亞馬遜最大的淡水魚之一是巨骨舌魚。巨骨舌魚，也被稱作象魚、大傻魚、彼拉魯克魚，是巴西骨舌魚屬下的其中一種物種，原生于南美洲的亞馬遜河里，之后被引入東亞部分地區。

巨骨舌魚被認為是活化石，是世界上最大的淡水魚之一，能夠生存至少20年，最長壽命可能超過100年。它們可以長達3米，重達200千克，具有非常強的攻擊性和適應性，以小魚、甲殼類動物和水生植物為食，是亞馬遜河流域的頂級掠食者之一。

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亞馬遜最大的淡水魚是什么魚？

世界上最大的淡水魚--亞馬遜河象魚 闖進鮀城人家

2006-11-20 18:40:18　　中國釣魚頻道　　出處：大華網－特區晚報

有一種鳥，它可以用長長的嘴伸進水里捕食小魚，這樣的場面相信不少人已經司空見慣，可是，如果有人告訴你，有一種魚，它能“爬”到樹上捕食飛鳥，你或許會感到匪夷所思。然而，的確有這種魚，它就是來自亞馬遜河的海象魚，體型碩大，最大的重量可以達到數百公斤甚至上噸，尋常的也有一兩百公斤，它是世界上最大的淡水魚，也是最兇狠的十大淡水魚之一。當然，它再兇狠也無法真的爬到樹上，而是從水里飛躍出水面，如果此時有一只傻乎乎的呆鳥傻呆在水邊樹梢上，肯定會成為它的佳肴。如今，這種龐然大物已經乘船坐飛機輾轉來到汕頭，成為一些殷實人家的鎮宅、觀賞寶物。

喂食時小心你的手指

在鷗汀一家水族批發店，經營者陳先生帶我們來到店里一個三四米見方的水池邊，輕輕敲打玻璃池壁，不一會，兩條長約一米、渾身呈銀灰色、魚鱗邊緣從尾部一直延伸到腹部均為鮮紅色的家伙施施然游到我們面前，睜著一雙發光的怪眼仔細打量著眼前的不速之客，突然間“啪”的一聲一個扭身，這一下猝不及防著實讓我們嚇了一跳。陳先生說，可千萬別把手伸到水池上，否則就有危險。因為象魚體內有如肺葉組織般的氣囊，當水里含氧低時，它們會浮出水面吞咽空氣。更值得注意的是，和其他龍魚一樣善于跳躍，而且生性兇猛，曾有人目睹它跳出水面捕食樹上的小鳥。所以，喂食時千萬要小心，保護好你的手。

淡水魚中的“活化石”

它們來自亞馬遜河域，名叫“海象魚”，學名“象魚”，屬龍魚的一種。龍魚珍貴，因為它是一個非常古老的魚種，而象魚，更是來自恐龍的年代，距今有一億年的歷史，被稱為淡水魚中的“活化石”。

據了解，由于亞馬遜河沿岸漁民大肆捕撈，象魚在上個世紀末差點遭受“滅頂之災”。２０００年，人們只在河里發現２６條，當地人終于意識到嚴重后果，隨之自覺保護，暫時禁止捕撈，使象魚有個喘息的機會。為了保護魚類種群，當地的很多團體已經組織漁民們每天夜里進行巡邏。但是面對巨大的利潤，偷捕者甘愿冒被抓、丟棄設備的危險。因此，漁民和偷捕者之間已經開始了面對面的沖突，有些甚至使用了武器。

成年象魚日可吃掉十斤食物

據陳先生介紹，象魚從十幾年前就被人從當地流域引進到廣州，不久后又引入到汕頭。象魚有個特點，它的食量相當驚人，而生長速度也非常快，無論喂小魚，還是喂飼料，絲毫不影響這些家伙的生長速度。陳先生說，三年前這兩條魚剛來的時候只有十來斤重，到現在已經有一百多斤。“如果‘侍候’周到的話，可能還不止目前這個重量。”陳先生告訴記者，如果讓它們吃個夠的話，它們每天可以吃掉十斤魚或飼料，但沒辦法這樣做，每天只是在門前的水溝里釣一些“非洲鯽”再加上別的魚讓它們吃，如果放太多魚到水池里的話，一方面會影響水質，而另一方面它們長得太快也是頭疼。

象魚在汕頭有價無市

象魚與其它龍魚相比，價格還算大眾化，兩公斤重的魚苗一般是４００元左右，而這種魚還是典型的“老來俏”，幼魚雖不起眼，但隨年齡增大，魚鱗邊緣會由尾部開始變為鮮紅色，一直到腹背，很是搶眼。因此，象魚在東亞一些國家里成為寵物界的紅人，而且還成為“風水魚”。“目前這兩條象魚每條的價格都得一兩萬元，但就是有價無市。”陳先生說，之所以造成這個原因，主要是飼養的難度。一方面是必須有一個相當大的魚池，至少也要十立方米左右才夠它活動，而這樣的魚池很難安放在室內；而另一方面則是象魚對水溫的要求，太冷的水難以存活，因此如果把魚池安放在室外，到了冬天就必須不斷加溫，這樣一來用電量便相當大。所以到目前為止，我市象魚的總數量可能也只有一百多條。

尚未有人食用象魚

據悉，象魚肉質鮮美，在南美一些國家里通常成為餐桌上的美味。但象魚到了亞洲之后，便從餐桌上一躍成為“風水魚”，幾乎沒人把它當成食物。不過，對于什么都敢吃的廣東人來說，也許在不久的將來，等養殖技術成熟后，能品嘗到這種“活化石”的美味。

世界上最大的淡水魚是什么魚？

1.亞馬遜森蚺（學名：Eunectes murinus），是當今世界上最大的蚺，棲息于南美洲，粗如成年男子的軀干。森蚺生性喜水，通常棲息在泥岸淺水中，捕食水鳥、龜、水豚、凱門鱷、貘等。

2.凱門鱷是短吻鱷科凱門鱷屬動物的統稱，屬于中小型鱷魚，它們和短吻鱷有親緣關系，是像蜥蜴一樣的兩棲肉食動物。凱門鱷咬力不如同等體型的真鱷屬鱷魚，它跟其他鱷魚一樣張開嘴的肌肉不發達，一個成年男子就可以輕易讓它張不開嘴，鱷魚獵人都依據這一弱點來捕捉凱門鱷。

3.巨骨舌魚（學名：Arapaima gigas）：是巨骨舌魚屬（Arapaima）的物種，亦稱海象魚。成魚體長可達2-6米，重可達100千克。體形巨大，長形，稍側扁。頭部骨骼由游離的板狀骨組成。口大，無須。

無下頜骨，舌上有堅固發達的牙齒。鰾四周富有血管，內表呈蜂窩狀，常有特殊的鰓上器。鱗片大且硬，呈嵌鑲狀。背鰭和臀鰭位于體的后部，互為相對。胸鰭位低。腹鰭位腹部之后。尾鰭圓形。體灰綠色，背部顏色深，腹部較淡，尾鰭及體后部紅色。

4.巨獺（學名：Pteronura brasiliensis）：鼬科巨獺屬的一種動物。為13種水獺中體形最大的種類。雄性體長1.5-1.8米，體重26-32千克；雌性體長1.5-1.7米，體重22-26千克。

頭部短寬而前端略為平扁寬闊，眼、耳均小，鼻孔和耳內有小圓瓣，潛水時能關閉，防水侵入，鼻墊裸露部與皮毛交界處呈“W”形。身體細長，很像一只圓筒，四肢粗壯，足較大，四肢的爪長而較稅利，腳趾之間張有皮蹼，是適于劃水的特備裝置。

5.電鰻（Electrophorus electricus）分布于南美洲亞馬遜流域的圭亞那地區，多在淺水的池沼或水體較混濁的岸邊活動，體型很大，是原產地著名的食用魚。其高超的放電本領使其成為十分出名的魚類，可作為水族館中的展示魚或觀賞魚。

電鰻入選美國《國家地理》雜志網站盤點的“地球上最令人恐懼的淡水動物”之一。 世界上已知的發電魚類達數十種，其他會放電的魚類還有電鯰、電鰩等。

Arapaima gigas 是什么魚？

巨骨舌魚

Arapaima gigas Curier

俗名：海象

英文名：Pirarucu

骨舌魚總目OSTEOGLOSSO-MORPHA 骨舌魚目OSTEOGLOSSIFO-RMES 骨舌魚亞目Osteoglossoidei 骨舌魚科Osteoglossidae

亦作arapaima或paiche。

骨舌魚目(Osteoglossiformes)骨舌魚科(Osteoglossidae)的南美洲魚類，學名為Arapaima gigas。為世界上最大的淡水魚之一，長達2.4公尺(8呎)。所屬類群具原始特征并有古代化石紀錄。尾部因背鰭與臀鰭接近尾鰭而致外形純圓。鰾具一定呼吸功能。

原產于南美洲亞馬遜河。

世界上最大的淡水魚。最大的個體體長可達2-2.5米，重可達100千克。體形巨大，長形，稍側扁。頭部骨骼由游離的板狀骨組成。口大，無須。無下頜骨，舌上有堅固發達的牙齒。鰾四周富有血管，內表呈蜂窩狀，常有特殊的鰓上器。鱗片大且硬，呈嵌鑲狀。背鰭和臀鰭位于體的后部，互為相對。胸鰭位低。腹鰭位腹部之后。尾鰭圓形。體灰綠色，背部顏色深，腹部較淡，尾鰭及體后部紅色。

古老的原始魚類之一。以魚、蝦、蛙類為食。體型笨重，行動緩慢，是世界上最大的淡水魚類中的一種。生殖季節挖穴產卵，雄魚護幼發育達2-3個月，等幼魚能生活后才離開。

肉可制成干品或鹽制品，是產區大眾食品。牙齒曬干后可用來代替銼具。活的魚體顏色美麗，用于觀賞。

作為一名魚類學家和耶魯大學的戶外活動計劃專家，艾德·米格道爾斯基有機會到世界各地釣魚。他的一個“難忘的記憶”是1953年在圭亞那（當時為英屬圭亞那）的儒普魯尼河遇到的一條巨骨舌魚（Pirarucu）。他共釣到過兩條這樣的魚，一條長5英尺、重93磅，另一條長6英尺4英寸，重148磅，令人嘆為觀止。米格道爾斯基和兩名馬可西部落的土著人經過1小時40分鐘的搏斗才將這條大魚弄上他們的獨木舟，魚的身軀幾乎和小船一樣長，它的重量使船只剩下3 英寸露在水面上。他的釣魚成果成了國際新聞，《紐約時報》在頭版作了報道，一些科學雜志也相繼轉載。巨骨舌魚是一種老的魚種，它生活在世界上最原始的熱帶叢林水域中，它們常見于巴西、秘魯的亞馬遜河流域，以及委內瑞拉、哥倫比亞境內的亞馬遜水系的支流中。這種龐然大物長著尖而長的頭、青色的金屬般的背、古銅色的側部和大塊的鱗片，有的鱗片邊緣顯出鮮艷的紅色。巨骨舌魚主要棲息在水流緩慢的河里，甚至能在含氧量很低的水域生存，因為它有巨大的氣囊，這種氣囊是由肺葉的組織構成，可以充當附加的呼吸器。它也能像大西洋的大海鰱一樣浮到水面吸氧。米格.道爾斯基指出，巨骨舌魚常潛伏在水面障礙物下，伺機張開巨口吞食獵物和釣餌，這種魚上鉤后雖然不跳出水面，但也拼命地擺動身軀或在水面使勁翻滾

巨骨舌魚是世界上最大的淡水魚之一，這種魚是怎樣養殖的呢？

巨骨舌魚是世界上最大的淡水魚之一，這種魚是怎樣養殖的呢？在南美洲的亞馬遜河流，在這里生活著世界上最大的淡水魚，它就是巨骨舌魚，由于體型龐大，又叫河象魚。

第一、巨骨舌魚屬于殘存的古生淡水魚類，據推測最早出現于1億年前，成魚可以生長到二杠六長多，重達300多公斤。在巴西，土著居民在當地的許可下，可以獵殺一定的數量的巨骨蛇魚作為食用，但數量和魚的大小都有嚴格。將打撈的巨骨舌魚運到岸邊，由于這條魚重達150公斤，需要用擔架四人并肩抬著回去進行豬加工。

第二、首先將魚清洗干凈和去除內臟。巨骨舌魚具有龐大的經濟價值，一條生長三年的巨骨蛇魚平均有70公斤的純魚肉，等出加工完成后，便開始稱重后放在有冰塊的船艙里送往市場銷售。在其市場商業化后，為了自然界的平衡，它們開始飼養巨骨舌魚，每年的四月到五月間是它們的繁殖期，小魚苗首先將會在室內飼養，它們生長速度很快。四個月的魚苗就可以長到幾斤重，然后送往室外的池塘進行飼養。

第三、巨骨舌魚屬于肉食性魚類，并且蛇中長有堅固發達的牙齒，從幼魚到成魚都必須投喂動物性飼料，通常投喂活動的小魚最佳。養殖場通常還會搭配一些蝦和谷物合成的飼料。人工飼養的巨骨蛇魚在一年半后就可以長到60公斤左右，便可以開始收獲。由于巨骨蛇魚身體粗大，彈跳能力很強，力氣也很大，收獲時通常需要幾個人用結實的大網一條條的捕撈，接著將送往加工廠。

第四、巨骨舌魚隨著年齡的增長，由尾部向背部會逐漸發散，先是出現紅點，最后整個上半身都能變成紫色。在工廠里面，首先將魚清洗干凈，然后切開腹部，取出魚的內臟，接著將取出整塊魚的魚皮。巨骨舌魚的魚皮很厚，連食人魚都無可奈何，經過加工過后，可以作為鞋子和皮帶的面料。它的肉質鮮美，沒有魚刺，而且營養豐富。