狗糧蛋白質越高越好么別再傻傻相信蛋白質越高越好了

提問：小小寵來源：寵搜網

醫生回答

狗糧是狗狗日常飲食的重要組成部分，其中蛋白質是狗狗身體所需的重要營養素之一。為了調節狗糧中蛋白質的含量，制造商會添加一些特定的物質。

第一類物質是各種提純蛋白粉，包括植物提純蛋白粉和動物提純蛋白粉。植物提純蛋白粉包括玉米蛋白、大豆蛋白、小麥蛋白、土豆蛋白和豌豆蛋白。動物提純蛋白粉包括乳清蛋白粉和某些肉類水解蛋白。這些蛋白質成分在不同品牌的狗糧中可能會有不同的標注方式，有的可能標注為”X蛋白”，有的可能標注為”X蛋白粉”，但都屬于同一類成分。

第二類物質是各種豆類，包括完整豆類和豆類副產物。完整豆類包括豌豆、扁豆、鷹嘴豆等，而豆類副產物包括大豆粕，也被稱為大豆蛋白粉（與人類食用的大豆蛋白肽粉有所不同，請勿混淆）。

第三類物質是其他物質，例如啤酒酵母粉。

第四類物質是三聚氰胺毒蛋白，這是一種有毒的物質，應該盡量避免使用。

這些添加物質具有不同的優點和缺點。植物蛋白粉成本較低，但是狗狗對植物蛋白的吸收能力較低，而且植物蛋白是低質量蛋白，會增加腎臟的負擔。豆類和某些肉類水解蛋白可以提供高質量的蛋白質，但是也存在一些爭議和風險。

為什么狗糧會添加各類植物蛋白粉呢？首先，肉類蛋白質的成本相對較高。如果一款狗糧的蛋白質主要來自肉類，成本會很高。相比之下，提純植物蛋白粉的價格較低，因此制造商會選擇添加植物蛋白粉來降低成本。

不同的植物蛋白粉有不同的特點。玉米蛋白粉是一種廣泛應用的原料，但是玉米容易產生黃曲霉素毒素，因此需要注意倉儲條件和原料的質量。大豆蛋白粉的食用級別成本較高，因此在狗糧中使用的是豆粕。谷朊粉是一種較為良心的植物蛋白粉，價格相對較高，但在狗糧中使用較為安全。

土豆蛋白粉的價格較高，國內狗糧生產中的可行性較低。豌豆蛋白粉是一種較為常見的植物蛋白粉，但需要注意原料的儲存條件，以保證新鮮度。

根據安全度考慮，建議選擇谷朊粉或土豆蛋白，然后是豌豆蛋白和大豆粕，最后是玉米蛋白。當然，動物蛋白粉也是一種選擇，但需要注意原料的質量和加工程度。

狗糧中的蛋白質調節是一個復雜的問題，需要綜合考慮成本、安全性和營養需求等因素。選購狗糧時，建議仔細閱讀產品標簽，了解其中添加物質的類型和特點，以便做出更合理的選擇。

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狗糧粗蛋白質越高越好嗎

這個并不一定，看你的狗狗的身體狀況而定。

蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。

腎臟要排泄進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。[2]

蛋白質，尤其是動物性蛋白攝入過多，對人體同樣有害。首先過多的動物蛋白質的攝入，就必然攝入較多的動物脂肪和膽固醇。其次蛋白質過多本身也會產生有害影響。正常情況下，所以必須將過多的蛋白質脫氨分解，氮則由尿排出體外，這加重了代謝負擔，而且，這一過程需要大量水分，從而加重了腎臟的負荷，若腎功能本來不好，則危害就更大。過多的動物蛋白攝入，也造成含硫氨基酸攝入過多，這樣可加速骨骼中鈣質的丟失，易產生骨質疏松。

危害

1、蛋白質如果攝取過量的話也會在體內轉化成脂肪，造成脂肪堆積。

2、一旦蛋白質在體內轉化為脂肪，血液的酸性就會提高，這樣就會消耗大量的鈣質，結果儲存在骨骼當中的鈣質就被消耗了，使骨質變脆。

3、腎臟要排泄進食的蛋白質，當分解蛋白質時會產生大量的氮素這樣會增加腎臟的負擔。

缺乏癥

蛋白質缺乏在和兒童中都有發生，但處于生長階段的兒童更為敏感。蛋白質的缺乏常見癥狀是代謝率下降，對疾病抵抗力減退，易患病，遠期效果是器官的損害，常見的是兒童的生長發育遲緩、營養不良、體質量下降、淡漠、易激怒、貧血以及干瘦病或水腫，并因為易感染而繼發疾病。蛋白質的缺乏，往往又與能量的缺乏共同存在即蛋白質—熱能營養不良，分為兩種，一種指熱能攝入基本滿足而蛋白質嚴重不足的營養性疾病，稱加西卡病。另一種即為“消瘦”，指蛋白質和熱能攝入均嚴重不足的營養性疾病。[2]

飼料中的蛋白含量是否越高越好？

傳統的觀念認為，飼料中蛋白含量越高越好，其實魚類一部分蛋白是用于維持機體正常生長，而過剩的蛋白均作為能量消耗。因此，飼料中過高的蛋白不僅浪費飼料蛋白源，造成養殖成本的提高，而且，魚類需要耗費能量來代謝這些蛋白，因而影響生長。同時，這些代謝的產物排泄到水體，造成水體的氨氮含量增加，影響水質。因此，飼料中的蛋白含量應該是在其適宜水平，不宜追求過高的含量。

貓糧蛋白質越高越好嗎？

不是越高越好！貓糧中蛋白質含量應在35%左右比較合適。該蛋白含量可以滿足大部分貓咪身體所需，但如果貓咪在家運動量少，則蛋白質含量可以適當降低至32%左右，但不得低于30%。

另外需要觀察貓糧中的脂肪含量，如果脂肪含量過高，可能會導致貓咪出現黑下巴的情況，并且貓糧氧化酸敗的速度會更快。