水煮至將熟進撈起。先切泡開去柄,排在盤底。將豚胸、腹、腿拍成肉絲狀,帶皮豚肉皮向下排在下層,其余豚肉切3.3厘米見方塊加入,再加調料鹽、胡椒粉、姜及蔥花湯。上蒸鍋蒸半小時,出鍋后扣在盤中,將麻油、醬油、醋、蔥花和勻澆在豚上即可上桌。
青椒童豚
(一)原料
1. 主料 嫩豚1只,大青椒1只,小紅辣椒2只,嫩姜6薄片,蔥2~3支(切段),油30克,豆粉20克(10毫升水調為水豆粉)。
2 . 調料 普通醬油10克,白醬油10克,鹽、糖各5克。
(二)做法
先將豚洗凈后切成小塊,放10毫升水,放入豆粉拌勻。調料放入一半拌勻。大青椒對剖去籽洗凈,直切2條,再切為3塊。小紅辣椒對剖后切三角塊。鍋中下油燒熱,先爆炒蔥、姜、紅辣椒,然后爆炒豚塊,再放入大青椒同炒。加鹽和余下的一半調料,翻炒數下,加沸水半碗,蓋起,燒至略滾即放入水豆粉,使汁稍笛即可上桌。
麻辣豚
(一)原料
750克重嫩豚1只,白糖8克,細鹽10克,芝麻醬20克,芥末醬20克,蒜4瓣。
(二)做法
將豚放在蒸鍋中蒸熟去骨,把豚肉撕成長片。用蒸豚之湯汁加蒜瓣(切碎)、白糖、鹽、味精調勻,再加調勻的芝麻醬拌勻作為澆汁使用。
可先把澆汁在豚體上食用,也可把澆汁放在豚肉旁蘸食。
荷蘭鼠肉的吃法
該肉吃法有燒烤、燉、炒。
1、燒烤:將荷蘭鼠肉切成小塊,用竹簽串起來,放在炭火上慢慢烤至外皮酥脆、肉質鮮嫩即可。
2、燉:將荷蘭鼠肉切成塊狀,放入鍋中加入適量的清水和調料,大火燒開后轉小火慢慢燉煮至肉質軟爛即可。
3、炒:將荷蘭鼠肉切成小塊,搭配各種蔬菜一起炒制,口感鮮美,營養豐富。
荷蘭鼠肉怎么做好吃
1.
豚鼠肉清洗干凈,內臟什么的全都不要,只要豚鼠凈肉,剁成塊,放進清水里多次清洗,直到沒有血水為止。
2.
蔥切段,大蒜切末,生姜切片或者切絲隨自己的喜好,要多一些。喜歡吃辣的朋友,準備一些干紅辣椒。
3.
鍋里倒油燒熱,把大蒜末和生姜放進去炒香,再把蔥花放進去炒,然后把豚鼠肉放進去炒,變色之后加入料酒繼續翻炒,然后把干紅辣椒放進去,加點清水中火燉。
4.
豚鼠肉燉熟之后,加上食鹽生抽味素調味,切一些青蒜苗或者香菜放進去翻炒幾下快速出鍋裝盤。
荷蘭鼠可以食用嗎
荷蘭豬全身都是寶,它的肉質鮮美,營養豐富,可以食用,它的皮毛可以成為服裝與工藝飾品的原料,血可以成為藥用原料。荷蘭豬的繁殖高,平均十六天就能發一次情,一年能生六次,每次產崽平均4~8只。
荷蘭鼠可以食用
荷蘭豬既可以當寵物養,也可以烤著吃,其肉質鮮美,營養豐富,沒有兔子肉的那股腥味,做成烤全豬能賣到400~500元。
荷蘭豬不但能養能吃,它們渾身都是寶,毛皮、血、肉都有很大的適用價值,比如皮毛可以加工成服裝和工藝飾品,血可以當作藥用原料。
荷蘭豬具有繁殖率高,抗病力強,性周期短等特點,平均16天就會發情一次,懷孕后68天左右生產,哺乳期21天,一年可生6窩,平均每窩產崽4~8只。
可以暫時替代的,兔糧一種高檔動物食品,介于人類食品與傳統畜禽飼料之間。并且荷蘭鼠和兔子都是屬于嚙齒類動物。兔糧的營養成分很適合豚鼠,但是也不能過量喂食,否則有害無益。兔糧和荷蘭鼠專用糧的關鍵成分不盡相同,營養成分中VC含量有區別,所有荷蘭鼠糧都必須添加VC的,因為荷蘭鼠沒法自己生成這種營養元素,只能從食物中獲取,而兔糧是沒有這種元素的。荷蘭鼠的食糧主要是荷蘭鼠糧或者兔糧和一些牧草,蔬菜,水果,水。兔糧和荷蘭鼠糧理論上成分差別不大。
大家自小就常常在書本上讀到關于松鼠的文章內容,也常常在電視上見到相關松鼠的視頻材料,松鼠在大家的印像上都是十分的討人喜歡的一種動物,他們的小尾巴長出很厚頭發,討人喜歡的模樣可以說吸引住了許多小孩子的鐘愛,因此 如今很多人都非常想養一只松鼠作為小寵物,那麼在養松鼠的情況下,你了解要留意什么什么問題嗎?除開留意一些難題以外,最重要的是你了解怎么訓練荷蘭鼠不亂咬嗎?訓煉一只荷蘭鼠不亂咬是十分重要的一件事,由于針對一些家里有小朋友的人而言,荷蘭鼠亂咬是會損害到小朋友的,因此 我們要訓煉大家的荷蘭鼠不亂咬。1.為他們提前準備一個舒服的鐵籠 。
荷蘭鼠又名天竺鼠、荷蘭豬等,是無尾嚙齒動物,身體緊湊,短粗,頭大頸短,作為選擇育種的結果,其存在20種不同表型的毛發顏色,并且存在13種不同的表型毛發質地和長度。豚鼠在野外已經滅絕,作為寵物分布在世界各地,圈養壽命平均為8年,以植物性食物為食,主要吃植物的綠色部分,以雜草為主食,喜吃青椒、生菜、圣女果等新鮮果蔬。豚鼠不再存在于它們的野生原生草原棲息地。然而,在它們滅絕之前,它們非常適應并且能夠在各種環境中生存。例如,他們可以生活在廣闊的海拔范圍內,從海平面到4000米。雖然研究表明它們不能在極端炎熱或寒冷的環境中生存,但豚鼠可以承受從白天22?C到夜間-7?C的大范圍溫度。
剛出生的荷蘭鼠主要是通過喂奶或飲用其他的奶的代用品來維持身體成長對營養的需求。在荷蘭鼠4個月齡左右的時候,飼養者就需要逐漸的把幼鼠的糧食中加入成鼠的糧食。讓荷蘭鼠逐漸的過渡到成年荷蘭鼠的飲食規則中,讓荷蘭鼠有一個慢慢適應的過程。等荷蘭鼠成年后就可以給荷蘭鼠吃專用飼料了,飼料能夠提供荷蘭鼠身體所需的營養物質,盡量不吃混合,飼料以免長胖,進而影響荷蘭鼠的健康。
荷蘭鼠的飼養也非常的簡單容易,你可以進行粗放式的管理。荷蘭鼠主要以雜草為主食,青草、菜葉等它都喜歡吃,然后在搭配一些玉米稈、麥稈、稻草、花生秧等粉碎加點麩皮就可以給荷蘭鼠喂食了。荷蘭鼠原產于南美洲秘魯一帶,天然食物是青草,植物的根以及果實種子,它們是絕對的素食主義者。現在由于獨特的外表,和容易飼養,身上廣大愛鼠者的喜歡和歡迎。在家庭飼養這類小寵也非常的簡單,準備好必要的飼養箱、食盆、飲水器、墊材、磨牙棒等工具就可以進行飼養了。
倉鼠能聽懂主人叫它,但是必須要經過主人的訓練,時間長了能夠出現一些特定的條件反射。當你每次把好吃的東西給它吃時,與此同時叫它的名字,如此反復的行為慢慢就會有條件反應。
倉鼠不可以吃生肉,要用開水煮熟才可以吃,而且不宜過多喂食肉類。過量食用肉類會對倉鼠的的眼睛有危害。倉鼠雖然是雜食性的動物,但仍有東西是不能吃的,辛辣(刺激性)的食物不能吃;桃、蘋果等內核不能吃。
兔子眼睛能看到主人,因為兔子的眼睛長在臉的兩側,所以它的視野特別大,視野可達到360度,能夠看到身后的事物,因此兔子是能夠看到主人的。
小倉鼠腿斷了一般情況下不會死,因為倉鼠的自愈能力很強。一般是不需要主人進行包扎固定的,也不需要上藥,更不需要帶它去寵物醫院。但是倉鼠長時間未能恢復或有任何不適時,則需要及時地送到醫院進行檢查處理。
倉鼠的身上可能會攜帶李氏菌病,而且作為嚙齒類動物,它們的身上可能會攜帶鼠疫桿菌,這對于人類來說都是非常危險的,所以建議大家不要飼養來路不明的倉鼠,而且一定要與人類做到隔離,減少密切接觸。
荷蘭豬咬人。如果不小心被荷蘭豬咬,那么我們就需要及時地清理傷口,然后使用酒精或者碘伏進行消毒,嚴重的話最好是前往醫院進行檢查一下。
倉鼠是嚙齒類動物,嚙齒類動物是不攜帶狂犬病病毒的,但是它們攜帶其他的細菌和病毒。所以如果被倉鼠咬了,應該先將血擠出,用肥皂水和流水交替沖15分鐘,然后用碘伏進行消毒,為了避免感染破傷風和出血熱,可以去打出血熱疫苗,預防出血熱的疾病。
倉鼠可以經常摸。在飼養倉鼠的時候,是可以撫摸倉鼠的腹部和背部的,這兩個位置撫摸起來倉鼠都會很舒服的,并且對提升倉鼠與人類的感情,也是有很大的幫助的,對于倉鼠的日常健康也是非常有利的,所以倉鼠主人平時可以經常撫摸倉鼠。
地址:江夏大道鴻發世紀城東門14號樓103號門面
電話:027-87988580
地址:中山大道797號長青廣場商務中心1層A座
電話:13397153577
地址:東湖新技術開發區光谷一路城市之光24-2門
電話:027-87002324
地址:中南二路22號奧山創意街區5號樓獨棟
電話:13377857323
地址:關山大道金地太陽城A棟C-8號
電話:18971692583
謝先孝主治醫師
擅長犬貓傳染病治療,消化內科疾病診療,細胞學檢查和犬貓常規外科手術。
陽炳中執業獸醫師
擅長大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長麻醉學、常規外科手術
張雨龍高級助理
擅長貓科行為學、鼻腔疾病、內分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學、實驗室檢驗學