鯰魚(yú)市場(chǎng)上的價(jià)格因地區(qū)、大小和品種等因素而異。一般來(lái)說(shuō)，鯰魚(yú)的價(jià)格在20-50元一斤之間。而養(yǎng)殖鯰魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)格則相對(duì)較便宜，一般在10-20元一斤。

在常見(jiàn)食用魚(yú)中價(jià)格中等，不算貴也不便宜，是受歡迎的魚(yú)類(lèi)之一。建議購(gòu)買(mǎi)時(shí)到市場(chǎng)上詢(xún)問(wèn)當(dāng)?shù)氐纳碳一蛘叩秸?guī)的超市中購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)的鯰魚(yú)。

小編還為您整理了以下內(nèi)容，可能對(duì)您也有幫助：

現(xiàn)在市面上的鯰魚(yú)多少錢(qián)一斤

鯰魚(yú)十五元一斤。

鯰魚(yú)

鯰魚(yú)又名胡子魚(yú)、塘鲺，顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須，分布廣泛，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域。

仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節(jié)。鯰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質(zhì)和脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用 。

生活習(xí)性

鯰魚(yú)為底層兇猛性魚(yú)類(lèi)。怕光，喜歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹(shù)根底部的土洞或石洞里，以及流速緩慢的水域中。在水庫(kù)、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏于陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。春天開(kāi)始活動(dòng)、覓食。

入冬后不食，潛伏在深水區(qū)或洞穴里過(guò)冬，如果沒(méi)有什么東西去打擾，它一般不游動(dòng)。鯰魚(yú)眼小，視力弱，晝伏夜出，全憑嗅覺(jué)和兩對(duì)觸須獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，在陰天和夜間活動(dòng)頻繁   。

分布范圍

淡水鯰魚(yú)分布于全世界各種淡水區(qū)域，海水鯰魚(yú)則棲息在熱帶海岸附近  。

簡(jiǎn)介

鯰魚(yú)約有2400個(gè)物種，分為約34科，它們大多為熱帶淡水生物種，但也有部分分布在溫帶地區(qū)(鯰科和復(fù)須鯰科)，還有2個(gè)科(鰻鯰科和海鯰科)為海生物種   。

鯰魚(yú)因其長(zhǎng)須而得名，這長(zhǎng)須使其貌似有髯的貓(盡管并非所有鯰魚(yú)物種都有須，須也不是該類(lèi)群的特質(zhì))。

鯰魚(yú)的特征有：前4~8個(gè)椎骨結(jié)合成一體，其骨骼或小骨鏈還常將鰾和內(nèi)耳連接起來(lái)；無(wú)頂骨，即頭骨頂?shù)某蓪?duì)骨頭；頭部的血管呈特殊的排列方式；無(wú)特有的鱗片，有些有強(qiáng)壯的背鰭刺和胸鰭刺。

外形特征

體長(zhǎng)形，頭部平扁，尾部側(cè)扁。

口下位，口裂小，末端僅達(dá)眼前緣下方  。

下顎突出。齒間細(xì)，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒 帶連續(xù)，后緣中部略凹入 。

眼小，被皮膜。成魚(yú)須2對(duì)4根，上頜須可深達(dá)胸鰭末端，下頜須較短。幼魚(yú)期須3對(duì)，體長(zhǎng)至60毫米左右時(shí)1對(duì)頦須開(kāi)始消失 。

鲇魚(yú)多黏液，體無(wú)鱗。背鰭很小，無(wú)硬刺，有4～6根鰭條。無(wú)脂鰭。臀鰭很長(zhǎng)，后端連于尾鰭。鲇魚(yú)體色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云狀斑塊 。

繁殖特點(diǎn)

鯰魚(yú)最早1齡即可達(dá)性成熟，但只是其中部分生長(zhǎng)較快的個(gè)體（成熟最小型為：雌魚(yú)體長(zhǎng)22.4cm，體重51g；雄魚(yú)體長(zhǎng)17.8cm，體重34g），約占群體的50%，2齡個(gè)體全部性成熟。在自然環(huán)境中，其繁殖季節(jié)為4~7月，較適產(chǎn)卵水溫為9~30℃。

鯰魚(yú)產(chǎn)卵類(lèi)型特殊，其卵巢中卵母細(xì)胞的發(fā)育是同步的，但非同批產(chǎn)出，而是分為多次產(chǎn)出。人工情況下，一尾親魚(yú)一年可催產(chǎn)3~4次，每次平均產(chǎn)卵2000粒左右，年產(chǎn)卵總量略低于懷卵量。繁殖后期所產(chǎn)卵的卵徑較前期所產(chǎn)卵的卵徑略小。

卵沉性，呈綠色。具黏性，卵徑通常為1.4~1.8 mm。產(chǎn)卵環(huán)境要求在水草較多的水域中，卵產(chǎn)出后即黏附在水草上。孵出的仔魚(yú)常分散生活。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

鯰魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，鯰魚(yú)食用部分的每100克中，含有蛋白質(zhì)14.4克，脂肪2.1克，水分64.1克，另外還含有糖類(lèi)，鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。鯰魚(yú)的蛋白質(zhì)中含有人體所必需的8種氨基酸，是一種完全蛋白質(zhì)，很容易被人體消化吸收。

鯰魚(yú)的脂肪含量低，含有多種微量元素，所以它是一種良好的滋補(bǔ)食品。魚(yú)肉嫩、易消化，骨刺少，特別適合年老體弱者和幼兒食用 。

以上內(nèi)容參考 百度百科—鯰魚(yú)

鯰魚(yú)和梭邊魚(yú)哪個(gè)貴

鯰魚(yú)貴。

根據(jù)查詢(xún)農(nóng)百科、程程百科得知，一般市場(chǎng)上的鯰魚(yú)售價(jià)在20元/斤到35元/斤左右。市面上梭邊魚(yú)價(jià)格在10-15元一斤左右。由此可知鯰魚(yú)貴。但具體售價(jià)還需要根據(jù)購(gòu)買(mǎi)情況及時(shí)咨詢(xún)相關(guān)銷(xiāo)售商或?qū)嶓w店。

梭邊魚(yú)是北美洲主要的鯰魚(yú)品種。它的官方產(chǎn)地為美國(guó)的密蘇里州、愛(ài)荷華州、內(nèi)布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州,它的俗稱(chēng)是“鉗貓”。在美國(guó),每年有800萬(wàn)人捕捉它,是最?lèi)?ài)被人捕捉的對(duì)象之一,且它在水產(chǎn)業(yè)里的名氣是最大的。它又叫斑點(diǎn)叉尾鮰,具有肉厚無(wú)刺,皮滑肉嫩,肥美味濃的特點(diǎn)。

黑魚(yú)和鯰魚(yú)哪個(gè)貴

黑魚(yú)。黑魚(yú)個(gè)體大、生長(zhǎng)快、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高；黑魚(yú)骨刺少，含肉率高，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比雞肉、牛肉所含的蛋白質(zhì)高。黑魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)為23元/斤。鯰魚(yú)味甘、性溫，有滋陰補(bǔ)虛，健脾開(kāi)胃，通經(jīng)下乳，利尿消腫的功效。營(yíng)養(yǎng)豐富，多鮮食，可清燉、燒魚(yú)塊，味鮮美。鯰魚(yú)的市場(chǎng)價(jià)為8元/斤。23大于8，所以黑魚(yú)貴一些。

鯰魚(yú)多少錢(qián)一斤？

鯰魚(yú)，是指鲇科中的一種魚(yú)類(lèi)，也是我國(guó)的名優(yōu)水產(chǎn)品之一。鯰魚(yú)肉質(zhì)鮮美、味道鮮美，被很多人喜歡吃。那么，現(xiàn)在市面上的鯰魚(yú)價(jià)格是多少錢(qián)一斤呢？

首先，需要明確的是，鯰魚(yú)價(jià)格并非是固定的，會(huì)因?yàn)椴煌貐^(qū)、不同銷(xiāo)售渠道、不同銷(xiāo)售方式等因素而發(fā)生巨大的價(jià)格變化。

就目前來(lái)看，一般市場(chǎng)上的鯰魚(yú)售價(jià)在20元/斤到35元/斤左右。但具體售價(jià)還需要根據(jù)購(gòu)買(mǎi)情況及時(shí)咨詢(xún)相關(guān)銷(xiāo)售商或?qū)嶓w店。此外，這個(gè)價(jià)格僅作為參考，實(shí)際價(jià)格還與鯰魚(yú)的產(chǎn)地、鯰魚(yú)的品種、鯰魚(yú)的大小、銷(xiāo)售季節(jié)等細(xì)節(jié)因素息息相關(guān)。

鯰魚(yú)產(chǎn)地的不同，價(jià)格也會(huì)有較大的差異。如以安徽為例，當(dāng)?shù)氐乃诘貐^(qū)的鯰魚(yú)價(jià)格要比其他地區(qū)的價(jià)格高出一些。因?yàn)槟莻€(gè)地方生態(tài)環(huán)境較好，鯰魚(yú)產(chǎn)量較大，而且淡水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)也比較發(fā)達(dá)，可以生產(chǎn)出比較好的鯰魚(yú)。

在購(gòu)買(mǎi)鯰魚(yú)時(shí)，如果是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直接購(gòu)買(mǎi)或者來(lái)自一些大型超市或商場(chǎng)銷(xiāo)售，由于中間環(huán)節(jié)巨大，價(jià)格會(huì)相對(duì)較高；如果是在養(yǎng)殖戶(hù)這里購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格就會(huì)有所下降。同時(shí)，在不同的季節(jié)，也會(huì)影響鯰魚(yú)價(jià)格。比如在鯰魚(yú)生長(zhǎng)旺盛的7月份到8月份，價(jià)格會(huì)有所下降。

總而言之，想要購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)健康的鯰魚(yú)，需要根據(jù)個(gè)人的具體需求及時(shí)了解鯰魚(yú)的價(jià)格及相關(guān)信息，從而更好地選擇合適的銷(xiāo)售渠道進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。盡管鯰魚(yú)價(jià)格會(huì)隨著一些特定的因素發(fā)生變化，但購(gòu)買(mǎi)鯰魚(yú)的價(jià)格與鯰魚(yú)的品質(zhì)和口感真正相符，還是能夠滿足多數(shù)消費(fèi)者的需求的。