鯰魚(yú)多少錢(qián)一斤

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問(wèn)題描述

鯰魚(yú)多少錢(qián)一斤

醫(yī)生回答

郭燦森執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師愛(ài)寵動(dòng)物醫(yī)院(濱湖·武漢路店)

擅長(zhǎng)：寵物骨科、軟組織外科、腹腔外科、珍奇寵物疾病（爬蟲(chóng)類(lèi)、嚙齒類(lèi)、鳥(niǎo)類(lèi)等）

鯰魚(yú)價(jià)格是隨市場(chǎng)波動(dòng)的，一般在15元/斤左右。

鯰魚(yú)又名胡子魚(yú)、塘鲺，顯著特征是周身無(wú)鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條胡須，分布廣泛，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江和珠江流域。

仲春至仲夏（4~7月）為鯰魚(yú)最佳食用季節(jié)。鯰魚(yú)是肉食性魚(yú)類(lèi)，其肉質(zhì)細(xì)嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質(zhì)和脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用。

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