狗狗的飲食是非常重要的,因此做狗糧時應認真對待。在自制狗糧之前,最好先詢問獸醫或其他專業人士,了解狗狗的營養需求和哪些食物適合狗狗。如果決定自制狗糧,建議遵循以下建議:確保使用新鮮、安全的食材。
狗糧中應包含適量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。肉類是蛋白質的主要來源,可以使用雞、牛、羊、魚或其他肉類。蔬菜和水果也可以提供營養,但應占總量的 10-20%。避免使用某些食物。有些食物對狗狗有害,例如巧克力、洋蔥和大蒜。還有些食物不適合狗狗,例如酒精、咖啡和煙草。調整配方。根據狗狗的年齡、體型和活動水平,調整食譜中的營養成分,使之滿足狗狗的營養需求。定期更換食譜。狗狗的營養需求會隨著年齡、生長階段和活動水平的變化而變化。因此,應定期調整食譜,以確保狗狗獲得足夠的營養。
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家庭如何制作饅頭視頻
問題一:如何在家做饅頭的相關視頻 可以這樣,做一周吃的饅頭,冷卻后(還必須捏上去不是濕的)裝入保鮮袋放進冰箱冷藏室,每天吃的時候蒸一下即可。 注意點:如果饅頭冷卻后是濕的放置冷藏室4、5天會有霉點出來;饅頭放置冰箱10天以上會開裂;有餡的饅頭先吃,淡饅頭放置時間可稍長。
問題二:如何做饅頭視頻 1、洗凈雙手與和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據需要可適量增減。
3、在和面盆中放入適量酵母粉,用手攪拌均勻。
4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少許玉米面,一邊倒入面盆中,一邊用另一只手攪拌成面穗狀。
5、手用力扶面盆邊沿,一只手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止。
6、搓雙手,至雙手無粘著面為止。
7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反復倒騰,至面塊柔軟光滑。
8、蓋好和面盆,防止上面的面干燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用,以后的時間可以做其它的家務。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鐘可搞定。)
10、整理面板,平整,干凈干燥,放面撲,也就是案子上的底面。
11、把發好的面連同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量干面蹭面盆內底至干凈為止,蹭下來的面與大塊面放在一起。
12、把面揉成長條狀,左手把面塊右頭,以手四個指頭并擾的寬度為準,左手左移,剁下一塊,依次左移,不要傷著手。
13、碼好一塊塊面塊,這時已成饅頭的樣子,注意用布蓋好,放置兩三分鐘。
14、在醒饅頭的同時,可做鍋的整理。如在鍋里放入適量的冷水,投篳子或溜布,溜布平整放在篳子上等。
15、把饅頭放入整理好的篳子上,蓋好鍋蓋。
16、上火燒,根據饅頭個的大小,掌握時間25分鐘或30分鐘。
17、關火,等待一小會,可以開鍋了。
饅頭好吃,但做的麻煩。我怕手粘面,常去老媽那里提過來吃現成的。
我不是面點師呀。
蒸饅頭怎樣知生熟
蒸饅頭判斷生熟有以下幾種方法:
(1) 用手輕拍饅頭,有彈性即熟;
(2) 撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟;
(3) 手指輕按饅頭后,凹坑很快平復為熟饅頭,凹陷下去不復原的,說明還沒蒸熟。
做饅頭有三個關鍵環節:一是面要和好,酵母粉與面粉的比例要按照說明書上的去做,最好是買一塊做火燒的面做酵母。二是發面的時間要夠長。酵母粉和的面要醒上2個小時以上。濕酵母和的面要醒上4個小時以上。三是上鍋蒸的火候。發好的面要等到水開后再蒸。未發好的面要用涼水蒸。四是蒸的時間要把握好。一般要30分鐘以上。中間不能打開鍋蓋。饃爭一口氣,氣跑掉了不容易使饃成熟。
暄松的饅頭
制作饅頭的關鍵是發酵。酵母菌可以使面團的淀粉發生化學變化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳氣。但是,加熱方法如果不適當,比如直接放在鍋上烙,由于受熱不均勻,只能變成皮硬內軟的“烤餅”;要想得到暄松的饅頭,必須請高溫蒸汽來幫忙。當人們把揉好的生饅頭放進蒸籠以后,高溫蒸汽很快把饅頭包圍起來,從四周給饅頭均勻地加熱。饅頭里面的二氧化碳氣受熱膨脹,可是又不容易冒出來,只能在里面鉆來鉆去,于是便脹出許許多多小空泡,使饅頭又松又暄。如果在面里放些糖,發酵充分,蒸汽溫度高,供汽又猛,就可以蒸出表面開裂的“開花”饅頭。這樣的饅頭,富有彈性,吃起來香甜可口。
饅頭是北方的主食。饅頭的制作工序有:發面、施堿揉面、制形和上屜蒸熟。
1、 發面:
在普通的的面粉中放入適量的發酵粉來發面,用水和勻,揉至不沾手為至,將面團放在盆中蓋好,使其發酵。氣溫在10攝氏度以下,要放在火爐旁。
2、施堿揉面:
等面膨脹起來,撕開就呈蜂窩狀并略有酸味時,這時可把面取出放在面板上加上適量的食用堿邊加邊揉,等聞不到酸味時,撕一塊食指大的面團在爐邊烤熟,掰開,如無,鼻聞無酸味即施堿適合,就要制形。如果呈,便是堿多了,可放一會,再發一發,然后再蒸。如果聞到酸味,便是堿少了,還需要施一點堿再制形。
3、制形:
把施好的面,按蒸屜的大小揉成圓條,然后用刀切成方塊兒,便是方形饅頭。......>>
問題三:家庭怎么做饅頭 干酵母粉用35度-37度溫水(或溫牛奶會白一些)化開,用這個水和面。軟硬適度不粘手,揉光用濕布蓋好醒面發酵。約2到3個小時是肯定能發起來地。然后將面置于案板上,加干面再揉勻,再醒一會。這會子就隨便你了,是加豆餡,是放肉和菜或是其它東東作成諸如豆包、包子、花卷、糖三角就看你的想吃啥了。成型后,再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序,一定要中火,鍋里要用冷水,勿謂言之不預也。要是像平常那樣大火開水,出來的絕對是死面團。大火開水的作法只適用于用面肥發酵的面。
蒸饅頭勿用熱水 或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣,表面粘結,容易使饅頭夾生。
正確的方法應是在鍋內加冷水,放入饅頭后,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,松軟可口。
問題四:家庭如何制作速凍饅頭 你是想學習饅頭的做法還是只是個過渡?要是想學就去看書。要是后者,就太麻煩了。你很有時間嗎!!饅頭熟了以后,自然冷卻后,放入冰箱可以,冷凍后放入冰柜可以長期放置。那也不能放6天,,那可以吃地,不是看地!!
問題五:花卷饅頭的家常做法大全怎么做好吃視頻 饅頭是我們膠東人主食,每一個家庭主婦都會做各種各樣的饅頭,花卷是饅頭的一種做法,吃起來一層一層的,即松、又軟、香,特別好吃。
食材
主料
普通面粉
1000g
輔料
油
適量
鹽
適量
酵母
適量
步驟
1.面加酵母加適量的溫水揉成面團于溫暖處發酵。
2.發好的面內部成蜂窩狀。
3.面要用力的揉,沒揉好的面切開后有氣孔,表面也不光滑。
4.這是揉好的面,切開后沒有一點氣孔,表面也非常光滑
5.把面搟成長餅。
6.均勻的撒上小許鹽。
7.再淋上小許油并反復折疊把油沾勻。
8.再從一邊卷起來成長條
9.切段。
10.再把每一段從中間切開。
11.拿起一半橫截面朝上彎起來
12.再用兩手捏著兩個頭向內向上一翻,再向下一按就成。
13.做好了以后再醒發20分鐘上鍋蒸15分鐘左右,視饅頭大小而定時間。
14.上桌吃饅頭了。
問題六:如何自制酵母經常在家做饅頭,怎樣自制酵母. 做饅頭的關鍵步驟:
1)酵母粉要加夠量,500面粉,酵母粉約3-5克(起發酵作用),泡打粉3克(起膨松作用),糖5克(增進發酵速度),水250-300克(視面粉的種類而增減);
2)面團和的要柔軟以利于面團的發酵,和好的面團要做到三光:盆光、面光、手光;
3)醒發的時間至少要兩個小時以上,用酵母粉發面時間可適當長點沒關系,發酵好的面應是原面團的兩倍以上,否則視為發酵不完全;
4)蒸制時,一定要“冷水“上鍋,否則會將做好的面坯燙死,使蒸制出的面頭呈死面狀態。
問題七:請教家庭做饅頭怎么做 一般酵母粉的包裝上都會有說明,多少面放多少粉。
不過我個人推薦使用鮮酵母,一般的糧油店里有賣,是放在冰箱冷凍柜里保存的,向以前的牛奶方糖那種樣子,一塊一塊的。我一般兩斤面粉里放半塊鮮酵母就可以了。酵母使用前要先用37度左右的溫水化開,然后一邊倒進面粉里一邊攪拌,之后再加水揉。不建議放堿,因為吃多了對健康無益。揉面時水要一點一點的加,以免水太多。等面粉全部揉到一起,就把面團放進盆子里加上蓋子放到溫暖的地方發酵,現在的天氣,放在南窗臺上曬太陽就可以,不過要記得關上窗子。一般情況下,發酵需要3個小時左右,我是中午發酵,下午下班時就發好了。或者也可以晚上睡覺前發,放在不通風的地方,早上早點起來,也能發好。 發酵好的面團,會比發酵前的面團大出兩三倍,而且面團里面呈蜂窩狀,用手指在表面使勁戳一下,不會馬上復原。這時面團聞起來可能會有一點酸味,是正常現象,不是面團變質了,而是發酵造成的。
發好的面拿出來重新揉過,要盡量多揉一會,一直揉到面團很細膩,手感很好,不會粘手也不會太硬。然后就把面團切開,做成一個一個的饅頭。
接下來的步驟相當重要,就是饅頭做好以后,要放在面板上,蓋上一層棉布,醒二十分鐘左右。可能這就是所謂的二次發酵吧。反正就是把饅頭蒙上布,再等一會兒。然后才能上鍋蒸。
蒸的時候,先把鍋里的水燒開(正好利用醒饅頭的時間,慢慢準備)。水冒氣之后,再將饅頭上鍋。接著大火蒸,等鍋蓋邊緣冒出水蒸氣后再繼續大火蒸二十分鐘左右(所以鍋底的水量要多一些,以免燒干鍋),如果鍋蓋是玻璃的,可以看到饅頭在里面慢慢鼓起來。
二十分鐘后,白白胖胖的饅頭就OK了!
如果要發酵更充分,口感更好,還可以用牛奶代替水去揉面。或者在揉面時在面粉里加點奶粉、或者糖。
沒有人一開始就能成功的,多試幾次就沒問題了。
問題八:肉餡饅頭的家常做法大全怎么做好吃視頻 面粉與牛奶、醪糟水拌勻;
干酵母、白糖兌入30度左右的溫水化開
將2攪拌均勻后,倒進面盆里,邊倒邊用筷子攪面,成棉絮狀后用手反復和面,讓面大約有個形狀,就是都可以粘在一起了,然后把面倒在面板上,反復揉搓,揉到表面發光,就可以放進盆里,和面講究三光,即是面光,盆光,手光,三光;
然后蒙上潮濕的紗布或毛巾醒面;
面團發酵好的狀態是:面團體積膨大至原來的1.5-2倍左右大、有醉人的酵香和面香、面團表皮薄、透明、光亮且能看到破孔、面團內部充滿均勻的蜂窩狀的氣孔(發面需要多少時間:發酵完成的速度和質量會因食材用量、操作程序、溫度、濕度、南北地域等因素而有所不同的,所以不要拘泥于時間,而要以面團的狀態為標準)
發面的實踐之一 饅頭
饅頭是最常見的發面食品,也是北方家庭的主食。
剛才發好的面,倒在面板上,揉一揉,揉成長條狀。
然后用手揪成均勻大小,用菜刀切也可以,揉成表面光滑的墳包狀,不會揉饅頭的,直接用菜刀切出來,也可以,反正只要面發好,你想蒸什么形狀都沒人反對。
蒸鍋里放上水,放上蒸籠布,上面擺上饅頭,要留下間隔,因為一蒸就變大了。
把饅頭都擺上,蓋上蓋子,先不要開火,這樣再讓面在鍋里醒20分鐘左右,然后開大火,水開,上氣蒸18到20分鐘就好了。
問題九:如何制作饅頭 普通面粉,安琪酵母粉適量,用熱水化開,注意不要太燙,再加入少量的鹽,然后就揉面粉,使勁地揉。我一般是要揉一個小時,然后放那里讓它自己發酵,看到面團是原來的兩倍左右時,就可以把面團切成饅頭狀,然后再把初具規模的饅頭放20分鐘左右,就可以上鍋蒸了。我們家是用熱水蒸的,注意要強調的是一定要用大火蒸饅頭,才能泡泡的,好吃!
自己做的貓咪的事物一周最好食用一到兩次!一歲以下的幼貓一定要以干貓糧為主食,以保證貓咪牙齒的健康。
1. 雞肉: 原料:雞小胸3兩、雞蛋2個、13香、雞精、鹽微量
做法:雞肉剁碎成泥,加雞蛋、調味品,淺盤上屜蒸熟。
2. 雞肉及肝: 原料:雞小胸3兩、雞肝2塊、雞蛋1個、調味品不變
做法:同上
3. 牛肉: 原料:牛里脊2兩、瘦豬肉1兩、雞蛋1個、調味品不變 做法:同上
4.魚肉: 原料:鮮活鯽魚一斤,去鱗,去鰓,去腸。調味品不變
做法:入高壓鍋,加少量水,悶1小時,到魚刺可以用手捻成粉。
一般主人每周可做兩次,每次可以吃2-3天(放冰箱),每天吃兩次,每次以吃飽為限。平時隨時吃貓糧。
5. 丸子: 原料:咸面包,切片的那種(或饅頭),肉餡(豬、牛、羊、雞、魚泥或雞肝泥)
做法: 先說說如何做魚泥:最好選草魚(鰱魚也可以)去頭不用,從后背沿魚鰭、魚骨將魚片成兩片。有魚骨的那片將魚骨剔除。魚皮向下,肉朝上。用刀背輕輕的捶打魚肉,然后將魚泥刮下來。如此反復,直至剩下魚皮和魚刺。
怎么在家自制面粉?
把普通面粉變成低筋面粉,就可以做餅干,做蛋糕了。
主料
面粉 適量
輔料
大碗 適量
自制低筋面粉的做法步驟:
1、適量面粉裝入大碗(無水),壓實。
2、用筷子插幾個洞。
3、保鮮膜蓋住。(防止水蒸汽滴進面粉里)
4、水開,放入蒙了保鮮膜的面粉,大火蒸20分鐘。
5、立即拿出,倒扣在碗中,一個大圓形。
6、待涼,用手捏碎塊狀面粉,過篩面粉即可。這就昰低筋面粉了。
家里怎樣自己制作小雞飼料?
最簡單的配方為玉米+豆餅(粕)+礦維預混物(包括保健藥)配方。但價格較高,一般生產者難以采用。如欲降低飼糧成本可采用當地常用的價廉的麩皮、次粉去替玉米或用棉仁粕、菜籽粕等替代豆餅(粕)飼料,但應保持最低限度的能量濃度和粗蛋白含量。
如配方中欲加添加人工合成的氨基酸平衡飼糧中的氨基酸,則在配方中降低粗纖維蛋白質二個百分單位,以減少較昂貴的蛋白質飼料如豆餅(粕)、魚粉等的使用量,從而降低成本。
擴展資料
原則:
1、應選用適宜的飼養標準和飼料成分表。我國已經有的飼養標準,可以參照使用,如地區性有標準則可用地區的標準;
2、要求飼料多樣化,注意飼料適口性和有毒物質。做到多種飼料合理搭配,以發揮各種營養物質的互補作用,提高飼糧的利用率和營養價值。
3、控制粗纖維含量,注意飼糧全積。雞的飼糧纖維應控制2%-5%之間,乳仔豬4%,生長肥育豬8%,種豬12%以下。
參考資料來源:百度百科——飼料
一個月的拉布拉多容易養活,但由于狗狗的年齡比較小、自身抵抗力比較差,主人要給小拉布拉多提供一個溫暖舒適的生活環境,喂食狗糧時最好用溫水或者羊奶粉充分泡軟,更有助于小拉布拉多消化。及時接種疫苗和做好體內外驅蟲工作。
一個月的比熊犬胃腸道未發育完全,喂食應以母乳為主,因為母乳的營養成分比較健康,而且母乳帶有母源抗體,吃母乳的泰迪抵抗力會更強一些。如果沒有母乳喂養,主人應使用羊奶粉或幼犬專用奶粉進行喂養,也可以用適量溫水將狗糧泡軟后飼喂比熊。
金毛和拉布拉多都是容易訓導、性格溫順聰明的狗狗品種,都屬于攻擊性小的犬類,兩者相差不大。金毛性格沉穩和粘人,毛發濃密且長,觸感更柔軟一些,不容易打理,洗澡較麻煩。拉布拉多被毛短且直,相對來說好打理一些,拉布拉多對主人非常忠誠,服從性非常好。
金毛會比較好養一點。因為金毛性格很好,很溫馴,而薩摩耶則更加調皮一點。而且薩摩耶的白色毛發很容易弄臟,需要主人花費更多的時間和精力去護理。金毛對環境的要求不高,適應各種飼養方式。比起薩摩耶這些雪橇犬的玻璃胃,它們的生命力很強。
1、純正金毛犬的嘴巴很大很寬,并且隨著年齡的增長會變得越來越寬。2、純正金毛犬的骨架比較大。3、純正金毛幼犬眼睛大小適中呈杏仁狀,炯炯有神,眼睛瞳孔顏色為黑色或棕色 。4、純正金毛幼犬毛發蓬松光滑。5、純正金毛犬耳朵較大呈三角形。
公金毛比母金毛會相對好養一點。公金毛的性格開朗、溫順。毛發比較長,身材高大有型。母金毛性格溫順,體型相對嬌小一點。毛發較短,母金毛的生理期、懷孕、生產之后都要花費時間和精力去照顧。
1、金毛幼犬毛發越濃密越好。2、要挑選骨架較大的、精神狀態好的。3、要挑選頭部寬闊,耳朵大小適中的。4、觀察幼犬的骨量及四肢,骨量越高,金毛日后的體態和體格就會越大,品相好的金毛,其四肢比較粗壯。5、要挑選眼睛呈杏仁狀、瞳孔顏色偏黑色的。
韓系比熊是指比熊犬做了一個韓系造型,并非指某個品種,類似于貴賓犬的泰迪裝,只是代表一種造型。韓系比熊的外形可愛,性情溫順,深受大家喜愛。韓系比熊的毛發多為白色,挑選韓系比熊,毛發要挑濃密的,越濃密越好,頭頂的毛毛要多,背部的毛量要厚。
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謝先孝主治醫師
擅長犬貓傳染病治療,消化內科疾病診療,細胞學檢查和犬貓常規外科手術。
陽炳中執業獸醫師
擅長大小寵疾病
黃家豪住院部主管
擅長麻醉學、常規外科手術
張雨龍高級助理
擅長貓科行為學、鼻腔疾病、內分泌疾病
陶虹宇藥房主管
擅長藥物代謝動力學、實驗室檢驗學